连锁经营模式单元习题.docx

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连锁经营模式单元习题

连锁经营模式

练习题

连锁经营管理原理

第三章连锁经营模式

一、单选题

1、世界上最早的连锁经营形式是（）

A.直营连锁B.自由连锁C.特许连锁D加盟连锁

2、分店不具有企业法人资格的连锁经营形式是（）

A.自由连锁B.特许加盟C.直营连锁D.自愿连锁

3、世界上第一家直营连锁店是（）

A．大西洋与太平洋茶叶公司B.大西洋茶叶公司C.胜家缝纫机公司

D.沃尔玛

4、世界上第一家特许连锁店是（）

A．大西洋与太平洋茶叶公司B.胜家缝纫机公司

C.日本“不二家”西点糕饼店D.IGA

5、区分直营连锁和其他经营模式的关键是（）

A.分店所有权B.总公司特许权的授予C.分店财物所有权D.投资大小

6、国际连锁协会要求单一资本直接经营（）家以上门店的零售企业或餐饮业组织，才能被称为连锁企业。

A.9B.10C.11D.12

7、特许经营的核心是（）

A.所有权分散，经营权集中B.特许权的转让C.特许合同D.投资大小

8、特许经营的关系纽带是（）

A.所有权分散B.特许权的转让C.特许合同D.投资大小

9、美国商务部认为，（）自愿连锁是“由批发企业组织的独立零售集团，即所谓批发性”

A.自愿连锁B.直营连锁C.特许连锁D.合同连锁

10、自愿连锁在发展中形成了两种类型：

一类是以批发企业为核心实现连锁，这主要在欧美国家比较多；另一类是以（）为核心组成连锁，这主要在日本较为普遍。

A.生产企业B.大型零售企业C.小型零售企业D.连锁企业

二、多选题

1、直营连锁的主要特征主要表现在（）

A.分级管理B.同一资本C.统一核算D.集中进货E.经营管理权集中统一

2、属于特许连锁的主要特征的是（）

A.经营权集中B.统一核算C.同一资本D.所有权分散E.自主经营

3、自愿连锁的优点是（）

A.成员店自主权大B.组织稳定C.连锁系统集中管理指导，有利于门店提高经营水平D.联结纽带紧密E.统一进货、统一促销

4、自愿连锁的劣势（）

A.联结纽带紧密B.门店独立性强

C.过于民主，竞争实力受影响D连锁系统集中

5、特许经营不可缺少的三个方面是（）

A.法定证明人B.特许人C.被特许人D.行业协会E.特许合同

三、判断题

1、自愿连锁各门店拥有独立的所有权、经营权和核算权（）

2、特许经营的特点之一是产权一体化（）

3、连锁经营的标准化主要体现在店名、店貌、服务的标准化（）

4、连锁经营的专业化表现在总部与门店的专业分工、各个环节、岗位、人员的专业分工。

（）

5、简单化是指连锁企业的作业流程、工作岗位上的商业活动应尽可能简单（）

6、合同是维系自由连锁体系的经济关系纽带（）

7、特许连锁是指连锁门店由连锁公司全部或控股开设，在总部的直接控制下，开展统一经营的连锁经营形式

8、直营连锁企业依靠集中化的功能，可为经营提供重要的经济优势。

（）

9、特许经营是多赢模式。

（）

10、特许连锁是在激烈的商业竞争环境中，企业之间为了共同利益结合而成的事业合作体，各成员是独立法人，具有较高的自主权，只是在部分业务范围内合作经营，以达到共享规模效益的目的。

（）

四、简答题

1、直营连锁的基本特征有哪些？

2、特许连锁的优势？

3、直营连锁、特许连锁、自由连锁之间有什么区别?

