物流服务与成本控制.ppt

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物流服务与成本,胡本勇电子科技大学经济管理学院,ProspectforChinaAutoServiceIndustry,GreatMarketpotential,IndustrialChainProfitmovingtoService,MarketScale（2005-2010）,单位：

亿元,11450,14840,17520,30360,资料来源：

2006中国汽车工业年鉴、2007中国汽车工业年鉴,年增率18%,100%,22%,16%,5%,12%,9%,15%,17%,4%,零部件制造,整车制造,新车销售,二手车销售,汽车金融,汽车保险,维修与配件,长短期租赁,汽车行业总利润,汽车服务业,Serviceexceeding60%oftotalProfit,GreatPotentialofChinaServiceMarket,资料来源：

哈佛商业评论；中国汽车年鉴；罗兰贝格分析,InternationalAutoServiceIndustryStatusQuo,宝马,通用,福特,丰田,制造服务,销售服务,使用服务,其它服务,金融服务,零售（新旧车）,品牌文化,零部件采购,金融服务,售后零部件销售,车队管理,信用卡服务,客户关系管理,二手车认证,车载信息,零部件采购,金融服务,客户管理,经销商管理服务,延长保修,租赁,车队管理,物资贸易,零部件采购,物流,海外分销,金融服务,海外零售,二手车认证,保险,二手车拍卖,循环产业,房地产,机械电子,信息通讯,能源化工,品牌文化,Specializedservicesinbigintlautogroups,servicerevenueexceeding15%,ChinaAutoServiceIndustryStatusQuo,servicerevenueofmajorautogroupsinChinaislessthan7%,金融服务,零售（新旧车）,进出口,物流,售后服务,物流,物资贸易,金融服务,零售（新旧车）,进出口,物流,售后服务,金融服务,零售（新旧车）,二手车,售后服务,零售（新旧车）,二手车,物资贸易,一汽,东风,广汽,上汽,物流,进出口,金融服务,租赁,房地产,信息通讯,零部件采购,用品、快保,制造服务,销售服务,使用服务,其它服务,客户服务,快速、安全、准确、周到,绝不耽误一分钟,从理论上讲，是企业进行市场交易时包括物流活动在内的，需要完成的一系列任务通过物流运作，客户提供“七项正确”的服务：

正确的信息正确的时间正确的地点正确的数量正确的价格正确的质量,什么是客户服务？

客户服务一个重要指标就是（产品及服务）可得性影响可得性的因素：

缺货频率订单完成率订单配送完成情况,物流问题,2001年8月正式颁布实施的中国国家标准（物流术语GB/T18354-2001）：

物流是指物品从供应地向需求地的实体流动过程。

根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。

物流本身就是一项服务，是客户服务的重要内容。

物流是实现需求的保障，并服务于需求,物流服务,VMI？

第三方配送、仓储？

为响应需求，进行的储存、分拨、配送、运输、搬运装卸、包装加工等物流作业活动？

什么是物流服务？

物流服务是企业为了满足客户（包括内部和外部客户）的物流需求，开展一系列物流活动的总和具体讲，物流服务是什么？

一项管理活动或职能，如订货、送货；是一种管理理念，如顾客是上帝、使命必达；是服务承诺，如24小时内实现98%的定单送货率,物流服务的特性,物流服务特性,从属性和被动性,即时性和非储存性,移动性和分散性,需求的波动性,替代性,

（1）从属性。

由于货主企业的物流需求是以商流为基础，伴随商流而产生、发展，因此，物流服务必须从属于货主企业物流系统，表现在流通货物的种类、流通时间、流通方式、提货配送方式都是由货主选择决定，物流企业只是按照货主的需求，提供相应的物流服务。

（2）即时性。

物流服务是属于非物质形态的劳动，它生产的不是有形的产品，而是一种伴随销售和消费同时发生的即时服务。

（3）移动性和分散性。

物流服务是以分布广泛、大多数是不固定的客户为对象，所以，具有移动性以及面广、分散的特性，它的移动性和分散性会使产业局部的供需不平衡，也会给经营管理带来一定的难度。

（4）需求波动性。

由于物流服务是以数量多而又不固定的顾客为对象，它们的需求在方式上和术量上是多变的，有较强的波动性，为此容易造成供需失衡，成为在经营上劳动效率低、费用高的重要原因。

