高一化学乙醇乙酸练习题Word文档格式.docx
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下列说法正确的是（）
A．“烧酒”为纯净物
B．“酒露”为有刺激性气味的气体
C．“烧酒”的制作过程中没有物理变化
D．这里制作“烧酒”的方法是指蒸馏
8．下列说法错误的是（）
A．光照下，1molCH4最多能与4molCl2发生取代反应，产物中物质的量最多的是HCl
B．将苯滴入溴水中，振荡、静置，上层接近无色
C．邻二氯苯仅有一种结构可证明苯环结构中不存在单双键交替结构
D．乙醇、乙酸都能与金属钠反应，且在相同条件下乙酸比乙醇与金属钠的反应更剧烈
9．如图是常见四种有机物的比例模型示意图。
下列说法正确的是
A．甲能使酸性高锰酸钾溶液褪色
B．乙可与溴水发生物理变化萃取使溴水褪色
C．丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键
D．丁在常温下是无色气体
10．下列变化中发生了取代反应的是
A．石油裂解气使溴的四氯化碳溶液褪色
B．铜丝表面产生黑色氧化膜，烧热后浸入无水乙醇恢复光亮
C．乙烷与氯气混合，光照一段时间后黄绿色消失
D．将苯加入溴水中，振荡后水层接近无色
11．下列说法正确的是
A．乙醇与Na反应时，Na开始沉在底部，反应一段时间后，可漂浮起来
B．乙醇与乙醚互为同分异构体
C．重铬酸钾与乙醇反应时，重铬酸钾的颜色会发生变化，交警利用这个实验，检查汽车驾驶员是否酒后开车，该反应中乙醇体现了氧化性
D．可用相同物质的量浓度的乙醇和苯酚的水溶液与Na反应，来比较羟基的活泼性
12．在乙醇与金属钠的反应体系中，属于电解质的是（）
A．乙醇B．金属钠C．乙醇钠D．氢气
13．表格中如图是乙醇分子的化学键断键位置的示意图。
下列对乙醇发生反应时的反应条件、断键方式及主要有机产物的叙述中错误的是（）
选项
反应条件
断键位置
主要有机产物
乙醇的分子结构
A．与钠反应
常温
①
CH3CH2ONa
B．催化氧化
Cu或Ag
②③
CH3COOH
C．消除反应
浓硫酸，170℃
③④
CH2=CH2
D．与HBr反应
△
②
A．AB．BC．CD．D
14．下列从实验“操作和现象”得出的“结论”不正确的是（ ）
操作和现象
结论
A
将2小块钠分别投入盛有水和乙醇的小水杯中，钠与乙醇反应要平缓得多
乙醇羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼
B
将石蜡油蒸气通过灼热的碎瓷片，生成的气体通入溴的四氯化碳溶液中，溶液褪色
石蜡油分解产物中含有与烷烃性质不同的烯烃
C
向盛有CaCO3成分的水垢中滴加食醋，水垢溶解并产生气泡
醋酸的酸性强于碳酸
D
向蔗糖溶液中加入稀硫酸水浴加热，一段时间后加入新制Cu（OH）2悬浊液，用酒精灯加入，未见砖红色沉淀生成
蔗糖未发生水解
15．在加热条件下，乙醇转化为有机物R的过程如图所示，其中错误的是
A．R的化学式为C2H4O
B．乙醇发生了还原反应
C．反应过程中固体有红黑交替变化的现象
D．乙二醇（HO-CH2-CH2-OH）也能发生类似反应
16．某酯C6H12O2经水解后得到相同碳原子数的羧酸和醇，再把醇氧化得到丙酮（
），该酯是（）
A．C3H7COOC2H5B．C2H5COOCH（CH3）2
C．C2H5COOCH2CH2CH3D．
17．下列有关有机物的结构和性质分析正确的是（
）
A．苯可以在空气中燃烧，但不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
B．乙烯和苯都能与
发生加成反应，说明二者均含有碳碳双键
C．乙醇、乙酸均能与Na反应放出
，二者分子中官能团相同
D．煤的气化和液化都是物理变化
第II卷（非选择题）
三、推断题
18．石油是一种重要的资源。
A～F是常见有机物，它们之间的转化关系如图1所示（部分产物和反应条件已略去），其中A的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平，E是最简单的芳香烃。
回答下列问题：
（1）步骤②所用试剂X为___________（写化学式），D的官能团名称是_______；
（2）F的结构简式为________________，步骤①的反应类型：
