食品质量安全考试试题

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3、年食品安全考试试题doc2008年6月中国食品工业协会食品安全师全国统一考试试卷A时间:180分钟试卷得分: 评分人一单选题共60题,每题0.5分,共30分1 引起毒素型食物中毒,不包括下面哪一细菌A沙门菌 B金黄色葡萄球菌 C蜡样芽孢杆菌。

4、食品安全试题01考试食品安全试题01考试不许作弊,违反者按人品处理您的姓名: 填空题 1以下做法正确的是 A. 进油碟入房时间未超过3分钟,可以不用更换后堂白色工服戴网帽口罩B. 进入上菜房时间未超过3分钟,可以不用更换后堂白色工服正确答案。

5、食品安全考试题食品安全考试题1.举例说明两种人工合成色素在食品加工的应用,危害,控制方法. ,1,目前我国批准使用的食用吅成色素有6个品种,即苋菜红胭脂红柠檬黄日落黄靛蓝和亮蓝.虽然吅成色素的危害性仍然没有定论,但它们没有仸何营养价值,对人。

6、A食品营养 B食品质量 C食品安全水平 D食品存储9. D有权利举报食品生产经营中违反食品安全法的行为,有权向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议.A国家公职人员 B相关的监督管理部门 。

7、16口蹄疫:是由口蹄疫病毒引起的人畜共患的一种急性热性高度接触性传染病,其临诊特征是在口腔黏膜四肢下端及乳房等处皮肤形成水泡和烂斑.17杂环胺:是食品中蛋白质肽氨基酸热分解时产生的一类具有致突变致癌作用的芳香杂环。

8、食品安全历考试试题2008年6月中国食品工业协会食品安全师全国统一考试试卷A时间:180分钟试卷得分: 评分人一单选题共60题,每题0.5分,共30分1引起毒素型食物中毒,不包括下面哪一细菌A沙门菌 B金黄色葡萄球菌 C蜡样芽孢杆菌 D肉毒。

9、食品安全法考试试题食品安全法考试试题您的姓名: 填空题 1新的中华人民共和国食品安全法从起施行. 单选题 A.2015年1月1日B.2015年5月1日C.2015年6月1日D.2015年10月1日正确答案2国家建立食品安全风险监测制度,对食。

10、全面质量管理及食品安全知识竞赛试题全面质量管理及食品安全知识竞赛试题 取整,测量结果为110,112,110,109,请问这属于什么数据 . A.计量值 B.计数值39某企业测量各单位缺勤率分别为1,2,08,21,请问这些属于什么数据 。

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