推荐学习版一轮优化探究化学苏教版练习专题11 第35讲 生命中的基础有机化学物质.docx

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推荐学习版一轮优化探究化学苏教版练习专题11第35讲生命中的基础有机化学物质

课时作业　

1．糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是（　　）

A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

解析：

植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成，分子中含有碳碳双键，因此能使溴的四氯化碳溶液褪色，A错误；淀粉是多糖，水解的最终产物是葡萄糖，B正确；葡萄糖是单糖，由于含有醛基和醇羟基，所以能发生氧化反应，但不能发生水解反应，C错误；蛋白质溶液遇重金属盐硫酸铜后会发生变性而产生沉淀，析出的沉淀由于性质发生改变，因此不能重新溶于水，D错误。

答案：

B

2．阿斯巴甜是目前使用最广泛的甜味剂，其甜度约为蔗糖的200倍。

其结构简式为

下列关于阿斯巴甜的说法正确的是（　　）

A．属于糖类

B．分子式为C14H19N2O5

C．不能发生水解反应

D．既能与酸反应又能与碱反应

解析：

A项，糖类分子中只含有C、H、O三种元素，阿斯巴甜分子中含有氮元素，不属于糖类；B项，阿斯巴甜的分子式为C14H18N2O5；C项，阿斯巴甜分子中含有酯基和肽键，能发生水解反应；D项，阿斯巴甜分子中含有羧基，可以和碱反应，含有氨基，可以和酸反应。

答案：

D

3．现有一个多肽分子，其化学式为C55H70O19N10，将其完全水解后得到下列四种氨基酸：

甘氨酸（C2H5O2N）、丙氨酸（C3H7O2N）、苯丙氨酸（C9H11O2N）和谷氨酸（C5H9O4N），则一个该多肽分子完全水解后所得谷氨酸的分子数为（　　）

A．1个　　　　　　　B．2个

C．3个D．4个

解析：

1个氨基酸含有1个氮原子，根据氮原子守恒，可知C55H70O19N10，将其完全水解后得到10个氨基酸分子，需要9个水分子，以上四种氨基酸中只有谷氨酸含有4个氧原子，其余三种氨基酸均只含2个氧原子，因此根据氧原子数目进行计算，即谷氨酸×4＋（10－谷氨酸）×2－9＝19，解得谷氨酸数目为4个。

答案：

D

4．（2017·黑龙江哈尔滨一中月考）下列说法不正确的是（　　）

A．油脂发生皂化反应能生成甘油

B．乙炔、丙烯酸（CH2===CHCOOH）、醋酸乙烯酯（CH3COOCH===CH2）均可作为合成聚合物的单体

C．蔗糖及其水解产物均能与新制氢氧化铜悬浊液反应生成红色沉淀

D．谷氨酸分子（

）缩合最多可形成2种二肽（不考虑立体异构）

解析：

油脂是高级脂肪酸甘油酯，在碱性条件下水解生成高级脂肪酸钠和甘油，故A正确；乙炔、丙烯酸（CH2===CHCOOH）、醋酸乙烯酯（CH3COOCH===CH2）含有碳碳双键或碳碳三键，均可作为合成聚合物的单体，故B正确；蔗糖为非还原性糖，不能与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀，故C错误；谷氨酸分子结构不对称，缩合最多可形成2种二肽，故D正确。

答案：

C

5．（2017·河北张家口四校联考）下列关于合成材料的说法不正确的是（　　）

A．塑料、合成纤维和合成橡胶都属于合成材料

B．聚氯乙烯可制成薄膜、软管等，其单体是CH2===CHCl

C．合成酚醛树脂（

）的单体是苯酚和甲醇

D．合成顺丁橡胶（

）的单体是CH===CH2—CH===CH2

解析：

塑料、合成纤维和合成橡胶都属于合成材料，A正确；聚氯乙烯可制成薄膜、软管等，其单体是CH2===CHCl，B正确；合成酚醛树脂的单体是苯酚和甲醛，C错误；利用“弯箭头”法判断可知合成顺丁橡胶的单体是1,3丁二烯，D正确。

答案：

C

6．合成高分子材料用途广泛、性能优异，其功能与分子结构有密切的关系，下面是几种高分子材料的结构简式

（1）A是天然橡胶的主要成分，易老化，A中含有的官能团的名称是_________________________________________________________________。

（2）B的单体是苯酚和________，这两种单体在碱催化下，可得到网状高分子化合物，俗称电木，是________（填“热塑性”或“热固性”）塑料。

（3）C与NaOH溶液在一定条件下反应，生成高吸水性树脂，该树脂的结构简式是_____________________________________________________。

（4）D是合成纤维中目前产量第一的聚酯纤维（涤纶），可由两种单体在一定条件下合成，该合成反应的化学方程式是__________________________________。

