亳州市第二小学二年级语文下册识字4中国美食教案新人教版.docx
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亳州市第二小学二年级语文下册识字4中国美食教案新人教版
4 中国美食
教学目标
1。
会认16个生字，会写9个生字，理解由生字组成的词语,正确、流利地朗读词语.
2。
认真观察图画,能把图上描绘的事物与所学的词语联系起来,凭借图画和生活经验理解词语。
3.了解中国美食的特色以及中国汉字的造字方法。
教学重点
认识16个生字,能按笔顺正确书写田字格中的9个生字；能按字的结构,把字写端正、匀称。
正确、流利地朗读词语。
教学难点
了解中国美食的特色以及中国汉字的造字方法.
教学准备
生字卡片、多媒体课件.
教学课时
1课时
教学过程
一、师生谈话,导入新课。
1。
中华美食,源远流长.同学们,你最喜欢吃什么美食呢？
为什么喜欢呢?
说出来与大家分享吧！
2.学生畅所欲言。
3。
今天，我们一起来学习《中国美食》吧！
二、借助拼音，自主识字。
1.学生借助拼音认读词语。
2。
同桌互读,相互正音。
3.检查自读情况，指名读词语.
三、创设情境，学习课文。
1。
学习第一组词串.
（1）人们都说“中国美食，天下一绝",就让我们走进课文去看看吧。
（播放优美的音乐）
（2）出示词语。
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子
（3）根据学生的回答，相机出示“烧”“茄”等生字。
（4）介绍这些菜肴的特色.
菠菜含有丰富的营养成分,深受人们的喜爱。
很多家庭习惯直接用油炒菠菜或用菠菜做汤喝，但是菠菜最安全、最有营养的吃法是凉拌.
香煎豆腐是上海地区特色名菜,主要材料有硬豆腐、虾仁等，辅料有猪肉、冬菇等，属于沪菜系。
红烧茄子是家常菜，茄子含丰富的维生素，对人体健康很有益处。
（5）引导学生读出自己的体会，指名读，比赛读。
2。
学习第二组词串。
（1）出示词语。
烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇
（2）根据学生的回答，相机出示“烤”“炖"等生字.
（3）介绍这些菜肴的特色.
北京烤鸭是具有世界声誉的中式菜式。
用料为优质肉食北京鸭，用果木炭火烤制。
它以色泽红润、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻的特色享誉海内外,且历史悠久，距今已经1600多年，号称天下第一吃，是清代宫廷御菜。
水煮鱼，又称“江水煮江鱼”，是一道重庆市的汉族创新名菜,属于重庆渝北风味。
最早流行于重庆、四川等地。
看似原始的做法,实际做工考究——选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。
既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩.满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。
“麻上头,辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行。
葱爆羊肉,羊肉滑嫩,鲜香不膻，汪油包汁，食后回味无穷。
肉嫩，略带葱香味。
小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。
通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成.榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实.小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高.
3.学习第三组词串.
（1）出示词语。
蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭
（2）根据学生的回答,相机出示“炒”“饭”等生字。
（3）介绍这些饮食的特色.
蒸饺是中华民族传统节日食品，是每年春节必吃的年节食品。
相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景发明的。
在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。
饺子一般是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃,但现在鸡肉、鸭肉、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以做馅.
炸酱面，汉族面食,被誉为“中国十大面条”之一，由菜、炸酱拌面条而成。
将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆等切好或煮好备用。
然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。
面条煮熟后,捞出，浇上炸酱,拌上菜,即成炸酱面。
也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜的，称“过水面”.
小米粥是健康食品,可单独煮熬,也可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。
蛋炒饭是一种常见美食，除鸡蛋、米饭外,还可以添加多种配料。
蛋炒饭口感佳,松软，有嚼劲，还有淡淡的香味,深受人们喜爱。
4。
回归整体，读词语。
（1）美食之行即将结束，让我们来回顾一下看过的美食。
（读学过的词串）你最喜欢的是什么呢？
为什么?
