花卉学.docx

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花卉学

《花卉学》

实验指导书

冯丽芝编

沈阳大学生物与环境工程学院

课程编号：

课程类别：

学科必修

适用层次：

本科适用专业：

园林

课程总学时：

64适用学期：

第4学期

实验学时：

14开设实验项目数：

6

撰写人：

冯丽芝

实验一花卉的识别

一、实验目的与要求

通过对花卉的分类、识别和不同生态环境下生长发育状况观察，使学生能了解主要花卉的原产地、形态特征、生态习性和栽培方式，从而指导花卉生产和为园林应用服务。

二、实验类型

验证型

三、实验原理

全球花卉种属繁多，由于原产地和遗传基础的不同，形成了不同的生态习性和生长发育特点，但从生活型、栽培方式或应用特点等不同角度来看，某些花卉有共同的特性或相似的用途，这是对花卉进行各种不同分类的基础。

四、实验材料与用具

记录板、扩大镜、卷尺、《花卉识别手册》等。

五、实验内容和步骤

1.由教师指导识别300-500种或品种，并按生活型、栽培方式、观赏特性、系统分类和原产地气候型等进行分类。

2.学生3~5人一组，通过观察分析并对照识别手册或相关专业书籍，记载花卉主要观赏部位的形态，并记忆花卉中名和学名，归纳其所属类别。

3.观察不同生长条件或栽培方式下花卉生长发育表现，了解各类花卉或种、品种的生态习性。

六、实验数据处理与分析

花卉分类与识别记载表

序号

植物名称

类别

生长环境

生长状况

备注

七、注意事项

按生活型、栽培方式、观赏特性、系统分类和原产地气候型等进行分类

八、思考题

1.每次重点识别开花植物5-10种，按多种分类法分类。

2.掌握10-20处常见花卉所属原产地气候型。

3.花卉依原产地的分类与依生活型和栽培方式的分类的关系如何

4.理解花卉分类的意义。

如何评价各种分类法的优缺点

实验二花卉的嫁接与压条繁殖

一、实验目的与要求

通过实验认识植物的结构特点，掌握植物的嫁接与压条技术。

二、实验类型

综合型

三、实验原理及说明

嫁接是将亲缘关系较近的植物体的一部分嫁接到另外一植物体上，其组织相互愈合后，培养成独立个体的繁殖方法。

此法可提早开花，保持优良品种，又是品种复壮的繁殖方法之一。

提高适应性及砧木抗性、调节树势是砧木选择应注意的问题。

压条法的原理和枝插相似。

压条法就是将接近地面的枝条，在其基部堆土或将其下部压入土中，较高枝条则以湿润土壤或者青苔包围枝条被切伤部分，给予生根的环境条件，待生根后剪离，重新栽植成一独立新株的繁殖方法。

四、实验用具材料

1.材料：

菊花（Dendranthemamorifolium）（接穗），青蒿（Artemisiaapiacea）（砧木），常春藤类（Hedera）.

2.用具：

嫁接刀，柳枝茎皮套或塑料条

五、实验内容和步骤

（一）嫁接

1.选砧木：

于秋冬或初春到野外找青蒿苗，挖回栽于苗床培养。

2.砧木整枝：

除去部分枝叶，保留嫁接用枝。

3.用劈接法嫁接：

在距主茎12-15cm处切断青蒿，用嫁接刀，从切断面由上而下，纵切一刀；将菊花接穗修成楔形，插入青蒿枝纵切口，使其形成层吻合，用柳皮套或苦买菜草茎套好或用塑料条绑扎。

