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涉外礼仪教程pdf
涉外礼仪教程pdf
篇一：
涉外礼仪课程
涉外礼仪课程
第一讲概述
一、礼仪的含义
1、礼貌、礼节、礼仪
*礼貌，一般是指在人际交往中，通过言语、动作向交往对象表示谦虚和恭敬。
它侧重于表现人的品质与修养。
*礼节，通常指人们在交际场合，相互表示友好、尊重的惯用形式。
它实际上是礼貌的具体表现形式。
2、礼仪的含义：
它是指在人际交往中，自始至终的以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的完整行为。
*《礼记》：
人有礼则安，无礼则危。
*孔子：
不学礼，无以立。
*荀子：
礼者，贵贱有等，长幼有差，贫富轻重，皆有称也。
*歌德：
一个人的礼仪，就是一面照出他肖像的镜子。
二、礼仪的构成及类别
1、构成：
主体、客体、媒体、环境
2、类别：
政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪
三、礼仪的特征
规范性、限定性、可操作性、传承性、变动性
四、礼仪的原则
遵守自律敬人宽容平等从俗真诚适度
五、礼仪的功能
1、有助于提高人们的自身修养
2、有助于人们美化自身、美化生活
3、有助于促进人们的社会交往、改善人们的人际关系
4、有助于净化社会风气、推进社会主义精神文明建设
六、礼仪的学习
1、途径：
理论学习向社会实践学习向专人学习
2、方法：
联系实际重复渐进自我监督多头并进
第二讲涉外通则
涉外通则，是指中国人在接触外国人时，应当遵守并应用的有关国际交往惯例的基本原则。
一、维护形象
1、原因：
国家、民族、单位、个人
2、个人形象六要素：
仪表举止服饰谈吐待人接物
二、不卑不亢
1、两方面的要求
在外国人面前，既不应该表现的畏惧自卑、低三下四，也不应该表现的自大狂傲、放肆嚣张。
2、基本原则
忠于祖国、忠于人民，是涉外人员所应具有的基本素养和应遵守的基本原则。
三、求同存异
以我为主兼顾他方求同存异
四、入乡随俗
1、含义：
在涉外交往中，要真正做到尊重交往对象，首先就必须尊重对方独有的风俗习惯。
2、原因：
一是十里不同风、百里不同俗的现象是不以人的主观意志为转移的，也是世间任何人都难以强求统一。
二是尊重外国友人所特有的习俗，容易增进中外双方之间的理解和沟通。
五、信守约定
1、含义：
指在一切正式的国际交往中，都必须认真而严格的遵守自己的所有承诺，说话务必算数，承诺一定兑现，必须如约而至。
2、注意事项：
一时许诺必须谨慎，二是认真遵守做出的约定，三是万一失约，及时道歉并赔偿损失。
六、热情有度
1、含义：
在国际交往中，不仅要待人热情友好，而且要把握好热情友好的具体分寸，这个度就是要以不影响对方、不妨碍对方、不给对方添麻烦、不令对方感到不快、不干涉对方的私生活为准。
2、四个方面的具体要求：
关心有度批评有度距离有度举止有度
七、不必过谦
1、含义：
在国际交往中设计自我评价时，虽不应该自吹自擂、自我标榜、一味抬高自己，但也没有必要妄自菲薄、自我贬低、轻视自我、过度的对外国人进行谦虚、客套。
在实事求是的前提下，要敢于并善于对自己进行正面的评价。
八、不宜先为
1、含义：
在涉外交往时，面对自己一时难以应付、举棋不定，或者不知道怎样做才好的情况下，如果有可能，最明智的做法是不要急于采取行动、冒昧行事。