（学生自由说）
（2）把你家乡的美食介绍给大家吧!
四、指导诵读,读中感悟。
1.这么多的美食,让人禁不住垂涎三尺,老师很想读一读。
（教师示范读，并介绍边读边记的读书方法）
2.学生边看图,边读词,读出美感。
多种读法交替，读后师生评价。
五、看图贴卡，练习说话。
1。
愉快的美食之旅结束了,你都见到了什么?
小组先说一说。
2.小组合作将这些词语贴在对应的图下面,贴好后，轻声读一读.
3。
把学生完成的情境图贴在黑板上,再次齐读。
4.根据图意,用卡片上的词语练习说话。
六、字形分析，指导书写。
1。
出示生字:
烧、茄、烤、鸭、肉、鸡、炒、饭。
（1）读一读.
（2）说一说用什么方法来记住。
2.学习写字。
（1）观察、讨论：
在这些字中你觉得哪些字比较难写?
提出来讨论、交流。
（2）教师在田字格中范写.（重点抓住“烧”这个字指导）学生描红.
（3）教师巡视，提醒学生注意写字姿势。
七、课间延伸，实践活动。
1.中国美食,源远流长,不去品尝真是可惜。
请小组互相合作，设计一幅广告画和相应的广告词,把中国美食好好夸一夸,让别人听了见了就想品尝，看哪个小组设计得好.
2.小组合作，设计广告画和广告词，并进行介绍。
八、布置作业,巩固练习。
1.把自己了解的中国美食说给小伙伴听一听。
2。
抄写生字词语。
10 沙滩上的童话
课题
沙滩上的童话
时间建议
10～15分钟
预
学
内
容
熟读课文
1。
圈出15个要求会认的生字，先读一读音节，再读一读带生字的词语。
找出文中含有多音字“量”的词语。
2．正确、流利地朗读课文,读出自己的感情。
3．把课文读给家人听，根据他们的建议再读一读课文。
预习字词
1。
我能读准这些词语。
城堡 插上 凶狠 补充 攻打 商量 驾驶 轰炸 反驳 火药 赞赏 合力 忘记
2．上面加点的生字中，翘舌音的字有（ ）；平舌音的字有（ ）。
3．按要求填一填。
（1）“死”的结构是（ ），第五笔是（ ）,组词：
（ ）.
（2）“药"和“充”都是（ ）结构，分别组词：
（ ）、（ ）。
（3）“补"的部首是（ ），说明字和（ ）有关,组词：
（ ）。
（4）“量”的部首是（ ），它还有一个音，读（ ）,组词：
（ ）.
内容感知
本文是一篇洋溢着欢乐，洋溢着温情的（ ）故事.故事描述了小伙伴们在沙滩上（ ）、（ ）的情景。
资料搜集
1。
搜集童话故事。
2.搜集沙滩的图片。
阅读质疑
通过预习，你如果还有不明白的地方,就在书中做好记号,上课的时候问一问老师。
期末复习
教学内容
期末复习
教材版本
苏教版
教案属性
共7课时第3课时
课型
复习
教学目标
看拼音写汉字、填上合适的词、照样子,填上合适的词语；造句、补充句子、背诵课文等
教学重点
造句、补充句子、背诵课文等.
教学难点
造句、补充句子。
教学准备
投影
教学过程
修注栏
一、出示生字.
看拼音,写词语
buqiang xunhang zhu fu daodan niaowo
（ ） （ ） （ ） （ ） （ ）
tian e si kao du se shu tong you yu （ ） （ ） （ ） （ ） （ ）
hóu zi shēn yāo bá shān shè shuǐ
（ ） （ ） （ ） （ ） （ ）
二、比一比，再组词. 枪（ ）哨（ ）斑（ ）鸟（ ）宅（ ） 抢（ ）消（ ）班（ ）岛（ ） 它（ ） 棋（ ）考（ ）始（ ）请（ ） 秒（ ） 旗（ ）老（ ）抬（ ）清（ ）抄（ ）三、写出意思相近的词语。
方便（ ）出色（ ）特意（ ）开始（ ） 投入（ ）长进（ ）专心致志（ ）
四、选词填空。
1、祝贺祝愿祝福
（1）爸爸和妈妈（ ）我获得了数学竞赛优秀奖.
