食品安全信用建设工作总结.docx

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食品安全信用建设工作总结

食品安全信用建设工作总结

　　篇一：

食品药品诚信体系建设工作总结

　　食品药品安全诚信体系建设工作总结

　　食品药品安全诚信体系建设是推进全社会道德信用建设、打造“诚信漠河”、“平安漠河”、构建和谐社会的一项重要内容。

为此，我们就把食品药品安全诚信体系建设作为食品药品市场监管的中心工作来抓，按照《XX年“诚信漠河”建设工作方案》要求，结合我县餐饮服务和药品监管实际，认真调研，周密组织，狠抓落实，扎实推进我县食品药品安全诚信体系建设，取得了较好成效。

现将有关情况做如下总结：

　　一、扎实开展诚信机关建设，提高部门的公信力

　　食药监系统的执法人员能否做到公正执法、文明行政、诚信执法、热情服务直接关系到政府的公信力，关系到党和政府的形象和社会风气的进步。

为此，我们在全局范围内深入开展了诚信机关建设活动。

一是整章建制，全面规范行政行为。

我们结合廉政风险防控机制建设和行政绩效管理活动，对全局行政许可、行政处罚、日常监管等项工作制度进行了全面的梳理，重新制定了各项行政工作制度，统一许可准入条件、处罚的尺度、监管频次和要求，全面规范了行政行为。

二是政务公开，提高了行政工作的透明度。

为进一步规范行政行为，接受社会监督，确保监督执法的公开、公平、公正，我们全面推进了政务公开，在办理许可审批、认证、换证工作中，向社会公开办事依据、标准、程序、时限和结果。

通过实行政务公开，畅通了监督渠道，切实保障了

　　管理相对人和群众的知情权、参与权、监督权，自觉接受社会各界的监督。

三是实行首问负责制，提高了群众的满意度。

我们按照“热情接待、实事求是、按章办事、尽快办结”的原则，认真做好许可、投诉等项受理工作。

无论所受理的事项是否与本职有关，都认真履行了受理职责。

如不属于本股室职权范围的，也负责引导、记录或与其他股室联系，杜绝了推诿扯皮、不负责任的现象发生，提高了群众满意度，达到了取信于民的效果。

　　二、提高餐饮企业诚信自律意识，促使企业自觉加强管理我们积极探索餐饮服务食品安全长效治本之策，全面开展了餐饮服务食品安全诚信体系建设，引导企业走诚信发展之路。

一是严格市场准入，促使企业高起点运行。

按照《食品安全法》和《餐饮服务许可管理办法》的要求，强化餐饮服务许可工作，严把“三关”即：

严把申报资料审核关，在资料审核工作中坚持缺一补一的原则，做到资料不齐不予受理。

严把现场验收质量关，对申办条件达标的单位按时、按规定办理；对申办条件不能达标的限期改正后复查，对责令限期改正而仍未改正者不予办理。

严把审查审批发证关，根据申报资料、现场验收情况及有关人员审核后，审批人员按照申办条件和标准严把审查审批关。

同时，我们还将许可证发放情况录入黑龙江省餐饮服务食品安全监督管理系统，实现了许可监管电子化。

二是实施量化分级管理，加强事中的服务与规范。

在日常监管工作中，我们积极探索餐饮服务食品安全长效治本之策，全面开展餐饮服务食品安全诚信体系建

　　设，引导企业走诚信发展之路。

我们与餐饮单位签订《食品安全责任状》，督促和指导企业全面落实各项质量管理与诚信经营制度，提高了企业诚信经营管理水平。

同时，我们建立了餐饮服务企业诚信档案，全面推行了餐饮业量化分级管理制度，根据日常检查情况将其分为A、B、C三级，并不断完善诚信激励机制，增强了企业的诚信经营意识和社会责任意识。

三是严格执法，强化事后惩处。

在规范服务的基础上，对有严重违法行为的餐饮单位，坚决叫停，并按照法定程序，告知工商部门办理注销登记。

对依法被叫停的企业，实行案后回查措施，重点检查其是否已停止经营活动。

回查中发现未停止经营活动的，按照无证经营严厉查处，切实做好事后清理工作。

　　经过我们帮助、引导、服务和监管，企业都把诚信经营和保障食品安全视为生存和发展的生命线，主动做到了严把“六道关口”，即食品采购关、贮存关、加工关、保质关、洗消关、从业人员准入关，杜绝了餐饮服务食品安全突发事件，实现了“零事故”的目标。

