古香酒庄葡萄品种方案.docx
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古香酒庄葡萄品种方案
酒庄葡萄品种方案
一、延庆气候介绍:
延庆县气候类型属暖温带半湿润大陆性季风气候。
川区年平均气温8.4℃,无霜期185天,昼夜温差大(13.6℃),光照充足,全年大于等于10℃的有效积温达3394.1℃,且同期降雨相对较少,适宜葡萄果实生长。
延庆县北山和南山山前坡地土壤多为石砾土壤和沙性土壤,这种土壤属于碳酸盐褐土,母质为洪积物及黄土母质,其特点是矿物质丰富、质地适中、疏松多孔,非常适宜葡萄生长。
二、葡萄品种选择
1、主栽酿酒葡萄品种:
红葡萄品种:
赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄、、品丽珠、黑彼诺、小味多、马尔白克、曾芳德、西拉。
白葡萄品种:
霞多丽、雷司令、白诗南、小芒森,白玉霓、赛美容
染色品种:
烟73、烟74。
2、品种介绍:
2.1赤霞珠
该品种属欧亚种。
原产法国波尔多,1980年引入长城葡萄酒有限公司,别名解百纳。
四月中旬开始萌芽,六月初开花,九月上旬浆果开始成熟,九月下旬—十月上旬浆果完全成熟,生育期150-160天左右,属晚熟品种。
萌芽率高,果枝率75%左右。
果枝均穗数1.7。
结实力强,单位面积产量应控制在1000公斤及以下,糖度可达18度以上。
2.2蛇龙珠
欧亚种,与赤霞珠、品丽珠同称三珠,属姊妹系,1997年引入中国长城葡萄酒有限公司。
四月中旬开始萌芽,六月初开花,八月底浆果开始成熟,九月中、下旬完全成熟。
从萌芽至浆果完全成熟期,150天左右,属晚中熟品种。
果枝率70%,果枝平均穗数1.6穗。
结实力中等,单位面积产量1000kg,糖度可达15—16度(偏低)。
2.3美乐(梅鹿辄)
欧亚种,原产法国波尔多。
1980年引入河北怀来中国长城葡萄酒有限公司。
别名梅鹿特。
四月中旬萌芽,六月初开花,八月底浆果开始成熟,九月下旬完全成熟。
从萌芽至浆果完全成熟,150天左右,属晚中熟品种。
果枝率75%,果枝平均穗数2个。
结实力强,易早期丰产,单位面积产量1000kg,糖度可达18度及以上。
2.4品丽珠
果穗中等大小,圆锥形,果穗长约15cm,宽10cm,平均穗重约200克,果粒着生紧密,成熟不大一致,有小青粒;果粒小,单粒重2.0克,圆形,紫黑色,果粉厚,果汁多,含糖量19%,含酸量0.78%,出汁率70%,单宁含量低,每果粒内有种子1—2粒,种子小。
5月底至6月初开花,9月中旬成熟,从萌芽至果实成熟平均需150天左右,有效积温3400℃。
晚熟品种。
2.5黑比诺。
卷须间隔性。
两性花。
果穗小,圆柱形或带副穗;平均重170克,长11.l厘米,宽10.7厘米,果粒着生紧密。
果粒小,平均单粒重1.7克,纵径15毫米,横径14.7毫米,椭圆形,果皮紫黑色,8月下旬至9月上旬果实成熟。
从萌芽到果实成熟需128—140天,中熟品种。
2.6霞多丽。
穗中小,平均重150克,圆柱形,带副穗和歧肩,果穗极紧密。
果粒小,单粒重1.38克,近圆形,绿黄色。
果皮薄,果肉多汁,味清香,含糖量18—20%,含酸量0.75%,出汁率72%左右。
霞多丽受病毒感染会出现青粒和无籽现象,对品质影响较大。
华北地区4月上旬萌芽,5月下旬开花,9月下旬果实成熟,从萌芽到成熟需155天左右,为中熟品种。