亦称模仿原则或紧跟原则。
九、尊重隐私
1、含义：
个人隐私就是一个人出于个人尊严和其他某些方面的考虑，因而不愿意公开，不喜欢外人了解或是打听的个人秘密，私人事宜。
2、八个方面的隐私：
收入支出年龄大小恋爱婚姻身体健康
家庭住址个人经历信仰政见所忙何事
十、女士优先
1、含义：
在一切社交场合，每一名成年男子，都有义务主动自觉地以自己的实际行动，去尊重妇女、照顾妇女、体谅妇女、关心妇女、保护妇女，并且还要想方设法的、竭尽全力的为妇女排忧解难，对所有的妇女都眼一视同仁。
2、原因：
因为妇女被视为是人类的母亲，对妇女给予优惠，就是对人类母亲表示感恩之情。
十一、爱护环境
1、含义：
在日常生活里，每一个人都有义务对人类所赖以生存的环境，自觉地加以爱惜和保护。
2、八个方面的要求：
不可损毁自然环境；不可虐待动物；不可损毁公物；不可乱堆乱挂私人物品；不可乱丢乱认废弃物品；不可随地吐痰；不可随意吸烟；不可任意制造噪音；
十二、以右为尊
1、含义
在正式的国际交往中，如果需要将人们分为左右而进行并排排列时，按照国家惯例，最基本的原则是右高左低，以右为上，以右为尊。
2、具体情境的做法
在并排站立、行走或就座时；举行正式谈判时；排列涉外宴会的座次、席次时；乘坐交通工具时；悬挂国旗时。
第三讲日常礼仪
一、衣的礼仪
1、基本要求：
得体而应景。
2、三种场合：
公务场合——庄重保守——以处理公事为主
社交场合——时尚个性——以人际交往为主
休闲场合——舒适自然——以放松身心为主
3、穿衣之道：
了解并遵守着装的正确方法；了解并遵守着装的搭配技巧。
1、设宴的注意事项
（1）菜单的选定（三禁忌和四具备）
三禁忌：
触犯个人禁忌的；触犯民族禁忌的；触犯宗教禁忌的。
四具备：
具有民族特色的；具有本地风味的；自己比较拿手的；外宾本人比较喜欢的。
（2）就餐的方式（三种方式和四种具体形式）
三种方式：
用筷子；用刀叉；直接用右手抓取。
四种具体形式：
混餐式；分餐式；自助式；公筷式
（3）宴会的位次（四为上和三惯例）
四为上：
居中为上，以右为上，以远为上，临台为上。
三惯例：
面门为主，右高左低，各桌同向。
（4）用餐的环境（四点要求）：
幽静、雅致、整洁、卫生。
2、赴宴的注意事项：
宴请的类型（宴会、招待会、工作餐）付费的方法点菜的规矩用餐的餐序就餐举止和进餐技巧
三、住的礼仪
1、安排来宾住宿
（1）两种方法：
由来宾自行解决；由接待方安排。
（2）代为安排时的注意事项：
必须充分了解外宾的生活习惯；
必须慎重选择外宾的住宿地点；
必须热情照顾外宾的生活需要。
2、出访外国时的住宿问题
（1）饭店住宿：
讲究礼貌保持肃静注意卫生严守规定
（2）住宿外国人家中
四、行的礼仪
1、步行的礼仪：
步行的仪态：
直平稳定
步行的方位：
与交通规则有关的方位；与礼仪惯例有关的方位。
步行时的禁忌：
2、乘车的礼仪：
乘车时的座次
礼待他人：
上下车的顺序；就座时相互谦让；律己敬人
3、乘机的礼仪：
维护乘机安全问题；从严要求自己的问题。
五、访的礼仪
1、出访要则（八项工作）：
要确定出访国和出访日期；
要经过报批并通报给东道主；
要办妥护照和签证；
要制定具体而详尽的访问日程；
要确定出访时乘坐的交通工具；
要准备必要的卫生检疫证明；
要认真做好安全保密工作；