（2）请你接受我们美好的（ ）。
（3）我们（ ）贫困地区的伙伴早日过上幸福的生活。
2、裤子裙子衬衫
（1）今天，我穿了一条漂亮的（ ）.
（2）弟弟的（ ）太长了，妈妈帮他剪短了一些。
（3）爸爸的白（ ）真干净，上面还打了领带。
学生自评。
学生互评。
集体交流.
五、背诵课文.
以听写的形式进行.
学生在练习纸上做，集体
识字4
教学目的要求：
1、学会本课生字,其中田字格上面的字只识不写.理解由生字组成的词语。
认识新偏旁“月”、“铁字旁”.
2、初步了解形声字的钩字特点.激发学生学习汉字的兴趣，培养识字的能力。
3、能正确、流利地朗读课文，背诵课文，理解儿歌内容。
教学重点、难点:
学会本课生字，理解由生字组成的词语，能按笔顺正确书写田字格中的字.
教具准备：
生字卡片、田字格小黑板、挂图、幻灯
教学时数:
两课时
第一课时
教学内容：
利用字盘学习六个汉字，初步感知形声字的特点。
教学过程:
一、观察字盘，感知形声字的特点
1、出示声旁字“苗”
（1）谁认识这个字，读给大家听听看.指名读
（2）谁能帮它找几个朋友，出示词语“禾苗”
2、出示字盘
（1）小朋友们认识它？
（2）今天我们就要字盘来做识字的游戏。
二、学习词语，逐步感知形声字的规律
1、出示偏旁：
反犬旁、金字旁、口、提手旁、目
指名说说着几个偏旁的名称
2、出示偏旁：
这是一个新偏旁，叫做“金字旁"
3、今天我们来给“苗”装扮一下，给他穿不同的衣服他就变成不同的字。
变成了什么字呢?
4、自学课本上的生字词
（1）自由读
（2）转动字盘,指名读，纠正读音。
（3）开火车读
（4）齐读
（5）擦去拼音读
5、思考：
“苗”加上不同的偏旁，意思有什么不同吗？
小组讨论讨论
（1）四人小组讨论
（2）汇报讨论结果
（3）相机出示词语。
指名读。
指导根据偏旁说说意思
猫小猫反犬旁表示动物，猫是动物所以是反犬旁。
瞄瞄准瞄准要用眼睛，所以是目旁。
指名做做瞄准的样子
描描红我们是用手来描，所以是提手旁。
锚铁锚出示“铁锚”图，指名说说它的样子和用途
（4）观察这些字的读音和苗有什么联系？
（5）小结：
在这些生字当中，有一部分（苗）和整个字的读音有关，我们把它叫做这个字的声旁，有一部分和字的意思有关,我们把它叫做字的形旁。
这样的字，我们叫它“形声字”.
三、指导写字
1、出示生字：
苗、猫、铁、描、准
2、指名认读
3、对照田字格，自己看看，想想,说说写的时候要注意什么.
4、全班交流：
你是怎样记住这些字的？
5、教师范写并指出注意点
6、学生在书上练习描红
7、在练习本上练写。
四、练习
1、开火车读字词
2、给“猫"和“锚”找朋友
3、选字填空
猫锚描瞄喵
（1）小花（）真调皮,天天望着我（）（）叫。
（2）有了铁（）能停船。
（3）解放军叔叔（）准靶心,开了一枪,直中目标。
（4）我们每次写字之前都要先认真（）红。
4、加偏旁组成字再组词。
（）（）
苗（）（）
（）（）
五、作业
练习读韵文，抄写词语
第二课时
教学内容：
学习儿歌，指导写字。
教学过程：
一、复习导入
1、说说我们认识了哪些形声字?