答案：

（1）碳碳双键　

（2）甲醛　热固性　

7．（2017·大连双基测试）香豆素（结构如图中Ⅰ所示）是用途广泛的香料，由香豆素经下列图示的步骤可转变为水杨酸。

已知：

CH3CH===CHCH2CH3

CH3COOH＋CH3CH2COOH

请回答下列问题：

（1）香豆素分子中的官能团的名称为_______________________________，

步骤Ⅱ―→Ⅲ的反应类型为________。

（2）有机物Ⅲ的结构简式为________，在上述转化过程中，设计反应步骤Ⅱ―→Ⅲ的目的是________。

（3）下列关于有机物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的叙述正确的是________（填字母序号）。

A．可用FeCl3溶液来鉴别Ⅱ和Ⅲ

B．Ⅳ核磁共振氢谱中共有4种峰

C．Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ均可使溴的四氯化碳溶液褪色

D．1molⅠ最多能和5molH2发生加成反应

（4）写出水杨酸与过量NaHCO3溶液反应的化学方程式：

____________________________________________________________。

（5）化合物Ⅳ有多种同分异构体，符合下列两个条件的芳香族同分异构体共有________种。

①遇氯化铁溶液发生显色反应；

②能发生水解反应和银镜反应。

其中，核磁共振氢谱共有5种吸收峰，且吸收峰面积比为1∶2∶2∶2∶1的同分异构体的结构简式为________。

答案：

（1）酯基和碳碳双键　取代反应

（2）

　保护酚羟基，使之不被氧化

（3）AC

8．（2017·贵阳期末）某课题组的研究人员利用有机物A、D为主要原料，合成高分子化合物F的流程如图所示：

已知：

Ⅰ.A属于烃类化合物，在相同条件下，A相对于H2的密度为13；

Ⅱ.D的分子式为C7H8O，遇FeCl3溶液不发生显色反应；

请回答以下问题：

（1）A的结构简式为________。

（2）反应①的反应类型为________，B中所含官能团的名称为________。

（3）反应③的反应方程式是_____________________________________。

（4）D的核磁共振氢谱有________组峰，峰面积（峰高）之比为________；D的同分异构体中，属于芳香族化合物的还有________种（不含D）。

（5）反应④的反应方程式是____________________________________。

（6）参照上述流程信息和已知信息，以乙醇和苯乙醇为原料（无机试剂任选）制备化工产品

设计合理的合成路线。

合成路线流程图示例：

CH3CH2OH

CH3CH2OOCCH3

________________________________________________________________

_______________________________________________________________。

答案：

（1）CH≡CH

（2）加成反应　碳碳双键、酯基

（4）5　1∶2∶2∶2∶1　4

（6）CH3CH2OH

CH3CHO

CH3COOH

CH3CH===CHCOOH

9．（2017·长沙模拟）氯吡格雷是一种用于预防和治疗因血小板高聚集引起的心、脑及其他动脉循环障碍疾病的药物。

以2氯苯甲醛为原料合成该药物的路线如下：

　　　　　　D　　　　　　　　　　　　E

（1）A中官能团名称为________。

（2）C生成D的反应类型为________。

（3）X（C6H7BrS）的结构简式为____________________________________。

（4）写出C聚合成高分子化合物的化学反应方程式：

____________________________________________________________。

（5）物质G是物质A的同系物，比A多一个碳原子。

符合以下条件的G的同分异构体共有________种。

①除苯环之外无其他环状结构；

②能发生银镜反应

其中核磁共振氢谱中有5个吸收峰，且峰值比为2∶2∶1∶1∶1的结构简式为___________________________________________________________。

写出由乙烯、甲醇为有机原料制备化合物

的合成路线。

（无机试剂任选）

______________________________________________________________

_______________________________________________________________。

解析：

（2）对比C、D结构简式发现C中—COOH变成D中—COOCH3，说明发生酯化（取代）反应。

（3）E中无—Br，在E中找出D的结构，可知D与X发生取代反应生成E，另一产物为HBr，X结构简式为

。

（4）C中含有—NH2和—COOH，可以通过缩聚反应生成肽键形成高分子。

（5）G除苯环外有2个碳原子，1个Cl,1个O,1个不饱和度。

能发生银镜反应，说明有—CHO，另外还有1个碳原子，1个Cl。

若苯环上有3个支链，则有10种（—CHO和—CH3在苯环上有邻、间、对三种位置，将—Cl看作取代基，分别有4、4、2种）；若苯环上有两个取代基，可以为—CH2CHO、—Cl，也可能为—CHO、—CH2Cl，在苯环上有邻、间、对三种位置，共6种；若苯环上有1个取代基，为—CHClCHO，共17种。

（6）利用题给信息，目标产物可以由HOCH2CH2OH和HCHO合成，利用CH2===CH2合成HOCH2CH2OH，CH3OH催化氧化得HCHO。

答案：

（1）醛基、氯原子　

（2）酯化反应（或取代反应）

（3）

（4）

（5）17　

（6）