欧特福超市分店人事框架图及岗位职责.doc

欧特福超市分店人事框架图及岗位职责.doc

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欧特福超市分店人事框架图

分店长

客服部

百货组

食品组

店长助理

后勤组

采购电脑

店长岗位职责

直属部门：

营运部

直属上级：

营运部总监

适用范围：

各门店店长

岗位职责：

1．维持店内良好的销售业绩；

2．严格控制店内的损耗；

3．维持店内整齐生动的陈列；

4．合理控制人事成本，保持员工工作的高效率；

5．维持商场良好的顾客服务；

6．加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作；

7．审核店内预算和店内支出。

主要工作：

１．全面负责门店管理及运作；

２．制订门店销售、毛利计划，并指导落实；

３．传达并执行营运部的工作计划；

４．负责与总部及其他业务部门的联系沟通；

５．负责门店各部门管理人员的选拨和考评；

６．指导各部门的业务工作，努力提高销售、服务业绩；

７．倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境；

８．严格控制损耗率、人事成本、营运成本，树立“低成本”的经营观念；

９．进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放；

１０．督促门店的促销活动；

１１．保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养；

１２．负责全店人员的日常培训；；

１3．负责店内其他日常事务；

14.执行总部下达的促销活动，掌握门店销售动态，向总部建议新商品引进和滞销商品淘汰；

15.决定店内人员聘用、任免和薪水升降，组长主管经理的任免必须经总部同意；

16.总部各项指令和规定的宣布与执行；

17.迅速处理突发的意外事件，如火灾、停电、盗窃、抢劫等，并第一时间上报。

18.大宗团购的接洽与关系客户的建立，协助大宗商品的退货处理；

19.协助健全门店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化，主持每周的例会，并针对存在的问题进行重要的讲评和指示。

