对外汉语中级阅读课教案.docx
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对外汉语中级阅读课教案
中级汉语阅读课教案
教学对象：
二年级留学生
课程名称：
中级汉语阅读课小议食文化〔第85课〕
课时：
2学时〔100分钟〕
教学目的及要求：
1．要求学生掌握中国的传统饮食文化。
2．要求学生了解中国和北美食文化的差异
3．练习阅读技巧技能，即：
通过前边或后边的句子推测生词的意思。
教学内容及重点：
1．课文
2．生词
本课的教学重点：
通过阅读了解中国食文化、北美的食文化以及两者之间的差异。
锻炼学生的猜词能力〔技能训练〕
教学环节
一、组织教学：
师生互问，导入跟课文有关的相关内容。
二、课文
1．给出阅读提示。
2．根据提示限时阅读课文
3．根据课文提问
4．讲解生词
5．逐段细读
三、限时阅读，完成练习
四、课文小结
五、布置作业
教学步骤：
一、组织教学〔1分钟〕
二、阅读
1．提问导入：
有人到中国人家里做过客吗？
有谁吃过中国菜吗〔请学生说下吃过的中国菜〕
有谁会做中国菜？
谁来主动讲下北美的食文化？
〔5分钟〕
说明：
刚开始上课，学生的情绪还没稳定下来。
先用导入语引起学生的感兴趣的话题，用简单的阅读任务进行过度。
2．阅读提示：
〔2分钟〕
中国人做菜为什么很麻烦?
中国人一般怎么请客人吃饭？
北美人的一日三餐食怎么吃的？
3．限时阅读课文：
〔5分钟〕
4．根据课文答复以下问题〔老师提问，学生答复〕〔6分钟〕
可采用以下三个步骤：
第一、要求学生分组完成，提出比赛建议，看哪个组完成得最快，最好。
第二、当第一个小组示意完成时，可告知全班速度冠军的得主，待有三个小组完成时，可喊停。
第三、请各组说出答案，评价他们的答案是否正确，最后大家评议哪个小组完成得最好。
问题及答案
⑴为什么中国人做菜很麻烦？
〔因为他们从南吃到北，从天上吃到地下，精致的菜要做几天几夜，精致的点心要里三层外三层〕
⑵中国人请客吃饭是客人自己带菜和酒来吗？
〔不是〕
⑶中国人的家常菜一般要几个菜？
〔起码也要四菜一汤〕
⑷北美人用在做饭的时间多吗？
为什么？
〔不多，因为早餐各有各的吃法，只要填饱肚子，午餐在外面买，只有晚餐稍花时间。
说明：
必要时带领学生回到课文中找到答案
5．生词讲解〔技能训练通过上下句猜词〕〔10分钟〕
先给出例子
板书：
阿里来中国留学三年了，他说的汉语很地道，大家可以向他学习学习。
这幅画很出名，被很多人津津乐道。
他们的经验丰富，我们可以借鉴一下
提问：
地道什么意思？
津津乐道什么意思？
借鉴又是什么意思？
请学生根据自己的理解说下——可以通过前面或后面的句子推测生词的意思
老师小结：
地道：
纯正的，没有异物来参杂的，质量够标准的〔说的简单就是：
很正宗，真正的〕
再举例子：
他是个地道的中国人。
津津乐道：
对有兴趣的事情说个没完。
再举例子：
这个消息让人津津乐道。
借鉴：
从别人身上吸取好的部分，去除不好的部分
再举例子：
通过借鉴他们的经验，我们取得了成功。
6．练习〔让学生稳固学到的技能〕10分钟，分组练习
根据前后的句子推测划线词语的意思，一共有9个句子，需要推测9个目标词.