（5）可替代性。

物流服务的可替代性主要表现在两个方面：

站在物流活动承担主体的角度看，产生于工商企业生产经营的物流需求，既可以由工商企业自身采用自营运输、自营保管等自营物流的形式来完成，也可以委托给专业的物流服务供应商，即采用社会化物流的方式来完成。

因此，对于专业物流企业，不仅有来自行业内部的竞争，也有来自货主企业的竞争。

如果物流行业整体水平还难以满足货主企业的需求，则意味着物流企业会失去一部分市场。

反过来说，物流行业的服务水准难以达到货主要求的情况下，货主企业就会以自营物流的形式拒绝物流企业的服务，物流企业的市场空间的扩展就会面临困难。

站在物流企业提供的服务品种角度看，由于存在着公路、铁路、船舶、航空等多种运输方式，货主可以在对服务的成本和质量等各种相关因素权衡之后，自主选择运输形式。

因此，不同运输手段便会产生竞争。

物流企业的竞争不仅会来自同业种内的不同企业，还会来自不同业种的其他企业。

物流服务的可替代性，对于货主企业来说增加了物流服务实现形式的选择，但对物流企业来说，特别是运输企业来说，就增加了经营难度。

如何设定服务水平,物流服务水平的影响因素,缺货水平,订货信息,信息的准确性,订货周期的稳定性,订货的便利性,影响因素,如何评价企业的物流服务水平,需求响应时间,JIT运作,报童问题,物流服务水平确定,需求：

假定服从正态分布，均值为500，标准差100,问题1：

每天印多少张报纸才能使收益最大呢?

？

库存策略,服务水平CSL（不缺货的概率）,订货量,90%,628,85%,604,80%,584,75%,567,70%,552,库存策略,问题2：

服务水平应当设定为多少呢？

（80%还是90%？

）,？

影响最优服务水平的因素,缺货成本UnderstockingCost过量成本OverstockingCost,二律背反,P（Q）=Cu/（CoCu）,临界概率为：

P（Q）Co1P（Q）Cu,此模型又称为“报童”模型,最优服务水平,报童模型,Cu=1-0.2=0.8元,Co=0.2元,CSL=P（Q）=0.8,P（Q）=Cu/（CoCu）,584,订货/生产批量,服务水平,物流服务的作用,1,2,3,4,已成为企业之间除了价格以外的重要竞争因素。

物流服务对降低流通成本具有重要意义。

物流服务是有效联盟的重要手段。

物流服务是实现企业销售差别化战略的重要工具。

物流服务层次,物流服务,增值服务,基本服务,运输服务,储存服务,装卸搬运服务,运包装服务,流通加工服务,信息处理服务,延伸业务活动,VMI、物流金融,迈克尔波特,怎样确立物流竞争优势？

物流成本,物流成本的概念：

物流成本（LogisticsCost）是指产品的空间移动或时间占有中所耗费的各种活劳动和物化劳动的货币表现。

具体的说，它是产品在实物运动过程中，如包装、搬运装卸、运输、储存、流通加工等各个活动中所支出的人力、物力和财力的总和。

物流成本所涉及要素的广泛性,物流成本驱动因素,企业物流成本是由产、供、销相关作业活动引发的,企业物流成本构成,物流成本构成,运输费用,库存费用,生产费用,采购费用,计划信息处理费用,销售费用中有关商品组成费用,包装费、运输费、装卸费,二律背反,在物流服务水平处于较低水平时，追加物流成本X，就可以把物流服务水平提高Y1；如果处于较高物流服务水平，同样追加物流成本X，物流服务水平却只能提高远小于Y1的Y2。

物流服务水平,物流成本,1,2,3,4,提高服务水平增加物流成本,物流成本不变提高服务水平,用较低的物流成本实现较高的服务,服务水平不变降低物流成本,物流服务与物流成本的协调匹配决策的方向：

美国西南航空公司-30年连续赢利的秘诀,基于物流服务与成本的视角,低成本,西南航空的成功之道：

服务与物流成本匹配，以低成本服务于顾客,物流运作低成本的三大典型策略：

单一机型点对点直航简化机上服务,1.单一机型,西南航空公司的全部机型均为节省燃油的波音737，这并不单单节约了油钱，而且使公司在人员培训、维修保养、零部件购买与库存上均只执行一个标准，大大节省了培训费、维护费、物流运作成本。

