端午粽子日记15篇.docx

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端午粽子日记15篇

端午粽子日记(15篇)

端午粽子日记1

端午粽飘香一年一度的传统佳节——端午节又要到了,这是我最喜爱的节日,因为我不仅喜欢吃各种各样的粽子,尤其喜欢那粽叶飘香的味道。

粽子可以做出多种口味,有红豆粽、蜜枣粽、猪肉粽……每年的端午节,爷爷和奶奶都会包粽子。

我偶尔也会跟着捣乱,试着他们的样子,开始包起来。

我精挑细选的挑出两片又宽又绿的粽叶,左手拿着粽叶,用右手卷出一个圆角,然后把糯米和蜜枣放进圆角中,我胸有成竹地把粽馅压紧抹平,粽叶盖上,正准备拿一根细绳把粽子扎紧时,一不留神,手稍稍松动些,卷好的粽馅竟像开闸的水,一条线地从底部松开的洞口“唰唰”的流了出来。

没一会儿,原本满满的“粽子”就变得空空如也。

奶奶见状,不由得哈哈大笑起来,说:

“傻孩子,你别小看了这手头功夫,这可是一门手艺,想包一只即漂亮又结实的粽子可不容易了!

别泄气,再来一次吧!

”在奶奶的鼓励下,我又开始包起来。

包粽子是有趣的,煮粽子是享受的。

粽叶的清香扑面而来,弥漫着整个屋子,令人心旷神怡!

端午节,是快乐的,到处情意浓浓;端午节,是热闹的,到处粽叶飘香。

我爱端午节!

端午粽子日记2

看,已经开始了。

妈妈先倒好江米,用水泡上,又把粽叶和花生也泡上了。

大约过了半小时,我们就开始包粽子了。

只见妈妈先把一个粽叶卷成圆锥形,一会放江米,一会放蜜枣和花生,有的还放香肠呢,(想想都好吃某^__^某嘻嘻……)最后再把剩下的叶子翻过来,盖在上面,然后用绳子一捆,一个漂亮的粽子就做好了。

我看得眼花缭乱了,只好凭着印象学着妈妈的样子做了。

当我卷好粽叶放江米时,江米却“跑”了。

我一看,原来粽叶底下没封好口,结果成了漏斗,江米就顺着口漏了。

请教妈妈后,我又重新卷,这次让粽叶重叠着,你看,江米就老老实实地待在粽子里了。

可是没过多久,新问题就又出来了:

我的粽叶怎么也盖不住了,成不了型。

这时妈妈似乎看透了我的心思,说:

“你放米太多了,少一点就盖住了。

”我听了之后,半信半疑,但还是剥走了一些米,果然一下子就盖上了。

(我高兴啊~)赶紧着,用绳子系牢,一个粽子就在我的手中诞生了。

等妈妈和我全部做好后,就放到锅里煮,那个时间长啊,馋得我口水都流出来……

终于出锅了,闻着粽叶散发出的清香,品尝着自己亲手做的粽子,我的心中香甜无比!

端午粽子日记3

年某月某日星期某天气某

端午节是一个中国的传统节日,相信大家知道一些端午节的来历吧。

其中一个是屈原投汉罗江的故事,人们为了不让屈原的遗体被小鱼小虾吃掉,包了一些粽子扔进江中,让它们来吃。

今天,我也很想包粽子。

首先准备粽叶,糯米和线,我们晚上就开始准备了,任务很轻松,只要将糯米泡几个小时以上就行了。

早上,才是包粽子的重点,我看到步骤那么简单,便心不在焉拿起了两片粽叶。

按步骤从正面往里面折,可是我却折了一个望运镜,一放糯米,糯米就往下掉,爸爸走过来,笑着问:

“是不是不会包呀?

让我来试试吧?

“我放下粽叶,他将两片粽叶放在一起,将第二片压住第一片的中心,整整齐齐的,然后,上半部和下半部分围起来,中间有了一个三角体,确认没有缝隙之后,才将糯米到进去,随即,三角体被装满了,”哦“我恍然大悟,也做了一个三角体,可装的时候总是不稳,我静下心来,慢慢的才完成了。

接下来,我裹好了粽子,拿着线开始一层层绕粽子,我拿着线按照步骤一步步来,将粽子包好了,我看着包好的粽子,虽然小的像沙包,但是这是我自己动手而来的。

包粽子可以让人受到锻炼,让自己的制作手艺更上一层楼。

最后庆祝大家端午节假期快乐。

端午粽子日记4

每一个人一出生就有许多不会做的事情,而我每在端午节时,却一直不能为家人出点力,心里总痒痒的.这下好了,有外婆教我包粽子了,终于能为家人出点力了。

我学着外婆的样子,准备着材料:

昨晚浸泡好的粽叶、外公做了的鲜肉馅儿和五彩线.一切准备就绪,等待外婆来教我了.

