哪些食物是生活中的慢性毒药呢共10页文档.docx

哪些食物是生活中的慢性毒药呢共10页文档.docx

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哪些食物是生活中的慢性毒药呢共10页文档

　　在中国，食物中毒的事件常有发生，究竟是什么食品在危害国人的健康呢？

下面，今天就为大家指出这些最容易造成人们食物中毒的“凶手”。

看看都是哪些食物是生活中的慢性毒药呢？

　　1、三文鱼

　　它那种可爱的粉红色原来源自饲料中的染色素，它的肥美厚实源自人工饲养中使用的抗生素添加，它体内残留的化学毒素如今已经足以摧毁人体的免疫系统和生殖系统。

“师”之概念，大体是从先秦时期的“师长、师傅、先生”而来。

其中“师傅”更早则意指春秋时国君的老师。

《说文解字》中有注曰：

“师教人以道者之称也”。

“师”之含义，现在泛指从事教育工作或是传授知识技术也或是某方面有特长值得学习者。

“老师”的原意并非由“老”而形容“师”。

“老”在旧语义中也是一种尊称，隐喻年长且学识渊博者。

“老”“师”连用最初见于《史记》，有“荀卿最为老师”之说法。

慢慢“老师”之说也不再有年龄的限制，老少皆可适用。

只是司马迁笔下的“老师”当然不是今日意义上的“教师”，其只是“老”和“师”的复合构词，所表达的含义多指对知识渊博者的一种尊称，虽能从其身上学以“道”，但其不一定是知识的传播者。

今天看来，“教师”的必要条件不光是拥有知识，更重于传播知识。

　　当然，细嫩鲜美的它仍然是最为受宠的鱼生，它富含欧米茄-3脂肪酸，更是脑部、视网膜和神经系统所不可或缺的物质，能增强脑功能、防中风、防心脏病和预防视力减退。

它实在是“水中珍品”，以目前的污染状况，还不足以令大家因噎废食。

语文课本中的文章都是精选的比较优秀的文章,还有不少名家名篇。

如果有选择循序渐进地让学生背诵一些优秀篇目、精彩段落,对提高学生的水平会大有裨益。

现在,不少语文教师在分析课文时,把文章解体的支离破碎,总在文章的技巧方面下功夫。

结果教师费劲,学生头疼。

分析完之后,学生收效甚微,没过几天便忘的一干二净。

造成这种事倍功半的尴尬局面的关键就是对文章读的不熟。

常言道“书读百遍,其义自见”,如果有目的、有计划地引导学生反复阅读课文,或细读、默读、跳读,或听读、范读、轮读、分角色朗读,学生便可以在读中自然领悟文章的思想内容和写作技巧,可以在读中自然加强语感,增强语言的感受力。

久而久之,这种思想内容、写作技巧和语感就会自然渗透到学生的语言意识之中,就会在写作中自觉不自觉地加以运用、创造和发展。

　　美味指数：

★★★★★

观察内容的选择，我本着先静后动，由近及远的原则，有目的、有计划的先安排与幼儿生活接近的，能理解的观察内容。

随机观察也是不可少的，是相当有趣的，如蜻蜓、蚯蚓、毛毛虫等，孩子一边观察，一边提问，兴趣很浓。

我提供的观察对象，注意形象逼真，色彩鲜明，大小适中，引导幼儿多角度多层面地进行观察，保证每个幼儿看得到，看得清。

看得清才能说得正确。

在观察过程中指导。

我注意帮助幼儿学习正确的观察方法，即按顺序观察和抓住事物的不同特征重点观察，观察与说话相结合，在观察中积累词汇，理解词汇，如一次我抓住时机，引导幼儿观察雷雨，雷雨前天空急剧变化，乌云密布，我问幼儿乌云是什么样子的，有的孩子说：

乌云像大海的波浪。

有的孩子说“乌云跑得飞快。

”我加以肯定说“这是乌云滚滚。

”当幼儿看到闪电时，我告诉他“这叫电光闪闪。

”接着幼儿听到雷声惊叫起来，我抓住时机说：

“这就是雷声隆隆。

”一会儿下起了大雨，我问：

“雨下得怎样?

