旅 游 经 济 学.docx
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旅游经济学
旅游经济学
经济学中的三位“巨人”
⏹亚当·斯密。
⏹18世纪的亚当·斯密，是经济学史上的第一块里程碑，他的巨著《国民财富的性质和原因的研究》（《国富论》）标志着现代经济学的诞生。
⏹卡尔·马克思。
⏹马克思对资本主义的批判开创了与西方经济学相对立经济学体系——马克思主义政治经济学。
梅纳德·凯恩斯。
凯恩斯是现代宏观经济学的创立者，1936年发表了《就业信息和货币理论》（《通论》），被称为现代宏观经济学之父。
⏹让我们站在“巨人”的肩膀上，开启旅游经济学的课程。
第一章导论
学习目的
⏹旅游经济学是研究旅游经济活动内在规律的学科。
⏹通过学习本章，要了解旅游经济活动和旅游经济学的形成与发展过程，掌握旅游经济学的特点和研究对象以及研究方法，熟悉旅游经济的地位及作用。
第一节旅游经济活动与旅游经济学
Ø一、旅游经济活动的形成、发展和实现
Ø二、旅游经济学的产生和发展
第二节旅游经济学概述
⏹一、旅游经济的性质
⏹二、旅游经济学的特点
⏹三、旅游经济学的研究对象
⏹四、旅游经济学的研究方法
第三节旅游经济的地位及作用
⏹一、旅游经济在国民经济中的地位
⏹二、旅游经济在国民经济中的作用
⏹三、旅游经济的其他作用和影响
⏹
（一）旅游经济对社会的作用及影响
⏹
（二）旅游经济对文化的作用及影响
⏹（三）旅游经济对环境的作用及影响
⏹案例：
蒙古旅游业的发展启示。
⏹第一章到此结束，谢谢合作！
旅游经济对社会的作用及影响
⏹一是社会信息充分交流，传播现代文明
⏹二是引起旅游接待国价值观念和道德准则的变化
⏹三是会引起旅游接待国社会结构的变化
⏹四是引起社会环境的改善
思考：
旅游经济对社会有哪些消极的影响。
旅游经济对文化的作用及影响
⏹文化是人类在社会发展过程中所创造的全部物质财富和精神财富的总和。
⏹一是旅游经济的发展促使各民族优秀的传统文化得到发掘、振兴和光大。
⏹二是旅游经济的发展促使民族文化的个性更加突出
⏹三是旅游经济的发展促进了整个人类精神的进步
⏹思考：
发展旅游和文化保护之间的关系。
旅游经济在国民经济中的作用
⏹
（一）增加外汇收入，平衡国际收支
⏹
（二）有助于货币回笼
⏹（三）增加目的地经济收入
⏹（四）带动相关行业的发展
⏹（五）增加政府税收
⏹（六）平衡地区经济发展，缩小地区差别
⏹（七）增加就业机会
旅游经济的性质
⏹
（一）旅游经济是一种商品化的旅游活动
⏹
（二）旅游经济是一种综合性的服务活动
⏹（三）旅游经济是一个相对独立的经济产业
旅游经济学的特点
⏹
（一）旅游经济学是一门应用性学科
⏹
（二）旅游经济学是一门产业经济学
⏹（三）旅游经济学是一门基础性学科
⏹（四）旅游经济学是一门边缘性学科
旅游经济学的研究对象
⏹
（一）旅游与旅游经济学
⏹
（二）旅游产品
⏹（三）旅游市场
⏹（四）旅游消费
⏹（五）旅游经济效益
⏹（六）旅游业与旅游经济发展
旅游经济学的研究方法
⏹
（一）理论联系实际的方法
⏹
（二）系统分析的方法
⏹（三）定性与定量相结合的方法
⏹（四）抽象思维与形象思维相结合的方法
⏹（五）微观分析与宏观分析相结合的方法
生产力的发展与产业的选择
旅游经济学的开端
⏹意大利的博迪奥于1899年发表《关于在意大利的外国人的流动及其花费耗用》论文