要充分了解出访国的风土人情与主要交往对象的个人状况；
2、走访须知（六条规范）：
要有约在先要守时践约要进行通报
要登门有礼要举止有方要适可而止
第四讲迎宾礼仪
1、迎宾前的礼仪准备：
确定邀请规格排定礼宾序列拟定接待计划
慎重悬挂国旗掌握人员状况
接待的具体工作：
膳宿安排、交通工具、会见会谈、参观访问、文娱活动、异地游览、新闻报道、记者招待会、安全保卫、突发事件、礼品准备、人员配备、经费预算等。
来访者情况：
姓名、性别、年龄、婚否、籍贯、民族、宗教信仰、政治倾向、所属党派、职务级别、学历学问、业务能力、专长爱好、主要禁忌。
我方接待人员：
仪表堂堂、身体健康、政治可靠、业务上乘、反应敏捷、善于交际、责任心强。
2、迎宾时的礼仪操作：
举行欢迎仪式举办专门宴会认真话别送行
具体欢迎程序：
1、列队欢迎
2、宾主见面后，稍事休息或直接进入宴会厅
3、就坐时，宴请一方应起立鼓掌
4、致欢迎词，再请主宾致答谢词
5、用餐
6、赠送礼物
7、门口列队握手话别
二、见的礼仪
1、介绍（自我介绍，介绍他人）
2、行礼
3、互换名片
4、座次排列
会见时：
相对式；并列式；自由式。
谈判时：
相对式；主席式；圆桌式。
举行签字仪式：
面门居右为尊
合影：
居右、居中、居前为尊
三、谈的礼仪
1、交谈的态度
2、称呼的使用
3、内容的选择
四宜：
对对方祖国表示尊敬；格调高雅；欢快轻松；对方所擅长
六不宜：
国家内部事务；涉及对方弱点，短处；个人隐私；是非短长；庸俗下流；凶杀惨案
4、电话常规
四、娱的礼仪
1、文艺晚会：
节目的安排；选择座位；晚会程序；出席须知
2、交谊舞会：
时间长度；人员安排；临场表现；
3、游览观光的礼仪：
选择好地点安排好陪同联系好交通准备好讲解交通、天气、膳宿穿着得体、行为检点、摄影慎重
2、馈赠的方法：
礼品的包装送礼的时机区分送礼的途径
3、礼品的接受
篇二：
涉外礼仪教程读书笔记
《涉外礼仪教程》读书笔记
第一章涉外通则
1.在用餐时除谈笑声外，不宜再发出任何声响，尤其是吃东西、喝东西时不允许响声大作。
2.在信仰基督教的欧美国家里，最不吉利的数字为13与666.13与耶稣遇害有关，666则被视为魔鬼撒旦的化身。
3.阿拉伯国家中，绿色与伊斯兰教有关，因而深得喜爱。
到日本，绿色确实忌讳之色。
4.阿拉伯国家：
忌食猪肉，忌酒，忌用左手与人接触，忌送雕塑玩偶，在“斋月”期间禁止饮食。
5.“不宜为先”
在涉外交往中，面对自己一时难以应付、举棋不定或不知道到底怎么做时，最明智的做法是尽量不要急于采取行动，不妨先按兵不动，然后再静观一下周围人的所作所为，并与之采取一致的行动。
6.在西式宴会上，女主人是全体就餐者就餐时采取行动的“法定”第一顺序“指针”，任何人抢在她前面行动，都没有礼貌。
7.在涉外交往中，有八个问题，均被视为个人隐私问题：
收入支出（任何一个人的实际收入均与其个人能力和实际地位存在因果关系）、年龄大小、恋爱婚姻、健康状况、家庭住址、个人经历、信仰政见以及所忙何事。
8.“女士优
先”
当助人为不相识的来宾进行介绍时，通常应首先把男士介绍给女士，以示女士在此刻的地位“后来居上”。
在发表演说、讲话时，如果需要同时称呼许多人，也要注意“女士优先”，如“玛莉小姐、威廉先生”
在室外行走时，若是并排行走，男士应当自觉地“把墙让给女士”
9.“以右为尊”
多人进行并排排列时，最基本的规则是：