单一机型,批量采购,采购成本,库存通用性,库存存量,西南航空公司选择两个旅客来往频繁的城市，实现点对点直航。

飞机高速转场提高了飞机使用效率,西南航空的飞机日利用率30年来一直名列全美航空公司之首，每架飞机一天平均有12小时在天上飞。

正如赫伯特凯勒尔所说：

飞机要在天上才能赚钱。

2.点对点直航,运输问题,低成本,点对点直航,物流设备运作效率,西南航空公司只为顾客供应花生米和饮料，不提供用餐服务。

简化机上服务可以使每架飞机净增7到9个座位，每班少配备2名乘务员。

3.简化机上服务,提升运输能力,低成本,界定服务水平,案例评述,NO.1物流运作成本直接影响公司竞争力和利润空间,NO.2服务水平影响直接物流运作成本,NO.3物流成本与服务水平匹配是公司重要决策之一,物流服务水平与成本控制,对于自身物流服务成本水平与物流服务质量水平，可以进行综合的分析，也可以与竞争对手或同行业其他企业进行相应的比较。

恰当的物流服务水平是企业的赢得竞争的重要保障,物流成本策略,商品战略,流通战略,竞争对手战略,服务水平策略,成本控制与服务水平提升,物流成本占我国GDP比重？

=16-18%=2008中国物流发展报告物流成为企业的利润之源？

物流能助力企业的竞争力吗？

香港利丰集团的“软三元”,利丰集团是一家以香港为基地的大型跨国商贸集团，运用供应链管理概念来经营出口贸易、经销批发和零售三大业务。

其前身利丰业务于1906年创立于广州，是中国现时历史最悠久的民间华资商贸公司。

哈佛商学院曾对利丰进行了6个案例分析,多年来，企业均致力于减省生产成本，令许多产品的制造成本已经到了减无可减的地步。

利丰发现，一件商品在美国的零售价是四元的话，其出厂价仅为一元。

若要从生产成本减省5美分至10美分，是十分不容易的。

然而，要从出厂价至零售价之间的三元中减低成本、以增加利润，却是可行的。

为物流成本控制提供了一个视角,生产成本是刚性的，原材料价格、工人工资、生产资料折旧损耗等等很难再减，而且本来就只占全部价格的1/4，已经挖不出多少潜力了。

流通中却有3/4，这部分成本是可以压缩掉一些的。

“软三元”,现代商业，挣“软三元”的企业总比挣那“一元”的生产企业利润高这就是为什么那么多美国名牌运动鞋厂或电脑硬件公司不自己开厂，而把单子交给台湾、香港、大陆厂家代工的原因。

“软三元”掘金有何诀窍？

利丰的经验：

以顾客为中心，以市场需求为原动力；强调企业应专注于核心业务，建立核心竞争力；各企业紧密合作，共担风险，共享利益；对工作流程、实物流程、信息流程和资金流程进行设计、执行、检讨和不断改进；利用信息系统优化供应链的运作；缩短产品完成时间，使生产尽量贴近实时需求；减少在采购、库存、运输等环节的成本。

供应链设计+物流运作,成本控制与服务水平提升,物流成本占我国GDP比重？

=16-18%=2008中国物流发展报告如何降低物流成本？

技术层面管理层面,物流设计,一个故事,一位教授在授课时,从包里取出一个大口瓶,又取出一包小石头,然后将石头放进瓶里,不停摇动,直至瓶满.教授问学员“瓶子满了吗?

”经理们异口同声回答道:

“满了”.教授又从包里取出一袋沙子往瓶里倒,边倒边摇,沙子全进去了.这时教授又问学员“瓶子满了吗?

”有几个经理小声回答道:

“满了”.”很好”,教授又取出一杯啤酒,倒进瓶子.教授最后停手.问大家:

“这个演示说明什么?

”有经理说:

“他说明不管我们有多忙,如果真的挤一挤总是可以挤出一些时间喝杯啤酒.”-“如果真的挤一挤总是可以挤出一些时间做别的事情.”教授环顾了一下课堂,坚定的回答“不是这个意思”,物流设计与流程控制？

流程与物流设计,库房管理集装箱的堆码运输问题旅行商问题背包问题,横列式布局：

优点：

主要通道长且宽，副通道短，有利于货物的取存、检查；通风和采光条件好；有利于机械化作业。

缺点：

主通道占用面积多，货场面积的利用率会受到影响。

库房产品堆码,纵列式布置：

优点：

仓库平面利用率较高。

缺点：

存取货物不方便，对于通风采光不利。

纵横式布局,兼有上述两种方式的特点。

集装箱堆码,旅行商问题（设计行程次序）,旅行商问题（TravelingSalemanProblem）又称为旅行推销员问题、货郎担问题，简称为TSP问题，是最基本的路线问题送奶员送报员配送面包,背包问题（Knapsackproblem）,有N个物品和一个背包，其中:

物品具有重量（w1,w2,wn）和价值（p1,p2,pn）背包的最大重量承受限制为W如何放置物品可得最高价值?