①青蒿枝保留1-2片叶子，待愈合后再摘去。

②嫁接完毕套袋，保阴、保湿。

（二）压条

选择适合压条的花卉1-2种，进行普通压条和高压。

分别进行刻伤、环剥、固定、包扎或壅土，以后经常保持湿润。

1.在早春发芽期进行，也可以在生长期进行。

2.常见方法有埋土压条（moundlayering），即被枝条埋入土中部分的树皮环割1-3cm宽，在伤口涂上生根粉后再埋入基质中使其生根。

3.空中压条法（airlayering）适于大树及不易弯曲埋土的情况。

先在母株上选好枝梢，将基部环割并用生根粉处理，用水藓等保湿，外用聚乙烯膜包密，两端扎紧即可。

2-3日生根，在休眠后剪下（杜鹃、山茶、桂花、米兰等常用）。

其它方法还有单干压条（simplelayering）、多段压条（compoundlayering）。

六、实验数据处理与分析

选其它材料如仙人掌（Opuntia）、蟹爪兰（Zygocactustruncactus）、梅花花（Prunusmume）、山茶（Camelliajaponica）、月季（Rosa）或桂花（Osmanthusfragrans）等练习，并按下表记录实习内容。

嫁接记录表

树种

嫁接方法

嫁接株（枝数）

成活率

未成活原因

备注：

实习根据具体情况、时间、分数次进行。

七、注意事项

（一）嫁接：

1.青蒿砧木与接穗茎应粗细相近。

2.接触面应尽可能宽，切口应光滑平整。

3.伤口要密封，防雨水，防蒸腾。

（二）压条：

空中压条注意环割宽度与保湿。

八、预习与作业题

1.简述嫁接繁殖优缺点及适用对象。

2.如何提高嫁接成活率

实验三花卉的扦插繁殖

一、实验目的与要求

通过实习，掌握花卉扦插繁殖的原理和主要技术要点。

二、实验类型

验证型

三、实验原理及说明

利用植树物营养器官具有再生能力，能发生不定芽或不定根的习性，切取其径、叶、根的一部分，插入沙或其它基质中，使其生根或发芽成为新植株的繁殖方法。

四、实验材料与用具

1.植物材料：

菊花、虎尾兰（Sansevieriatrifasciata）、豆瓣绿（Peperomia）、景天类（Sedum）等。

2.用具：

全光喷雾设施、繁殖床、沙、剪刀或小刀等。

五、实验内容和步骤

依选材不同，扦插的种类及方法不同。

（一）茎插以菊花为例：

1.选合适的菊花母株，用小刀或剪刀截取长5-10cm的枝梢部分分为插穗；切口平剪且光滑，位置靠近节下方。

2.去掉插穗部分叶片，保留枝顶2-4片叶子。

3.整理繁殖床，要求平整、无杂质、土壤含水量50-60%左右。

4.将插穗插入砂床中2-3cm。

5.打开喷雾龙头，以保证其空气及土壤湿度。

6.给予合适生根环境。

（二）叶插

1.全叶插

以豆瓣绿为材料。

以完整叶片为插穗。

将叶柄插入沙中，叶片立于沙面上，叶柄基部就发生不定芽（直插法）。

以秋海棠为材料。

切去叶柄，按主脉分布，分切为数块，将叶片平铺沙面上，以铁针或竹针固定于沙面上，下面与沙面紧接。

而自叶片基部或叶脉处产生植株（平置法）。

2.片叶插

以虎尾兰为材料。

将一个叶片分切为数块，分别扦插，使每块叶片上形成不定芽。

将叶片横切成5cm左右小段，将下端插入沙中。

注意上下不可颠倒。

六、实验数据处理与分析

按以下表格记录实验结果。

扦插记录表

种类名称

扦插日期

扦插株数

应用激素浓度及处

理时间

插条生根情况

生长株数

成活率

（%）

未成活原因

生根部位

生根数

平均根长

七、注意事项

1.选取的插穗以老嫩适中为宜，过于柔嫩易腐烂，过老则生根缓慢。

2.母本应生长强健、苗龄较小，生根率较高。