右高左低、以右为上，以右为尊。
在举行正式谈判时，假定谈判双方需要分别坐在谈判桌的两侧，而谈判桌竖放于室内的话，则谈判桌的两侧的位置仍有上下之分。
具体方法是：
假定有一个人正在推门而入，并且面向室内，则应以其右侧为上座，使客方谈判人员在其右侧就座，以其左侧为下座，使主方谈判人员在其左侧就坐。
当谈判桌横放于室内时，以面对正门的一侧为上座，以背对正门的一侧为下座。
在举行国际会议时，会议主席台上位次的排列也要有讲究，发言者使用的讲台须是位于主席台右前方，这是给予发言者的礼遇。
在宴会厅内摆放圆桌时，通常应以“面对正门”的方法进行定位，若只设两桌时，一般以右桌为主桌，右桌指的是在
宴会厅内面对正门时居于右侧的那一桌。
同一张宴会桌上确定桌次时，一般以面对宴会厅正门的位置为主位，由主人就坐。
主宾则大都应当就坐于主位的右侧。
其他人的位次一般均为距离主位越近，位次则越高。
而在于主位距离相同时，则位于主位右侧的位次高于主位左侧的位次。
乘坐由专职司机驾驶的双排座轿车时，车上具体位次的确定亦应遵守“以右为尊”通则。
具体而言，通常以后排右座为第一顺序位，应请尊长或贵宾在此就坐。
接下来的第二顺序座，第三顺序座则分别应为后排左座、后排中座。
至于轿车前排的副驾驶位，在由专职司机驾驶时，一般被称作“随员座”，在绝大多数情况下，它是属于陪同、助理、秘书、翻译或警务人员的专座。
鉴于这一位置从理论上安全系数最低，故此一般不应请尊长、贵宾在此就座。
“国旗悬挂”：
在接待外宾需要并排悬挂两国国旗时，按惯例应以国旗自身面为准，以右为上，悬挂来访国国旗；以左为下，悬挂东道主国国旗。
在重要国宾搭乘的轿车上同时悬挂两国国旗时，一般应以轿车行进的方向为准，以驾驶员右侧为上，悬挂来宾所在国国旗；以驾驶员左侧为下，悬挂东道国国旗。
在需要同时悬挂多国国旗时，通行的做法是应以国旗自身面为准，令旗套位于其右侧。
越往右侧悬挂的国旗，被给以
的礼遇就越高；越往左侧悬挂的国旗，被给予的礼遇就越低。
在确定各国国旗的具体位次时，一般的做法是按照各国国名的拉丁语首字母的先后顺序而定。
在悬挂东道国国旗时，既可以遵循这一惯例，也可以将其悬挂在最左侧，以示东道国的谦恭之意。
在确定并排排列的位次时，我国古代的传统是“以左为尊”。
目前，我国国内官方活动内依旧采取此种方式排定座次。
在国际交往中还需坚持“内外有别”。
第二章日常礼仪
穿：
涉外人员所接触的场合大体可分为三类：
公务场合、社交场合和休闲场合。
公务场合：
庄重保守。
女士最佳着装：
身着单一色彩的西服套裙，内穿白色衬衫，脚穿肉色或黑色长筒袜，配黑色高跟鞋。
有时，穿着单一色彩的连衣裙亦可，但尽量不要选择以长裤为下装的套装。
男士最佳着装：
身着藏蓝色、灰色的西装套装或中山装套装，内穿白色衬衫，脚穿深色袜子、黑色皮鞋。
在穿西装套装时，务必打色彩凝重的、与之相协调的领带。
社交场合：
时尚个性。
以黑色中山装套装与单色旗袍最具有中国特色且应用最为广泛。
休闲场合：
舒适自然。
牛仔装、运动装、夹克衫、T-shirt、短袖衬衫、短裤等。
男士“三一定律”：
在正式场合露面时，应当使自己的公文包与鞋子、腰带色彩相同。
食：
菜单的选定、就餐的方式、宴会的座次、用餐的环境等。
不适宜宴请外国人的菜肴：
1.在宴请外宾之前一定要对其喜好有所了解，对其中要人的饮食禁忌尤需要了解地一清二楚。