首先,取两张粽叶一头一尾的反方向重叠;接着,放入一小碗米,大概125克差不多;然后,用食指在米中间轻轻地划一字,放入外公做的鲜肉馅馅儿;下面,右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,折好后,再以同样手法完成另一端;接着,要绑粽子了,要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧,不然会煮爆的,如果过松,就会进水过多,所以以轻扯不移动即可.最后,把绑好的粽子放入锅中,让粽子慢慢地煮1一小时就可使用.

我闻着自己亲手包的粽子发出的阵阵清香,品尝着自己的粽子的美味,心中比吃了蜜还要甜.

这就是我学包粽子的过程,那粽子真是太美味了.我骄傲,我学会了包粽子!

端午粽子日记5

端午节快到了,我在家跟着奶奶学习包粽子。

我们先把昨天晚上泡的糯米拿出来,再把芦苇叶放在锅里煮3个小时左右拿出来,再去超市买蜜枣和花生,然后就开始包粽子了。

首先拿起芦苇叶把它卷成一个圆锥型,不要把叶子用完(等会还要把粽子包上呢),然后我们往里面放一点糯米,再把蜜枣放进去再放一点糯米,再把花生放进去,把口填满把边上的粽子叶扣上去,用线或叶子把粽子包上再系上。

经过这番忙活后我们的粽子就成型了,像一个三角形。

注意:

一定要系紧不能太松,太松的话会在煮粽子的时候松开,整锅粽子就会变成一锅糯米汤了。

万不要像我学,包得那么松,变成了一锅粥。

接下来就是最关键的时候了,我们包好的粽子要下锅了。

煮的时候先开大火煮滚了以后用小火煮,煮2~3个小时就可以出锅了。

如果喜欢吃肉的可以用上面的方法再做肉的一样很好吃。

吃粽子是为了纪念我们伟大的`爱国诗人屈原,现在粽子成了我们的传统食品,现在我仿佛又闻到了阵阵飘来的粽子的香味,听到奶奶喊:

[吃粽子了--"

端午粽子日记6

在两千多年前,爱国诗人屈原不愿做亡国奴,勇敢在投入乌江,以死表示自己对祖国的忠贞不渝。

人们为了纪念屈原,每年的农历五月初五进行包粽子,划龙舟比赛等活动。

今天,就是一年一度的端午节,我打算亲自下厨——包粽子。

早上,我准备了五花肉,腊肠,冬菇,糯米,绳子和粽叶,便开始包起粽子来。

我先把两片粽叶平放在手中,再将手弯弯一勾,粽叶就成了一艘“小船”。

我将一勺子枧水浸过的糯米和绿豆均匀地倒入“小船”内,在中间间挖了个洞,放什么材料好呢?

我夹了一块肥肥的五花肉,两根腊肠,一个冬菇,嘻嘻,都是我的最爱。

我又将一勺子糯米盖住了材料。

接下来就帮粽子穿上“绿衣裳”了。

我先把粽叶左右都折向中间,然后上下两边往下折,再用绳子在粽子中间绑了一结,两边也绑了一结,妈妈说我就像在绑螃蟹一样——五花大绑。

粽子包好了,我和妈妈就拿到锅里蒸。

妈妈说:

“要先用武火蒸一小时,再用文火蒸两小时,就大功告成了。

”一小时过去了,粽子的香味已经飘入我的鼻子里了,真想马上吃一口,哈哈。

等呀,等呀,两个小时终于过去了,粽子新鲜出炉了。

我馋得直流口水了,狠不得马上把粽子塞进口里。

我和妈妈一起品尝着自己的劳动成果,味道真是好极了。

我决定,明年的端午节,我还要包粽子呢。

端午粽子日记7

盼星星,盼月亮,端午节终于到了,终于可以吃到香喷喷的粽子了,我的心里像吃了蜜一样甜。

每年的端午节我和爸爸妈妈都要到乡下去和爷爷奶奶过端午节,到了乡下那里的天蓝蓝的,小花小草都是五颜六色的,美丽极了。

包粽子是奶奶的拿手好艺。

首先她把粽叶放到热水里浸泡,再准备好糯米、红豆、枣和肉,把瘦肉切成小块用酱油等材料拌好和米等放到用几张粽叶卷成的“小斗”里,再用一张粽叶包一下,用线扎好,这样一个三角形的粽子就包好了,一瞬间,奶奶手脚很麻利,三五下就把一篮子粽子弄好了。

