商品学答案.docx
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商品学答案
本次考试的试题类型及比例为：
单项选择题（20％，10小题）
判断题（20％，10小题）
简答题（20％，2小题）
论述题（20％，1小题）
名词解释（20％，4小题）
注意：
1复习依据为教材中的每章同步测练与解析（附有答案）、形考册作业；教材后所附的三套综合测练（教材附有部分答案）；历届试题；一共四种复习材料。
2同学们一定要认真复习。
其中形考册作业、教材后所附的三套综合测练是最为重要的。
3历届试题，可以从广东省电大图书馆“试题库”那里找到历届试题和历届试题答案。
4论述题，除了所给出答题要点之外，应该结合相关知识或实践来分析讲解。
商品学参考答案
第一部分：
综合测练与解析
（教材后所附的三套综合测练与解析，200页至209页。
）
一名词解释（汇总参考答案）
1“3C”标志：
中国强制认证，也称中国国家强制性产品认证，是我国按照世贸有关协议和国际通行规则，依法对涉及人类健康安全、动植物生命安全和健康，以及环保和公共安全的产品实行统一的强制性产品合格评定制度。
2充气包装：
是将商品置于气密性好的包装容器中，用氮、二氧化碳等不活泼气体置换容器中原有空气的一种包装方法。
这种包装多用于水果、蔬菜等鲜活商品。
3出入境动植物检疫：
是指为了防止动植物传染病、寄生虫病和植物危险性病、重、杂草以及其他有害生物人为地传人、传出国境而由政府采取的综合措施。
（是根据有关法律法规的规定，为了防止危险性病、虫害扩散，针对进出境的动植物、动植物产品和其他检疫物，装载动植物、动植物产品和其他检疫物的装载容器、包装物以及来自动植物疫区的运输工具实施的检疫。
）
4国际标准：
是指国际标准化组织（ISO）、国际电工委员会（IEC）和国际电信联盟（ITU）制定的标准，以及国际标准化组织确认并公布的其他国际组织制定的标准。
5防御商标：
是指非驰名商标的所有人将自己的同一商标在各种不同类别的商品（主要是非类似商品）上分别予以注册的商标。
目的是保护商标。
（是指驰名商标（驰名商标是指在市场上享有较高声誉并为相关公众熟知的注册商标）的所有人将自己的同一商标在各种不同类别的商品（主要是非类似商品）上分别予以注册的商标。
）
6商品的分类标志：
是指商品的自然属性和社会属性方面的一些本质性特征和特性，人们依据这些特征能将商品唯一地、稳定地、明显地区分。
7过分包装：
过分包装一个是指包装的容积大大超过内包装商品的实际体积，外形尺寸被故意扩大；二是指保证质量和包装商品的质量不匹配，包装被过分的装饰装潢。
8（有机体商品的）呼吸作用：
是指有机体的商品在生命活动过程中，不断地进行呼吸，分解体内有机物，产生热能，维持其本身的生命活动的现象。
9品质公差：
是指由于科技水平或生产水平所限二产生的、国际上公认的工业制成品的质量误差，即品质规格的上下限之差。
10国家标准：
是指由国家标准化主管机构批准发布，在全国范围内统一的标准。
11行业标准：
是指在没有国家标准的情况下，由专业标准化主管机构或专业标准化组织批准发布、在某一行业范围内统一使用的标准。
12商品条码：
就是由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的、表示一定商品信息并贴附在商品或其包装上的条纹标志。
商品条码包含有商品生产国别、制造厂商、产地、名称、特性、价格、数量、生产日期等一系列信息。
13破坏性检验：
是指为取得必要的质量信息，经测定、试验后的商品（样品）遭受破坏，不能继续使用的检验。
14防震包装：