4、直营连锁的适用条件

5、自愿连锁的劣势

答案：

一、单选题

1.A；2.C；3.A；4.B；5.A；6.C；7.B；8.C；9.A；10.B

二、多选题

1.BCDE；2.AD；3.AC；4.BCD；5.BCE；

三、判断题

1.√；2.×；3.×；4.√；5.×；

6.√；7.×；8.√；9.√；10.×

三、简答题

1、连锁经营的基本特征有哪些？

直营经营特征主要表现在以下四个方面：

同一资本开分店

这是直营连锁与后面将要介绍的特许连锁、自由连锁比较最大的区别，即直营连锁各个成员店之间是以资本为主要联结纽带，资本又必须属于同一个所有者，归一个公司、一个联合组织或一个人，是由同一个投资主体投资开办分店，各门店不具备独立的法人资格。

经营权高度统一

直营连锁的核心是管理经营的高度集中统一。

直营连锁的所有权、经营权、监督权完全集中在总部，由总部根据统一的经营方针，经营同类商品和服务。

连锁经营要达到规模效益，为此必须实行统一化、标准化，只有经营同类商品和同类服务，才能做到这一点。

经营权的高度统一便于进行共同经营活动。

如：

同一管理、同一经营、同一字号、同一形象、同一服装、同一促销，有的还可以加上同一陈列、同一服务、同一价格等。

管理权统一

直营连锁的经营管理权完全集中在总部，由总部根据统一的事业规划方针，负责连锁公司的人事、财务、投资、分配、采购、促销、物流、商流、信息等方面的高度集中统一管理与经营，店铺只负责销售业务。

财务核算统一

在组织结构上，直营连锁的总部负责决策，门店负责销售；在人事关系上，直营连锁各门店的店长是连锁企业的雇员而不是所有者，门店店长由总部委派，店长无权决定门店的利润分配。

所以，同一资本开设的直营连锁店实行的是统一核算制度。

2、特许连锁的优势？

（1）多赢模式

特许经营是一种对国家、特许人、加盟商、消费者都有好处的经营模式。

对国家而言，引进有特色的特许经营项目，等于直接引进了国外的先进商业管理经验，花钱不多，收益不少，可以避免走弯路；对特许人而言，只是将自己经营成功的经验技术、经营模式或商标许可他人去经营，经营所需的资金由加盟者自筹，无需特许人直接投资，是一种即安全又可迅速扩大知名度、拓展业务的经营方式；对于加盟商而言，不用自己去探索开创新事业的路子，只需向特许人支付一定加盟费就可以经营一个知名的商号，并能长期得到特许人的业务指导和服务，因而降低投资风险；对消费者而言，到一家知名度较高的商号去购买商品或消费，所购买的商品是值得依赖的，所受到的服务是高水准的，消费者权利能得到充分保证。

所以，特许连锁可以称为“多赢”的连锁经营模式。

（2）授权方—“一本万利”

特许经营给特许者带来的利益主要有：

一是，特许者不受资金的限制，可以迅速扩张规模。

二是，特许者可以降低经营成本，提高经营管理水平。

三是，加盟者积极性高，有利于特许者的事业发展。

（3）加盟方—“万利一本”

特许经营对加盟者而言是万利一本的事情，即源源不断的利润皆来自一个本钱：

购买一个成功的特许经营模式，大大地降低了创业风险。

特许经营给加盟者带来的利益可归纳为：

一是，加盟者可以得到系统的指导，提高成功的概率。

二是，加盟者可以享用特许者著名的商标或服务，节省产品的开发成本。

三是，加盟者可以获得加盟总部的经销区保护和更广泛的信息来源。

（4）社会—“无本启动”

对于宏观经济及社会发展来说，引进有特色的特许经营项目，就等于直接引进了先进的商业管理经验，花钱不多，收益不小，可以少走弯路。

特别是在一个国家经济增长缓慢的情况下，此种方式较为适用。

因为中小店铺和知名企业是经济发展中最活跃和最节省的因素，它们可以推动经济的快速增长，也可以吸纳大量的劳动力就业。

而中小店铺的资本薄弱，不足以发展自由品牌经济，只能通过与大型零售品牌的联合，实现进一步发展。

其中联姻的“红娘”就是特许连锁，实现小资本与规模经营的完美结合。

特许连锁使散、小、差的资本支撑起第三产业这一新的经济增长点。

3、连锁、特许连锁、自由连锁之间有什么区别?