2.7白玉霓
欧亚种,原产意大利。
1980年引入中国长城葡萄酒有限公司。
四月中旬萌芽,五月底六月初花期,八月底浆果开始成熟,九月下旬完全成熟。
生育期150-160天,属晚熟品种。
生长势强,结实力强,果枝百分率87%左右,果枝均穗数1.8。
单位面积产量1500kg,糖度可达15—16度。
2.8霞多丽
欧亚种。
别名白比诺霞多丽。
原产法国勃艮第。
1980年引入中国长城葡萄酒有限公司。
四月中旬萌芽,五月底六月初开花期,八月中下旬浆果开始成熟,九月中旬完全成熟。
生育期150天,属中熟品种。
生长势中。
结实力中,果枝百分率87%左右,果枝均穗数1.5。
单位面积产量1250kg,糖度可达18度。
3、主栽鲜食葡萄品种:
奥古斯特、施富罗莎、维多利亚、京秀、凤凰51、莎巴珍珠、早玉、京玉、早黑宝、早红、红旗特早、牛奶、泽香、摩尔多瓦、黑蜜、夏黑、维多利亚、玫瑰香、无核白鸡心、美人指、泽香、红富士、户太八号、巨峰、京亚、京秀等
欧亚种葡萄品种
早熟品种
早红
果实性状:
果穗中等大或大,平均重393克,最大穗重780克,长16.9厘米,宽11.8厘米;双歧肩圆锥形,有时具副穗;果粒着生较紧密。
果粒中等大,均匀整齐,果粒平均重3.1克,纵径18.0毫米,横径17.0毫米,近圆形;红紫色;果皮厚。
果粉中等厚;果肉软,多汁,果肉与种子易分离;可溶性固形物含量为15.5—16.5%,含酸量0.76%,酸甜适度,无香味。
生长结果习性:
树势中等。
结实力强,结果枝百分率80%,每果枝平均着生1.8穗果。
新梢成熟良好。
在河南郑州地区4月初萌芽,5月中下旬开花,7月中旬与莎巴珍珠同期成熟,新梢成熟良好,早熟品种。
栽培要点:
本品种为早熟鲜食品种。
抗病性较强,品质上等。
进入结果期早,宜采用篱架整形,中短梢修剪。
定植后二年,多数植株均可结果,产量稳定。
栽培上对肥水反应敏感,负载量过大时易得“水罐病”。
栽培上要控制产量,增施有机肥和磷钾肥,并采用套袋等措施增强果实商品价值。
该品种成熟较早,生产上要注意防止鸟害以及霜霉病和炭疽病。
奥古斯特
果实性状:
果穗大,圆锥形,平均穗重580克,最大穗重1500克,果梗短,果粒着生较紧密;果粒大,短椭圆形,平均粒重8.3克,最大粒重12.5克,果粒大小均匀一致;果皮绿黄色,充分成熟后为金黄色,果色美观;果皮中厚,果粉薄;果肉硬而质脆,稍有玫瑰香味,味甜可口,品质极佳,可溶性固形物含量达15%,含酸量0.43%,果肉与种子易分离,每果粒含种子1-3粒。
生长结果习性:
植株生长势强,枝条成熟度好。
结实力强,每结果枝平均果穗数达1.6个;副梢结实力强,其果枝率达50%,在河北昌黎地区4月15日萌芽,5月28日始花,7月底果实成熟,属早熟品种。
采用日光温室栽培,6月上旬果实即可成熟上市。
二次果在昌黎地区9月上旬成熟,品质好,含糖量高。
该品种结果早、丰产性强,抗病性较强,抗寒性中等;果实耐拉力强,不易脱粒,耐运输。
但成熟期管理不良时,果粒有裂果现象。
栽培要点:
该品种生长旺盛,宜采用篱架、棚篱架或小棚架栽培,中、短梢修剪,生产上要及时进行夏剪,以保证架面通风透光;同时要注意氮磷钾平衡施肥,控制结果量,保持土壤水分均衡,防止裂果发生,保证果实及早成熟和提高果品质量。
适宜在露地及保护地栽培。
在温室中栽培容易形成花芽,裂果少,果实品质优良,表现十分突出。
施富罗莎
果实性状:
果穗大,呈圆锥形,果实发育良好,平均穗重650g,最大穗重达1500g。
果粒呈长椭圆形,平均粒重9-12g。
果粒前端稍尖。
果皮呈红色至紫红色,上色整齐,果皮薄,难与果肉分离。
果肉较柔软,多汁,味甜爽,含糖量18-19%,有清香味,不易脱粒。
生长结果习性:
植株生长健壮,芽眼萌发率高,果枝率高,每个果枝平均有花序1.3个。
副梢结实力中等。
丰产,抗病性较强,各地均反映适应性良好。
在北京地区4月上中旬萌芽,5月下旬开花,7月下旬成熟,早熟品种。
栽培要点:
粉红亚都蜜早熟、粒大、坐果好、产量高、品质佳、抗病、丰产,适应性广,在露地栽培、日光温室及大棚栽培中都表现良好。
适宜篱架、小棚架栽培,中短梢混合修剪,生长季中要注意夏季修剪,促进架面通风透光。
果穗应进行套袋,以形成外观秀丽的优质果品。
该品种花芽容易形成,栽培中应注意合理调整负载量,防止结果过多延迟成熟时期。
果实性状:
果穗圆锥形,果粒着生中等紧密,平均穗重736.0克,最大穗重1200克。
果粒大,平均粒重5.7克,最大粒重10.0克,圆形或椭圆形。
果皮乳黄色,果肉质脆而甜,果皮薄,可溶性固形物含量15%。
每果含种子2—4粒,以3粒居多。
生结果习性:
树势中等,丰产,副梢结力强,副梢上果实发育良好。
抗寒力较强。
华北地区4月上旬萌芽,5月中旬开花,8月初果实完全成熟,生长期为125天左右,早中熟品种,需有效积温为2600摄氏度。
栽培要点:
潘诺尼亚为大穗、大粒、外观美丽的早中熟鲜食品种,果粒着生牢固,不易脱落,较耐贮运。
但该品种抗病性稍差,易感染黑痘病和霜霉病,栽培上要注意早期病害防治。
棚篱架栽培均可,中短梢混合修剪。
适宜在干旱和半干旱地区及城郊发展。
在设施中栽培,丰产、成熟早,表现十分良好。
维多利亚
果实性状:
果穗大,圆锥形或圆柱形,平均穗重630克,果穗稍长,果粒着生中等紧密,果粒大,长椭圆形,粒形美观,无裂果,平均果粒重9.5g,平均横径2.31cm,纵径3.20cm,最大果粒重15.0克;果皮绿黄色,果皮中等厚,果肉硬而脆,味甘甜爽口,品质佳,可溶性固形物含量16.0%,含酸量0.37%;果肉与种子易分离,每果粒含种子以2粒居多。
生长结果习性:
植株生长势中等,结果枝率高,结实力强,每结果枝平均果穗数1.3个,副梢结实力较强。
在河北昌黎地区4月16日萌芽,5月30日始花,8月上旬果实充分成熟。
成熟后若不采收,在树上挂果期长。
抗灰霉病能力强,抗霜霉病和白腐病能力中等。
果实成熟后不易脱粒,较耐运输。
栽培要点:
该品种生长势中等,成熟早,宜适当密植,可采用篱架和小棚架栽培,中短梢修剪;该品种对肥水要求较高,施肥应以腐熟的有机肥为主,采收后及时施肥;栽培中要严格控制负载量,及时疏穗疏粒,促进果粒膨大。
生长季要加强对霜霉病、白腐病害的综合防治。
适宜在干旱或半干旱地区推广。
京秀
果实性状:
果穗圆锥形,穗长18—24cm,穗宽12.5—16cm,平均穗重400—500克,大的达1000克以上。
果粒着生较紧密,椭圆形,纵径23—26cm,横径20—22cm,平均粒重5—6克,充分成熟时呈玫瑰红色或鲜紫红色,肉脆味甜,酸度低,每粒果实中含种子2—3粒,含糖量15—17.5%,含酸量0.46%,品质上等。
生长结果习性:
生长势较强,结果枝率中等,枝条成熟好,抗病能力中等,副梢结实力低,落花轻,坐果好,不裂果,较丰产。
果粒着生牢固,不落粒,耐运输,易栽培管理。