　　三、实施药品安全信用分类管理，确保公众用药安全

　　药品安全信用分类管理是社会信用体系建设的组成部分，也是提高药品市场监督管理部门依法行政能力的重要手段，也是药品监管的长效治本之策。

因此，我们在监管工作中全力推进了分类管理工作。

一是加强教育培训，增强信用意识。

我们通过开展药品安全进社区等形式，强化了对用药安全的宣传。

同时，分批对零

　　售药店质量负责人进行培训，与企业签订了《诚信自律承诺书》，要求药品经营单位必须按照《药品经营质量管理规范》进行规范管理，建立购进验收记录，完善药品质量管理制度。

还重点开展药品、医疗器械安全法律知识、社会信用基本知识、药品安全事故案例、信用典型案件等培训教育工作，营造了良好的信用环境。

二是严格工作标准，规范工作流程。

实施药品安全信用分类管理是一项系统工程，必须按照公平、公开、公正的原则，实行制度化、规范化操作。

我们制定了《漠河县药品医疗器械经营和使用单位诚信体系建设实施方案》，对药品安全信用信息的采集、评价、发布以及岗位责任等相关工作进行规范，建立健全了药品安全信用的记录、评定、奖惩、公示等工作机制。

确保信用信息的完整性、公正性、权威性、唯一性。

三是结合日常监管情况，准确评定等级。

为了能公平、公正的评价企业的日常经营情况，在广泛征询群众及社会监督员对各企业意见的同时，结合企业的日常监督检查、稽查检查、GSP认证跟踪检查、重点监督检查、专项检查等情况对全县药企按“诚信”、“基本诚信”、“失信”、“严重失信”四级进行了综合评定。

四是实施诚信分类监管，充分体现药信用体系建设工作实效。

按照一企一档的原则，结合日常监督、专项检查、认证、诚信考评等工作，及时收集、记录、存储药械企业基本信息、监管信息、诚信信息等，建立健全了药械企业、医疗机构诚信档案，并结合日常监督检查违法案件查处结果、药品抽样结果、违法广告发生次数、药品分类管理等情况，

　　对信用等级进行动态管理。

对失信企业列入重点监控单位，给予警示和提醒，促其自纠；对长期守法经营，诚信度高的企业给予大力宣传，大力表扬，减少日常监管、药品抽检频次，积极倡导消费者购买放心药品，促进诚信企业经济效益的提高。

　　通过安全信用管理工作的开展，强化了药品经营企业的诚信意识，探索了整顿和规范我县药品、医疗器械市场秩序的新途径，促进了我县药品市场形成统一开放、公平竞争、规范有序的市场环境，保证了人民群众用药安全，为“诚信漠河”建设提供了健康支撑。

　　漠河县食品药品监督管理局

　　二O一二年十月十一日

　　篇二：

食品药品诚信体系建设工作总结

　　食品药品安全诚信体系建设工作汇报

　　食品药品安全诚信体系建设是推进全社会道德信用建设、打造“诚信长丰”、“平安长丰”、构建和谐社会的一项重要内容。

为此，我们就把食品药品安全诚信体系建设作为食品药品市场监管的中心工作来抓，按照长政办（XX）28号《关于印发长丰县社会诚信体系建设工作方案的通知》要求，结合我县食品药品监管实际，认真调研，周密组织，狠抓落实，扎实推进我县食品药品安全诚信体系建设，目前取得了较好的效果：

　　一、诚信体系建设工作推进情况：

（一）扎实开展诚信机关建设，提高部门的公信力

　　食药监系统的执法人员能否做到公正执法、文明行政、诚信执法、热情服务直接关系到政府的公信力，关系到党和政府的形象和社会风气的进步。

为此，我们在全局范围内深入开展了诚信机关建设活动。

一是整章建制，全面规范行政行为。

我们结合廉政风险防控机制建设和行政绩效管理活动，对全局行政许可、行政处罚、日常监管等项工作制度进行了全面的梳理，重新制定了各项行政工作制度，统一许可准入条件、处罚的尺度、监管频次和要求，全面规范了行政行为。

二是政务公开，提高了行政工作的透明度。

为进一步规范行政行为，接受社会监督，确保监督执法的公开、公平、公正，我们全面推进了政务公开，在办理许可审批、认证、换证工作中，向社会公开办事依据、标准、程序、时限和结果。

