保洁部卫生清洁标准.docx
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保洁部卫生清洁标准
室外卫生清洁工作标准
适用岗位
外围保洁员
工作目的
规范卫生清洁标准,确保按卫生标准工作,保证清洁工作质量。
关键指标
清洁合格率90%
序号
工作内容/步骤
工作标准/操作说明
1
地面清洁标准
1外围的主干路面、台阶应每天在8:
30前清扫完毕。
应安排固定人员循环保洁,循环保洁的路线拟定不要太长,往返时间以30分钟为宜。
下雨后及时清扫路面,确保路面无积水。
发现路面有饮料点、油污、香口胶应及时清洁。
2检查方法:
每区抽查三处目视检查,取平均值。
3质量标准:
无明显泥沙、污垢,每100M2内烟头、纸屑平均不超过两个,无直径1cm以上的石子。
2
墙面清洁标准
1每天清洁抹尘两次以上;每周用清洁剂彻底清洁墙面。
2检查方法:
每责任区抽查两处,全面检查。
3质量标准:
目视无粘贴物、蜘蛛网、无痰迹、灰尘。
3
垃圾桶清洁
标准
1垃圾桶须每日清洁,遇特殊情况应随时清洁;垃圾桶内胆夏季每三日清洗一次;冬季每个月清洗一次。
清洗前应倒净垃圾,除去垃圾袋;并集中到指定地点清洗。
将垃圾桶清洗干净后需擦干净水迹;送回原地,套好垃圾袋。
2检查方法:
每责任区抽查1个,清洁后全面检查。
3质量标准:
内部垃圾及时清理,垃圾桶内外无明显污迹、水迹。
外表无污迹,粘附物。
垃圾桶周围无散落垃圾,无污水。
4
标识、宣传牌等
清洁标准
1准备伸缩杆、抹布、清洁剂、梯子工具。
普通清洁时使用伸缩杆,大清时使用梯子。
用干抹布将灰尘擦干净,再用湿抹布从上到下擦干净,清洁时注意安全,梯子摆放平稳,必要时需有人看护。
注意不要妨碍顾客。
2检查方法:
全面检查。
3质量标准:
目视表面无明显积灰,无污迹,无粘贴物。
5
玻璃、不锈钢
清洁标准
1每天循环擦拭灰尘、手印、痰迹、污渍等。
每周用玻璃清洁剂彻底清洁玻璃。
每周用不锈钢光亮剂彻底清洁不锈钢一次,清洁后用干毛巾将清洁剂擦掉,避免蹭脏顾客衣服。
2质量标准:
目视表面无明显灰尘、无污渍、无粘贴物、手印。
室内卫生清洁工作标准
适用岗位
保洁员
工作目的
规范卫生清洁标准,确保按卫生标准工作,保证清洁工作质量。
关键指标
清洁合格率90%
序号
工作内容/步骤
工作标准/操作说明
1
地面清洁标准
1每天开业前清洁完毕,循环推尘;随时清除纸屑、烟头等。
用拖布擦拭水点、饮料点等。
2检查方法:
每责任区抽查5处,全面检查。
3质量标准:
无明显灰尘、污垢、水迹,每100M2内烟头、纸屑平均不超过两个。
2
墙面、柱子
清洁标准
1每天除尘两次以上,随时清除污渍、痰迹等。
每周用清洁剂彻底清洁一次。
2质量标准:
墙面用手帕纸擦试100cm无明显灰尘。
乳胶漆墙面无污渍,目视无明显灰尘。
墙纸干净无污渍。
3
消防楼梯、走廊
、阳光厅清洁标准
1每天彻底拖洗三次以上,随时擦拭脚印、水迹等污渍。
每周彻底刷洗一次。
2检查方法:
目视检查。
3质量标准:
目视无纸屑、杂物、污迹、无任何堆放物,天花板无明显灰尘蜘蛛网。
4
垃圾桶清洁
标准
1根据客流量倾倒垃圾桶、刷桶盖、刷果皮桶内胆、更换垃圾袋次数。
2质量标准:
目视果皮桶外部无污渍、手印、无水迹等。
桶盖无痰迹,内胆无污渍,垃圾不可超过内胆的1/2处;饮料瓶、塑料袋等应及时捡出。