3.扦插最适时期在春、夏之交。

4.适宜的生根环境为：

温度20-25℃；基质温度稍高于气温3-6℃，土壤含量50-60%；空气湿度80-90%；扦插初期，忌光照太强，适当遮荫。

八、预习与思考题

1.软材扦插如何保留叶片为什么

2.其它扦插方法还有哪些举例说明。

实验四花卉的播种繁殖

一、实验目的与要求

花卉繁殖是繁衍后代，保存种质资源的手段，只有将种质资源保存下来且繁殖一定的数量，才能为园林所应用，并为花卉选种、育种提供条件。

因此掌握不同花卉的繁殖方法很有必要。

通过几种花卉的播种实验，掌握花卉有性繁殖的基本环境条件、播种技术和播种苗管理等环节。

二、实验性质

综合型

三、原理

种子是由胚珠发育而成的器官，有种皮和胚两个组成部分，胚是幼植物体，由胚根、胚芽、胚轴、子叶组成。

给予适宜的种了水分、温度、氧气（少数种子还需一定的光照）等条件，种子就可萌发形成幼苗。

四、材料与用具

1.植物材料：

三色堇、雏菊（Bellisperennis）、一串红（Salviasplendens）、凤仙花等（直播）

2.用具：

播种盆、沙、土、锄头、耙子、网眼筛、铁锹、烧水壶等。

五、实验内容和步骤

播种方法分为地播和盆播，以盆播为例：

1.播种用土准备：

采用混合土，配合比例如下：

细小种子腐叶土5、河沙3、园土2

中粒种子腐叶土4、河沙2、园土4

大粒种子腐叶土5、河沙1、园土5

在使用前消毒（蒸汽或药剂）并筛过，细粒种子用网眼2-3mm细筛筛土，中、大粒种子用4-5mm网眼筛子筛土。

土壤含水量适当。

2.用碎盆片把盆底排水孔盖上，填入1/3碎盆或粗沙砾，其上填入筛出的粗粒混合土，厚约1/3，最上层为播种用土，厚约1/3。

3.盆土填入后，用木条将土面压实刮平，使土面距盆沿约2-3cm。

4.用“浸盆法”将浅盆下部浸入较大的水盆或水池中，使土面位于盆外水面以上，待土壤浸湿后，将盆提出，过多的水分渗出后，即可播种。

5.细小种子宜采用撒播法。

为防止播种太密，可掺入细沙与种子一起播入，用细筛筛过的土覆盖，以不见种子为度。

中、大粒种子用点播或条播法，播后覆土。

6.覆土后在盆面上盖玻璃或报纸等，以减少水分蒸分，并置于室内阴处。

7.播后管理：

应注意维持盆土湿润，干燥时仍然用浸盆法给水，幼苗出土后逐渐移于光照充足处。

地播技术相对简单，但要注意播种床床面平整，表土细粒，利于排水。

播种前土壤湿度适中；注意播后覆盖，防冻（秋播）、防雨（南方）、防旱（北方）等。

六、实验数据处理与分析

定期观察记载每日种子发芽数量，观察结束累计发芽总数，并计算不同花卉种子的发芽率。

1、种子发芽率=累计发芽总数/100*100

2、日最高发芽数

七、注意事项

1.混合土主要是保证良好的土壤性能。

所用的壤土应为中性，砂则为不含碳、淤泥、贝壳等夹杂物的清洁河沙。

2.播种时期依不同种类和市场需要而定，但必须保证良好的萌发条件。

如：

温度20-30℃，水分70%左右，喜光种子最好用玻璃覆盖。

3.种子播种应精选。

若用15%甲醛消毒，应用清水冲洗干净。

有些种子需浸种催芽。

八、思考作业

1.比较地播与盆播花卉技术要领及适用对象。

实验五花卉的移植与定植、田间整地技术

一、实验目的与要求

通过田间整地作畦过程的操作，掌握整地作畦的基本要领。

通过起苗、间苗、移植、定植的操作，掌握不同花卉移植定植的时间和操作技术。

二、实验类型

验证型

三、实验原理及说明

为了便于幼苗的精细管理和环境控制，常在小面积上培育大量的幼苗。

随着苗木的生长，植株间营养空间变小，光照不足，故要及时间苗与移植，以保证植株足够的营养空间。

