牛肉原料采购验收

1、食品原料食品添加剂和食品相关产品的采购验收运输和贮存管理制度原辅料采购查验管理制度目的为了使厂对采购原料辅料包装材料的质量实施有效控制,确保采购物资的质量符合规定要求,价格合理,交货及时,特制定本制度.适用范围使用企业生产所需的原料辅料包装。

2、食堂食品原料采购索证验收 台账记录制度一为规范学校食堂食品采购索证索票和进货验收行为,提高食堂的食品卫生水平,根据中华人民共和国食品卫生法国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定和餐饮业食品索证管理规定,特制定本制度 二幼儿园实行食品。

3、版次: 1.0附件数 : 3姓名签字日期编写审核制度审查批准生效日期下次审查升版时间 分 发 原件存内部公开文 件 修 改 跟 踪 页版次。

4、工作程序采购应及时收集填制供应商调查表，内容包括：供应商的名称、产量、供货能力、质量保证能力和供货情况等方面的资料，由主管人员汇总分门别类建立档案。
供应商的档案包括：法人资料、资质、资信等；产品的质量状况；价格与。

5、台账存放应方便查验。
负责食品索证、验收和台账记录的人员应掌握餐饮业常用食品卫生法规规定、食品卫生基本知识和感官鉴别常识。
三、应实施采购索证和进货验收制度的食品种类包括食品（食用油及食品原料）；食用农产品；食品添加剂。
主要。

6、八、 对于随机抽样物，在发现有疑点时应反复多抽样，以防误差严重。
九、 对于需使用仪器等检测工具时，应校正确认工具合格后方能使用。
十、 反馈进料检验情况，及时将原材料供应商交货质量情况及检验处理情况登记于供应商资料内，供采。

7、食堂食品原料采购索证验收台账记录制度三篇食堂食品原料采购索证验收台账记录制度三篇篇一:食堂食品原料采购索证验收台账记录制度一为规范学校食堂食品采购索证索票和进货验收行为,提高食堂的食品卫生水平,根据中华人民共和国食品卫生法国务院关于加强食品。

8、白度，度67 粒度，%0.15-0.85mm化学指标（湿基）%氯化钠98.50 水分0.50水不溶物0.10 水溶性杂质2.00卫生指标mg/kg铅（以Pb计）1.0 砷（以As计）0.5氟（以F计）。

9、7、生肉、禽类应采取动检部门的检疫合格证，进口食品及其原料应索取口岸监督部门出具的检疫合格证书。
餐厅从业人员培训和体检制度1、从业人员每年必须进行一次体检，必要时接受临时健康检查。
新参加或临时参加工作的人员，应经培训和体检，取得。

10、7、生肉、禽类应采取动检部门的检疫合格证，进口食品及其原料应索取口岸监督部门出具的检疫合格证书。
餐厅从业人员培训和体检制度1、从业人员每年必须进行一次体检，必要时接受临时健康检查。
新参加或临时参加工作的人员，应经培训和体检，取得。

11、不能提供检验报告或者检验报告复印件的产品,不得采购。
（三采购生猪肉应查验是否为定点屠宰企业屠宰的产品并查验检疫合格证明;采购其他肉类也应查验检疫合格证明。
不得采购没有检疫合格证明的肉类。
六、在食品入库或使用前核验所购食品与购。

12、0.266.08.00.298.010.00.3210.012.50.3512.515.00.3712001500（GB/T14164-2005）（API 5L第44版）（A。

13、食品原料采购索证验收制度食品原料采购索证验收制度1指定专兼职人员负责食品索证验收以及台帐记录保管等工作,台帐应妥善保管并随时可供有关部门查验.2采购食品食品原料食品添加剂和食品相关产品,要到许可证照齐全有效,有相对固定场所的食品生产经营单位。

14、食品原料食品添加剂和食品相关产品的采购验收运输和贮存管理制度解析食品原料食品添加剂和食品相关产品的采购验收运输和贮存管理制度原辅料采购查验管理制度一 目的为了使厂对采购原料辅料包装材料的质量实施有效控制,确保采购物资的质量符合规定要求,价格。

15、原辅材料采购质量验收手册 饮料 MPB3.PK.00012008 修改状态A0原辅料检控手册2008年6月18日发布 2008年6月18日实施编制: 批准: Page1 of24 MPB3.PK.00012008 修改状态A0 前 言1编制。

16、餐厅食品原料采购验收管理制度三篇餐厅食品原料采购验收管理制度三篇篇一:餐厅食品原料采购验收管理制度为规范餐厅食品原料定价采购验收和结算流程,确保采购的原料物美价廉,加强对各个环节的监督和审核,特制定本制度.一供应商管理1餐厅原料供应商由餐厅。

17、通用技术要求和质量验收标准系列1原材料采购 新会中集集装箱有限公司 XINHUI CIMC CONTAINER CO,LTD版本号A修改次第00页次总页数123文件编号XCMCTI023保密等级2通用技术要求和质量验收标准系列1 原材料采购。

18、蔬菜原料采购验收标准标准模板XX保鲜产业有限公司文件名称:原料采购验收标准文件编号:ACEQBBXA01版本号: V2.0 机密等级:普通 机密 绝密受控状态:受控 非受控编制审核批准编制时间审核时间批准时间修订经历一览表修改日期内容修改描。