又称缓冲包装，是为了保护商品的性能和形状，防止商品在流通过程中受到冲击和振动的破坏，所采取的包装技术。
15（商品的）硬度：
是指商品抵抗较硬物体对它的穿刺或压入的能力。
二、问答题（汇总参考答案）
1举例说明商品包装的安全性
答：
教材175页—176页，自己酌情参考来明说。
商品包装的安全性，通常包括商品包装材料的安全无害、包装结构（强度）的安全及对商品危及公共安全的防范、包装的开启安全、包装在使用过程中的安全保护性和放拆封掺假的安全等。
国际上制定商品包装的安全法规主要集中在以下几个领域：
食品包装安全；药品包装安全；危险品运输的包装安全；包装废弃物对环境的安全；总之，包装的安全主要涉及食品、药品、危险品等几类商品，并涉及包装从装进商品开始到商品消费完毕的整个过程。
2决定和影响商品质量的因素有哪些/
答：
教材20页。
决定和影响商品质量的因素
一、原材料是决定产品（商品）质量的基本因素；
二、生产工艺是形成产品（商品）质量的重要因素；
三、流通领域各环节诸因素对商品质量的影响。
（决定和影响商品质量的因素很多，排除人的因素，从商品质量的形成过程来看，如果是加工制造的产品，其质量取决于原材料和生产工艺的质量；如果是自然生长的产品，其质量高低取决于饲养、栽培方法、生长条件；从商品流通过程来看，影响质量的因素贯穿于商品运输、储存、包装盒销售服务等各个环节中。
）
3简述《尼斯协定》建立的商品分类的基本原则
答：
教材72页。
《尼斯协定》中，商品分类的基本原则：
（1）制成品原则上按其功能、用途分类。
（如果分类表没有规定的分类标准，该制成品就按字母排列，与分类表内类似的其他制成品分在一起，也可以根据辅助的分类标准，根据这些制成品的使用原材料或制作方法进行分类。
）
（2）原料、未加工品或半成品原则上按其组成的原材料来进行分类。
（3）商品构成其他商品某一部分，原则上与其他商品分在同一类。
（但这种同类商品在正常情况下不能用于其他用途。
其他所有情况均按上述标准进行分类。
）
（4）成品或半成品按其组成的原材料分类时，如果他们是有几种不同原材料制成，原则上按其主要原材料进行分类。
（5）用于盛放商品的盒、箱之类的容器，原则上与该商品分在同一类。
4有出口生丝50吨，买马双方的约定标准回潮率是12%，其干净重则从货物中抽取部分样品进行测算。
假设抽取10公斤生丝，用科学的方法去掉水分，剩8公斤干生丝。
求此批出口生丝的公量。
答：
教材43页公式。
1公斤等于1千克，1吨等于1000千克。
50公吨等于50000千克。
10公斤公量=8+8×12%=8.96（公斤）
1公斤公量=0.896（公斤）
50公吨公量=50000×0.896=44.800（公吨）
5应从哪些方面理解商品的安全卫生性
答：
教材第七章商品质量监督与质量认证，参考。
也可以看历届试题补充题中的相关答案。
6举例说明国际贸易中对动植物及其产品的检疫依据
答：
教材113页
在国际贸易中，动植物及其产品的检疫依据主要包括以下三个方面：
（1）有关国家的动植物检疫法规的规定
（2）动植物进、出口国家之间签订的双边动植物检疫议定书、协定、备忘录中的条款规定
（3）贸易合同、信用证中的动植物检疫条款要求。
7阐述实行商品质量认证制度的意义（论述题）
答：
教材133页
商品质量认证的意义在于它是由一个公正的认证机构提供的正确、可靠的商品质量信息。
其意义表现在以下几个方面：
（1）保证商品质量，提高商品竞争能力，扩大商品出口，消除技术性壁垒。
（2）提高商品质量，特别是安全性质量，有效地保护消费者、使用者的安全与健康。
（3）给生产者和经销者带来信誉和更多的利润。
（4）有效推动生产企业建立健全质量保证体系。
