家政服务员初级模拟10.docx
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家政服务员初级模拟10
[模拟]家政服务员初级（五级）模拟10
判断题
第1题：
照料对象的假牙不用时，应清洗后放入开水中浸泡消毒。
（）A.正确
B.错误
参考答案：
B
第2题：
无论何种材质的家具都可用清洁保护油漆的上光蜡清洁保养。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
B
第3题：
干洗后服装上的污垢能彻底去除，但衣物易霉蛀。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
B
第4题：
老抽酱油是属于辣咸味的调味品。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
B
第5题：
家庭服务员工作时，着装以休闲和宽松的服装为好。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
A
第6题：
家政服务员一旦发现雇主对自己不怀好意，应坚持努力工作，以保护自己权益不受伤害。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
B
第7题：
卧床老人大小便失禁可降低皮肤抵抗力，诱发压疮。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
A
第8题：
衣服晒后即放入箱柜中收藏，可以起到预防虫蛀的作用。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
B
第9题：
雇主和客人离开客厅后，家政服务员要清洗各种使用过的茶具、杯盘，并马上放进橱柜。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
B第10题：
水饺面团较硬，冷天可用沸水调制。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
B
第11题：
自立包括经济自立和精神自立这两个方面。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
A
第12题：
中药煎制时间越长，药效越好。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
B
第13题：
雇主不在家，家政服务员应热情接待好雇主家来访的每一位客人。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
B
第14题：
孕后期要避免长时间仰卧，一般以右侧卧位为好。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
B第15题：
家庭服务员进入雇主家，对女主人应称呼“阿姨”。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
B
第16题：
职业道德是从事一定职业的人应该遵循的法律原则。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
B
第17题：
刀工的作用之一是便于入味。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
A
第18题：
喂养新生儿最基本的原则是按需哺乳。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
A
第19题：
干洗对衣服上的油污迹具有较强去污力。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
A第20题：
厨房、起居室、卧室、卫浴室清洁使用的抹布都要分清，不能混用，也不能放在一个盆里清洗。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
A
第21题：
头发打结可以用30%的含酸百部酊梳理。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
B
第22题：
小婴儿洗澡时间不宜过长，一般为5～10min。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
A
第23题：
微波炉外部清洁时用25～30℃的温水擦拭即可，抹布要挤干水分。
（）A.正确
B.错误
参考答案：
A
第24题：
蒸汽熨斗在开着的情况下注水，可节约操作时间。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
B
第25题：
压力锅是一种利用气压缩短烹调食物时间的厨具。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
A
第26题：
家政服务员平时站立时要注意使头、颈和腰成一直线。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
A
第27题：
小孩测量肛门温度的时间是10min。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
B
第28题：
为防止产后便秘，产妇应摄入一定的水果和蔬菜。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
A
第29题：
味精在高温下使用，会产生焦谷氨酸钠，有轻度毒性。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
A
第30题：
肥皂可用于洗涤任何纤维纺织品。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
B
3天用干净的抹布擦抹，使其
第31题：
放置在厨房的饮水机、微波炉等家用电器，每隔表面保持清洁。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
B
第32题：
婴儿添加鱼虾类辅食应首选海鱼和海虾。
（
A.正确
B.错误
参考答案：
B
第33题：
烧的烹调方法，用旺火烧开，再用中小火烧透入味
A.正确
B.错误
参考答案：
A
第34题：
酱油有咸味，可代替盐来进行调味。
（
A.正确
B.错误
参考答案：
B
第35题：
洁厕剂一般也可用来清洁瓷砖、地面。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
B
第36题：
用生冷自来水煮饭，粮食中维生素B1就可免受损失。
（）A.正确
B.错误
参考答案：
B
第37题：
在电梯里应与客人多交谈，以免冷落客人。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
B
第38题：
婴儿腹泻，不可过早恢复正常饮食。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
A
第39题：
外锅锅盖、锅体不可水洗，要用干布或拧干的湿布擦拭
A.正确
B.错误参考答案：
A
第40题：
自信就是充分相信自己，凡事都要坚持自己的意见。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
B
第41题：
孩子卧室中的学习用品和各种玩具应由家政服务员负责整理。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
B
第42题：
发生火灾时，底楼住户应立即通过门窗逃生。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
A
第43题：
照料对象的口腔清洁度比较差时可以用双氧水漱口。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
A第44题：
形的配合时，辅料必须服从主料，即片配片，丝配丝。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
A
第45题：
家庭服务员与雇主熟悉后，就可以直呼其名以示亲热。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
B
第46题：
技防可以弥补人防力量的不足和局限，但不能当场抓获或吓退罪犯。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
B
第47题：
加热前调味，能使原料先有个基本味。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
A
第48题：
洗衣机可洗涤涤棉、低档毛、麻等织物，但不宜用来洗涤丝绸及毛线（）
A.正确
B.错误
参考答案：
A第49题：
在进行保洁工作时，适量使用各种清洁剂，不会给环境造成新的污染。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
B
第50题：
蔬菜保鲜要控制温度、湿度和环境卫生等因素。
（）
A.正确
B.错误
参考答案：
A
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