篱架、棚架均可栽培,适宜中短梢混合修剪。
栽培要点:
京秀是一优良的早熟品种,较为干旱的地区由于花序和果穗较大,栽培上要注意花序修剪和果穗整形以及花后结果枝摘心,以免果穗过紧。
同时要合理调整负载量,防止产量过高导致上色不良,并要适时套袋,加强对病虫和鸟害的防治。
京秀适宜在我国北方和南方干旱、半干旱地区露地栽培和在设施中栽培。
凤凰51
果实性状:
果穗中等大,圆锥形,果穗长12cm,宽9cm,穗重420克,最大可达1200克,果粒着生紧密,果粒大,近圆形或扁圆形,果面有较明显的3~4条沟棱,果皮薄,紫红色,单粒重7g,果皮中等厚,肉略脆,汁多,具浓玫瑰香味;含糖量17%左右,含酸量0.6%,果味甜酸,每果有种子2—3粒,种子较小,红褐色。
生长结果习性:
植株生长势中等,芽眼萌发率中等。
每结果枝平均有花序1.6个,副梢结实力弱,产量较高。
适应性与抗病性中等。
华北地区露地栽培时,4月上旬萌芽,6月上旬开花,7月下旬—8月上旬成熟;生长日数110天左右,有效积温2700℃。
早熟鲜食品种。
栽培要点:
该品种生长势中庸,宜篱架栽培,中、短梢修剪。
在成熟前土壤水分不均匀时易产生裂果,上色有时较差。
目前除露地栽培外,很多地方在保护地中进行栽培,表现较为良好。
该品种果实上色较早,露地栽培易受鸟害,要注意防护。
莎巴珍珠
果实性状:
果穗中等大,平均重230克,长13.6—17.3厘米,宽9.6—12.3厘米,多为圆锥形,果粒着生中等紧密。
果粒中等偏小,平均重3.2克,纵径17.6毫米,横径17.7毫米,近圆形;绿黄色,完全成熟时为淡黄色,果实向阳面带锈色,果粉中等厚;皮薄,肉稍脆,多汁,味甜香,含糖量12—15%,含酸量0.6%,每果粒含种子l一4粒,以2粒较多,种子与果肉易分离。
生长结果习性:
树势中等。
结果枝占总芽眼数的38.4%,每果枝结一、二穗果,第一果穗着生于第四、五节,第二果穗着生于第五、六节。
在北京地区4月中旬萌芽,5月下旬开花,7月下旬成熟,从萌芽到成熟约需105天左右,极早熟品种。
栽培要点:
为优良的极早熟生食品种。
适应性强,在我国各地栽培均表现良好。
产量较高,生长期短,较抗寒,喜肥沃土壤,棚、篱架整形均可。
在良好的施肥灌水条件下可采取中梢修剪,一般条件下宜短梢修剪。
莎巴珍珠易感染白腐病、黑痘病及发生裂果,应及早进行防治。
果粒较小是其主要不足之处。
适于成熟季节少雨的地区及城市工矿区附近发展。
郑州早玉
果实性状:
果穗较大,圆锥形,果穗长17.6厘米,宽13.5厘米,平均穗重437克,果穗大小整齐,果粒着生中等紧密。
果粒长椭圆形,果皮绿黄色,果粒大,平均粒重7克,纵径3.1cm,横径2.4cm,最大粒可达13克。
果粉薄,果皮较厚,果肉甜脆爽口,多汁,略有玫瑰香味,可溶性固形物含量16%,含酸量0.47%,每个果粒内有种子1—4粒,多为2粒,鲜食品质优良。
生物结果习性:
植株生长势中等,芽眼萌发率90%,结果枝占芽眼总数70.5%,每个果枝上平均有1.2个花序。
付芽结实力强,早果性良好,丰产。
在河南郑州地区4月上旬萌芽,5月中旬开花,7月中旬果实成熟,从萌芽到开花需95天左右,早熟品种。
抗病力较弱,易感染黑痘病和炭疽病。
果实成熟期遇雨易形成裂果。
栽培要点:
郑州早玉是一个优良的早熟鲜食品种,果穗、果粒外形美观,充分成熟后果粒呈半透明状。
该品种冬芽易萌发,夏季修剪时切勿太重,以防逼发冬芽。