通过实行政务公开，畅通了监督渠道，切实保障了

　　管理相对人和群众的知情权、参与权、监督权，自觉接受社会各界的监督。

三是实行首问负责制，提高了群众的满意度。

我们按照“热情接待、实事求是、按章办事、尽快办结”的原则，认真做好许可、投诉等项受理工作。

无论所受理的事项是否与本职有关，都认真履行了受理职责。

如不属于本股室职权范围的，也负责引导、记录或与其他股室联系，杜绝了推诿扯皮、不负责任的现象发生，提高了群众满意度，达到了取信于民的效果。

（二）开展药品安全诚信承诺活动，促使药企加强自我监管我们积极探索药品安全长效治本之策，一是严格市场准入，促使企业高起点运行。

按照《食品安全法》和《药品管理法》的要求，强化药品经营许可工作，严格把关：

严把申报资料审核关，在资料审核工作中坚持缺一补一的原则，做到资料不齐不予受理。

严把零售药店选址分布关，对长丰县辖区内药店的选址及分布严格按照GSP管理规范，进行合理规划和布局，坚持标准不动摇，办前一次性告知、办中指导、全程代理办证。

二是药企自我承诺，引导企业自我监管。

全面开展了以“诚信至上，以质取胜”为主题的药品安全诚信承诺活动，与涉药企业签订了药品安全诚信承诺书，让企业加强自我监管意识，自觉担负起诚信经营的社会责任感。

　　（三）实施药品安全信用分类管理，确保公众用药安全药品安全信用分类管理是社会信用体系建设的组成部分，也是提高药品市场监督管理部门依法行政能力的重要手段，也是药

　　品监管的长效治本之策。

因此，我们在监管工作中的下一步工作将着重加强药品安全信用分类管理。

一是加强教育培训，增强信用意识。

我们通过开展药品安全进社区等形式，强化了对用药安全的宣传。

同时，分批对零售药店质量负责人进行培训，与企业签订了《诚信自律承诺书》，要求药品经营单位必须按照《药品经营质量管理规范》进行规范管理，建立购进验收记录，完善药品质量管理制度。

还重点开展药品、医疗器械安全法律知识、社会信用基本知识、药品安全事故案例、信用典型案件等培训教育工作，营造了良好的信用环境。

二是利用安徽省药品络远程监督管理平台，对药品零售企业进行实时监管。

在利用安徽省药品络远程监督管理平台进行监管的同时，结合对涉药企业、药店的日常监督检查、稽查检查、GSP认证跟踪检查、重点监督检查、专项检查等情况，对全县的药品生产企业、批发企业、零售药店的各种情况做到心中有数，第一时间对出现问题进行检查、追源。

三是积极组织开展ADR监测。

药品不良反应监测络全县覆盖，药品不良反应报告逐年增加，报告质量大幅度提升，很多药品安全事故还未发生就第一时间发现，并及时有效地进行控制。

经过我们帮助、引导、服务和监管，我县在历年的食品药品安全监管中，实现了“零事故”的目标。

四是实施诚信分类监管，充分体现药信用体系建设工作实效。

按照一企一档的原则，结合日常监督、专项检查、认证、诚信考评等工作，及时收集、记录、存储药械企业基本信息、监管信息、诚信信息等，建立健全了药械企

　　业、医疗机构诚信档案，并结合日常监督检查违法案件查处结果、药品抽样结果、违法广告发生次数、药品分类管理等情况，对信用等级进行动态管理。

对失信企业列入重点监控单位，给予警示和提醒，促其自纠；对长期守法经营，诚信度高的企业给予大力宣传，大力表扬，减少日常监管、药品抽检频次，积极倡导消费者购买放心药品，促进诚信企业经济效益的提高。

　　（四）加强舆论宣传和公众建设，与民共舞建设药安食美新长丰。

　　引导和组织群众有效参与食品药品安全监管也是我县建立健全食品药品诚信体系建设工作的重要方式。

一方面，通过法制宣传、食品安全周、“12331”主题宣传日、科技宣传长廊等宣传活动，加强群众对食品药品的关注度和认知度，鼓励群众通过12331热线、投诉举报等各种方式维护自己的合法权益。