（5）节约。
大量社会检验费用。
注明：
上面所给出答案是三套综合测练与解析的“名词解释”、“简答论述”部分的答案。
三套综合测练与解析中的填空题参考老师面授参考答案，而选择题和判断题在教材中已经附有答案。
第二部分：
形成性考核册参考答案
《商品学》作业1
一、名词解释
1商品的双重性：
商品具有价值和使用价值的二重性。
商品的使用价值是指商品的效用或者物的效用，即“物的有用性”；商品的实用价值构成了社会财富的物质内容，反映了人的需要和商品属性之间的满足关系。
商品具有自然属性和社会属性，这两种不同的商品属性所反映出的商品使用价值的物质性和社会性，在理论界被称为商品使用价值的二重性。
2商品：
是指能够满足人们需要的、用来交换的劳动产品。
3品质机动幅度：
是指对某些初级产品，由于生产批次之间的产品质量不十分稳定，卖方所交货物质量难以完全与合同规定的质量相符，为了交易的顺利进行，体现灵活性，往往在规定质量指标的同时，另外定名一定的品质机动幅度，卖方所交货物的质量只要在允许的幅度内变动，买方就无权拒收，但可以根据合同规定调整价格。
4商品的等级：
是指同一类商品，按某种质量特性或规格上的差异、分为质量各不相同的若干等级，并用文字、数码或符号如甲级、乙级、丙级或一级、二级、三级等。
5塑性：
塑性体具有的、在外力取出后其变形不消失且不能恢复原来形状的性质称之为塑性。
二、单项选择题
1、国际标准化组织在国际标准IS08402-1994中对质量的定义是（A〉。
A.反映实体满足明确和隐含的能力的特性总和
B.国家的有关法规、质量标准以及合同规定的对产品适用、安全和其他特性的
要求
C.为确定某种物品或某种服务是否满足了自己的目的而作为评价对象的所有特性
和性能的总和
2、区分红茶、绿茶、乌龙茶的分类标志是（C）。
A.商品的原材料
B.加工程度
C.加工制造方法
3、《协调制度》中类次及同类内的章次多依照（C）的顺序排列。
A.动物性商品在先,矿物性商品其次,植物性商品再次
B.植物性商品在先,动物性商品其次,矿物性商品再次
C.动物性商品在先,植物性商品其次,矿物性商品再次
4、丝织品有缓罗绸缎等14大类,这是按照（A）进行分类的结果。
A.商品的加工制造方法
B.商品的性质
C.商品的外观形态
5、某种面包执行了轻工行业标准生产,其可能的标准代号是（A）。
A.QB1251-91
B.Q/FTMKD006-2001
C.GB18186-200
6、世界上电工领域的标准化专门机构是（B）。
A.ISO
B.IEC
C.CAC
7、进出口商品质量监督、进出境动植物检疫监督、特殊商品质量监督等活动在形式上
都属于（A）。
A.国家质量监督
B.社会质量监督
C.消费者质量监督
8、"事实上的国际标准"的含义是指（C）。
A.跨国公司的标准
B.IEC制定的标准
C.世界范围内取得了广泛认可的标准
9、目前我国各种强制性产品认证的统一标志是（A）。
A.CCC标志
B.长城标志和方圆标志
C.CCIB标志
10、目前在国际上公认并广泛采用的国际贸易商品分类体系有两个,即（C）。
A.SITC与CCCN
B.HS与CCCN
C.SITC与HS
三、判断题
√1、美国、欧盟等一些国家经常以保障人类健康二安全、卫生和保护环境为借口对
进口商品设限。
.√
×2、注册集体商标的目的是防止他人在其他商品上使用相同或相似商标并获得
注册,混淆商品的来源、冒牌影射和侵权。
√3、每一个商品分类层级只能采用一个分类标志。
×4、在国际贸易中,采用国际标准意味着达到了国际上最先进的技术水平。
×5、"绿色包装"是指那些包装废弃物能回收再利用的包装。
.
