葡萄酒专业词汇

葡萄酒培训专业教材葡萄酒培训教材第一章一葡萄酒的历史历史上最早关于葡萄酒的记载是出现在圣经上.总的来说关于葡萄酒的起源众说纷纭,古籍记载各不相同,但多数史学家认为葡萄酒的酿造起源于公元前6000年的古波斯,即现今的伊朗.后来随着古代的战争,最全的葡萄酒专业词汇中英文对照表初学者必备最全的葡萄酒专业词

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1、葡萄酒培训专业教材葡萄酒培训教材第一章一葡萄酒的历史历史上最早关于葡萄酒的记载是出现在圣经上.总的来说关于葡萄酒的起源众说纷纭,古籍记载各不相同,但多数史学家认为葡萄酒的酿造起源于公元前6000年的古波斯,即现今的伊朗.后来随着古代的战争。

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3、最新葡萄酒专业词汇中英文对照资料葡萄酒专业词汇中英文对照第一部分 葡萄酒分类Dry red wine:干红葡萄酒 Semidry wine:半干葡萄酒 Dry white wine:干白葡萄酒 Rose wine:桃红葡萄酒 Sweet w。

4、Bourgogne 勃艮第 Chablis 夏布里 Cte de Nuit 夜丘te de Beaune 波恩丘 Beaujolais nouveau 薄酒来新酒 Mconnais。

5、1.对饮酒者的身体伤害.2.对经销商来说相对利润空间较低. B啤酒:啤酒在重庆市场是和白酒不分上下品类.主要销售旺季集中在夏季,特点是品种多价格低,流通速度快.但是随着国家对粮食酿酒的控制,啤酒的市场份额每年都。

6、葡萄酒法语词汇精编版葡萄酒法语词汇ACERBE 酸涩 : 大量的单宁和酸度带来生涩且偏酸的口感.酸涩两种味道会互相增强,一款酸涩的葡萄酒平衡感明显不足.它缺少柔滑圆润的感觉.ACIDIT 酸度 : 当酸度不是很强时,它会使一款酒具有平衡感。

7、Dry activity yeast:活性干酵母 Bacteria:细菌 Malolactic bacteriaMLB :乳酸菌 Lactic acid bacteriaLAB :Ac。

8、在获得批准之前,他们都已通过品尝鉴定.ARAMON 阿拉蒙 : 来自地中海区域的红葡萄品种,葡萄根瘤蚜危机之后备受推崇,但如今很少种植.高品质葡萄酒不再使用这种葡萄.ARME 香味 : 年轻葡萄酒。

9、Evaporation:蒸发Photosynthesis:光合作用MaillardReaction:麦拉德反应Veraison:转色期Saturation:饱和Alcoholicfermentatio。

10、 密甜尔WWine Cooler 清爽酒Cider 苹果酒Brandy 白兰地Fruit brandy 水果白兰地PPomace Brand。

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12、葡萄与葡萄酒工程专业教学计划学科门类 工学 专业代码 081409W 授予学位 工学学士 培养目标培养具备葡萄酒产业化的基本理论和较系统的葡萄与葡萄酒生产的基础知识基本技能;能在葡萄产业农林园艺食品环保教育等行业及科研机构从事与生物技术有关。

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15、精品葡萄酒法语词汇葡萄酒法语词汇Acide酸A.O.C.appellationdoriginecontrle原产地命名LescinqfamillesdAOCduBourgogne勃艮第的五个大产区Alcool酒精Ambr琥珀色Amplogr。

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19、葡萄牙语专业词汇大全葡语实用技术词汇电梯维修保养合同:Contrato de manuteno e assistncia operacional Elevadores E e F10流通税率: Imposto de circulao 10金。

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