另一方面，广泛邀请药企、社会各界人士参与我局行政处罚案件群众公议会议，对我县食品药品监管进行评议，与民共舞共建“药安食美新长丰”。

　　二、存在问题：

（一）涉药企业及药店区域特征明显，素质参差不齐。

我县南部乡镇因为经济发展快、条件好，涉药企业及零售药店一般规模都比较大、管理比较规范。

但北部某些乡镇常住人口少、经济发展落后，很多药店都面积小、条件差、管理人员及从业人员素质普遍不高、很多都是夫妻店，存在一定的监管难度。

（二）我局刚进行改革合并，监管工作出现新的攻坚难题。

我局在年初刚进行体制改革，三局合并，同时新版的《药品经营质量管理规范》、《医疗器械质量监督管理条例》刚刚开始实施，很多工作都正在进行调整，对涉药企业有了更多新的规范，对我们的监管工作也提出了更高的要求，这些都是需要我们进一步的努力和磨合。

　　（三）诚信管理体系建设仍在路上，舆论引导趋待加强。

虽然我县已建立食品企业产品质量信用管理体系，但企业的准入、退出机制，药品全领域信用分类体系仍需要进一步健全和完善。

广告发布，尤其是药品、保健品、医疗器械等广告发布还呈现不规范的状态，需要进行整治。

受限于群众的认知度及各行业的素质高低，行业诚信道德和个人诚信道德的建设还需要长时间的引导才能见到成效。

　　三、下一步工作打算：

（一）建立健全药品企业产品质量信用管理体系

　　推动药品企业完善质量管理体系。

严格执行《药品生产质量管理规范》，提高生产环境标准，强化企业质量主体责任，认真实施质量受权人制度，加强员工培训，提高员工素质，实现全员、全过程、全方位参与质量管理，建立和落实质量风险管理、供应商审计、持续稳定性考察等质量管理制度，完善药品安全溯源体系。

增强药品生产经营企业诚信意识。

健全企业自身信用管理机构，规范企业诚信经营行为，提高企业药品安全生产社会责任，

　　篇三：

食品安全信用体系建设工作汇报

　　*区食品安全信用体系建设工作汇报

　　宿豫食安办

　　一、进展情况：

　　全区食品安全信用体系建设工作稳步推进，分别在农林、卫生、工商、质监、经贸等部门共建立60家诚信体系单位，区食药安办于于10月28日-31日组织相关部门进行了初验，结果显示各生产经营单位初步建立了基础信用档案，各部门监管信用档案已建设到位。

　　二、主要做法：

　　上半年，我们遵循先易后难、统筹协调、分步实施的原则，采取政府推动、部门组织、企业为主、社会参与的方式，根据各监管环节食品行业、企业特点，由环节监管部门确定食品安全信用体系建设企业，并具体负责组织与实施。

具体做法为：

　　一是充分调研，名单确立到位。

区食安办组织有关成员单位召开座谈会，将任务层层落实，并通过现场调查的方式，初步确定了75家信用体系建设试点单位，然后根据各监管部门的意见和建议进行进行优胜劣汰，最后确定工商、质监、卫生各15家，农林11家，经贸4家信用体系建设单位名单

　　二是制定方案，责任落实到位。

根据市食安办制定印发的《宿迁市XX年度全市食品安全信用体系建设推进方案》，我们明确全区食品安全信用体系建设的指导思想、主要任务、实施步骤和工作要求，同时按照“分段监管”的原则，将各项具体工作任务划分到区食安委办、工商局、卫生局、质监局、农林局、经贸局、粮食局等有关部门，坚决做到了“政府组织、部门负责、任务落实、齐抓共管”。

　　三是加强宣传，工作氛围到位。

宣传教育是食品安全信用体系建设的基础。

我们采取多种形式加强宣传教育工作。

我们将通过召开食品安全信用体系建设工作座谈会，让相关职能部门和信用企业共同研究开展食品安全信用体系建设的现状、存在的问题和下一步工作打算，使建设工作启动之初就做到从各行业的实际出发，有针对性地开展工作。

我们通过采取日常例会与专题会议相结合的方式，对相关职能部门领导、联络员、企业质量负责人进行反复培训，交流开展食品安全信用体系建设的做法，专题讲授食品安全信用知识和监管法律法规，明确食品安全信用体系建设的操作程序，探讨在工作中需要解决的主要问题，进一步增强做好食品安全信用体系建设工作的信心。