第一步：
请学生在小组中讨论句子的意思〔5分钟〕
第二步：
通过提问学生，看其答案是否正确，给出目标词的正确答案。
⑴地道的菜要做几天几夜〔〕
A道理B真正的C地下通道D好吃
⑵肉要慢慢炖，鸡汤要慢慢煲，面要缓缓地发〔〕
A很快B快C不快不慢D慢慢
⑶家庭做饭所花的时间比中国妇女上公园打太极地时间还要短〔 〕
A从 B用 C占 D在
⑷他们嫌中国的菜太油，味精太多，好放盐〔 〕
A喜爱 B不爱 C喜欢 D不喜欢
⑸蔬菜，荤菜，买来的已经是煮熟的或是半熟的。
〔 〕
A冷冻的菜B有油的菜C有肉的菜D做好的菜
⑹甜点水果一概不用煮〔 〕
A能 B也 C很 D都
⑺餐餐吃汉堡包，三明治也不觉得腻〔 〕
A喜欢 B喜爱 C爱好 D讨厌
⑻讲究的是氛围，情调，方便〔 〕
A研究 B郑重 C重要 D重视
⑼并不在意烹调手艺的好坏〔〕
A不研究B不看重C不重要D不认为
7选择对以下句子的解释〔5分钟〕
⑴只要它有特色，一吃就让你忘记了自己还有高血压，糖尿病和肥胖症
A吃有特色的菜不能忘记了自己的病。
B吃好的菜的时候也别忘记自己的病。
C好的菜让人吃起来连自己的病都忘了。
⑵端菜的师傅就会向你报出每一道菜的名字
A端菜的师傅向你报告菜是从哪儿来的。
B端菜的师傅会向客人说出每道菜的菜名。
C端菜的师傅把知道的菜的名字告诉你。
⑶说是吃晚饭，可是天一亮主人就开始忙了
A为了说过的吃完饭，主人早上就开始准备
B虽然是招待客人吃饭，但是主人早上就开始准备了
C只有晚饭主人才早上开始准备
可带领学生回到课文中找答案
三：
限时阅读
㈠
1．阅读“不知何人?
?
?
?
?
?
”限时1分钟
2．请学生找到文章后面的答案
3．老师提问，学生答复〔2分钟〕
现在北京的野山菌火锅买卖
A很好B很不好C马马虎虎D一般
老百姓花多少钱可以吃到一顿野山菌火锅？
A几百块B一百多C一百以下D一百块
㈡
1．阅读“在世界?
?
?
?
?
?
”〔限时1分钟〕
老师可以在阅读前拿来中国的筷子，在课堂中展示，引起学生的阅读兴趣。
2．老师讲解，一起找出答案，检查阅读理解的完成情况〔3分钟〕
文中没有谈到筷子的那方面？
A筷子的历史B筷子的质地C筷子的颜色D用筷子的原因
根据短文，哪种筷子不太贵？
A乌木镶金B象牙筷子C各种玉簪D竹子筷子
㈢
1．阅读“北京后边?
?
?
?
?
?
”分钟）
提问导入：
这家餐馆在哪里？
这家菜馆有什么规定？
〔提示学生带着问题去看课文，老师最后要给出问题的答案〕
2．提问并检查完成情况〔分钟〕
下面哪个不是短文的内容？
A这个餐厅不许客人点菜B这个餐厅只有一张餐桌
C饭店老板以前是教授D这个餐厅只接待外国人
这个餐厅不想扩展规模的原因是？
A没有钱Ｂ没有时间Ｃ房间太小Ｄ菜的制作很复杂
四：
课文小结〔10分钟〕
1．小结中国人的饮食文化。
北美人的饮食文化。
两者之间的差异。
2．小结生词的运用，必要时可要求学生造句，学会运用
3．小结目标词，让学生掌握根据上下句推测目标词的技能
五：
布置作业〔5分钟〕
1．布置学生完成课后阅读《小议食文化》练习1（要求学生不要看课文，直接判断正误，此题是考学生对课文信息的反馈能力，下节课评讲答案）
2．完成课后阅读“第四届全国烹饪大赛?
?
?
?
?
”提醒要限时阅读
3．让学生学会使用中国筷子，有时间可去学习做一道中国菜
注意提醒学生：
阅读过程中不要太依赖字典
阅读时不要用手指读，而应大声朗读，或默读
阅读不要纠缠于难点
第七课《我学习汉语》
教学重点与难点：
1词重读
A一般的双音节词和多音节词中总有一个音节读的重，这个音节叫重读音节。
B一般的重读音节都在最后的音节。
2课文
A的询问
B国籍的询问
教学目的与要求：
通过课堂教学使学生能够
1能感知双音节词中的重读现象。
2知道重读与清声的区别。
3表演和复述对话。
教学用具：
PPT卡片
教学安排：
本课一次完成，共两课时。
第一课时：
复习辨音辨调三声变调轻声声调搭配
学习词重读
引入交际对话
第二课时：
学习课文复述课文表演对话活学活用
复习词重读
总结本课重点
布置作业
第一课时
教学时间安排和分配：
一组织教学〔2分钟〕
二复习旧课〔15分钟〕
1语音复习〔15分钟〕
三讲练新课〔33分钟〕
2词重读〔12分钟〕