2、开火车读字词
3、给“猫"和“锚"找朋友
二、学习儿歌
1、自由读儿歌，要求:
读准字音，读通句子
2、指名读儿歌，集体正音
3、出示生字词
两个爪四只脚停船莫混淆偏旁
（1）指名读，你把要提醒大家的地方说一说。
（2）齐读
（3）开火车读
4、指导朗读,理解儿歌的意思
（1）自由读儿歌，把句子读流利
（2）指名读,纠正破句.
（3）小组交流：
读了儿歌你知道了什么?
（4）讨论交流：
1看图,比较“锚”和“猫”的不同
2指导感情朗读
3齐读儿歌
三、指导写字
1、出示生字：
两、脚、停、莫、偏
2、指名认读
3、对照田字格，自己看看，想想,说说写的时候要注意什么.
4、全班交流：
你是怎样记住这些字的？
你认为哪个字最难写？
特别要注意写好哪一画？
5、教师范写并指出注意点
6、学生在书上练习描红
7、在练习本上练写.
教后记:
第八单元
本单元围绕“历史篇”，面对所处世界的好奇发问和自由想象编排了《祖先的摇篮》《当世界年纪还小的时候》《羿射九日》3篇课文，意在通过本组课文的教学，让学生了解历史故事，感悟祖先创造文明的伟大，感受古代人民丰富神奇的想象力，进一步激发学生产生阅读和探寻远古知识的兴趣。
本单元还安排了“口语交际”和“语文园地八”.“口语交际"的内容是“推荐一部动画片”,“语文园地八”的内容包括“识字加油站”“字词句运用”“我的发现”“日积月累”和“我爱阅读”。
课题
内容简说
祖先的摇篮
本文以诗歌的形式,用儿童的眼光追想那古老的原始森林，幻想祖先生活的情景，表达了对古老的原始森林-—人类祖先的摇篮的赞美、向往之情。
当世界年纪
还小的时候
本文用活泼俏皮的语气讲述了当世界年纪还小的时候，一切按自然规律运行时的美好景象，表达了作者希望人们遵循自然规律，让万物按自然规律自由运行的美好愿望。
羿射九日
这是一篇神话故事，讲述了羿一心为百姓着想，英勇射掉九个太阳的故事，体现了他为百姓着想,为民除害的大无畏精神.
1。
会认43个生字，会写26个生字。
2.正确、流利、有感情地朗读课文，积累好词佳句。
3.通过品读课文，激发学生对祖先创造文明的赞美和向往，对大自然的崇敬以及对神话故事的兴趣。
1。
认识43个生字，会写26个生字。
2。
正确、流利、有感情地朗读课文，感悟文章主旨。
23。
《祖先的摇篮》………………………………………………………2课时
24.《当世界年纪还小的时候》……………………………………………2课时
25。
《羿射九日》……………………………………………………………2课时
语文园地八…………………………………………………………………2课时
1.学生运用自己喜欢的方式自主学习生字，提高识字组词能力.
2.教师通过多种朗读方式,引导学生有感情地朗读,从而理解课文内容，体会课文表达的思想感情。
3.通过本组课文的教学，有意识地激发学生自主进行课外阅读的兴趣,探寻古代文明之美。
23.祖先的摇篮
课题
祖先的摇篮
课型
新授课
设计说明
本文以诗歌的形式，用儿童的眼光去追想那古老的原始森林,在本课教学中，我充分发挥学生的主体性，开展小组讨论,理解、感悟课文，培养学生热爱大自然和热爱生活的美好情感。
学前准备
1.预习课文.（学生）
2。
制作生字卡和多媒体课件。
（教师）
课时安排
2课时
教学过程
第一课时
学习目标
1.会认7个生字；会写9个生字.