5
消防栓、指示牌
等清洁标准
1消防栓、灭火器、指示牌、壁画等要求每天除尘两次以上,随时清洁痰迹、污渍等;每周用清洁剂彻底清洁一次。
2检查方法:
每责任区抽查两处,全面检查。
3质量标准:
无粘贴物、蜘蛛网、无痰迹、积尘、无明显污染。
6
直梯、扶梯
清洁标准
1保持电梯轿箱内地面的清洁,做到无水迹、垃圾等杂物。
对电梯门、不锈钢墙壁、按钮、顶棚等循环保洁。
电梯门滑轨应及时清理,保持无沙土、无杂物。
应避免顾客较多时清洁直梯。
擦扶梯玻璃时应注意要擦拭到位,注意安全。
2检查方法:
每责任区抽查一处,全面检查。
3质量标准:
电梯轿箱四壁干净无尘、无污迹、手印、电梯门滑轨、按钮干净无尘,轿箱干净无杂物、污渍。
无杂物、油渍、梯面无杂物、香口胶。
墙面卫生清洁工作标准
适用岗位
保洁员
工作目的
规范卫生清洁标准,确保按卫生标准工作,保证清洁工作质量。
关键指标
清洁合格率90%
序号
工作内容/步骤
工作标准/操作说明
1
理石墙面清洁标准
1备两桶水,一桶清水、另一桶放入少量的(约200ml)洗洁精;用铲刀轻轻刮掉墙面的污渍;把毛巾浸入放有洗洁精的水里,拧干后沿着墙壁从上往下来回擦;瓷砖缝要用小刷子刷洗;用清水及毛巾将墙面彻底清抹两遍;用拖把拖干净地面;墙面清抹应每周进行一次,墙面清洗应每月进行一次。
2注意事项:
用铲刀刮除墙面污垢时,铲刀要贴紧墙壁,以防刮花墙面;严禁使用强碱、强酸类除污清洁剂清洁墙面,以免损坏墙砖表面的光泽;大理石、仿石墙面应先除旧蜡,再按此程序进行清洁,然后再封蜡。
3质量标准:
目视墙面干净无污迹、无灰尘。
2
乳胶漆墙面
清洁标准
1关闭要清洁之处的门窗,在地面洒上一点水;用鸡毛掸子或干净的笤帚轻轻拂去墙面及顶部的灰尘;用干毛巾清擦墙面污迹,擦不掉的污迹应用细砂布轻轻擦掉;扫干净地面灰尘,再用拖布清洁干净地面。
2注意事项:
使用砂布作业时力度要轻,以免损坏墙壁;作业时注意戴好帽子、口罩和眼镜,并扎紧工作服的领口和袖口。
3质量标准:
目视墙面洁净无污迹、无粘附物、无灰尘。
3
木质墙面
清洁标准
1用掸子掸净墙壁的灰尘;用微湿的布擦拭墙壁;木质墙面打蜡时,将少许木质蜡涂于清洁布上,轻微用力涂抹在墙面上;另用一条毛巾用力地擦拭,达到抛光效果。
2注意事项:
不要用太湿的毛巾擦拭墙壁,以免木墙受潮发黑;木质墙面打蜡前应先将旧蜡用铲刀铲除后再按此程序进行清洁,清洁后再打蜡。
3质量标准:
目视墙面洁净无污迹、无粘附物、无灰尘。
4
壁纸墙面
清洁标准
1用掸子掸净壁纸上的灰尘。
将中性清洁剂按比例配比后装入喷壶内,将喷壶调至喷雾状,将清洁剂喷在壁纸上用半湿的毛巾擦拭。
另用一条湿毛巾擦拭墙纸两遍后用干毛巾擦干。
2注意事项:
不要用太湿的毛巾擦拭墙壁,以免破坏壁纸。
3质量标准:
目视墙面洁净无污迹、无粘附物、无灰尘。
卫生间清洁工作标准
适用岗位
保洁员
工作目的
规范卫生清洁标准,确保按卫生标准工作,保证清洁工作质量。
关键指标
清洁合格率90%
序号
工作内容/步骤
工作标准/操作说明
1
地面清洁标准
①每天开业前清洁完毕,随时清除纸屑、烟头、水点、饮料点等。
每天交接班时彻底用清洁剂刷洗地面一次,注意清洁边角。
②质量标准:
地面干净无异味、无积水、无污渍、无杂物。
2
墙面、壁画
清洁标准
①每天除尘两次,随时清除污渍、痰迹、大白点等。