适宜在干旱和半干旱地区及城郊栽植,栽培时棚、篱架均可,短梢修剪。
果实生长后期要注意土壤水分均衡,以防裂果。
同时要注意及早防治黑痘病和炭疽病。
京玉
果实性状:
果穗圆锥形,穗形美观,平均穗重685克,最大1400克。
果粒着生中等紧密,椭圆形,绿黄色,平均粒重6.5克左右,皮中厚,肉质硬而脆,汁多味浓,酸甜适口,种子少而小。
含可溶性固形物16%,含酸量0.5%,品质上等。
生长结果习性:
植株生长势较强,芽眼萌发率63%,结果枝占芽眼总数的30%,每果枝平均着生花序1.2个,枝条成熟良好。
在北京地区4月中旬萌芽,5月下旬开花,8月上中旬果实成熟。
从萌芽到果实成熟为115天左右。
果粒无裂果,不脱粒,较抗寒,副梢结果力强,一年可两次结果,丰产。
较耐干旱,对霜霉病、白腐病抗性较强,易感染炭疽病。
果实较耐运输。
栽培要点:
京玉生长势强,宜采用棚架或Y型篱架栽培,中长梢修剪。
京玉花序较小,座果率高,花序和果穗不需要进行过复杂的整理。
京玉为中早熟品种,种子发育较差,适时采用赤霉素处理能明显增大果粒。
由于果实易感炭疽病,生产上要及早进行防治。
近年来,南方各地利用京玉进行避雨栽培,收到十分良好的效果。
早黑宝
果实特征:
果穗大,圆锥形带歧肩,平均果穗长16.7厘米,宽14.5厘米,穗重430克,果粒着生紧密。
果粒大,短椭圆形,平均纵径2.4厘米,横径2.3厘米,平均单粒重7.5克,最大粒可达10克,果皮紫黑色,较厚而韧,果肉较软,可溶性固形物含量15.8%,完全成熟时有浓郁的玫瑰香味,品质上,每果粒中有种子1—2粒,种子较大。
生长结果习性:
树势健壮,生长势中庸,平均萌芽率66.7%,果枝率56%,每果枝上有花序1.37个,花序着生于结果枝第3—5节,副梢结实力中等,早果性强,丰产性强。
在山西晋中地区4月中旬萌芽,5月27日左右开花,7月28日果实成熟,果实发育期63天,早熟鲜食品种。
抗白腐病力较强,抗霜霉病能力一般。
无裂果。
栽培要点:
早黑宝是我国近年来选育的欧亚种四倍体早熟鲜食品种,早熟,果粒大,品质好,抗病性强,适于在我国北方干旱半干旱地区栽培,在设施栽培中早熟特点尤为突出。
树势中庸,适于小棚架和篱架栽培,中短梢混合修剪。
该品种花芽容易形成,产量容易偏高,为了使早熟性充分体现,栽培中应严格控制负载量。
早黑宝在自然生长状况下果穗较紧,花期前后一定要注意及时疏花、整穗,早黑宝果粒在着色阶段果实增大十分明显,因此,应抓好着色前的肥水管理,以保证果实充分发育和品质的提高。
山东早红
果实性状:
果穗中等大,圆锥形,有副穗或歧肩。
平均穗重360克,果粒着生中等紧密,果皮紫红色,果粒圆形,平均粒重4—5克,成熟一致。
果粉中厚、果皮厚,果肉软,皮略涩,核与果肉不粘连,果肉有淡玫瑰香味,可溶性固形物含量13—16%,含酸量0.6%,每果有种子1—2粒。
有无核倾向。
生长结果习性:
植株生长势中等,芽眼萌发率中等,每结果枝平均1.7个花序,幼树结果早,较丰产。
在济南地区3月下旬萌芽,5月中旬开花,7月下旬成熟,从萌芽到果实完全成熟需生长104—113天,需活动积温2350—2550℃,属早熟品种。
栽培要点:
抗病性强,适应性强,适宜篱架栽培,中短梢修剪。
管理上要合理调整负载量,防止结果过多影响品质和延迟成熟。
该品种上色较早,易遭鸟、蜂危害,应注意加强防治。
红旗特早玫瑰
果实特征:
果穗圆锥形,有副穗、果穗较大,平均穗重550克,最大穗重可达1500克,果粒着生较紧密。