⏹意大利的尼切夫罗及贝尼尼分别于1923年和1926年发表了《在意大利的外国人的流动》和《关于旅游者移动的计算方法的改良》等论文
⏹罗马大学讲师马里奥提于1927年出版了《旅游经济讲义》一书
⏹柏林大学旅游研究所所长格克思曼于1935年发表了《一般旅游论》
旅游经济学的发展
⏹二战后旅游经济活动的研究主要包括以下几方面的内容：
⏹1.旅游业的性质
⏹2.旅游市场营销
⏹3.旅游业的经济效益
⏹4.旅游规划与旅游资源开发
第二章 旅游经济要素与旅游产品
学习目的
通过本章学习，了解旅游经济要素的含义和特征；熟悉旅游资源、旅游设施和旅游服务向旅游产品的转化过程；掌握旅游产品的概念、性质和特征；了解旅游产品的组合与开发以及开发原则和开发策略。
第一节旅游经济要素
一、旅游经济要素的含义和特性
（一）旅游经济要素的含义
旅游经济具有自身特定的三大要素：
旅游资源、旅游设施和旅游服务，这也是它同国民经济其他领域的基本区别点。
（二）旅游经济要素的特性
1.旅游经济要素的区域性
2.旅游经济要素的客观性
3.旅游经济要素的发展性
第一节旅游经济要素
二、旅游资源
（一）旅游资源的一般意义
旅游资源是旅游经济的特有范畴，是指一切对旅游者构成吸引力的自然现象和社会现象及事物的总和。
（二）旅游资源的分类
（三）旅游吸引力
（四）旅游资源开发的原则
第一节旅游经济要素
三、旅游设施
（一）旅游设施的含义
旅游设施是指向旅游者提供各项服务所凭借的物质条件的总和。
一般认为，旅游设施可以分为旅游基础设施和旅游服务设施。
（二）旅游设施的特点
（三）旅游接待能力及其影响因素
第一节旅游经济要素
四、旅游服务
（一）旅游服务的一般意义
旅游服务是指旅游业及其相关部门向旅游者提供服务的过程，也是旅游者消费旅游产品的过程。
（二）旅游服务能力
旅游服务能力是指旅游服务综合体所反映的服务程度、服务效率和服务功能的状况。
旅游服务能力的大小表现为旅游服务质量的高低，它是多种因素影响的结果。
第一节旅游经济要素
五、旅游生产力的产生
旅游经济要素要成为现实生产力，必须有一个转化过程，这个转化过程受到诸多因素的影响或限制。
（一）旅游经济要素转化的条件
1.旅游需求状况2.经济体制3.管理体制
（二）合理组织旅游经济要素的转化
1.游离问题2.无序问题
第二节旅游产品的概念及特征
一、旅游产品的概念
旅游产品是指旅游市场上，由旅游经营者向旅游者提供的，满足其一次旅游活动所需各种物品和服务的总和。
二、旅游产品的性质
三、旅游产品的特征
第三节旅游产品组合与开发
一、旅游产品的类型的划分
（一）从旅游者的参与程度划分
（二）从旅游产品的功能划分
（三）从旅游产品的开发程度划分
二、旅游产品的开发原则
三、旅游产品开发策略
第二章到此结束，谢谢大家合作！
从旅游者的参与程度划分
1.观光型旅游产品
2.主题型旅游产品
3.参与型旅游产品
4.体验型旅游产品
从旅游产品的功能划分
1.享受旅游产品
2.康体旅游产品
3.探险旅游产品
4.特种旅游产品
从旅游产品的开发程度划分
1.改进型旅游产品
2.换代型旅游产品
3.创新型旅游产品
4.仿制型旅游产品
旅游产品的开发原则
（一）市场导向原则
（二）效益观念原则
（三）产品形象原则
旅游产品开发策略
（一）强化旅游产业观，实施“政府主导型”发展战略
（二）加强旅游宣传力度，塑造旅游形象
（三）多渠道、多形式筹措开发资金
（四）树立“大旅游”思想