___________；
（3）写出下列步骤中的化学方程式（注明反应条件）：
步骤③_____________________________________；
步骤④_______________________________________；
（4）用图2所示实验装置制取乙酸乙酯。
请回答：
试管b中所装溶液应为_____，乙酸乙酯生成后，分离出产品时的操作方法是______。
19．松油醇是一种调香香精，它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物，可由松节油分馏产品A（下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的）经下列反应制得：
（1）A分子中的官能团名称是_________________。
（2）A分子能发生的反应类型是________。
a.加成b.取代c.催化氧化d.消去
（3）α－松油醇的分子式_________________。
（4）α－松油醇所属的有机物类别是________。
a.酸b.醛c.烯烃d.不饱和醇
（5）写结构简式：
β－松油醇_____________，γ-松油醇_____________。
（6）写出α－松油醇与乙酸发生酯化反应的方程：
___________________。
20．某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。
①实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学方程式_____、____。
在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该乙醇催化反应是____反应。
②甲和乙两个水浴作用不相同。
甲的作用是___；
乙的作用是_____。
③反应进行一段时间后，干燥管a中能收集到不同的物质，它们是___。
集气瓶中收集到的气体的主要成分是___。
④若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有___。
要除去该物质，可在混合液中加入___（填写字母）。
a．氯化钠溶液b．苯c．碳酸氢钠溶液d．四氯化碳
然后，再通过____（填实验操作名称）即可除去。
21．经测定乙醇的分子式为C2H6O。
由于有机物普遍存在同分异构现象，推测乙醇结构可能是下列两种之一：
（I）CH3CH2OH（II）CH3OCH3。
为测定其结构，应利用物质的特殊性进行定性、定量实验。
现给出乙醇、钠、水及必要的仪器，请甲、乙、丙三位同学直接利用如图给定的装置进行实验，确定乙醇的结构。
（1）学生甲得到一组实验数据：
乙醇的物质的量（mol）
氢气的体积（标况）（L）
0.10
1.13
1.11
1.12
1.18
请根据上表，帮助甲同学正确处理实验数据，氢气体积的平均值为__（L），由此推断乙醇的结构应为__式（用I或II表示），理由是___。
写出乙醇与钠反应的化学方程式：
___。
（2）同学乙分别准确称量4.60g乙醇进行多次实验，结果发现以排到量筒内的水的体积，作为生成的H2体积总是小于1.12L（换算成标准状况后）。
如果忽略量筒本身及读数造成的误差，那么乙认为可能是由于样品中含有少量水造成的，你认为正确吗？
___（填“正确”或“不正确”）。
如果不正确，请说明理由：
____
（3）同学丙认为实验成功的关键有：
①装置气密性要良好②实验开始前准确确定乙醇的量③钠足量④广口瓶内必须有足量水⑤氢气体积的测算方法正确、数值准确⑥应了解实验时的温度和大气压强。
其中正确的有____。
（填序号）
22．A~D是中学实验中常见的几种温度计装置示意图。
（1）请从①~⑥中选取出必须使用温度计的实验，选择A、B装置适合的实验填写空格。
①酒精和浓硫酸混合加热制乙烯，②电石跟水反应制乙炔，③分离硝基苯和硝酸的混合物，④苯和溴的取代反应，⑤石油分馏实验，⑥浓盐酸和二氧化锰混合加热制氯气
_____________
___________
①中浓硫酸和酒精的混合顺序为_________________________，写出实验室制乙烯的化学方程式______________________