2.能正确、流利、有感情地朗读课文，了解课文主要内容，懂得“祖先的摇篮”的含义。
学习重点
初读课文，理解课文，概括课文的主要内容。
学前准备
1。
预习课文。
（学生）
2.制作生字卡和多媒体课件。
（教师）
教学环节
一、创设情境，导入课题。
（用时：
5分钟）
1.同学们，大家知道什么是摇篮吗?
摇篮是干什么用的？
那大家知道中华民族“祖先的摇篮”在哪吗？
请看屏幕。
（出示多媒体课件）
2。
这就是原始森林，你们喜欢原始森林吗？
我们的祖先就生活在这美丽的地方，今天就让我们一起走进原始森林，感受一下祖先生活的环境吧。
3.揭示课题，板书课文题目。
1.学生观看课件，了解中华民族“祖先的摇篮"在哪.
2.学生齐读课题，理解“祖先”和“摇篮"
二、初读课文，识记生字词。
（用时：
10分钟）
1.鼓励学生自由朗读课文，自主认读生字。
2.组织学生小组合作,交流生字词学习方法。
3。
老师检查认字情况。
4。
指导学生书写。
教师范写，学生观察、描红、临写.
1。
自由朗读课文，圈画生字，借助拼音读准生字字音。
2.小组交流自学生字词情况。
3。
学生开火车读生字。
4。
仔细观察生字在田字格中的位置，说出怎样才能写好这些字。
重点指导：
“浓"的偏旁是
1。
给加点字注音.
祖先（）
掏鹊蛋（）
逗（）
蔷薇（）（）
逮（）
回忆（）
5。
组织学生自由读课文,把课文读熟.
“氵”；“啊"的偏旁“口"要写得偏上;“掏"里面的“缶”竖不要出头.
5.有感情地朗读课文，边读边理解课文内容.
三、整体感知，理清层次。
（用时：
20分钟）
1.指名学生朗读课文,标出课文自然段.
2。
再读课文,找一找有关诗句,说说课文中为什么把原始森林称作“祖先的摇篮”。
3.指导学生有感情地读全诗。
本文的朗读基调是轻松欢快的.
1.朗读课文并标出小节。
2.一边读课文，一遍思考老师提出的问题。
3。
有感情地读课文，想象一下,我们的祖先在他们的摇篮里干些什么.
2.照样子,写一写。
那苍苍茫茫的原始森林，是祖先的摇篮。
那（），是（）的摇篮.
那（），是（）的摇篮.
四、总结，拓展。
（用时：
5分钟）
1.总结本课学习内容.
2.布置作业。
1。
学生畅谈本课学习所得。
2.继续描红、临写、抄写词语，进一步巩固生字新词。
3.简要说说“祖先的摇篮”有怎样美好而遥远的回忆。
______________________________________________________
教学反思
本课开始时，让同学通过观看多媒体课件，充分了解感受原始森林的美丽神秘，激发孩子们的学习兴趣.在认读生字时，把学习的主动权交给学生，让学生用自己喜欢的方式认读生字。
采用灵活多样的形式帮助学生认字,有效地激发了学生学习生字的兴趣.整节课的学习氛围良好.
第二课时
学习目标
1。
正确、流利、有感情地朗读课文。
2.体会人类生活与自然的密切关系.
学习重点
培养学生热爱大自然和热爱生活的美好情感。
学前准备
制作多媒体课件。
（教师）
教学环节
一、复习巩固,导入课文.（用时：
5分钟）
1。
引导学生回顾上节课所学生字.
2。
请学生复述课文内容。
3.板书课题。
1。
学生读生字、新词。
2.学生交流课文内容。
4。
辨字组词。
二、精读课文,感悟诗情。
（用时:
25分钟）
1.学习第1节。
全班齐读第1节，说说祖先的摇篮是什么样子的.
课文中把“原始森林"比作“摇篮”，生动地说明我们的祖先曾在这绿色的“摇篮"中度过了一段漫长的岁月。
2.小组合作学习第2、3节。
小组内讨论，思考下列问题.