　　四是建立信用档案，基础工作到位。

为了使企业在开展这项工作的过程中得到有效的指导和督促，我们对信用企业负有指导责任的监管部门、企业和政府结成工作伙伴关系，

　　共同完成企业信用档案建立的工作任务。

我们采取“六句话”的工作思路。

即：

“产品有标准，管理有制度，操作有规程，过程有记录，逆向可追踪，产品能召回”。

各信用企业按照“六句话”的要求，参照《江苏省食品安全信用体系建设“两档”指南》，结合企业的实际建立以生产经营过程管理监督为核心，以食品生产经营企业为对象，以对企业负有监督职责的监管部门为节点的信用档案。

　　五是帮助守信企业，支持发展到位。

充分发挥公众媒体的导向作用。

通过新闻媒体进行系列宣传报道，推介守信企业及其产品，做到报刊有文、电视有影、广播有声，提高守信企业的知名度和市场占有率，营造支持企业发展壮大的良好氛围，让守信企业得到实实在在的好处，从而调动尚未加入信用体系建设企业的积极性。

　　六是建立完善信用制度，保证信息共享到位。

积极探索逐步建立起综合监管部门的监管信息、行业信息、企业信息的食品安全信用信息的共享机制。

结合我区实际认真研究并逐步完善《*区食品安全信用评价制度》和《*区食品安全信用管理制度》等，使之更加科学、合理和可行，从而达到调动具有比较优势企业参与食品安全信用体系建设的积极性和褒奖守信、惩戒失信、带动示范、发展产业的目的。

　　三、存在问题：

　　1、部分乡镇和部门意识淡薄，紧迫性不高，未能及时将

　　创建任务及时分解落实，使工作浮于表面。

　　2、食品安全生产经营单位信用档案建设工作进展缓慢，且资料不全，需部门对创建单位进一步明确标准，快速推进此项工作

　　四、下一步打算：

　　一是加强宣传，工作氛围到位。

宣传教育是食品安全信用体系建设的基础。

我们将采取多种形式加强宣传教育工作。

我们将通过召开食品安全信用体系建设工作座谈会，让相关职能部门和信用企业共同研究开展食品安全信用体系建设的现状、存在的问题和下一步工作打算，使建设工作启动之初就做到从各行业的实际出发，有针对性地开展工作。

我们将通过采取日常例会与专题会议相结合的方式，对相关职能部门领导、联络员、企业质量负责人进行反复培训，交流开展食品安全信用体系建设的做法，专题讲授食品安全信用知识和监管法律法规，明确食品安全信用体系建设的操作程序，探讨在工作中需要解决的主要问题，进一步增强做好食品安全信用体系建设工作的信心。

　　二是建立信用档案，基础工作到位。

为了使企业在开展这项工作的过程中得到有效的指导和督促，我们将对信用企业负有指导责任的监管部门、企业和政府结成工作伙伴关系，共同完成企业信用档案建立的工作任务。

我们采取“六句话”的工作思路。

即：

“产品有标准，管理有制度，操作

　　有规程，过程有记录，逆向可追踪，产品能召回”。

各信用企业按照“六句话”的要求，参照《江苏省食品安全信用体系建设“两档”指南》，结合企业的实际建立以生产经营过程管理监督为核心，以食品生产经营企业为对象，以对企业负有监督职责的监管部门为节点的信用档案。

　　三是帮助守信企业，支持发展到位。

充分发挥公众媒体的导向作用。

通过新闻媒体进行系列宣传报道，推介守信企业及其产品，做到报刊有文、电视有影、广播有声，提高守信企业的知名度和市场占有率，营造支持企业发展壮大的良好氛围，让守信企业得到实实在在的好处，从而调动尚未加入信用体系建设企业的积极性。

　　四是建立完善信用制度，保证信息共享到位。

积极探索逐步建立起综合监管部门的监管信息、行业信息、企业信息的食品安全信用信息的共享机制。

结合我区实际认真研究并逐步完善《*区食品安全信用评价制度》和《*区食品安全信用管理制度》等，使之更加科学、合理和可行，从而达到调动具有比较优势企业参与食品安全信用体系建设的积极性和褒奖守信、惩戒失信、带动示范、发展产业的目的。

　　篇四：

食品安全信用体系建设总结

　　为建设和打造和谐社会、信用社会，全面提高食品安全水平，保障人民群众的身体健康和生命安全，根据《安徽省关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见》精神，结合我县食品行业的实际，XX-XX年我县分别在食品生产企业和餐饮业中开展了食品安全信用体系建设试点工作。