（2）选用装置C做苯的硝化实验，D中长玻璃管的作用是_________________________。
23．乙醚是有机合成中常用的溶剂。
某实验小组在实验室利用乙醇脱水制备乙醚，装置示意图（夹持和加热装置已略去）、有关数据和实验步骤如下：
物质
相对分子质量
密度／（g·
mL－1）
沸点／℃
在水中的溶解性
乙醇
46
0.816
78
互溶
乙醚
74
0.713
34.6
不溶
已知：
①相同条件下，乙醚在饱和食盐水中比在水中更难溶。
②氯化钙可与乙醇形成络合物CaCl2·
6C2H5OH。
请回答下列问题：
（1）仪器B的名称为________。
（2）由乙醇制备乙醚的总反应为2C2H5OH
CH3CH2OCH2CH3＋H2O，此反应分两步进行，第一步反应的化学方程式为：
CH3CH2OH＋H2SO4
CH3CH2OSO2OH＋H2O，则第二步反应的化学方程式为________
（3）反应过程中，仪器B的末端应浸入反应液中，原因是________________。
（4）仪器D中盛有冰水混合物，其作用为________________。
（5）操作1的名称为________，操作2的名称为________。
（6）若省略步骤Ⅱ会导致的后果是________。
24．某课外小组设计的实验室制取乙酸乙酯的装置如图所示，A中放有浓硫酸，B中放有乙醇、无水醋酸，D中放有饱和碳酸钠溶液。
①无水氯化钙可与乙醇形成难溶于水的CaCl2·
6C2H5OH；
无水硫酸钠可吸水作干燥剂。
②有关有机物的沸点见下表：
试剂
乙醚
乙醇
乙酸
乙酸乙酯
沸点（℃）
34.7
78.5
118
77.1
（1）图中仪器B的名称为________________；
若产物水分子中氧原子为18O，写出能表示18O位置的乙酸乙酯制取的化学方程式____________________________________________。
（2）球形干燥管C的作用是__________________________，若反应前D中加入几滴酚酞，溶液呈红色，反应结束后D中的现象是____________________________________。
（3）从D中分离出的乙酸乙酯中常含有一定量的乙醇、乙醚和水，应先加入无水氯化钙，分离出____________；
再加入（此空从下列选项中选择）___________；
然后进行蒸馏，收集77℃左右的馏分，以得到较纯净的乙酸乙酯。
A．五氧化二磷B．碱石灰C．无水硫酸钠D．生石灰
（4）从绿色化学的角度分析，使用浓硫酸制乙酸乙酯不足之处主要有________________________。
25．实验室制取乙酸乙酯的装置如下图，按要求回答问题。
（1）写出制取乙酸乙酯的化学方程式_________________________。
（2）浓硫酸的作用是______，
长导管末端不伸入饱和碳酸钠溶液的目的是______。
（3）上述实验中饱和碳酸钠溶液的作用是_______（填字母代号）。
A．反应掉乙酸和乙醇
B．反应掉乙酸并吸收部分乙醇
C．乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度比在水中的更小，有利于分层析出
（4）某化学课外小组设计了图2所示的制取乙酸乙酯的装置（铁架台、铁夹、加热装置均已略去），与图1装置相比，此装置的主要优点有______________。
26．实验室合成乙酸乙酯的步骤如下：
在图甲的圆底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸，加热回流一段时间，然后换成图乙装置进行蒸馏，得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品。
请回答下列问题
（1）图甲中冷凝水从______（a或b）进，图乙中B装置的名称为_______；
（2）图甲在烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外，还应放入沸石，目的是_______；
（3）反应中加入过量的乙醇，目的是_______；
（4）现拟分离粗产品乙酸乙酯、乙酸和乙醇的混合物下列框图是分离操作步骤流程图：
则试剂a是______，分离方法I是_______，分离方法II是_______，产物E是______。
参考答案