处理好人事关系，协调各门店之间的联系，使门店有一个高效率的工作系统。

20.以身作则、关心员工、奖罚分明、使门店有高度凝聚力，并要求全体员工以高度热忱和责任感去完成本职工作。

21.检查门店POS系统挂单情况、删除单据情况，及时发现存在的问题。

22.提升订货到达率、正确率情况，搜集每天断货情况，并督促采购人员及时订货。

辅助工作：

1．指导其它门店人员的在职培训；

2．协助总部有关公共事务的处理；

3．向总公司反馈有关营运的信息。

店长助理岗位职责

直接上级：

店长

　　适用范围：

各门店店长助理

1．维持店内各部门正常运转，处理异常情况；

　　2．严格规范员工，提升员工工作效率。

3.降低损耗，控制人事成本。

岗位职责：

1、店长不在时行使店长的权利，维护商场的正常经营；

2、收集并整理上下级的收发文工作并及时的传送到相关责任人处；

3、及时的传达店长的工作意图并进行执行宣传；

4、负责营运期间6S的检查、督促工作；

5、负责员工的后勤保障、休息室的管理；

6、负责员工出勤稽查；

7、负责协调各课人员工作最优化，做好员工与店长之间的沟通，提出对商场经营管理的建议和意见；

8、对新员工的招聘登记，人事手续办理；

9、对各部门协调工作进行反馈。

10、负责商场的营销物价检查反馈。

11、商场陈列的指导，监督并对商场商品质量负责。

12、负责反馈各课当日工作情况，并对各课当日工作整改情况进行总结。

13、监督检查各员工的上班纪律，工作秩序及其它违反规章制度的情况。

14、负责员工工作完成情况的的检查。

15、负责顾客意见的收集和顾客商品的退换处理。

16、负责对收银区的监督，注意商场内外的动静，及时处理好商场的突发事件。

17、负责员工及促销员工作服、工号牌的办理

18、对厂商特派促销员的日常工作监督、考核；

19、维护商场的正常经营秩序。

20、负责组织实施对商场卫生的检查工作。

　辅助工作：

　　1．检查店内清洁卫生；

　　2．检查设备维护及管理的情况；检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作。

3.协助各组组长促销商品堆头商品的更换及调整

4.安排海报快讯促销信息的发放

5.协助考勤异常处理及工资核算。

超市客服主管岗位职责

直接上级：

店长

　　适用范围：

各门店客服主管

　　岗位职责：

　　1、注重部门礼仪礼貌，提供公司良好的外部形象；

　　2、维持良好的服务秩序，提供优质的顾客服务；

　　3、提供信息，做好顾客与公司沟通的桥梁。

　　主要工作：

　　1、每日检查员工礼仪服饰；

　　2、检查员工的客服工作流程，确保服务质量；

　　3、做好顾客投诉和接待工作；

　　4、以身作则倡导“顾客至上”的经营理念，杜绝员工与顾客争执现象；

　　5、与政府职能部门协调、联系，保证商场良好的外部环境；

　　6、做好会员的招募和大宗顾客的拜访；

　　7、严格手推车的管理以及购物袋的售卖；

　　8、指导赠品发放、顾客存包和退/换货工作标准化作业；

　　9、制定员工排班表，严格控管人事成本；

　　10、负责安排员工专业知识的训练及员工的业绩考核；

　　11、负责安排超市快讯的发放与追踪，确保执行商场的各种促销活动；

　　12、指导提货处工作按公司规范执行。

　　辅助工作：

　　1、负责责任区域的环境卫生，为顾客提供良好的购物环境；

　　2、协助做好出/入口处的客流疏导和保安工作；

　　3、协助前区促销商品的理货、补货、订货

4、零钱备用金兑换

超市百货食品组长岗位职责

直属上级：

店长

适用范围：

各门店百货食品组长

岗位职责：

1、负责本部门所有员工能为顾客提供优质超值的服务；

2、主持晨晚会，主要阅读工作日志，传达、执行公司政策，解决工作中的难题；

3、负责检查并监督员工的服务礼仪工作，如仪容仪表等；

4、负责商品的陈列、摆设、整理和补货符合标准；

5、负责本部门营运标准的实施，使商场保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境；

6、负责本组员工的岗位技能等专业技能的培养指导与纠正；

7、负责本部门设施设备的日常维护保养工作；

8、负责促销计划的具体实施，市调的安排；

9、负责本组生产日期的检查，损耗的控制；

10、负责本组消防安全工作，避免工伤事故的发生；

11、负责协助促销人员的管理；

12、负责商品的订货与库存的管理，控制缺货；

13、负责清仓商品的确定和报损商品的核定与修复；

14、负责盘点计划的具体实施；

15、积极完成上级交办的各项事务。

主要工作：