√6、证明商标的所有权可以转让给具有相应检测和监督能力的法人。
√7、外贸企业在直接收购商品时,派驻厂员到产品生产厂进行质量监督检验,属于消费者质量监督。
√8、高分子化合物的分子是由具有一定结构的单位（单体）多次重复连接而成的。
×9、妥善衬垫是收缩包装常用的缓冲技法之一。
×10、商品的化学组成、包装形式、动植物的部位、加工特点等都可以作为普遍适用
的分类标志进行商品分类。
四简答题
1什么是商品的自然属性
答：
教材第三页。
商品的自然属性是指由商品体自身固有的成分、结构决定的，与其他事物发生关系时所表现出来的性质、性能（物理性能、机械性能、电性能、化学性质、生物学性质等）、形态特征或特点。
（自然属性决定了商品具有一定的用途和功能，决定了物品的使用价值或物的效用，使商品表现为一个有用武，并成为商品交换价值的物质承担者。
）
2我国国家标准对质量的定义是什么？
答：
教材13页。
我国国家标准对质量的定义是产品、过程或服务满足规定或潜在要求（或需要）的特征和特性的总和。
3商品霉腐的原因是什么？
答：
教材52页。
商品霉腐变质是由于细菌、霉菌和酵母菌等微生物污染、生长繁殖而导致商品成分分解的结果。
霉腐是指有记性商品特别是视频在流通过程中容易发生的变质现象。
但纺织品、皮革制品、纸张、木材机器制品等在适于霉菌生长繁殖的条件下，也肯发生霉变，使机械强度下降，质量降低，严重时完全失去使用价值。
《商品学》作业2
一名词解释
1商品目录：
也可称为商品分类目录，是国家或部门格局生产、经营、管理的需要，按照一定的商品分类目的和方法，把有关商品按统一的标志进行定组分类后列成的商品名称一览表。
2商品编码：
是指赋予某类商品一种代表符号或代码的过程。
3商品标准：
商品标准是技术标准的一种，是指为保证商品的适，对商品的品质规格及检验方法等做出的技术规定和要求。
4第三方检验：
是指与第一方和第二方都没有任何直接的行政上的隶属关系和经济上的厉害关系的检验机构，以公正、权威的非当事人身份所进行的商品检验。
5出入境卫生检疫：
是根据有关法律法规的规定，为了防止传染病有国外传入或者由国内传出，保护人体健康，针对进出境的人缘、交通工具、运输设备以及可能传播检疫传染病的行李、货物、邮包等物品实施的检疫。
二、单项选择题
1、下列商品中,需要制作实物（样品〉标准的是（A）。
A.羊毛
B.鞋面用皮革
C.自镇流荧光灯
2、中国消费者协会根据消费者投诉,从市场取样,进行监督检验,并将结果通过媒介向
社会公布,促进生产企业改进商品质量,这种活动形式属于（B）。
A.国家质量监督
B.社会质量监督
C.消费者质量监督
3、欧盟实行的强制性安全认证制度是（C）。
A.BSI认证
B.UL认证
C.CE认证
4、在商品运输包装标志中,习惯上称为"唛头"的是（A）。
A.收发货标志
B.包装储运图示标志
C.警告性标志
5、国际贸易中使用最广泛的单件运输包装是（C）。
A.集装箱
B.木箱
C.纸箱
6、无机盐是物质经高温（550℃~600℃）般烧后残留下来的不挥发物,也称（A）。
A.矿物质
B.杂质
C.碳水化合物
7、"国际海运危规"把危险货物分为（A）。
A.9大类
B.10大类
C.21大类
8、代号为DB11/T的标准是一种（C）。
A.行业标准
B.国际标准
C.地方标准
9、内控标准,主要指的是（B）的一种类型。
A.行业标准
B.企业标准
C.地方标准
10、通过模拟实际使用或消费者实际使用的手段来检验商品质量的方法称为（C）。
A.感官检验法
B.理化检验法
C.实用性检验法
三、判断题
√1、证明商标的所有权可以转让给具有相应检测和监督能力的法人。
√2、外贸企业在直接收购商品时,派驻厂员到产品生产厂进行质量监督检验,属
于消费者质量监督。
√3、在一个分类体系中常采用几种分类标志,往往每一个层级用一个适宜的分
类标志。
×4、低端产品,常用来指市场上的假冒伪劣商品。
×5、施加于商品上、可引起商品发生变形或运动的作用力称为内力。
√6、《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》是中国国家商检部