1．D
【解析】
【详解】
A．乙醇与浓氢溴酸混合加热发生取代反应，可生成溴乙烷，故A正确；
B．乙烯与溴化氢的加成，可生成溴乙烷，故B正确；
C．乙烷与溴的取代反应，可生成溴乙烷，故C正确；
D．乙炔与溴水的加成，可生成1，1，2，2-四溴乙烷，不可能生成溴乙烷，故D错误；
故答案为D。
2．C
④苯酚；
⑥甲酸都为酸性，酸性强弱顺序为⑥甲酸>
⑤乙酸>
③碳酸>
④苯酚，酸性越强，羟基上氢原子活泼性越强，因此羟基上的氢原子活泼性强弱顺序为⑥甲酸>
④苯酚，水与钠反应速率大于乙醇与钠的反应，因此水中得羟基氢活泼性大于乙醇中羟基氢的活泼性，水是中性的，苯酚等是酸性的，所以水中的羟基氢活泼性小于酸性物质中羟基氢的活泼性，因此
羟基上的氢原子的活泼性由弱到强的顺序是：
②①④③⑤⑥，故C正确；
综上所述，答案为C。
3．D
A、乙醇和乙酸是生活中的调味品，酒精调制的酒可以饮用，食醋的主要成分为乙酸，说法正确，故A不符合题意；
B、乙醇和乙酸中含有羟基，能够形成分子间氢键，增大了熔沸点，C2H6、C2H4中不能形成氢键，说法正确，故B不符合题意；
C、乙醇可被酸性高锰酸钾氧化，也可发生催化氧化，乙酸发生氧化反应生成过氧乙酸，说法正确，故C不符合题意；
D、乙醇和乙酸在浓硫酸催化作用下发生酯化反应生成乙酸乙酯，酯化反应是可逆反应，说法错误，故D符合题意。
4．C
A、乙醇是无色、有刺激性气味的液体，故A错误；
B、乙醇不具有酸性，不能使紫色石蕊试液变红，故B错误；
C、乙醇属于可燃性有机物，燃烧时放出大量能量，故可用于作燃料，故C正确；
D、乙醇中羟基上与氧原子相连的氢原子具有一定的活泼性，能够与钠单质发生置换反应，故D错误。
5．A
A选项，与金属钠反应：
2CH3CH2OH＋2Na→2CH3CH2ONa＋H2↑，故A正确；
B选项，与氧气的燃烧反应生成二氧化碳和水，CH3CH2OH＋3O2
2CO2＋3H2O，故B错误；
C选项，与氧气的催化氧化：
2CH3CHO＋2H2O，故C错误；
D选项，与乙酸的酯化反应：
CH3COOCH2CH3＋H2O，故D错误；
综上所述，答案为A。
6．D
乙醇的沸点较低，易挥发，和水任意比互溶；
乙醇的分子式为C2H6O，结构简式为C2H5OH，含有羟基，能够与金属钠发生置换反应，乙醇燃烧放出大量的热，可用作燃料；
结合以上分析可知，D项正确；
故答案选D。
7．D
A．烧酒是乙醇的水溶液，为混合物，故A错误；
B．“酒露”味极浓烈，为醇香气味的气体，不是刺激性气味，故B错误；
C．“烧酒”的制作过程中，乙醇易挥发，乙醇蒸馏过程为物理变化，故C错误；
D．蒸令气上，则利用互溶混合物的沸点差异分离，则该法为蒸馏，故D正确；
8．B
【分析】
A．甲烷和氯气发生取代反应生成多种氯代烃，取代1个氢原子消耗1mol氯气，同时生成氯化氢；
B．苯与溴水不反应，发生萃取；
C．如果苯环是单双键交替，则邻二氯苯有两种；
D．醇羟基氢活泼性弱于羧羟基氢。
A．甲烷和氯气发生取代反应生成多种氯代烃，取代1个氢原子消耗1mol氯气，同时生成氯化氢，1molCH4最多能与4molCl2发生取代反应，产物中物质的量最多的是HCl，故A正确；
B．苯与溴水不反应，发生萃取，溴易溶于苯，苯密度小于水，所以将苯滴入溴水中，振荡、静置，下层接近无色，故B错误；
C．如果苯环是单双键交替，则邻二氯苯有两种，邻二氯苯仅有一种结构可证明苯环结构中不存在单双键交替结构，故C正确；
D．醇羟基氢活泼性弱于羧羟基氢，所以乙醇、乙酸都能与金属钠反应，且在相同条件下乙酸比乙醇与金属钠的反应更剧烈，故D正确；
故选：
B。
9．C
A.甲为甲烷，不能被酸性KMnO4溶液氧化而使酸性KMnO4溶液褪色，A错误；
B.乙为乙烯，含不饱和的碳碳双键，与溴水发生加成反应而使溴水褪色，B错误；
C.丙为苯，分子中不存在单、双键，分子中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特键，C正确；
D.丁为乙醇，在常温下为无色液体，D错误；
故合理选项是C。
10．C
A.石油裂解气中含有碳碳双键，能发生加成反应而使溴的四氯化碳溶液褪色，与题意不符，A错误；
B.铜丝表面产生黑色氧化膜，烧热后浸入无水乙醇恢复光亮的反应为乙醇被氧化生成乙醛，与题意不符，B错误；