物流设计：

运作流程设计,烹饪,组装,顾客订单,烹饪,组装,顾客订单,原料库存,成品库存,原料库存,传统餐馆,麦当劳,面向订单,面向库存,原料库存,原料库存,烹饪,原料库存,组装,成品库存,WIP,烹饪,原料库存,“标准”还是”定制”?

组装,客户订单,标准,定制,汉堡王,物流设计,包装与运输的经济性并行与并行工艺标准化,物流设计：

包装与运输的经济性,方便运输，降低运费如果是空间原因而不是重量原因限制了运输设施的运输能力，那么产品包装得越紧凑，运费越便宜,宜家的“重组家具业务”,家具设计成模块，便于紧凑包装紧凑包装后，使得运输方便、便宜紧凑包装需要产品设计支持，比如大塑料产品，如垃圾桶，设计的可堆叠,零售商的偏好有效储存，降低库存成本方便搬运，降低搬运成本便于堆放，降低租金成本,大批量运输，节约运输费用大宗谷物的延迟包装二战后夏威夷糖业的运输成本集装箱与袋装每吨从0.77与20美元大宗销售的面粉、谷物、蜂蜜、固体肥皂、大米、豆类、麦片,物流设计,包装与运输的经济性并行与并行工艺标准化,物流设计：

并行与平行工艺,缩短生产提前期，提高预测精度，减少安全库存水平生产工艺平行的关键是分解单独部件可以同时（并行）生产，缩短提前期分解的部件可单独设计库存策略,A,B,B,A,+,案例：

打印机,一个欧洲制造商和一个远东制造商建立了战略联盟，面向欧洲市场生产打印机。

主打印机板在欧洲设计和生产，然后运往亚洲，在那里和机架通过工艺合成一体，产品然后运回欧洲。

制造商非常关注生产和运输提前期，安全库存高顺序生产时提前期长考虑实施平行工艺,顺序加工,亚洲,用户（欧洲）,欧洲,PC板,平行加工,打印机,机架,总装,欧洲,PC板,亚洲,机架,打印机,用户（欧洲）,总装,欧洲,物流设计,包装与运输的经济性并行与并行工艺标准化,物流设计：

标准化,预测原则：

总体需求信息总是比单个数据更精确产品或流程标准化可以帮助决策者确定，哪种特定产品的生产可以延迟到具体的制造和采购决策之后标准化可以降低库存成本、提高预测精确度,标准化的方法,部件标准化流程标准化产品标准化生产标准化,部件标准化,在许多产品中使用通用部件通过风险分担降低安全库存通过规模效益降低部件成本降低产品差异化，影响个性化功能所创出的高额利润计算机（显卡、硬盘、内存条）：

组装电脑与品牌电脑,B,A,AB,流程标准化,尽可能的将不同产品的生产流程进行标准化，从而尽可能延迟产品差异产品差异化在生产开始后进行不同终端产出不同产品有效应对需求波动，降低安全库存比如：

衣服推迟染色,贝纳通公司,贝纳通Benetton是发源于意大利的服装品牌，20世纪60年代，贝纳通诞生于意大利北部的一个家庭作坊式的公司，妹妹负责纺织五颜六色的羊毛衫，哥哥们负责推销。