果粒圆形,较大,平均粒重7—8克,果顶部有较明显的棱纹,果皮紫红色,果粉较薄,可溶性固形物含量17%,具玫瑰香味,每个果粒内平均有1—2粒种子。
生长结果习性:
植株生长势中庸健壮,耐瘠薄,较抗寒。
萌芽率70%,结果枝率68%,每个结果枝上平均有1.6个果穗。
副梢结实力较强,丰产。
在山东平度地区4月上旬萌芽,5月下旬开花,7月初果实成熟,从萌芽至果实成熟约需105天左右,特早熟品种。
由于果实成熟较早,避病特点十分明显。
成熟期遇雨易发生裂果,生长后期叶片稍感霜霉病。
栽培要点:
红旗特早玫瑰是通过芽变选种新选育的极早熟玫瑰香类新品种,早熟性状明显,丰产性强,品质优良,适合在华北、西北、东北无霜期较短的地区及城郊地区栽植。
栽培中宜采用篱架或小棚架整形,中短梢修剪。
由于该品种果实发育时间较短,成熟期较早,生产上一定要抓好早施基肥、充分冬灌、及时抹芽定梢等早期管理工作,尤其是在落花后到着色前要保持土壤水分均衡、适当控制氮肥,着色后严格控制灌水,以防止果实裂果和提高果实含糖量。
采果后要注意保护叶片,及时抓好霜霉病的防治。
中熟品种
牛奶
果实性状:
果穗大,平均重350克以上,最大穗可达1400克,果穗长30厘米,宽15厘米;长圆锥形,果粒着生中等紧密。
果粒大,长圆形,果粒平均重6.0克,果皮黄绿色,果皮薄;果肉脆而多汁,味甜,含糖量15%左右,含酸量0.5%,味清爽,每果有种子1—3粒。
生长结果习性:
树势强。
芽眼萌发率高,结果枝占芽眼总数的35%左右,每结果枝平均1.1个花序,果穗着生于第五、六节。
副梢结实力弱。
在河北怀来地区,4月中旬萌芽,6月上旬开花,9月下旬成熟,中晚熟品种。
牛奶耐寒性差,抗病力弱,易受黑痘病、白腐病及霜霉病为害。
果实成熟期土壤水分过多时,有裂果现象。
栽培要点:
牛奶为我国原产的优良鲜食品种,其树势强旺,宜棚架栽培,中短梢修剪。
因其抗湿、抗病力弱,适于西北、华北干旱、半干旱地区栽培。
该品种耐寒力弱,冬春季要注意防冻防旱。
同时牛奶果皮较薄,稍有碰伤容易形成褐斑,采收、贮藏中要格外细致小心。
泽香
果实性状:
果穗中等大,圆锥形,果穗长18cm,宽12cm,穗重450g;浆果着生紧密,果粒中等大,卵圆形,果皮金黄色,粒重4—5克;皮薄,果肉稍软,具玫瑰香味,酸甜适口;含糖量19%;含酸量0.55%,每果有种子1:
3粒,种子中等大,棕红色。
生长结果习性:
植株生长势强,芽眼萌发率高,每结果枝平均有花序1.5个,进入结果期早,产量较高。
适应性强,抗病力较强,较耐贮运,但易受毛毡病危害。
在山东平度地区4月上旬萌芽,5月下旬开花,9月中旬成熟。
生长日数160天,有效积温3600℃,晚熟品种,除鲜食外,泽香还可用于酿酒,以它酿成的白葡-萄酒品质中上。
在山东大泽山地区,与该品种相似的还有泽玉,它们只是粒形(泽玉是椭圆形)与成熟期等方面略有区别,其它性状基本上相似。
栽培要点:
泽香属晚熟品种,生长势强,宜采用篱架或小棚架栽培,中短梢修剪。
唯其果粒稍小,果肉较软,栽培上要注意疏穗疏粒和病虫防治,尤其要注意及早防治毛毡病,并合理施用微肥和钙肥,增加果肉硬度。
该品种在西北华北、干旱地区栽植,品种特征表现十分突出。
玫瑰香
果实性状:
果穗中等大或大,圆锥形,平均重350克,长18厘米,宽11厘米;果粒着生疏散或中等紧密。