同时通过移植断根，可促进须根发达，植株强健，生长充实，植株高度降低，株形紧凑。

四、实验材料及用具

春播（或秋播）花卉的播种苗、铁锹、铁镐、铁钗、铁耙、皮尺、喷水壶等。

五、实验内容和步骤

1、整地：

整地目的在于改良土壤的物理结构，使其有良好的通气透水条件。

春季用地可在头年秋季翻耕。

2、作畦：

在北方干旱地区，采用低畦，畦梗高于地面，便于保水和灌水。

畦梗宽度30-40厘米，畦面宽1米。

3、移植：

（1）移栽前先炼苗。

移栽前几天降低土壤温度，最好使温度比发芽温度低3℃左右；

（2）幼苗展开2-3片真叶时进行；过小操作不便；过大易伤根。

（3）起苗前半天，苗床浇一次水，使幼苗吸足水分更适移栽。

（4）移栽露地时，整地深度根据幼苗根系而定。

春播花卉根系较浅，整地一般浅耕20cm左右。

同时施入一定量的有机肥（厩肥、堆肥等）作基肥。

（5）移栽时的操作同“间苗”，用花铲将苗挖起时要尽量多地保护好根系，以利移植成活。

（6）移植后管理：

移栽后将四周的松土压实，及时浇足水，以后连续扶苗进行松土保墒，切忌连续灌水。

幼苗适当遮荫，之后进行常规浇水施肥，中耕除草等原理。

4、定植最后一次移植或开花前最后一次换盆，称定植。

六、实验数据处理与分析

根据移苗、定植情况、天气情况测定成活率。

七、注意事项

1.移栽次数依种类而定；

2.移栽时期可考虑天气情况。

如阴天或雨后空气湿度高时移栽，成活率高；清晨或停晚移苗最好，忌晴天中午栽苗。

八、作业

1.写出你实习的某种花卉的移栽与定植方法与步骤。

2.影响花卉移植次数和时期的主要因素是什么举例说明。

3.举出直根系花卉、须根系花卉若干种。

每两人一组打一平畦。

实验六营养土的配制

一、实验目的与要求

通过本次实习让学生掌握常规基质的配制方法。

掌握菊花的花期修剪及冬季修剪方法。

学习一、二年生草本花卉的栽植管理，学会根据花坛种植设计图进行整地放样的施工技术；掌握花坛花卉的栽植技术要领。

了解沈阳的街道及广场中花坛和花境的设计以及花草的配置。

二、实验类型

综合型

三、实验原理及说明

土壤或基质地花卉生长发育的基本条件。

盆栽用土因容积有限，花卉的根系生长受到局限。

因此要求培养土必须含有足够的营养成分，具有良好的物理结构，如疏松通气、酸碱度适中，含有丰富的腐殖质等。

四、实验材料与用具

1.材料：

园土、落叶、厩肥、人粪尿、河沙、堆肥土、泥炭、蛭石、水藓、椰子纤维、骨粉、砻糠灰、塘泥、针叶土等。

2.用具：

铁锹、筐、筛子等。

五、实验内容和步骤

1.腐叶土的配制按一定比例将园土、落叶厩肥、人粪尿等分层堆积成塔状，从塔顶中心倒入人粪尿后，以塑料膜或塘泥密封。

半月至二十多天左右翻动一次，1-2月即可制成腐熟的腐叶土。

将腐叶土与河沙按不同比例混合，可制成各种有途的栽培用土。

2.常用盆栽用土配制方法（按体积计）：

园土6份+腐叶土8份+黄沙6份+骨粉1份或泥炭12份+黄沙8份+骨粉1份等。

3.按下列配比配制各类花卉培养土：

一般草花类：

腐叶土或堆肥土2份+园土3份+砻糠灰1份；

月季类：

堆肥土1份+园土1份；

一般宿根类：

堆肥土2份+园土2份+草木灰1份+细沙1份；

多浆植物类：

腐叶土2份+园土1份+黄沙1份

茶、杜鹃、秋海棠、地生兰类：

腐叶土9份+黄沙1份；壤土1份+腐叶土（或泥炭）3份+砂1份；

4.按不同用途配制介质：

（1）扦插介质：

珍珠岩+蛭石+黄砂为1：

1：

1

或壤土+泥炭+砂为2：

1：

1，每100L另加过磷酸钙117g，生石灰50g

（2）育苗介质：

泥炭+砻糠灰为1：

2，

或泥炭+珍珠岩+蛭石为1：

1：

1（上海）