（五）旅游资源开发与环境保护并重及坚持可持续发展战略
（六）加强旅游业人才培训，建立一支高素质适应旅游业发展的职工队伍
（七）加强精神文明建设，增强居民参与意识
（八）理顺景区（点）的管理体制
（九）制定相应的地方旅游发展法规
旅游产品的性质
（一）旅游产品是一种整体性产品
（二）旅游产品是一种动态性产品
（三）旅游产品是一种服务性产品
旅游产品的特征
（一）旅游产品的综合性
（二）旅游产品的不可转移性
（三）旅游产品的不可储存性
（四）旅游产品生产、消费的同一性
（五）旅游产品的脆弱性
旅游设施的特点
1.广泛性
2.季节性
3.舒适性
4.协调性
旅游接待能力及其影响因素
我们把旅游基础设施、旅游交通设施和旅游服务设施共同形成的接待容量及其功能大小称为旅游接待能力。
1.旅游地的经济发展状况
2.旅游地的旅游资源状况
旅游资源的分类
1.自然旅游资源
（1）地文景观类
（2）水域风光类
（3）生物景观类
2.人文旅游资源
（1）古迹与建筑类
（2）消闲求知健身类
（3）购物类
旅游吸引力
旅游吸引力是指由旅游资源的丰富程度所决定的对旅游者的刺激程度，它对旅游者决定或选择旅游地区、旅游方式和旅游类型有极大的影响。
1.旅游吸引力具有主体性
2.旅游吸引力具有综合性
3.旅游吸引力具有变动性
4.旅游吸引力具有针对性
旅游资源开发的原则
旅游资源要成为具有一定吸引力的旅游基本要素，就必须对旅游资源进行科学合理的开发。
1.个性原则
2.市场原则
3.开发与保护相结合的原则
4.综合原则
世界文化遗产（共21项）：
1.长城（1987年）2.故宫（1987年）3.莫高窟（1987年）
4.秦始皇陵（1987年）5.周口店“北京人”遗址（1987年）
6.承德避暑山庄和周围寺庙（1994年） 7.武当山古建筑群（1994年）
8.曲阜孔庙、孔府、孔林（1994年）
9.拉萨布达拉宫和大昭寺（1994、2000、2001年）
10.丽江古城（1997年）11.平遥古城（1997年）12.颐和园（1998年）
13.天坛（1998年）14.大足石刻（1999年）15.苏州古典园林（2000年）
16.青城山与都江堰（2000年）17.皖南古村落：
西递和宏村（2000年）
18.龙门石窟（2000年）19.明清皇皇陵（2000、2003年）
20.云冈石窟（2001年）21.高句丽王城、王陵和贵族墓葬”（2004年）
世界自然遗产（共4项）：
1.黄龙风景名胜区（1992年） 2.九寨沟风景名胜区（1992年）
3.武陵源风景名胜区（1992）4.三江并流（2003）
世界自然与文化双重遗产（4项）：
1.泰山（1987年） 2.黄山（1990年）
3.峨眉山和乐山大佛（1996年）4.武夷山（1999年）
世界文化景观遗产（1项）：
庐山国家公园（1996年）
口头与非物质遗产（1项）：
昆曲（2001年）
第三章旅游需求与供给
学习目的
通过本章学习，了解旅游需求的概念、特征、形成条件和影响因素，旅游供给的概念、特征和影响因素；掌握旅游需求规律及旅游需求弹性，旅游供给规律及旅游供给价格弹性；理解旅游供求矛盾及其均衡机制。
第一节
旅游需求概念、特征及形成条件
一、旅游需求的概念
二、旅游需求的特征
三、旅游需求的形成条件
（一）主观条件
（二）客观条件
四、旅游需求的影响因素
第二节旅游需求规律
一、旅游需求变化的规律性
1.旅游需求量与旅游价格