然后,再把它们放到锅里煮熟。

这时,我就专门盯着锅,没多长时间,从锅里飘出一阵阵清香,这股袅袅升起的热气浓香扑鼻,啊!

我已经忍不住流口水了,打开锅,拿了一个来吃,哎我吃的太急了,不小心烫到嘴了,爷爷看着我这样着急的吃着粽子,笑着说不要着急慢点吃,可是,我怎么不着急呢?

那么好吃的粽子。

看来我的馋嘴还没变呢?

记得有一次,也是端午节。

奶奶照样也做了很多的粽子,我和弟弟比赛吃粽子,那粽子滚烫滚烫的根本没法吃,但为了好吃的粽子,为了赢,我豁出去了,马上大口的吃,啊!

我的嘴快成两根烤焦的火腿长了,再看看我的弟弟竟然很悠闲的唱起歌来了,这下可把我气坏了,我看了看篮子里的粽子只有一个了,我拿着最后一个粽子慢慢的吃,这时弟弟看看装粽子的篮子,啊!

粽子已经吃完了,哈哈!

胜负已定。

这真是一次快乐的端午节啊!

端午粽子日记8

你知道端午节吃什么吗?

没错,是粽子。

你知道这是为什么吗?

对,传说是为了纪念楚国爱国大诗人屈原。

小粽子还有许多的谜语,我来给你们讲两个:

“四角六边斜,掉入锅中间。

锅底翻跟斗,起来脱棉袄;四角六边长,珍珠里面藏,要吃珍珠肉,解带解衣裳。

”对了,今年的端午节又快到了,走在大街上,小粽子的香味传千里。

回到家里,也是粽飘香。

粽子外面包着粽叶,它的颜色一般都是深绿色的,它还有四个角,六条斜斜的边,有四个面,而且每个面都是三角形,样子非常好也非常可爱。

不知道粽子可不可以包成我最喜欢的金雕形,五边形,六边形,菱形,还有我喜欢的恐龙和火龙的形状呢?

粽子有各种各样的味道,我们瑞安有甜咸的粽子,四川有辣粽,广州有酸粽。

甜的粽子有:

蜜枣,豆沙,水晶粽等等;咸的粽子有:

肉粽,咸蛋,菜干,蚕豆,香菇粽等等。

其它种的味道,我就不知道了。

不过,粽子的味道应有尽有。

要是你想吃粽子也要有讲究,首先要解开绳子,再剥开粽叶,里面露出黄色的糯米团,而且黏黏的,像小小的金字塔模型,又像一个小朋友露出了黄色的笑容,诱人极了。

你把粽子放在鼻子底下一闻,又诱人又甜的香味扑鼻而来,让人直流口水,我迫不及待地咬了一口。

粽子的味道让我回味无穷,我还想再吃一个。

我真是太喜爱粽子了,因为粽子色香味俱全,非常好吃,我真想每天都能吃到粽子。

如果我也会包粽子,那就太棒了。

还有,要是粽子有冰激凌味和巧克力味,那真是太棒了。

端午粽子日记9

今天我们小记者来到乡村大宅院,见场面非常壮观,几百人凑在一起有说有笑,热闹极了,原来是包粽子大赛。

上午九点半比赛时间到了,大家都准备起材料。

随着主持人一声“开始”,大家纷纷投入“战斗”。

有位爷爷动作可快呢!

就像机器人一样,经过她那双巧手,理、拢压扎,便成了这有楞有圆的粽子。

旁边的阿姨也不甘示弱,一个接一个的包。

看到米堆一点一点地减少,看到粽叶一张一张地抽出,我和某小记者在一边为她们加油呐喊。

“强中自有强中手”,不远处的奶奶更熟练了,只见她把线拴在了桌腿上。

拿起粽叶、装上糯米,缠线两圈,一个精致的三角粽就包好了。

记者见那位奶奶包粽子与众不同,并且包的粽子又结实有好看,速度还快。

连忙拿起话筒采访,听奶奶说:

“在家里包粽子啊,粽叶要先煮好,如果往糯米里加一些花生、绿豆、板栗、香肠、腊肉,味道会更好!