（3）假植及定植用土：

腐叶土+河砂+园土分别为4：

2：

4和4：

1：

5

六、实验数据处理与分析

各种营养土栽培基质特点分析

七、注意事项

扦插苗和移栽苗不能用肥力过高的腐殖土

八、预习与思考题

总结各种栽培基质的特点；总结各种花盆的使用方法及特点

实验七花卉整形修剪

一、实验目的与要求

利用栽培手段对盆花进行整型处理，使盆花株型结构合理，体态优美或具有特定的形式，以增加其观赏性。

通过本次实习，掌握菊花或一般花卉盆花整型的基本手段和方法，以及造型过程中的养护管理。

二、实验类型

综合型

三、实验原理及说明

植物生长具有顶端优势，摘心或修剪能打破原有激素平衡，导致养分转移，促发更多侧枝。

且有利于抑制高度，控制花芽分化，增加盆花观赏效果。

四、实验材料与用具

1.材料：

盆栽菊（Dendranthemamorifolium）

2.用具与肥料：

支架、枝剪；有机肥料、化学肥料等。

五、实验内容和步骤

1.脚芽扦插：

十一月间，将其栽植在10cm左右的小盆中，培养土用砂质壤土，在插后的半月内每天浇水，半月后施薄肥，开始时任其向上生长，不摘心，使其在冬季长到30cm左右即可扦插。

以4-6月为适期，矮性品种宜早插、高性品种宜迟插；留枝多者早插，少者迟插。

插穗以8-10cm长，具3-4节为宜。

（取上部枝条为好）。

扦插基质以沙土为宜，插后约2周生根，再移至13cm盆或露地苗床。

2.整型：

依整枝方式而定。

（1）一段根法：

直接利用扦插繁殖的菊苗栽种后形成开花植株，上盆一次填土，整枝后形成具有一层根系的菊株。

（2）二段根法：

与一段根法相似。

①用扦插苗上盆，第一次填土1/3-1/2；

②经整枝摘心后形成侧枝；

③当侧枝长至一定长度时，分1-2次将其盘入盆内；

④覆土促根（第二段根）。

（3）三段根法：

以北京地区应用为多。

分冬存（越冬）、春种（扦插苗上盆）、夏定（摘心）、积养（加强水肥管理）4步，栽培方法同前，但3次填土，3次发根。

3.摘心与抹芽剥蕾：

盆菊摘心依栽培类型而定，以独本菊和多本菊为例：

（1）独本菊①将秋末冬初选定“脚芽”扦插后，4月初移至室外，分苗上盆；

②5月底摘心，留高7cm左右；

③当茎上侧芽长出后，顺次由上而下逐步剥去，选留最下面的一个侧芽；

④8月上旬当所选留芽长至3-4cm时，从芽以上2cm处，将原有茎叶全部剪除，完成更新；

⑤入秋后依植株大小换盆，并加施底肥，以促进根系及加速植株生长。

（2）多本菊通常留花3-5朵，多者7-9朵。

①当苗高10-13cm时，留下部4-6个叶摘心。

②再次摘心：

侧枝生4-5片叶时，留2-3叶摘心。

③每次摘心后，除欲保留的侧芽外，其余及时剥去，以集中营养供植株生长。

④侧芽15-20cm时，定植于25cm盆中，并加大盆土中腐叶土比例。

⑤9月现蕾后，每枝顶端花蕾较大，开花早，下方3-4年侧蕾，应分2-3次剥去，保证顶蕾（或正蕾）开化硕大。

4.管理：

（1）苗生长期应经常施肥，可用豆饼水、复合肥等。

苗小时7-10天一次，立秋后5-6天一次，浓度稍加大些；现蕾后4-5天一次。

（2）菊花须浇水充足才花大色艳，尤以花蕾出现后需水更多。

（3）为防倒伏，可设支架。

六、实验数据处理与分析

修剪后枝条发芽情况对照。

七、注意事项

1.摘心从4月下旬至入秋停止；

2.新移植的扦插苗和高温多雨夏季宜停止施肥；

3.花蕾透色时应停止施肥。

4.施肥量依品种而异。

如细管、单轮宽瓣品种宜少施。

5.夏季排涝。

八、预习与思考题

1.盆花造型有哪些方法与途径比较其优缺点。

2.其它造型菊的关键技术是什么如何鉴赏。