旅游需求曲线
替代商品的价格变化对本产品需求量的影响
互补商品的价格变化对本产品需求量的影响
2.旅游需求量与人们可自由支配的收入
可自由支配收入与旅游需求量的关系
3.旅游需求量与人们的闲暇时间
闲暇时间与旅游需求量的关系
其他不变，价格升降导致旅游需求量的变化
第二节旅游需求规律
二、旅游需求弹性
（一）弹性与旅游需求弹性
（二）旅游需求价格弹性
（三）旅游需求收入弹性
三、旅游需求指标体系
（一）旅游者人数指标
（二）旅游者停留天数指标
（三）旅游者消费指标
（四）旅游出游率与旅游重游率指标
第三节旅游供给的概念及特征
一、旅游供给的概念
二、旅游供给的特征
三、旅游供给的影响因素
第四节旅游供给规律
一、旅游供给规律
（一）旅游供给量变化的规律性
（二）旅游供给能力的相对稳定性
（三）旅游供给水平变化的规律性
二、旅游供给弹性
旅游供给弹性是指旅游供给对各种影响因素变化做出的反应。
旅游供给价格弹性，是指旅游供给量对旅游价格的反应及变化关系。
第五节旅游供求矛盾与均衡机制
一、旅游供求矛盾
当旅游需求和旅游供给相等的时候，旅游的需求价格与供给价格相等，称为旅游市场的均衡价格。
二、旅游供求不平衡的表现形式
三、旅游供求的平衡机制
第三章到此结束，谢谢同学们合作！
旅游供求不平衡的表现形式
旅游供给与需求的矛盾是旅游市场的主导矛盾。
（一）供求总量的不平衡
主要表现在旅游者人次和旅游市场容量之间的矛盾。
（二）旅游供求在时间上的不平衡
旅游需求往往与休闲时间、旅游季节相联系，必然造成全年需求不均衡。
（三）旅游供求在地域上的不平衡
表现在旅游热点地区有可能出现供给不足，而旅游冷点地区则可能发生供给过剩。
（四）旅游需求与旅游供给服务项目方面的不平衡
旅游供求的平衡机制
（一）价格对旅游供求的平衡调节
注意：
价格机制自发地调节旅游资源使其配置合理，但为此社会需要付出一定的代价。
（二）政策对旅游供求的平衡调节
1.税收政策
2.旅游规划
3.旅游促销
旅游供给价格弹性
Esp——旅游供给价格弹性系数
P0，P1——变化前后的旅游产品价格
Q0，Q1——变化前后的旅游供给量
旅游供给点弹性公式：
1.当Esp>1时旅游供给是富有价格弹性的
2.当Esp=1时旅游供给具有单位弹性
3.当Esp<1时旅游供给弹性不足
4.当Esp＝0时旅游供给完全缺乏价格弹性
5.当Esp＝∞时旅游供给是完全富有弹性的
旅游产品价格与旅游供给量的关系
限定的旅游供给价格曲线
旅游供给曲线的变动
旅游供给的概念
旅游供给是指在一定时期和一定价格水平下，旅游经营者愿意并且能够向旅游市场提供的旅游产品的数量。
（一）旅游供给的目的是为了满足旅游需求
（二）旅游供给必须是有效的供给
（三）旅游供给是由基本旅游供给与辅助旅游供给两大类组成
旅游供给的特征
（一）旅游供给的计量差别性
（二）旅游供给的产地消费性
（三）旅游供给的持续性
（四）旅游供给的关联性
（五）旅游供给的多样性
旅游供给的影响因素
（一）旅游资源因素
（二）旅游价格因素
（三）社会经济因素
（四）政府的政策因素
思考：
哪种因素是主导型影响因素。
旅游者消费指标
1.旅游者消费总额
2.旅游者人均消费额
3.旅游消费率
旅游出游率与旅游重游率指标
1.旅游出游率是指一定时期内一个国家或地区出国旅游的人次与总人口的比率
2.旅游重游率是指一定时期内一个国家或地区的出国旅游人次与该国或该地区出国旅游人数之比