2.许多民族有自己的饮食禁忌。
例如，多数美国人不吃牛肉和大蒜，多数俄罗斯人不吃海参、海蜇、墨鱼、木耳；多数英国人不吃狗肉和动物的头、爪；多数法国人不吃鱼翅和无麟无鳍的鱼，多数日本人不吃皮蛋等。
3.宗教禁忌：
穆斯林忌食猪肉，犹太教徒忌食动物蹄筋等。
适合宴请的菜肴：
1.具有民族特色的菜肴：
春卷、元宵、水饺、锅贴、龙须面、扬州炒饭、北京烤鸭、松鼠鳜鱼、清炒豆芽、鱼香肉丝、宫爆鸡丁、麻婆豆腐、酸辣汤等。
2.具有本地风味的菜肴：
排定宾主的座次：
在排列桌次时，通常讲究采用圆桌，并且各桌的就餐者宜为双数。
一般情况下，主桌可采用较大一点的圆桌，其他餐桌需大小一致。
篇三：
涉外礼仪课程教学大纲
涉外礼仪课程教学大纲
第一部分大纲说明
一、课程的性质与任务
涉外礼仪是南通航运职业技术学院国际商务专业学生的一门选修课。
本课程课内学时数为38学时。
文字教材为《商务礼仪》（黄琳主编，机械工业出版社，20XX年7月版）。
礼仪作为一种社会行为，主要通过教育人们掌握和自觉运用。
本课程侧重于涉外交际准则和行为规范的具体介绍和分析，重视理论与实际的结合，通过切实有效的礼仪教育，培养人们理解、宽容、谦逊、诚恳的待人态度，培养人们是非分明、推心置腹、与人为善、助人为乐的做人品行，培养人们庄重大方、热情友好、谈吐文雅、讲究礼貌的行为举止。
在现代文明社会，讲究礼仪，实非小事。
以正确的礼仪待人接物，不仅反映现实生活中每个人的道德修养和个性特征，而且是一个国家、一个民族精神文明质量的综合性的具体体现。
近年来，我们致力于对内搞活经济，对外扩大开放。
“礼仪祝您成功”已成为世人共识。
真诚得体的礼仪，正日益成为我们扩大开放、增进友谊、促成合作的重要方法和手段。
二、课程的教学基本要求
1、在教与学过程中应诱发学生的学习动机，激发学生的学习兴趣，养成在生活中自觉讲究礼仪的行为习惯。
2、本课程采用讲授与学生自学相结合的教学方式，在教学中，突出重点、难点，力求通过形象化的教学使学生对所学内容加深理解。
切忌满堂灌的方式。
三、教学方法和教学形式建议
1、本课程的教学应强调时代性和应用性的特点，结合实例，讲解涉外礼仪的思想和方法。
为增强学生的感性认识，应组织或模拟多次情景教学活动。
2、应结合社会主义精神文明的特点，讲解国际礼仪和各国习俗的基本知识。
配合有关新鲜案例，对有关重点进行实用性的教学。
四、考核要求
本课程采用平时形成性考核和期末终结性考试相结合的方式。
考核总分为100分，平时形成性考核占总分20%；期末终结性考试占总分80%。
总成绩60分为及格。
平时成绩占总成绩20分。
平时成绩考核内容包括独立完成教师要求的文字教材中的相关练习和思考题。
考试是对教与学的全面验收，是不可缺少的重要环节。
考试题目要符合大纲要求，既要做到全面验收，又要体现重点，难度适中，题量适度。
第二部分媒体使用说明
一、文字教材
文字教材是教与学的主要依据，主教材要适应大专层次的水平，叙述要直观、简练、形象、生动。
注重基本原理与方法的讲解，要重点突出，减少繁琐论述、推导论证与复杂计算。
本课程所选教材为《商务礼仪》黄琳编，机械工业出版社出版。
二、参考资料
《现代商务礼仪教程》金正昆编著，高等教育出版社；《现代商务谈判》李品媛主编，东北财经大学出版社。
第三部分教学内容和教学要求
一、商务礼仪基本理念
教学要求：