每周用清洁剂彻底清洁一次。
②质量标准:
墙面用手帕纸擦试100cm无明显灰尘、无污渍。
3
洗手盆、镜面
清洁标准
①每天循环清洁水台、洗手盆,擦拭镜面。
及时添加洗手液。
②清洁标准:
目视无污渍、无水锈、无水迹、手印。
4
蹲位、小便器
清洁标准
①适量喷洒空气清香剂,更换小便器内香球。
②注意事项:
清洁小便器、蹲位时禁止使用百洁丝;禁止使用强酸、强碱性清洁剂,以免损伤瓷器,(必要使用时,一定按说明书配比使用)。
使用清洁剂时应严格按清洁配比使用。
③质量标准:
目视无污渍、无水锈、无异味。
5
隔断、门
清洁标准
1每天除尘两次以上,随时清洁手印、污渍、痰迹等;每天交接班时用清洁剂彻底刷洗一次。
2清洁标准:
目视无污渍、无水迹、手印。
6
纸筐清洁标准
1及时倒纸筐,纸筐内垃圾应在1/3以下。
2质量标准:
纸筐外表无污渍;内部无明显污渍。
要求每周彻底用清洁剂刷一次。
7
灯饰、空调口
清洁标准
1空调口每月清洁一次;上梯子时注意安全。
灯饰擦拭时必须由电工将电源关掉,拆掉灯罩后进行擦拭。
2质量标准:
无明显灰尘、污渍、手印。
8
垃圾房、垃圾桶清洁标准
1及时整理垃圾,将可回收与不可回收物品分别装袋,并扫干净地面碎垃圾,将垃圾袋摆放整齐。
每天擦拭垃圾桶外表,应及时倒垃圾,更换垃圾袋。
2质量标准:
垃圾房地面无垃圾、无杂物。
垃圾袋无异味,外表无明显污渍;内部物品分类装整齐。
地毯清洗工作标准
适用岗位
机械领班、机械保洁员
工作目的
规范地毯清洗程序及标准,确保完成地毯的卫生清洁。
关键指标
清洁合格率90%
序号
工作内容/步骤
工作标准/操作说明
1
准备工作
1准备“禁止进入”警示牌。
2准备地毯除渍刷,将地毯除渍剂倒入喷壶内,将喷嘴调至雾状。
3将地毯高泡清洁剂按1:
30稀释后倒入地毯清洗机的泡箱内。
装上泡箱拧紧螺丝固定;将出泡软管插在机器的出水口,把泡箱电源头插在机身上,逆时针方向装上地毯刷。
4将所有工具带上,将地毯清洗机推到工作地点。
2
地毯除渍
1将警示牌摆放在工作地点,防止有人进入。
2将地毯除渍剂均匀地喷洒在地毯的污渍处。
3用地毯除渍刷来回刷洗污渍。
3
地毯清洗
1插上电源按下调节开关,调节手柄杆至适合自己的高度;抓稳操纵杆,上下控制使机器左右移动。
2打开泡箱开关,将泡沫均匀地涂在地毯上。
控制地毯清洗机的方向,由左至右保持50厘米/分钟的速度为宜。
上行与下行要互叠约10cm。
3用地毯刷刷洗地毯边角,抹干地毯上的泡沫。
用吹干机或打开空调机吹干地毯。
4要求:
地毯干后无水迹、无污渍。
4
注意事项
1工作结束后,将工具、警示牌等收回。
2操作时注意事项:
开动地毯清洗机时,电源线要在操作者的背后,避免刷盘接触电源线将电源线卷进刷盘内;使用清洁剂时,注意不要让水弄湿发动机和电源插头;一定要将手柄杆调至适合自己的高度,再按操纵开关;使用完毕,不应随便将手离开手柄杆,应等机器完全停止后再切断电源。
使用后:
拔掉电源线,卸下地毯刷冲洗干净;卸下泡箱,并将清洁剂倒出。
3日常保养:
每次使用完毕后,应擦干净机身、电线;将电线绕回挂钩,存放在干燥的地方;应每月清洗泡箱过滤网一次。
5
检查工作
1领班首先自检,清洁是否符合标准。
2主管第二天早晨全面检查。
3经理、主管负责检查扶梯的清洁质量。
扶梯清洗工作标准
适用岗位
白班保洁员
工作目的