门根据对外贸易发展以及作为世贸组织成员的需要而新调整的商品目录。
√7、商品是为交换而生产的劳动产品,具有使用价值和价值两个因素。
×8、联合国国际贸易标准分类体系采用4位数字编码。
√9、一般来说,没有经过自愿认证的产品也可以在市场上销售。
×10、证明商标传递了商品提供者的信息,也表明了商品的来源。
四、简答题
1决定影响商品质量的因素有哪些？
（重复题目）
答：
教材20页。
决定和影响商品质量的因素：
一、原材料是决定产品（商品）质量的基本因素；
二、生产工艺是形成产品（商品）质量的重要因素；
三、流通领域各环节诸因素对商品质量的影响。
2商品的卫生检疫包括哪些范围？
（出入境卫生检疫？
存疑）
答：
教材118页处，有关出入境卫生检疫内容。
3什么是商品的标准化？
包括哪些内容？
答：
教材101页。
商品标准化是商品生产和商品流通的各个环节中推行商品标准的活动。
内容：
名词术语统一化；商品质量标准化；商品零部件通用化；商品品种规格系列化。
《商品学》作业3
一名词解释
1质量认证：
是由一个公认的权威机构对企业的质量体系、产品、过程或服务是否符合质量要求、标准、规范和有关政府法规的鉴别，并提供文件证明的活动。
2运输包装：
又称大包装和外包装，是以保护商品不受损伤和破坏，便于商品的运输、装卸和储存为目的，用于盛放一定数量的销售包装商品或散装商品的大型包装。
3“3C”标志：
中国强制认证，也称中国国家强制性产品认证，是我国按照世贸有关协议和国际通行规则，依法对涉及人类健康安全、动植物生命安全和健康，以及环保和公共安全的产品实行统一的强制性产品合格评定制度。
4指示标志：
又称包装储运图示标志，是根据商品特性，对易碎、易损、易变质的商品做出的文字说明和图形标志，用以只是有关人员在装卸、搬运、储存过程中引起注意。
5中国商品条码：
国际物品编码协会分配给中国（中国物品编码中心）的前缀码（国家代码）为“690”、“691”、“692”、“693”，因此，以这四个数字为前缀的国家通用条码被成为中国商品条码，表明所标示商品的注册地在中国。
二、单项选择题
1、国际上可再循环包装材料较受消费者欢迎,这类商品包装都附有三个箭头组成一个
圆环的"可再循环"标志,表示（B）。
A.包装可进入大自然的循环
B.包装可回收利用
C.包装属于一次性包装
2、UPC码共有5种版本,常用的是标准版和（C）。
A.组合版
B.扩充版
C.缩短版
3、局部适用的分类标志是指部分商品共有的特征,也称为特殊分类标志,包括（B）。
A.物理形态、尺寸或体积等
B.包装形式、保藏方法等
C.特定的用途、使用方法等
4、塑料、橡胶制品在日光、氧气以及温度等外因的作用下极易发生现象是（C）。
A.萌发
B.酸败
C.老化
5、"过分包装"是指（C）。
A.包装成本远远大于内装商品成本:
B.包装的有效容积大大超过内装商品的实际体积
C.上述A和B的内容都包括
6、习惯包装采用某些商品销售包装的习惯（沿用）造型,属于（B）。
A.便于使用的销售包装
B.便于识别的销售包装
C.便于携带的销售包装
7、中国强制性产品认证制度规定,认证合格产品加贴（B）。
A.CCIB标志
B.CCC标志
C.长城标志
8、无机盐是物质经高温（550℃~600℃）般烧后残留下来的不挥发物,也称（A）。
A.矿物质
B.杂质
C.碳水化合物
9、对原油品质极为不利的有害物质主要是（A）。
A.硫
B.磷
C.硫和磷
10、在一项商品标准的内容当中,最重要的部分应当是（B）。
A.标准的适用范围
B.各项技术要求
C.商品的检验方法
三、判断题
×1、强调商品包装的增值功能与商品包装的经济性要求不存在互相冲突情况。
√2、国际上的"纯羊毛标志"、中国的"绿色食品"标志和"真皮标志"都是证明商标。
√3、《协调制度》基本上以商品所属的生产行业作为类的划分依据。
√4、1976年,国际商品学会在奥地利成立,实现了国际商品学学术交流活动一体化。
×5、低端产品,常用来指市场上的假冒伪劣商品。