通过本章的学习要求学生了解礼仪的起源与发展，充分认识礼仪的重要性，认识商务礼仪的作用和意义。
掌握商务礼仪人员应具备的修养。
在商务交往中，能展现并运用一定的商务礼仪技能。
二、商务人员仪表礼仪
教学要求：
了解仪表美的作用，掌握仪容修饰的方法和技巧以及仪态美化的内容和要点。
在商务交往中，能够根据场合的不同，有针对性的修饰自己的仪容、仪态，正确运用自己的表情和手势。
三、服饰礼仪
教学要求：
：
了解服装的分类、着装的“ToP”原则、服饰运用的礼仪要求与技巧、饰品礼仪。
根据自己的肤色、体型来合理的选择适合自己的西装或套裙系列。
能在商务活动中，树立个人形象和展现个人魅力。
四、见面礼仪
教学要求：
了解双方见面时打招呼的含义及应注意的问题，以及在称谓中敬语、谦语的正确运用。
掌握握手礼仪、名片礼仪规范。
在商务交往中，能按照见面礼仪规范要求正确运用握手礼仪、称谓语言礼仪、递接名片礼仪等。
具备与人交往的基本素质，体现商务人员待人接物的优雅风度。
五、介绍礼仪
教学要求：
了解介绍礼仪的分类、方法，掌握介绍礼仪应把握的原则、顺序、时机、分村级介绍时的措词和神态。
能够根据实际情况及时准确地为他人作介绍和自我介绍。
六、餐饮礼仪
教学要求：
了解餐饮服务的特点，掌握不同形式宴会的礼仪规范，掌握中餐、西餐、喝咖啡、喝茶的礼仪知识。
在商务宴会社交中能够根据对方的特点和饮食习惯来安排、招待客人，表现出良好的礼仪风范。
具备举办不同形式宴会的组织接待能力。
七、舞会礼仪
教学要求：
了解社交宴会的来源、发展以及舞会的种类。
掌握组织商务舞会的礼仪要求和注意事项。
熟练运用舞会的各种礼貌用语和文明的行为规范，掌握舞会强的仪容修饰、服装搭配技巧。
熟练运用舞会中的各种礼貌用语和文明的行为规范，掌握组织液场舞会的要求和注意事项。
在商务舞会的前、中、后期能按照舞会礼仪规范要求去运作。
八、商务接访礼仪
教学要求：
了解办公室的布置及礼品馈赠礼仪，掌握办公室礼仪及接打电话礼仪。
能按照办公室礼仪规范要求进行商务接待，正确运用接打电话礼仪规范及礼品馈赠礼仪，能够有针对性的修饰和美化办公环境。
九、社交语言艺术
教学要求：
了解运用社交语言的原则，掌握交谈的技巧及商务沟通的技巧。
根据不同的社交目的、对象、特定的语言环境，恰到好处的运用语言，传情达意，取得令人满意的社交效果。
十、商务谈判礼仪
教学要求：
掌握商务谈判过程中的礼仪要求，了解不同国家和地区的谈判风格及谈判人与应注意的礼仪细节。
能够根据不同的国家和地区的谈判风格进行不同谈判礼仪接待。
十一、涉外礼仪
教学要求：
了解涉外礼仪在国际交往中的重要性及原则，了解会见、会谈的工作要求和两者的区别，掌握会见、会谈的座位安排、主要程序，掌握签字仪式、开业典礼、剪彩仪式等常见礼宾仪式的主要程序。
能运用有关涉外礼仪方面的知识，做好涉外接待工作，了解并做好几种仪式的具体操作工作。
十二、东西方礼仪文化简介
教学要求：
了解东西方文化的特点，掌握不同国家的礼貌礼节及忌讳，掌握世界三大宗教----佛教、基督教、伊斯兰教及中国道教的主要礼节和机会。
在商务交往中能够根据对方的文化礼仪习惯及宗教信仰来处理问题。
掌握与不同国家，不同宗教信仰的人交往的技巧。
第四部分教学进度和课时安排
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