”由于奶奶在六分钟内包的特别快,不一会儿,主办方提供的粽叶就用完了,正应了那句“姜还是老的辣”。

今天,我们在端午佳节时和大家一起包粽子,充满了端午气息,真是浓情端午粽飘香啊!

端午粽子日记10

“粽叶买好了吗?

”“买好了。

”“糯米买好了吗?

”“ok了。

”“蜜枣买了吗?

”“当然买了”。

今天呀。

可是端午节哦。

我终于快要吃到香喷喷的粽子喽。

但是奶奶说要我亲手包粽子。

“哎。

真倒霉。

我跑进厨房,望着盆子里绿油油的粽叶不知所措。

只见我拿起一个超大号使它成为一个“漏斗”,再把一些糯米放在里面,接着拿出一个红彤彤的蜜枣放在中间,下一步就是包扎粽子了。

我随便拿几片粽叶一插,盖在“漏斗”上,结果由于粽叶太小,盖不满。

于是,我不管三七二十一,跟粽子“硬斗”最后粽子洒了一地,“身体”也全军覆没了。

“哎。

”我只好重头再来。

和前面一样把粽叶包成“漏斗”,再把糯米和一颗鲜红的蜜枣放入“漏斗”里。

又把中号粽叶插到“漏斗”里,终于盖住了。

我接着用最小号粽叶做底,用线一捆,这样糯米和粽叶“摇身一变”成了胖乎乎的“粽子小姐”。

再过两小时就可以吃到自己亲手包的粽子喽。

想到这里我心里甜滋滋的。

这就是包粽子的过程。

端午粽子日记11

农历五月初五是我国古老的一个节日——端午节。

在我们小孩的眼里,听到端午节,想到的就是粽子。

今天是端午节,但是我要补课,不能在家里和家人一起包粽子。

一到教室,同学们就问:

“你们今天吃粽子吗?

你喜欢吃什么粽子……”,大家谈论的主题都是粽子,老师笑嘻嘻走进来说:

“同学们,今天我们提前一个小时放学。

”教室里顿时炸开了锅,同学们是非常高兴。

放学回家的路上,我就闻到浓浓的粽子叶的清香,还有用艾叶熬的洗澡水的香味。

回到家后,他们已经包了一半的粽子,看着桌子上的糯米、花生、红枣,想想即将吃上的美味,我不停的吞口水。

我赶紧放下书包,让爷爷教我包粽子。

可我手法一点也掌握不好,老是要漏,而且是扁扁的;爷爷他们手法非常熟练,一眨眼就包好了一个,都很饱满。

开始煮了,我不时揭开锅盖,一看到那原封不动的粽子,我就很失望的说:

“到底还有多久才能吃呢?

”爷爷说:

“你呀!

老是揭开,蒸气都跑光了,这样只会等得更久。

”我只好乖乖地坐下来,眼巴巴的望着。

“粽子好了!

”爷爷说,我几乎是从椅子上跳起来的,我不顾烫手的危险,抓起一个粽子就开吃了,这一顿不知吃了多少个,整个下午肚子都是涨涨的,很不舒服,大概是吃得太多,没有消化吧。

这个端午节真开心。

端午粽子日记12

今天是农历五月初五,是中国的传统佳节——端午节。

一大早,我就在卧室里闻到了一阵阵粽子的香味,我急忙起床来到餐桌前。

哇!

今天的早餐是吃粽子!

妈妈说:

“今天的粽子品种可多了!

有红线捆的红豆粽,有白线捆的清水粽,还有花线捆的五香牛肉粽呢!

”我迫不及待地拿起一个五香牛肉粽,剪开线,撕掉粽叶,只见一粒粒饱胀的糯米像一颗颗珍珠相拥在一起。

我使劲咬上一口,觉得香香的,还有一丝丝甜味呢!

也许是我吃得太快,连牛肉的影子也没看见。

在看看妈妈的红豆粽,红色的豆子像一颗颗红宝石镶嵌在糯米团里,里面还有花生呢!

突然,爸爸说:

“我这个清水粽像什么?

”我说:

“像一个宝塔!