果粒中小,平均重4.5克,纵径23毫米,横径18.5毫米,椭圆形或卵圆形;果皮黑紫色或紫红色,果粉较厚,果皮中等厚,韧,易与果肉分离;果肉黄绿色,稍软,多汁,有浓郁的玫瑰香味。
含糖量18—20%,含酸量0.5—0.7%,出汁率76%,果味香甜。
每果粒含种子1—3粒,以2粒者较多,种子中等大,浅褐色,喙较长,呈圆形。
生长结果习性:
树势中等。
成花力极强,结果枝占总芽眼总数的75%,平均每结果枝着生1.5个花序,自结果母枝基部第一节起即可抽生结果枝,而五至十二节的结果枝结实率较高,果穗多着生于第四、五节。
副梢结实力强,一年内可连续结果二、三次。
玫瑰香适应性强,抗寒性强,根系较抗盐碱,但抗病性稍弱,易感染黑痘病和霜霉病及生理性病害水罐子病。
在北京地区4月上旬萌芽,5月下旬开花,8月下旬至9月上旬果实成熟,中晚熟品种。
栽培要点:
玫瑰香为一世界性优良鲜食品种,在我国栽培历史较长,但长期以来因缺乏系统的良种繁育,品种退化较为严重,生产上应高度重视玫瑰香品种提纯复壮工作。
栽培中要加强病虫防治和肥水管理,合理确定负栽量,采用综合技术,防止落花落果和水罐子病。
篱棚架整形均可,中、短梢混合修剪。
开花前要及时摘心、掐穗尖,促进果穗整齐、果粒大小一致,提高果实商品质量。
葡-萄园皇后
果实性状:
果穗大,平均重350克,最大为960克,平均果穗长15.2—23.9厘米,宽10.7—13.0厘米,圆锥形,果粒着生中等紧密或较紧密。
果粒中大,平均重5.1—5.3克,纵径21—23毫米,横径20—24毫米,椭圆形,充分成熟后果皮金黄色,果粉中等厚,果皮中等厚;充分成熟后,果肉半透明,味甜,有玫瑰香味。
含糖量13—14%。
每果粒含种子l一4粒,以2粒较多;种子与果肉易分离。
生长结果习性:
树势中等,结果枝占总芽眼数的27.8%,每果枝多结二穗果,第一果穗着生于第四、五节,第二果穗着生于第五、六节。
副芽结实力中等,副梢结实力强。
华北地区4月中旬萌芽,5月下旬开花,8月上旬成熟。
从萌芽至果实成熟约125天左右,中早熟品种。
栽培要点:
葡-萄园皇后引进我国时间较长,穗大、粒大、外观美丽。
近年来,其优良的品质又重新受到消费者的重视,该品种抗病性较弱,易感染黑痘病和白腐病,生产上要予以重视,及早防治。
葡-萄园皇后适合在干旱但有灌溉条件的地区及城郊栽植。
棚、篱架整形均可,采用棚架栽培能明显减轻病害的发生。
大粒玫瑰香
果实性状:
果穗中大,双歧肩圆锥形,穗长18厘米,宽16.5厘米,穗重430克,浆果着生中等紧密,果粒大,椭圆形,果皮紫红色,单粒重6.5克,汁多,具麝香味;含糖量15—18.5%,含酸量0.6—0.7%,每个果粒有种子1—3粒,种子中等大,棕红色。
生长结果习性:
植株生长势强,芽眼萌发率高,每结果枝平均有花序1.4个,产量中等。
抗病性一般,尤易感染白腐病。
在山东平度地区4月中旬萌芽,5月底—6月初开花,8月下旬成熟。
生长日数为130—137天,为中熟品种。
栽培要点:
大粒玫瑰香为四倍体类型,生长旺盛,喜肥水,宜在土壤肥沃、通风透光的山坡地栽培,但要注意及早防治病虫害,尤其要加强对白腐病的防治。
宜采用小棚架或篱架栽培,中短梢混合修剪。
类似的玫瑰香多倍体芽变在我国东北、华北有多处报导,栽培时要注意选择性状稳定的芽变类型,对性状尚未稳定的类型要进一步进行培育,待果实性状完全稳定后再进行推广。
香妃
果实特征:
果穗较大,短圆锥形,带副穗,果穗长15.1厘米,宽10.8厘米,