（1）产权关

直营连锁商店的分店网店无论有多少，都是一个投资主体开办的，属于一个资产所有者。

各店不具有企业法人资格，不能作为独立的企业存在。

各分店的精力也是由总部直接委派的管理人员。

在特许连锁和自愿连锁中，加盟店或成员店拥有独立的法人资格，各门店在所有权和财务上具有独立性。

（2）利益分配关系

直营连锁实行总公司统一核算，各连锁店知识一个分设的销售机构，销售利润全部由总部分配。

特许连锁具有资产独立性的特征，并且个门店之间以及门店与总部之间的资产都是相互独立的。

相对于直营连锁在管理权限方面的直接性，自愿连锁集团内各连锁企业之间的责权利关系是通过民主协商，以合同的形式共同确定下来，并由合同制约和维系着这个自愿连锁集团的经济关系。

（3）经营管理关系

直营连锁从管理体系上看，一般采用以总部为核心，在人事、财务、价格、经营、分配等方面对所属所有分店进行直接的、全面的管理。

虽然特许连锁的管理权限仍高度集中于总部，但具有独立法人资格的加盟店，拥有对本店的所有权、财务权和人事权。

对于自愿连锁来说，无论是核心企业还是各分店企业，在加入自愿连锁组织之后，各企业原来的独立法人资格并未消失，每个企业仍在资产所有权、财务权、人事权和一定范围的经营权等方面保持着自主性和独立性。

三种连锁经营模式的特征比较见表

表三种连锁经营模式的比较

（4）适应性比较

直营连锁主要适用于零售业，特别是大型百货商店和超市市场。

其主要原因是这类企业都需要巨额的投资和复杂的管理，如果采用特许或自愿连锁的方式来发展，管理难度就比较大。

特许连锁适用于制造业、服务业、餐饮业以及便利店之类的小型零售业等领域。

自愿连锁的发展与商业经营的传统风格有密切关系。

如美国，形成了以批发企业为主导的自愿连锁系统。

而在日本自愿连锁在其发展初期以零售导向为主。

根据我国目前的状况，发展自愿连锁的难度很大。

其中很重要的一条就是缺乏持久的合作精神以及过多局部考虑的近期利益，当近期利益受到影响时，往往宁愿放弃合作所能带来的长远利益而偏好独立经营。

主要适用于零售业和餐饮业，特别是大型百货商店、超级市场、专业店等。

其主要原因是这类商业企业都需要巨额的投资和复杂的管理，如果采用特许连锁的方式来发展，管理难度较大。

目前，许多大型国际连锁组织，如美国的沃尔玛、希尔斯和星巴克，瑞典的宜

4、直营连锁的适用条件

家家居公司、法国的家乐福和百安居公司都属于这种连锁模式，我国国美、苏宁、宏图三胞等企业也都是采用直营连锁形式发展。

直营连锁还适用于一些大品牌。

一些实力雄厚的大品牌往往喜欢采用直营的方式，直接在大商场经营专柜或黄金地段开设专卖店，例如一些国际顶级品牌阿玛尼，杰西亚等。

因为他们不需要开设太多的门店，所以对于开设直营店所占用的资金不需要多加考虑；另外，处于维护自身的品牌形象，一旦管理不善，某家门店出现问题，对整个品牌的形象会造成很大损失。

另外，很多厂家会出于形象推广考虑，在一些重要市场区域开设自营旗舰店，以树立品牌形象规范，给经销商提供可参考的样板店。

5、自愿连锁的劣势

（1）联结纽带不紧，凝聚力差

自愿连锁强调自由联合，合同或契约对连锁分店缺乏约束力，因而组织上不太稳定，有的成员店积累了经验和能力后便退出连锁组织；

（2）门店独立性强，总部统一运作受限制

成员企业独立性大，总部集中统一运作的作用受到限制，组织不够稳定，发展规模和地域有局限性；由于各成员店以自有资金独立经营，且经营管理水平不一，给总部对连锁分店的经营指导增加了难度，而总部对分店的经营指导只能说“最好如何去做”，而不能说“一定要如何去做”，使连锁分店的经营难以进一步统一和规范化。

（3）过于民主，竞争实力受影响

由于自愿连锁门店所有权、经营权、核算制度等不统一，各门店过于民主，决策迟缓，是个门店的竞争力受到了影响。

为了克服自愿连锁的弱点，日本自愿连锁协会提出了所谓“四原则”：

成员间的“非竞争原则”；成员间的“平等性原则”；总部对成员实行的“经济利益性原则”；全系统的“共同合作原则”。

就是要在维护成员利益的前提下，强化集中统一的一面，克服松散的弊端。