现将试

　　点工作总结如下：

　　一、领导重视，认识到位

　　为了加强对食品安全信用体系建设工作的领导，XX年我县成立了绩溪县食品安全信用体系建设（试点）工作领导小组。

由县局主要负责同志任组长，分管领导任副组长，食品安全（协调）委成员同志为成员。

同年，在全县食品安全（协调）委员会会议上，高建斌主任带领大家学习了《安徽省关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见》，使安委会各成员认识到抓好食品安全信用体系建设，是改善食品安全信用环境、培育食品安全信用意识、提高我县食品安全水平的需要，是探索建立食品安全信用体系建设的规范运行机制，培育企业良好的信用，增强企业是食品安全第一责任人的意识，充分发挥信用制度的奖惩作用的需要，也是全面推进食品安全体系建设，构建和谐社会的需要。

　　二、制订计划，完善制度

　　为了做好食品安全信用体系建设试点工作，我县分别制订了XX、XX、XX年食品安全信用体系建设试点工作实施方案，

　　制订了企业《生产经营档案示范文本》。

　　三、确定单位，明确分工

　　经过县食安委会议研究，我县确定了跃宇酸奶有限公司、皖灵农工贸有限公司为XX年食品安全信用体系建设试点单位，白酒生产企业：

绩溪县胡氏宴酒业有限公司、锦屏山酒厂、龙川酒厂、龙须山酒厂、板桥头酒厂为XX年试点行业和单位，XX年，确定我县餐饮业为试点行业。

做好宣传发动工作，3年中，共召开4次食品安全信用体系建设试点工作动员会进行工作指导和部署。

同时，发挥部门的职能作用，XX和XX年，由县食药监局负责统筹安排、工作部署、信用信息发布、落实信用体系建设内容、信用监督管理、督查统计；县质监局协助督查工作；各试点企业负责信用体系建设的具体性操作，建立信用体系建设档案，接受县食安委办公室的信用监督管理、督查、指导，报送有关信用信息。

XX年，县食药监局负责统筹安排和信用信息发布，其余各项工作均由县卫生局和试点企业完成。

　　四、积极行动，强化督查

　　我县的食品生产企业对信用体系建设工作的热情很高，皖灵公司、锦屏山酒厂、龙川酒厂等企业聘请了专职人员做好本企业的信用体系建设工作，经常邀请县食药监局和县质监局的工作人员上门指导生产经营档案工作，还建立了食品安全信用体系建设规章制度，以对企业负责、对老百姓负责的态度来做好食品安全信用体系建设试点工作。

县食药监局对生产企业进行了食品安全

　　信用体系建设的指导和督查，帮助协调解决遇到的困难和问题。

　　五、取得成效，通过努力

　　XX年跃宇酸奶有限公司和皖灵农工贸有限公司分别获得AAA和AA信用等级；XX年绩溪县胡氏宴酒业有限公司、锦屏山酒厂获得AAA等级，龙川酒厂、龙须山酒厂、板桥头酒厂获得AA等级；XX年绩溪宾馆、绩溪县幼儿园食堂获得AAA等级，这些企业都已初步建立起食品安全信用的监管体制、征信制度、评价制度、披露制度、服务制度和奖惩制度，初步建立了食品安全信用管理系统和服务系统，营造了食品安全信用环境，创造了食品安全信用企业文化。

　　此外，充分利用新闻媒体，广泛宣传食品安全信用体系建设的重要意义，使我县的食品安全信用体系建设试点工作顺利开展，并取得初步的成效。

　　六、存在问题与不足

　　1.企业信用意识不强。

推进食品安全信用体系建设，有利于从根本上保障广大人民群众的身体健康和生命安全，有利于实现食品行业的可持续健康发展，是保障食品安全的长效机制和治本之策。

但在开展食品安全信用体系建设的进程中，众多的企业主没有认识到开展此项工作重要意义，积极性、主动性始终不高，工作敷衍，食品安全信用体系建设的推进较慢。

我们到一些白酒企业去联系工作,企业主对这种短期看来没好处的事不感兴趣,甚至认为我们借机搞钱。

　　2.食品安全信用惩戒机制不健全，作用不明显。

企业是追究利益最大化的主体，利益是其发展的根本动力。

然而我们的食品安全信用体系建设缺乏对企业经济利益的调节作用,不能给企业带来现