规范扶梯清洗程序及标准,确保完成扶梯的卫生清洁工作。
关键指标
清洁合格率90%
序号
工作内容/步骤
工作标准/操作说明
1
准备工作
准备水桶、抹布、自制扶梯清洁工具。
2
扶梯清洗
1将工具送到工作地点。
2扶梯表面有口香糖、大白点时,应轻轻的刮掉后,再清洗扶梯。
3将抹布套在自制扶梯清洁工具上,沿扶梯卡槽一个一按顺序清理,两侧易藏油污处应仔细清理,避免长时间不清洁形成油垢。
4清洁完毕后,将扶梯清洗机的滚刷及扶梯槽卡板卸下,脏水及剩余净水倒掉,并用清水冲洗脏水箱、滚刷、扶梯槽卡板。
用干布擦干净机器上的水迹。
脏水箱吸水口每个月要清洁一次。
擦拭扶梯玻璃时应注意要擦拭到位,注意安全。
3
注意事项
1刮口香糖、大白点时,应注意力度,不可划伤扶梯表面的喷漆。
2清洗扶梯后,应将溅到扶梯玻璃上的水点擦干净,以免影响开业前的卫生清洁工作。
3将扶梯清洗机的滚刷及扶梯槽卡板卸下,脏水及剩余净水倒掉,并用清水冲洗脏水箱、滚刷、扶梯槽卡板。
用干布擦干净机器上的水迹。
脏水箱吸水口每个月要清洁一次。
4擦拭扶梯玻璃时应注意要擦拭到位,注意安全。
5将扶梯清洗机、工具清洁干净后送回库房。
4
清洁标准
1要求:
扶梯表面无污渍、口香糖、大白点、粘贴物等。
2扶梯下方无水迹淌出(用水过多造成的)。
5
检查工作
1领班首先自检,扶梯清洁是否符合标准。
2主管第二天早晨检查扶梯。
3发现问题及时向上级汇报,主管根据具体情况处理。
4经理、主管负责检查扶梯的清洁质量。
清洁设备操作标准
适用岗位
机械领班
工作目的
确保安全、正确使用清洁设备,延长机器使用寿命,保证大厦卫生。
关键指标
设备完好率95%
序号
工作内容/步骤
工作标准/操作说明
1
吸尘器
1将吸尘器的耙杆、耙头安装好;插上电源并按动开关吸尘。
2吸硬地面时,应注意按耙头上调节开关使毛刷伸出;吸地毯时,应注意将毛刷按回耙头内。
3使用后应关闭电源,取下耙头、耙杆;电源线绕好挂在机身上。
4操作时注意事项:
插上电源前应先检查电源线是否破损,清理地面上稍大的物体时,应避免堵塞吸管。
2
地毯清洗机
1安装上泡箱拧紧螺丝固定;将出泡软管插在机器的出水口,把泡箱电源头插在机身上;逆时针方向装上地毯刷;
2按比例地毯清洁剂稀释后倒入泡箱内,接上电源。
3打开泡箱开关,将泡沫均匀地洒在地毯上。
控制地毯清洗机的方向,由左至右保持50厘米/分钟的速度为宜。
上行与下行要互叠约10cm。
4用毛刷刷洗地毯边角,抹干地毯上的泡沫。
5用吹干机或打开空调机吹干地毯。
工作完毕用清水冲洗泡箱和地毯刷。
三天后用吸尘器洗尘。
3
理石翻新机
1把机器放倒,然后在将抛光垫安装在针盘上;机器放平,使转盘连同抛光垫紧贴地面;启动电源开关,来回进行抛光。
2抛光时速度应保持50米/分钟,来回抛光3—5次;行与行之间要重叠1/3,以免漏抛。
4
洗地机
1在机器底部逆时针方向安装针盘或洗地刷。
2洗平滑地面时,应装针盘压紧百洁垫;洗不光滑地面应安装刷子。
3插上电源按下调节开关,将手柄杆调至便于操作的高度;抓稳操纵杆上下控制使机器左右移动;工作结束后拔掉电源线、卸下针盘或洗地刷,清洗洗地刷或百洁垫。
5
吸水机
1使用吸水机时将软管插入机身的进水口;插上电源,按动机身电源开关控制机器前后移动进行吸水;
2当水满时,关掉电源,将排水软管放下,拔出活塞,把水箱里的水放掉;使用完毕后,拔掉电源线和进水软管。