C.乙烷与氯气混合，光照的条件下，发生取代反应，生成氯乙烷或多氯乙烷及氯化氢，而黄绿色消失，符合题意，C正确；
D.将苯加入溴水中，振荡后发生萃取，水层接近无色，为物理变化，与题意不符，D错误；
答案为C。
11．A
A.钠的密度大于乙醇，与乙醇反应生成氢气，则乙醇与Na反应时，Na开始沉在底部，反应一段时间后，钠表面的气泡可使其漂浮起来，选项A正确；
B、乙醇的分子式为C2H6O，乙醚的分子式为C4H10O，不互为同分异构体，选项B错误；
C、重铬酸钾与乙醇反应时，重铬酸钾将乙醇氧化，乙醇体现了还原性，选项C错误；
D、钠分别与苯酚的水溶液和乙醇的水溶液反应：
苯酚具有弱酸性，钠会和苯酚先反应，但是乙醇不具有酸性，不会电离出H+，钠先和水反应，所以无法通过这组实验判断两种羟基的活性，选项D错误；
答案选A。
12．C
根据反应的方程式中的物质，在结合电解质的类别判断。
乙醇与金属钠的反应方程式为：
2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑，其中钠和氢气是单质，既不是电解质也不是非电解质；
乙醇是有机物，是非电解质；
乙醇钠是盐类，为电解质；
答案选C。
13．B
乙醇含有羟基，可发生取代、消去和氧化反应，可与钠反应生成氢气，其中与乙酸发生酯化反应，与钠反应生成氢气时O-H键断裂，发生催化氧化反应生成乙醛，C-H、O-H键断裂，如燃烧，则所有化学键都断裂，以此解答该题。
A.与Na反应生成氢气，O−H键断裂，即①断裂，故A正确；
B.在Cu作用和O2反应，生成醛，C−H、O−H键断裂，则键①、③断裂，故B错误；
C.乙醇和浓硫酸，共热到170℃发生消去反应生成乙烯，−OH转化为碳碳双键，断键②⑤，故C正确；
D.和HBr发生取代反应生成溴乙烷，②断裂，故D正确。
答案选B。
14．D
A.将2小块钠分别投入盛有水和乙醇的小水杯中，钠与乙醇反应要平缓得多，说明乙醇羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼，A正确；
B.烷烃常温下无法与溴的四氯化碳溶液反应，将石蜡油蒸气通过灼热的碎瓷片，生成的气体通入溴的四氯化碳溶液中，溶液褪色，说明石蜡油分解产物中含有与烷烃性质不同的烯烃，B正确；
C.向盛有CaCO3成分的水垢中滴加食醋，水垢溶解并产生气泡，利用强酸制弱酸的原理判断，醋酸的酸性强于碳酸，C正确；
D.该实验操作中，加入新制氢氧化铜前，未将溶液变为碱性环境，故无法得到砖红色沉淀，D错误；
15．B
从铜催化氧化乙醇的反应机理分析。
A.图中CH3CH2OH+CuO→CH3CHO+Cu+H2O，则R化学式为C2H4O，A项正确；
B.乙醇变成乙醛，发生了脱氢氧化反应，B项错误；
C.图中另一反应为2Cu+O2→2CuO，两反应中交替生成铜、氧化铜，故固体有红黑交替现象，C项正确；
D.从乙醇到乙醛的分子结构变化可知，分子中有αH的醇都可发生上述催化氧化反应。
乙二醇（HO-CH2-CH2-OH）的两个羟基都有αH，能发生类似反应，D项正确。
本题选B。
【点睛】
有机反应中，通过比较有机物结构的变化，可以知道反应的本质，得到反应的规律。
16．B
醇氧化得到丙酮，说明该醇为2−丙醇，酯水解后得到相同碳原子数的羧酸和醇说明形成醇的羧酸酸有3个碳原子，故应为丙酸异丙醇；
17．A
A.苯可以在空气中燃烧，燃烧为氧化反应，但苯不能被高锰酸钾氧化，故A正确；
B.乙烯和苯都能与
发生加成反应，但苯中不含碳碳双键，只有乙烯含碳碳双键，故B错误；
C.乙醇含
，乙酸含
，均与Na反应生成氢气，官能团不同，故C错误；
D.煤的气化和液化都是化学变化，故D错误。
18．H2O羧基
取代反应2CH3CH2OH+O2
2CH3CHO+2H2OCH3COOH+CH3CH2OH
CH3COOCH2CH3+H2O饱和碳酸钠溶液分液
A的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平，A为CH2=CH2，A和X反应生成B，B能连续被氧化生成D，B、D发生酯化反应生成乙酸乙酯，则B为CH3CH2OH、C为CH3CHO，D为CH3COOH，则X为H2O；
E是最简单的芳香烃，则E为
，E发生取代反应生成F为
，据此分析解答。
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