1、提高本组顾客服务水平的指导，保证优质、准确、快速的微笑服务；

2、主持晨晚会，主要阅读工作日志，传达、执行公司政策，解决工作中的难题；

3、负责促销计划和端架计划的实施，确保每日开店时货架上的商品整齐、丰满。

重点检查端架和促销区的陈列、标签和商品的存货等

4、检查商品的保质期，对滞销、临期、近期商品的上报处理；

5、负责本部门散货回收归位；

6、负责本组员工的排班；

7、负责初步审核本组订单；

8、每日下班前带领员工整理好收货口及仓库；

9、维持营业时间内的卖场时时通道畅通；

10、负责本组员工着装、排班、人员培训等事务；

11、带领员工热情地投入工作，对员工进行有效的工作指导，督促员工及时补货、理货，保持商品整齐丰满。

辅助工作：

1、加强对促销人员的管理；

2、与供应商保持良好的合作关系；

3、加强安保、防盗意识；

4、处理突发事件；

5、月度员工绩效考评的实施；

收货部主管岗位职责

直属上级：

店长

适用范围：

各门店收货主管

岗位职责：

1．严格遵守公司各项规定；

2．负责检查电脑员的出勤状况及仪表仪容；

3．负责维持正常的收货秩序；

4．负责调配收货员工的收货工作；

5．严格要求收货员工，按收货流程执行验收工作；

6．严把商品质量关；

7．负责督促监督电脑员保管所有的收退货资料及单据；

8．监督收货员工对收货用具的保管；

9．负责协调并维持与供应商及送货人的良好合作关系；

主要工作：

1．维护整个收货工作正常且快速的按程序运作；

2．保障所收的货物及时运送到排面相应位置；

3．保障办公区、收货区、周转仓干净整洁；

4．杜绝闲杂人员进出收货区、周转仓；

5．收货工作所有问题的解决不超过二十四小时；

6．接受供应商、楼面、财务的查单；

7．所有办公设备及用具的正常维护和安全操作；

8．档案管理整齐有序、便于查档；

9．检查周转库，指导仓库货物的合理摆放；

10．核对收货报表、解决遗留问题；

11．指导货物的正确码放，条形码的正确粘贴。

12．核对退货单及退货商品并签字；

13．做好收货区仓库区的三防工作，防鼠防蚊蝇、防潮防霉、防盗

14．核对验收单与收获商品一致，签字并确认。

15．负责纸皮的整理及管理；

16．负责公司耗材资产的收货及存放；

17．负责仓库区域批量促销商品位置安排码放及整理

辅助工作：

1．协助做好顾客服务工作；

2．协助做好安全防火、防盗工作；

3．协助做好盘点工作。

4．按时开关超市门口大灯

5．按时打开超市内场灯具及打烊关闭内场灯具。

6．按需开关空调，保证超市内温度适宜。

7．负责门店电器设施、给排水设施的安装、检查和维修工作

8．协同协调好营运员的仓库管理工作

9．完成店长交办的其他工作

超市采购工作职责

直属上级：

采购总监

适用范围：

各门店采购

岗位职责：

1公司采购的最高职责是尽最大可能选择和保持丰富的商品品种，为公司的顾客提供商品的最大价值。

2作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。

不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会，违者将按公司有关规定处理。

3采购人员必须了解本部门的专业知识，避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。

4采购人员必须具备丰富的商品知识，慎重选择商品，建立商品组织，控制商品结构，清除滞销商品，经常引进新商品，维持商品的快速周转及新鲜度。

5控制毛利，尽量达到目标毛利；创造销售业绩，完成目标值。

6采购人员必须考虑新商品的陈列问题，对正常陈列的商品要画出商品陈列图，促销商品应注明其陈列方式。

主要工作：

1采购人员应密切注意市场行情的变化，掌握市场信息。

2采购人员应随时关注天气的变化，及时调节受影响的商品的库存。

3采购人员应经常深入卖场，了解商情、客情，以期创造最佳的销售业绩。

4采购人员应建立稳定的采购渠道，寻找充足的货源，避免脱销。

5采购人员必须适时开发新商品，了解商品的销售走势，清除滞销商品，为新商品让出空间。

6采购人员应经常做市场调查，掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。

并采取相应对策。

7采购人员应定期收集销售数据，分析销售状况，并及时做出整改措施。

8采购人员应定期拟定促销计划，并策划实施。

9采购应了解商品特性，并突显其特性。

10负责供应商的谈判与对供应商的管理建立材料供货合同台帐，严格履行合同，遵守合同法，明确供货时间、地点、价格、数量、质量要求、赔偿和发生纠纷处理方法;