约十年后，贝纳通以四间零售店发展为一系列国际特许经营连锁店，并以统一的贝纳通标志为基础开展整合营销。

到了80年代，以为股东们创造红利为标准，贝纳通名列全欧洲第二。

到21世纪初，贝纳通已经在全球的120个国家，拥有了超过7000家的特许经营店和专卖店。

21世纪的贝纳通，一方面仍然以色彩风格、制作特色成为意大利的精品典范；另一方面也越来越国际化和多样化地运作于全球120个国家的市场中，成为名副其实的国际品牌。

贝纳通公司,挑战：

顾客偏好变化快生产提前期长库存多，市场反应不灵活应对策略：

重整了制造工艺，外衣印染延迟到毛衣完全制好以后预测基于产品系列总体，而不是具体颜色/毛衣负面：

成本增加了10%正面：

库存降低、需求响应时间缩短、销售增长,美国磁盘驱动制造商,一家大的生产大型存储设备的美国制造商，向其各个用户分别提供针对其具体情况生产的硬件驱动产品考虑到提前期长，制造商为了在允许的时间交货，不得不保持许多在制品由于需求波动大，为了保证满足需求的可靠性，保持了极高的在制品库存水平生产工艺包括一个很小的通用部分，然后就是一段很长的定制化流程,美国磁盘驱动制造商,理想的状态是在定制化开始前设置库存，但大部分库存发生在差异化开始之后瓶颈工序：

进行测试，需要在装配中加入特定的电路板，而不同用户的电路板是不同的，因而测试需要在差异化后进行,美国磁盘驱动制造商,改进工艺：

为延迟差异，先在装配中心加入通用电路板，完成大部分测试后，把这块通用板移走，然后再把基于顾客需求的电路板安上产生两方面的影响：

在制品库存降低、增加了额外生产步骤,重新设计前,重新设计后,测试,插入专用电路板,完工品,完工品,测试,插入通用电路板,插入专用电路板,部件标准化和流程标准化往往是联系在一起的有时部件标准化是实现流程标准化的重要因素之一,一个打印机制造商准备将一种新的彩色打印机推入市场。

新机型和现有打印机的生产过程相同，只是要在组装时插入不同的线路板和打印头，当然这也使得生产流程产生巨大差异为了实现流程标准化，必须保证在最终组装前制造过程是相同的，为了达到这个目的，这两种打印机必须使用相同的线路板和打印头差异化在组装时实现部件标准化使流程标准化成为可能,应用实例,差异化销售模式,对一些激光打印机/复印机而言，打包出售的仅仅是最普通的版本，同时各个零售店分别储存了一些包装好的模块（差异化模块）。

这些模块可以把其他特性（比如更高级的纸张、装订等）添加到打印机或复印机上。

显然，由于添加特征只需要以模块的形式而不是整机加以储存，所以库存大大降低,产品标准化,向下替代：

在产品标准化时，可以向客户提供大量产品，但只维持较低的库存量，当被订购的产品缺货时，可以用现有的多于客户所需的功能的产品来满足需求在许多行业都有应用，半导体行业、汽车租赁、酒店、餐饮、航空等行业,生产标准化,生产标准化是指当产品本身不是标准化时，将生产设备和方法进行标准化该策略一般在生产设备比较昂贵时采用例如，在生产集成电路时，需要用到昂贵的设备，虽然用户对最终产品的个性化要求很高并且难以预测，但用于生产该集成电路的设备是相同的。

这样就降低了生产设备的库存量,标准化选择策略,流程,产品,非模块化,模块化,模块化,非模块化,部件标准化,生产标准化,产品标准化,流程标准化,物流设计的思考,生产成本增加库存水平下降与单位物品库存价值增加关税,权衡：

收益与资本投入,惠普公司的通用电源决策-欧洲配送中心的库存问题,惠普尤其关注在欧洲的高库存水平和库存不平衡问题。

台式喷墨打印机生产线的特点之一是，根据当地市场进行定制化（本土化），包括添加用适当语言写的标签和文件、将电源装置定制化成正确的电压和插板。

如果产品在到达欧洲的数周前就在温哥华进行定制化，那么，打印机在到达欧洲后，库存不平衡就可能以以下形式出现：

欧洲配送中心常常发现某些市场定制化的打印机库存过多，而其他市场定制化的太少,问题,设定正确的库存水平有很大的不确定性不同的本地化选择方案过多，是库存难以管理提前期长，导致预测难度大，安全库存多许多当地市场的不确定性使预测困难维持惠普各个分部之间的合作有很大的挑战性,可供参考的方案,改为从温哥华空运打印机在欧洲建厂在欧洲配送中心保持更多库存改善预测,遗憾的是各个方案都存在严重问题：

1打印机行业的边际收益很低，空运成本过于昂贵。

2欧洲的销量还未大到足够可以建立一个新厂。

3库存成本本身就是一问题，更多库存意味着问题的扩大化。

4最后，怎样实现预测改善还不太清楚。

惠普选择的方案,流程标准化或延迟该方案把未本地化的打印机运到欧洲配送中心，在明确了当地需求后再进行本地化该方案能降低库存吗？