旅游需求收入弹性
旅游需求收入弹性，就是指旅游需求量与人们可支配收入之间的反应及变化关系；
旅游需求收入弹性系数，则是指人们可支配收入变化的百分比与旅游需求量变化百分比的比值。
Edi——旅游需求收入弹性系数
Q0，Q1——为变化前后的旅游需求量
i0，i1——为变化前后的可支配收入量
具体也可以区分为以下三种情况：
1.当Edi>1时，表示旅游需求量变动的百分比大于人们可支配收入变动的百分比
2.当Edi<1时，表示旅游需求量变动的百分比小于人们可支配收入变动的百分比
3.当Edi＝1时，表示旅游需求量变动的百分比与人们可支配收入变动的百分比相等，因此旅游需求收入弹性为单位弹性，即旅游需求量与人们可支配收入按相同比例变化
旅游需求价格弹性
旅游需求价格弹性是指旅游需求量对旅游产品价格的反应及变化关系。
所谓旅游需求价格弹性系数，主要是指旅游产品价格变化的百分数与旅游需求量变化的百分数的比值。
Edp——旅游需求价格弹性系数
P0，P1——变化前后的旅游产品价格
Q0，Q1——变化前后的旅游需求量
根据旅游需求价格弹性系数Edp的绝对值大小，通常可将旅游需求价格弹性区分为三种情况。
1.当｜Edp｜>1时，表明旅游需求量变动的百分比大于旅游产品价格变动的百分比，这时称旅游需求价格富于弹性。
2.当｜Edp｜<1时，表明旅游需求量变动的百分比小于旅游产品价格变动的百分比，因此称旅游需求价格弹性不足。
3.当｜Edp｜＝l时，表明旅游需求变动的百分比与旅游产品价格变动的百分比相等，因此称这种旅游需求价格弹性为单位弹性。
弹性与旅游需求弹性
E——点弹性
Y——因变量
X——自变量
△Y——因变量增量
△X——自变量增量
则有点弹性公式：
Ea——弧弹性
X0，X1——变化前后的自变量
Y0，Y1——变化前后的因变量
则有弧弹性公式：
价格不变，其他条件升降导致旅游需求量的变化
闲暇时间与旅游需求量的关系
可自由支配收入与旅游需求量的关系
旅游需求曲线
替代商品的价格变化对需求量的影响
互补商品的价格变化对需求量的影响
需求规律的基本内容
在其他条件不变的情况下，人们对某一商品的需求随该商品价格的变动成反方向变化，即需求量是随商品价格的上升而减少，随商品价格的下降而增加。
旅游需求的产生和变化不仅由价格因素决定，而且还受到旅游者收入和闲暇时间等因素的影响。
旅游需求的影响因素
（一）人口因素
（二）经济因素
（三）社会文化因素
（四）政治法律因素
（五）旅游资源因素
旅游需求的概念
旅游需求，是指在一定时期内人们愿意并能够以一定货币支付能力购买旅游产品的数量。
旅游需求主要包括以下几层含义：
1.旅游需求表现为旅游者对旅游产品的购买欲望
2.旅游需求表现为旅游者对旅游产品的购买能力
3.旅游需求表现为旅游市场中的一种有效需求
旅游需求的特征
（一）整体性
（二）高层次性
（三）多样性
（四）主导性
（五）复杂性
（六）季节性
（七）敏感性
客观条件
1.人们可自由支配收入的提高是产生旅游需求的前提条件
2.人们余暇时间的增多是产生旅游需求的必要条件
3.交通运输手段的现代化是促进旅游需求产生的重要因素
第四章旅游市场
旅游市场开拓的策略是指根据已经确定的目标市场和市场战略所采取的措施和方法，具体包括以下四个方面：
（一）选择和确定客源市场
（二）旅游产品策略
（三）旅游价格策略
（四）旅游促销与促销策略
［案例］苏州乐园的成功之道
旅游市场竞争的作用