11负责新商品的引进和滞销商品的汰换，去其他零售企业，了解别人的商品，寻找适合自己的商品。

12尽量大可能选择和保持丰富的商品品种，为顾客提供超值商品的最大价值和最好的服务。

13定期跟踪未送货订单，并采取措施。

14供应商前期接待、合同和相关资料的整理

15开发特色商品和自有商品；

16报表作业，货源到货情况跟进及跟踪。

17采购人员应定期收集销售数据，分析销售状况，并及时做出整改措施。

辅助工作：

1监督负责区域的堆头，N架的陈列。

2协助营运部进行商品陈列及提出合理化建议。

3协助电脑员报表作业。

4协助电脑员退换货的日常处理。

5协助收货区的收退货处理及异常处理。

6了解与采购有关的法律、法规等相关的专业知识。

超市采购助理工作职责

直属上级：

采购经理

适用范围：

各门店采购助理

岗位职责：

1、维护供应商业务人员与门店的良性运转

2、监督检查电脑员的日常操作作业的准确性

3、实施监督供应商送货人员及厂方业代入场须知

4、控制店内商品良性运转，降低商品损耗。

5、对公司绝对忠诚，保守商业秘密。

主要工作

1协助采购工作，对市场商品信息进行统计。

2调查竞争店的商品结构、商品陈列、主力商品的构成及定价、促销商品的品项与售价。

3协助采购下订单、催款、催货。

4协助采购收集相关商品信息和市场行情，并进行简要的数据分析。

5根据工作需要搜集整理竞争店海报、各种媒体的商品调查数据等。

6协助采购签订供货合同，整理、保存有关资料，包括厂商资料、单品资料和促销活动的相关资料。

7统计与整理关于销售、毛利、促销等方面数据。

8开店资料档案、下发的各种通知等的归档保管。

9.配合营运部分配堆头N架，协助营运做好堆头更换。

10洽谈商场DM（快讯）.及促销商品的更换。

11处理店内日常报表，检查电脑员作业报表，备案并保存

12监督检查宣导告知供应商业务及厂方人员在店内需遵守的规定。

13电脑员休假及缺岗的情况下，接替完成电脑员的日常工作。

14监督督促收退货作业的标准进行，及时跟进供应商退货。

15合理控制商品库存，审核采购订单。

16完成采购安排的其他工作。

辅助工作：

1协助采购预约供应商。

2接待新供应商的来访，将所需信息备案登记。

3对老供应商来访有关事务进行登记。

4办理有关费用的收取、登记及汇总。

店长营运总监工作职责

直属上级：

总经理

适用范围：

店长营运总监

岗位职责：

1在董事会领导下，贯彻执行董事会决议，负责领导、管理本公司全面工作

2组织协调各部门工作，听取各部门工作汇报，提出决策性意见；

3负责建设和发展运营团队，组织开展管理层队伍培训、考核评价及人才梯队建设工作，满足公司业务拓展需要；负责下辖相关岗位的人员招募及培训鉴定；

4负责抓好公司经营规章制度和细则制定、系统规划年度工作计划，制定标准化、规范化的工作流程，经总经理批准后监督执行。

5负责审查部门提交的各种工作汇报，评估工作效率并对存在的问题加以处理，定期听取直接下级工作报告，并做出工作评定。

6策划推进及组织协调超市重大运营计划，进行市场发展跟踪和策略调整；

主要工作：

1负责下属部门的日常工作安排和管理

2负责建立规范的营运管理体系并优化完善；

3制定公司营运标准并监督实施；

4制定公司营业目标，推动并提升营业指标的顺利完成；

5根据公司发展战略，统筹制定公司的发展目标并分步实施；

6完善内部采购流程建设，降低公司营运成本；

7负责指导和协调门店的日常经营活动；

8负责与公司各职能部门之间沟通与协调。

9组织拟定管理各项费用的开支，严格控制费用开支、签发开支范围和标准，监督费用的使用。

10负责制订本公司企业文化建设，经营战略方针。

11处理超市各门店各类异常状况，

12加强对超市各门店的现场管理与巡视，及时发现和预防各类隐患和突发事件，加强门店现场管理规范化；

13对超市各门店的损耗控制管理

14负责制定审核监督店内报表作业情况

15制定年度季度门店促销计划

16完成总经理交办的其他工作

辅助工作：

1协调门店与其它基层相关职能部门工作

2批复各门店店长的请假休假，超过三天的需进行替岗

3协调其他主要管理人员或采购人员的请假休假，安排或替岗