”幼儿说大极了，我就舀一盆水往下一倒，作比较观察，让幼儿掌握“倾盆大雨”这个词。

雨后，我又带幼儿观察晴朗的天空，朗诵自编的一首儿歌：

“蓝天高，白云飘，鸟儿飞，树儿摇，太阳公公咪咪笑。

”这样抓住特征见景生情，幼儿不仅印象深刻，对雷雨前后气象变化的词语学得快，记得牢，而且会应用。

我还在观察的基础上，引导幼儿联想，让他们与以往学的词语、生活经验联系起来，在发展想象力中发展语言。

如啄木鸟的嘴是长长的，尖尖的，硬硬的，像医生用的手术刀―样，给大树开刀治病。

通过联想，幼儿能够生动形象地描述观察对象。

　　危险指数：

★★★

　　2、蟹

　　蟹中国第一个吃螃蟹的人，早已作古。

金秋时节，持蟹斗酒，此乃国人人生之一大饮食乐事。

但这种食腐动物，同样也是伤人肠胃的腹泻利物。

尤其是不可与柿子同食。

　　两者相配立即食物中毒，其他同样有类似反应的还包括：

梨、花生仁、茄子、香瓜甚至冰和茶。

　　吃一只蟹，你就得避讳这么多，但真的能一一避开么？

你总会中招。

再加上，蟹饲养的激素传闻、“赤潮”的猛烈、在蟹产卵时喂避孕药的招数，作为全国众多海鲜食肆的招牌菜的蟹，无可避免地成为高危险菜种。

　　美味指数：

★★★★

　　危险指数：

★★★

　　3、鲨鱼翅

　　鲨鱼现在全球范围内被人猎杀，关键是不知道哪个坏蛋科学家研究发现说：

“世界上所有动物中，鲨鱼是唯一不会生癌的。

”

　　在我们每日为身体哪里哪里会不会已经癌变当心的当下，鲨鱼成为危险餐桌上的救命稻草。

鲨鱼油在挪威被制成昂贵的保健品；餐宴上鱼翅，则在中国代表了一种炫耀。

　　每年都有上百起鲨鱼吃人事件，成为报章炒作之头条新闻，但人吃鲨鱼事件每天都在发生，人类每年会吃掉80万吨的鲨鱼。

又有研究说，不能大剂量或长期服用鱼肝油，否则会引起中毒。

　　美味指数：

★★★★★

　　危险指数：

★★★

　　4、鹅肝

　　它是高贵珍馐，口感芬香醇厚，搭配1870年红酒便是一席浮动的豪宴。

　　殊不知，这样肥美的它只是得了肝病的鹅的肝啊。

我们源远流长的传统美食中没有鹅肝这一环，但法国人却想出了用混合了小麦、玉米、脂肪、盐的饲料来进行4个星期的强化喂养的方法，使鹅“肝病变”。

　　美味指数：

★★★★

　　危险指数：

★★★

　　5、甲鱼

　　“甲鱼吃甲鱼，六亲不认”这句谚语说的也许是甲鱼的荒诞，但它的确味道不错。

　　不过其问题在于：

如果是野生的甲鱼，它是多年生动物，体内大量的寄生虫不得不防；如果是人工饲养的，则被披露是用性激素催长的，7年的生长期竟然被超浓缩到7个月，令人胆战。

　　医生更告诫：

“肝炎病人禁食甲鱼。

其丰富蛋白质会加重肝脏负担，严重时，会使病情迅速恶化，诱发肝昏迷，甚至死亡。

”

　　美味指数：

★★★★★

　　危险指数：

★★★★★

　　6、美国牛肉

　　至今全球已有100多人因进食染有疯牛病的牛肉而死亡，更估计已有200多万人感染上克雅氏病（由疯牛病引发的人类症状），这种病的潜伏期是10-30年，危险仍然潜伏在体内。

　　“人如果吃了得疯牛病的牛的肉、脑髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人脑也会像牛脑那样，变成海绵状，最终神经错乱、死亡。