（1）婴儿在摇篮中生活成长,那我们的祖先在原始森林这个“摇篮”中又是如何生活的？
1.学生齐读第1节,想象“祖先的摇篮”的样子，体会“摇篮”的大。
2.小组合作讨论学习.
（1）派代表回答老师提出的问题。
（2）发挥想象，和小组成员交流自己的想法。
3。
认真听同学读最后一节诗,感受诗人那美好又遥远的回忆，体会诗人对人类祖先摇篮的赞美、向往之情。
5.我会填动词。
（）野果
（）鹊蛋
（）小松鼠
（）野蔷薇
（）红蜻蜓
（）绿蝈蝈
6.根据课文内容回答问题。
（1）从“沙沙,沙沙!
"两个拟声词可以看出什么？
______________________________________________________
（2）“那回忆"指的是什么?
______________________________________________________
（2）想象一下我们的祖先还会在森林里做什么?
他们会在森林里留下什么？
如果你在苍苍茫茫的原始森林里摘野果、掏鹊蛋、和野兔赛跑、看蘑菇打伞、逗小松鼠、采野蔷薇、捉红蜻蜓、逮绿蝈蝈，会有怎样的感受？
3。
学习第4节。
指名学生有感情地朗读诗歌最后一节，说说“祖先的摇篮”有怎样美好而遥远的回忆。
三、总结课堂，生活感知。
（用时:
10分钟）
1.总结全文。
说说你最喜欢哪一段或哪一句。
2。
说说为了保护“祖先的摇篮”,我们可以怎么做？
1.通读全诗，揣摩体会诗人的思想感情，深入理解诗意。
2.和同桌讨论交流自己的想法。
板书设计
教学反思
新基础教育理论认为：
“任何学校的教育活动都会对人的身心产生多方面或积极或消极的影响。
所以，每一项学校教育活动都应顾及学生多方面的发展。
”课堂教学尤需如此。
本课以诗歌的形式，把“原始的森林”比作摇篮,多次运用想象，激发学生对原始森林的向往，使孩子们的感情得以升华,从而培养热爱大自然、热爱生活的情感。
《祖先的摇篮》教学片段
◆品读感悟，体会诗情
师：
同学们让我们大声地齐声朗读诗歌第一节。
（生大声齐读第一节）
师：
同学们，读了这篇诗歌的第一节，你们知道“祖先的摇篮”是什么了吗？
生1：
原始森林是我们祖先的摇篮.
师：
对,诗人这里运用了比喻的手法，把原始森林比作了摇篮。
师：
我们的祖先在原始森林里干了些什么呢？
接下来让我们学习第二、三小节。
好，小组内自由朗读第二、三小节。
（学生在小组内读第二、三小节）
师：
诗人对祖先在原始森林里的生活进行了哪些想象?
生2：
诗人猜想我们的祖先会在大树上摘野果、掏鹊蛋、在草地上和野兔赛跑、看蘑菇打伞.
生3:
诗人还想象孩子们会在这里逗小松鼠、采野蔷薇、捉红蜻蜓、逮绿蝈蝈.
师：
同学们回答得很对，从这些想象中我们可以看出诗人对原始森林的向往，以及对大自然的赞美之情。
接下来我们学习最后一节.最后一节主要写了诗人对祖先生活的美好又遥远的回忆。
从诗人的笔下我们感受到原始森林的美好，感受到大自然带给人类的恩赐。
这“祖先的摇篮”也是我们的“摇篮",为了保护“摇篮”，我们应该怎么做呢？
生4：
我们应该爱护环境，爱护小动物。
师：
没错，在日常生活中，我们每一个人都要负起责任来,保护原始森林，保护祖先的摇篮，让我们共同努力，让大自然永远美丽吧!
赏析：
朗读和感悟是密不可分的。
教学本课时要以读为主,引导学生在读中感悟，把自己体会到的情感、文章内涵表达出来。
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