旅游市场竞争的作用主要有以下三个方面：
学习目的
通过本章学习，了解旅游市场的概念、特点、分类以及旅游市场机制类型；掌握旅游市场竞争的必要性、作用和类型；熟悉旅游市场开拓的重要性和策略。
第一节旅游市场概述
市场是人类社会发展的产物，市场是商品经济的范畴。
旅游市场作为旅游产品交换的场所，不仅是旅游经济运行的轴心，也是实现旅游供求平衡的重要机制。
一、旅游市场的概念
二、旅游市场的特点
三、旅游市场的分类
四、旅游市场机制
第二节旅游市场竞争
一、旅游市场竞争的必要性
二、旅游市场竞争的作用
三、旅游市场竞争的类型
第三节旅游市场的开拓
一、旅游市场开拓的重要性
旅游市场开拓就是旅游市场主体为实现其旅游产品价值而进行的，包括旅游市场开发、占有和扩大在内的一系列活动。
二、旅游市场调查、分析和预测
三、旅游市场开拓的策略
第四章结束，谢谢大家！
旅游市场调查、分析和预测
（一）旅游市场调查
1.探索性调查。
2.描述性调查。
3.因果性调查。
（二）旅游市场分析
（三）旅游市场预测
旅游市场开拓的策略
（一）增强旅游企业活力，提高工作效率与管理水平
（二）提高产品与服务质量，更好地满足旅游者的需求
（三）促进旅游经济要素的合理配置，优化旅游产业结构，提高旅游市场占有率
旅游市场竞争的类型
根据参与竞争的旅游经营者的多少和旅游产品的差异程度，可将旅游市场竞争类型分为完全竞争旅游市场、完全垄断旅游市场、垄断竞争旅游市场、寡头垄断旅游市场四种基本结构类型。
旅游竞争的核心是产品，因而竞争手段可分为二大类，一是价格竞争，二是非价格竞争。
旅游市场的概念
广义的旅游市场，是指在旅游产品交换过程中所反映的有关与旅游经营者之间各种经济行为和经济关系的总和。
该概念必须的条件：
一是必须有旅游市场交换的主体双方；二是必须有供旅游市场交换的对象；三是有助于旅游产品交换的手段和媒介。
狭义的旅游市场是指在一定时间、一定地点和条件下对旅游具有支付能力的消费者群体，也就是一般所说的旅游需求市场或旅游客源市场。
狭义的旅游市场主要是由旅游者、旅游支付能力和旅游消费欲望构成。
旅游市场机制
旅游市场机制是指旅游市场中交换各方在经济活动中所形成的相互影响、相互制约的内在联系形式。
是在旅游市场上直接发挥作用的价格、竞争、供求、风险等因素所形成的制约体系。
（一）旅游价格机制
（二）旅游竞争机制
（三）旅游供求机制
（四）旅游风险机制
旅游市场的特点
（一）旅游市场的异地性
（二）旅游市场的多样性
（三）旅游市场的波动性
（四）旅游市场的世界性
（五）旅游市场的季节性
旅游市场的分类
（一）按地域划分旅游市场☺☻
（二）按国境划分旅游市场
（三）按消费划分旅游市场
（四）按旅游目的划分旅游市场
（五）按旅游组织形式划分旅游市场
［案例］
美国客源市场的细分——加拿大旅游局的目标市场定位决策
1950年——2020年世界六大旅游市场接待国际旅游者比重
1990年——2010世界旅游和区域旅游的前景
第五章旅游价格
学习目的
通过本章学习，了解旅游价格的概念、构成及特点；掌握旅游价格制定的机制与目标；了解旅游定价的策略和管理，分清旅游差价与旅游优惠价的区别。
第一节旅游价格概述
一、旅游价格的概念
二、旅游价格的构成
三、旅游价格的特点
第二节
旅游定价的机制及其影响因素
一、
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