”这样的描述显然令人胆战心惊。

幸运的是，尽管西餐越发风行，但中国人仍然不是热爱牛肉的民族。

于是，我们更担心哪天会发生“疯鸡症”。

　　美味指数：

★★★★

　　危险指数：

★★★

　　7、河豚

　　1克河豚毒素能使500人丧命，但“无毒不美味”。

　　河豚肉之鲜美已成中国美食界之“貂禅”，越是危险，越是垂涎。

宋人梅尧臣《河豚鱼》诗云：

“春洲生荻芽，春岸飞杨花。

河豚当是时，贵不数鱼虾。

”河豚食客由此更添“风潇潇易水寒”之气概，只是他们在动筷之前，总会先让服务员试吃，没倒下，才大快朵颐。

　　东瀛食客亦有此种气概，他们已经研究出吃河豚的安全做法。

中国人的土法是河豚肉+萝卜，每年春天，总倒下N个，但在中国永远会有后继者。

　　美味指数：

★★★

　　危险指数：

★★★★★

　　8、生蚝

　　催情圣品生蚝（牡蛎）亦是大情圣卡萨诺瓦的毕生之至爱，这家伙能一天周游在十数美女身边的秘诀也许归功于其每日生吞40只生蚝。

　　牡蛎之美在其鲜，所以那些“食用前最好要烹煮5分钟以上”基本属于不懂美味、不切实际的“安全谬论”。

世界上最好的牡蛎产自欧洲、北美与日本，如果你没有足够的资金去这些可靠卫生的产地吃的话，你只能忍受产生下泻、呕吐与反胃等现象之苦了。

　　我们的养殖环境和海洋正在遭受工业污染，而牡蛎正如其身体般，是个回收站。

　　美味指数：

★★★★

　　危险指数：

★★★★

　　9、腊味

　　过去物流不畅，老百姓不得不杞人忧天，于是采用各种方法把肉类风干做成腊肉、腊肠、灌肠等腊味。

　　但在物流通畅的今时今日，进食腊味已经成了一种口味习惯。

它们有种把五香滋味浓缩的味觉刺激，有种体会风端气息的怀旧回忆。

于是，我们会冒其中加入发色剂、稳定防腐剂和其他可能的癌变元素的危险而进食，硬要冒患食道癌、胃癌、甚至肠癌的“莫须有”几率，至于是不是在臭水沟旁用死母猪肉做成的，就更不管不顾了。

　　美味指数：

★★★★

　　危险指数：

★★★★★

　　10、果子狸

　　作为野味派的代表菜，果子狸的鲜味正在国人的味蕾中淡出，尽管它仍然是驯养繁殖技术成熟的陆生野生动物，允许进入百姓餐桌。

　　但“蹊跷地”，果子狸的身上发现的SARS样病毒与人类感染的SARS病毒惊人地吻合。

更传闻，在国内第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐馆的厨师。

SARS的恐慌笼罩了一年多时间，果子狸只能暂时退出江湖。

可中国人对野味的兴趣仍然未改，没有果子狸，便找“果子狐”呗。

　　美味指数：

★★★★

　　危险指数：

★★★

　　11、狗肉

　　人是跑不过狗的，除非下毒。

作为人类身边最为聪明的动物，狗万万没有料到的是，中国人竟然不信守费厄泼赖的法则，竟然用氰化物下毒的方法来进行捕杀屠宰。

　　韩国人曾在主办2002年世界杯时，因为吃狗肉的作风问题，被洋人抵制。

“狗肉滚三滚，神仙站不稳”，并非神仙的中国人，自己躲在自家门里，冒爱狗人士之大不韪，冒流鼻血之险，冒有毒氰化物之几率，其实抱着的是狗肉壮阳的内心渴求。

在这里，也建议大家不要吃狗肉！

　　美味指数：

★★★★

　　危险指数：

★★★★

　　12、薯条

　　这已是两年前的轰动发现，瑞典人发现“一些富含淀粉的食品，经过煎炸烤等高温加工处理后会产生含量不等的丙烯酰胺”，其中土豆制成的薯条或薯片含的丙烯酰胺最多。

　　而丙烯酰胺是致癌杀手，按照世界卫生组织制定的标准，每个成年人每天从饮水中吸收的丙烯酰胺量不应超过1微克，而每公斤薯条中平均含丙烯酰胺1000微克。

可现在薯条、薯片还是很多人的零食挚爱，它香脆、热量高、食用方便。

　　美味指数：

★★★★

　　危险指数：

★★★