”于是爸爸粘上白糖,我一口就把宝塔的塔尖咬去了。

我们一家三口吃得津津有味,爸爸还告诉我:

“端午节是为了纪念爱国诗人屈原。

因为当时朝廷腐败,屈原不堪奸臣陷害,含恨投江自杀。

老百姓知道后,为了不让鱼虾啃食屈原的尸体,于是老百姓划船到江中,投下粽子、咸蛋等食物喂鱼虾。

所以,每到端午节,人们都要吃粽子、咸蛋,甚至划龙舟比赛。

今天,我不但吃到了香甜的粽子,还增长了不少课外知识,我会记住这个粽子飘香的端午节。

端午粽子日记13

我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。

直到今天,我才算是大开眼界了。

我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,不学自通。

谁知,当我真正去包时,才明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实非常不容易。

开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。

我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。

当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。

我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围”——割掉一些糯米,我才舒了一口气。

哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎棕绳。

小ks(小意思),看我大显身手。

地球人都知道,粽子要包扎严实才好吃。

我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶她们抱的样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的。

大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心,各中各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,骨子里的牛劲儿顿时上来了。

有了失败,我小心了许多,也成功地包出了几只。

吃着自己做的可爱的粽子,我心里有说不出的喜悦。

端午粽子日记14

一年一度的端午节又到,又是包粽子的时候了。

其实在我的家乡茂名,端午节包粽子的人不多,记忆中家里也从未粽子,市面上也很少箬叶买,因此我也是无从学起,直到在江门生活后才学会包粽子。

在江门,端午节吃粽子几乎是遍及每家每户,因为江门的市民一般都在家里设有神位,每到五月初一初二和初五,都要拜神,所以很多市民都会分两次包粽子,这段时间包粽子就成了江门市民最关注的话题,见面都会问:

“包粽了吗?

”我家也入乡随俗,包起了粽子。

江门包粽子的材料很多,我家主要是按传统的材料去包:

糯米,猪肉,绿豆,花生。

咸蛋黄本来也是当地人不可缺少的,但比较贵,还要浪费那些蛋白,所以精打细算的公公就把它排除在计划之外啦!

婆婆不会包,拿着粽叶在那比划来比划去,包出来的粽子——哈哈!

不可说,不可说也!

经我的一再示范,还是学不会,平时要强的她自嘲“是世上最傻的人,学不会的了,做后勤去”;公公包粽嘛,感觉就象在编织箩筐,很认真很带劲,那粽子绑得很结实,只是弄断了不少绳子,包的粽子一头大一头小,够特别!

他说他包的自已吃,包了一半就累得停工啦;没办法,我这个懒媳妇这回可当了回巧媳妇——靠我啦!

近二十多斤的材料啊,我坐不住了,干脆站起来包,只见材料在我手中翻飞,我包得越来越快,只用几十秒就包好一个,这是前所未有的速度!

包出来的粽子模样自我感觉非常不错!

想想以后若没工做了我就包粽子卖去,应该不愁两餐,哈哈!

端午粽子日记15

今天是端午节,每一家都要包粽子,吃粽子。

在这天,我不仅包了粽子,还领会了一个道理。

端午节是为了纪念屈原而设定的节日,为了不让屈原的尸体被鱼吃掉,人们会向河里扔粽子。

包粽子需要用新鲜的芦苇叶,洁白的糯米,还有一些红枣、葡萄干之类的配料。

我先等糯米等配料泡好之后,把它们从水中取出。

我拿了一片大大的粽子叶,用左手捏着总也的一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用点力气拉紧,上面松一点,轻轻一卷,卷好了一个如同碧玉一般的圆锥形粽叶。

接下来,我把一些糯米放入粽叶,可是我对用量的掌握不到位。

有时把糯米倒得多,把粽叶给冲散开,有时又太少,才填满了粽叶的三分之一。

我只好用勺子,一勺一勺地把一点点的糯米放下,还在糯米中放下红枣和葡萄干。

就像在一片洁白的雪地里放下了一块巨大的橙色玛瑙和一块紫色的玉。

放入配料之后,我把粽叶合上。

进入最后一道工序,那就是——捆绳!

我双手把粽叶捏紧,用绳子在粽叶的尖儿附近缠了三圈,再系上一个小蝴蝶结,大功告成!

我掌握了技巧,有包了几个粽子。

吃饭的时间到了,吃着自己包的粽子,心里有一种说不出的滋味。

在包粽子的过程中,我不仅掌握了包粽子的技巧,还领悟了一个道理:

吃自己的饭,流自己的汗!

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