×6、施加于商品上、可引起商品发生变形或运动的作用力称为内力。
√7、《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》是我国国家商检部门根据对外贸易发展以及作为世贸组织成员的需要而新调整的商品目录。
×8、中国将商品质量认证分为不同的等级,如世界先进水平级别、国际一般水平级别、国家级别等,并分别使用不同的认证标志。
×9、经济发达国家的国家标准,已享有"事实上的国际标准"的地位。
×10、环境标志最早创立于德国,称"风筝"标志。
四简答题
1商品流通中选用纸箱包装的优越性有哪些？
答：
教材154页。
优越性体现在：
（1）纸箱便于机械化生产和装箱封箱流水作业，生产效率高，易于实现包装标准化。
（2）纸箱重量轻便，便于装卸搬运，可避免或减少装卸搬运过程中被摔扔，因而降低破损率；
（3）纸箱使用和流通费用低廉，同样内径的三层瓦楞纸箱的价格仅为木板箱的三分之一，并可以结余运费20%左右，而将一个木箱的商品改装进两个纸箱，也可介于运费10%以上；
（4）纸箱洁净牢固，能严密封闭，箱内铺有塑料衬里时，具有较好的防尘防潮性能，因而能有效保护商品安全；
（5）纸箱空箱易于折叠平方，堆存时可节省仓容，易于搬运，用后也比木箱容易处理和回收复用；
（6）纸箱易于留下箱内商品被窃痕迹，故可以有效地防止商品失窃，而在海运中投保水渍险和偷窃、提货不着险时，保险公司通常予以接受。
2举例说明国际贸易中对动植物及其产品检疫依据（重复题目）
答：
教材113页
在国际贸易中，动植物及其产品的检疫依据主要包括以下三个方面：
（1）有关国家的动植物检疫法规的规定
（2）动植物进、出口国家之间签订的双边动植物检疫议定书、协定、备忘录中的条款规定
（3）贸易合同、信用证中的动植物检疫条款要求。
3阐述实行商品认证制度的意义（重复题目）
答：
教材133页
商品质量认证的意义在于它是由一个公正的认证机构提供的正确、可靠的商品质量信息。
其意义表现在以下几个方面：
（1）保证商品质量，提高商品竞争能力，扩大商品出口，消除技术性壁垒。
（2）提高商品质量，特别是安全性质量，有效地保护消费者、使用者的安全与健康。
（3）给生产者和经销者带来信誉和更多的利润。
（4）有效推动生产企业建立健全质量保证体系。
（5）节约大量社会检验费用。
第三部分：
历届考试试题的相关补充：
（形成性考核作业和三套综合练习中所没有的题目，给出的是历届试题的答案）
名词解释类
1商品寿命：
使之商品在流通阶段和消费阶段可以不变质地连续储存或使用的最限。
2商品检验：
是指用科学的测验或试验方法，对商品的质量进行全面的测量、度量、检查、试验，依据有关质量标准比较、评价、确定商品质量的优劣和符合性的活动。
3商品的结构：
是指构成商品体的不同层次的组合单元，当它们处于平衡状态时所具有的空间排列特征及其表现出来的外观形态。
4呼吸作用（有机体商品的）：
指有机体的商品在生命活动过程中，不断地进行呼吸，分解体内有机物，产生热能，维持其本身的生命活动的现象。
5崩裂高度：
崩裂高度用于鞋面革，表示人们将鞋子撑开穿用时，向上用劲走路，鞋面所承受外界崩力所产生的高度效果。
问答题类
1简述商品使用价值的二重性（10分）
答：
商品使用价值的二重性是指商品的自然属性和社会属性。
商品的自然属性是指由商品体自身固有的成分、结构决定的，与其他事物发生关系时所表现出来的性质、性能、形态特征或特点。
自然属性为一切物品锁共有，它反映人与自然的关系，决定了商品的有用性。
商品的社会属性是指商品满足任何社会需要的特征、特性的总和，商品的使用价值处于社会关系之中，回随该商品所处的外在条件的变化而变换，使用价值由商品交换制约，其中包含了诸如商品美化、商品文化、商品信息等方面的要素，体现了商品被市场所接受，被社会和他人所承认的程度。
2请谈谈合理商品包装的基本要求（论述题，20分）
答：
要点：
商品包装在某种成都市能综合反映一个国家的科技
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