3生词听写〔10分钟〕
4引入课文〔10分钟〕
5总结〔1分钟〕
教学环节与步骤
一组织教学〔2分钟〕
复习旧对话：
你们好？
你好--今天星期几？
今天星期二。
汉语难吗？
不太难。
好的，今天我们学习第七课。
二复习旧课〔15分钟〕
1辨音辨调〔3分钟〕
教师领读一遍，将学生分三组〔教室中间1组，教室左边2组，教室右边3组。
〕
二组读A，三组读B，教师指读。
2三声变调〔4分钟〕
教师领读一遍
一组读A，二组读B,三组读C,一起读D
叫三个同学起来，老师指读。
3轻声〔4分钟〕
老师领读一遍
一组齐读一遍，二组读A,三组读B
叫三个同学指读
4声调搭配〔4分钟〕
老师领读一遍
叫三个同学指给大家读。
三讲练新课：
1词重读〔12分钟〕
A引入〔2分钟〕
提问法：
这是什麽？
杂志。
--杂志是谁的？
老师的。
--恩，我的。
杂志〔zázhì〕---（zázhi）
我的〔wǒde〕--（wǒdé/dè）
领读错的
B学生感知（8分钟）
爸爸妈妈哥哥弟弟妹妹谢谢什么朋友你们请吧谁的
你好汉语银行邮局明天学校公园再见老师欢送咖啡
从左边同学开始一个接一个的读A组，再读B组。
老师领读一遍
来源：
（/s/blog_4bc68a440100abok.html）-对外汉语教学教案〔转〕_修竹墨影_新浪博客
老师指读，A一个，B一个
一组读前三组，二组中间三组，三组后三组，最后两组齐读。
让学生说出两组次的区别，指出A组后一个音节轻重，指出B的后一个音节轻重。
C老师总结〔2分钟〕
汉语中，两个字的词基本是后面的字重读，除轻声。
--词重读
2生词听写〔10分钟〕：
A每个学生5个词
1姓2叫3哪4学5国
6朋友7你们8欢送9请问10贵姓
11学习12汉字13发音14名字15中国
16美国17法国18英国19德国20日本国
B学生改错
C老师领读〔第一遍从第一到最后，第二便从最后到第一〕
D让学生做从6-19中的重读标记
E老师指读
3引入课文〔10分钟〕：
（1）询问〔6分钟〕
引言--达赖看见陈水扁
A:
Guìxìng?
B:
WǒxìngChén,
WǒjiàoChénShuǐbiǎn.Nǐjiàoshénmemíngzi?
B:
WǒjiàoDálài
老师领读〔第一遍慢速，第二遍中速。
〕〔3分钟〕
同桌对话练习〔1分钟〕
老师问学生〔2分钟〕〔4个同学〕
〔2〕打听〔4分钟〕
引言--他们看见一个人
A:
Tāshìshuí?
B:
TāshìMǎYīngjǐu
老师领读2遍〔慢速一遍，中速一遍〕〔2分钟〕
提问〔四个同学〕（2分钟）
4总结〔1分钟〕
这节课我们学习了词重读，下节课我们学习课文。
第二课时
教学时间安排和分配
一组织教学〔2分钟〕
二进入新课〔48分钟〕
〔一〕情境引入〔12分钟〕
〔二〕课文讲练〔18分钟〕
〔三〕处理课后题〔6分钟〕
〔四〕复习和作业〔7分钟〕
〔五〕欣赏〔3分钟〕
教学环节与步骤
一组织教学〔2分钟〕
二进入新课〔48分钟〕
〔一〕情境引入〔12分钟〕
1问国籍〔5分钟〕
A:
Nǐshìnǎguórén?
B:
Wǒshìzhōngguórén.
老师领读两遍，一遍慢速，一遍中速。
同桌练习
老师提问
2自我介绍〔7分钟〕
A:
WǒjiàoMàikè.
WǒshìMěiguórén.
Wǒxuéxíhànyǔ.
老师领读两遍，一遍慢速，一遍中速。
找同学自我介绍〔10人〕
〔二〕课文讲练〔18分钟〕
学生读课文〔找一组同学〕
老师领读〔一遍慢速，一边中速〕
学生读课文〔两组〕
学生上台表演〔五组〕
〔三〕处理课后题〔6分钟〕
课后四题〔五个同学读〕
〔四〕复习和作业〔7分钟〕
浏览ppt,今天我们复习了三声变调，辨音辨调，轻声，声调搭配.
回家把习题〔一〕练习一下
我们学习词重读，再读一读体会一下。
我们学习了对话：
你叫什么名字？
你是哪国人？
回去做〔二题〕
复习第七课，预习第八课生词。
〔五〕欣赏〔3分钟〕
在古筝曲中，回忆今天的内容。
来源：
（/s/blog_4bc68a440100abok.html）-对外汉语教学教案〔转〕_修竹墨影_新浪博客
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