语文部编六年级上册第二单元培优测试含答案.docx
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语文部编六年级上册第二单元培优测试含答案
【语文】部编六年级上册第二单元培优测试（含答案）
一、语文阅读理解专项训练以及模拟试题
1．雕像（课外阅读）
一位致富不忘家乡的农民企业家出资修了一座跨河大桥。
大桥竣工后，企业家找到一位颇有名气的雕塑家，请他塑一尊人物石雕立在桥边。
企业家说：
照片我没有，但请您听听这个故事——
20年前一个夏日的傍晚，山洪暴发，天昏地暗。
一个放学归来的少年躲在河边一棵孤柳下浑身湿透，惊恐地盯着面前咆哮的河水。
突然，少年听到一声声呼唤：
狗子——狗子——
少年隐约看见河对岸母亲顶着一块儿塑料布艰难地走来了，可河上的小木桥早被洪水冲走了。
母亲也看见了儿子，来不及挽起裤腿便踏进湍急的河里。
突然，一股更猛的洪水奔涌过来，母亲一闪不见了。
少年急了，跟着洪水往下游跑。
良久，母亲又被洪水托了起来。
娘！
娘——少年哭喊道。
母亲被浪头掀起的片刻，用了最大的声音喊：
狗子——饭在灶膛里……热着——有20块钱在床上的棉絮里……母亲话音未落就被洪水卷走了。
后来少年辍_______（chuòzhuì）学了。
少年用母亲积攒下的分分角角到镇上做生意，一直到今天。
企业家讲到这里声音有些哽咽_______（yānyè）了，他说：
“您知道，那少年是我，我要给母亲塑一尊雕像。
”
那一夜雕塑家失眠了，那场景总缠绕在脑子里。
雕塑家开始了自己雕塑生涯中最重要的一幅作品的创作与雕刻。
雕像揭幕_______（mùmò）的那一天，当这位农民企业家亲手掀起雕像上的红绸时，他惊呆了，久久不语——风雨中，一位头发凌乱的母亲顶着一块儿雨布，佝偻着腰，神情焦急地呼唤着……母亲的背后，映衬着彩虹一样的跨河大桥。
企业家紧紧抓起雕塑家的手：
“谢谢您！
谢谢您！
”企业家的声带颤_______（chànzhàn）动着，眼睛闪着泪光。
随后他说：
“工钱多少？
您说个价！
”
雕塑家轻轻推开企业家的手，郑重地问：
“你说呢？
”
（1）给文中加下划线的字选择正确的读音。
（2）联系上下文解释下面词语的意思。
①咆哮：
________
②颇有名气：
________
（3）读文中画“﹏﹏﹏”的句子，想想这尊雕像表现出了怎样的深刻意义。
（4）读文中画“________”的句子，说说雕塑家想表达什么意思。
（5）请你简要评价文中的三个角色。
企业家：
________
雕塑家：
________
母亲：
________
【答案】
（1）chuò；yè；mù；chàn
（2）咆哮：
大声地叫。
文中指水奔腾轰鸣。
；颇有名气：
名气很大。
文中指雕塑家名气很大。
（意思对即可）
（3）这尊雕像把一位不顾自己安危，一心只想着儿子的母亲的高大形象刻画出来，表现了一位平凡母亲对儿子无私的爱。
（意思对即可）
（4）雕塑家想表达对这位平凡又伟大的母亲最深的敬意和感动。
（意思对即可）
（5）企业家：
致富不忘家乡，永远爱戴母亲的人。
；雕塑家：
感情真挚，技艺精湛的人。
；母亲：
无私伟大，为了儿子愿意放弃生命的人。
【解析】【分析】
（1）此题考查学生辨析字音的能力,正确读准字音，注意区别形近字、多音字的读音，还要注意声调、韵母的区别，平时要多读，多练。
（2）词语理解的考查。
要结合语境，正确理解词义。
（3）解答此题一要结合具体的语境，二要结合文中人物的情感。
根据句子原本意义，结合具体语境，理解、分析、推断雕像的深刻意义。
（4）考查概括中心思想。
“中心思想”是对一篇文章的内容和思想做出的确切、扼要的说明，简单说就是作者的写作目的或者作者要告诉人们什么。
（5）评价人物性格要应做到通观全文根据文中故事情节以及人物的言行举止具体分析其中蕴涵的精神或品质。
故答案为：
（1）chuò；yè；mù；chàn
（2）①咆哮：
大声地叫。
文中指水奔腾轰鸣。
②颇有名气：
名气很大。
文中指雕塑家名气很大。
（意思对即可）（3）这尊雕像把一位不顾自己安危，一心只想着儿子的母亲的高大形象刻画出来，表现了一位平凡母亲对儿子无私的爱。
（意思对即可）（4）雕塑家想表达对这位平凡又伟大的母亲最深的敬意和感动。
（意思对即可）（5）企业家：
致富不忘家乡，永远爱戴母亲的人。
雕塑家：
感情真挚，技艺精湛的人。
母亲：
无私伟大，为了儿子愿意放弃生命的人。
【点评】
（1）准确识记字音，要掌握常用多音多义字的正确读音，注意纠正方言中跟普通话读音不一致的字音，关键在于把词语的形音义结合起来，音随形或义变。
不同的读音表义不同，用法不同，词性往往也不同，可以根据意思来记住不同的音节。
（2）本题考查学生对句中重点词语的理解，可结合语境、查词典理解词义。
（3）体会重要语句的含义，品味语言表达艺术。
（4）此题考查对课文内容及中心思想的能力。
（5）本题考查评价分析人物性格。
2．阅读欣赏，回答问题。
父亲留下的书香
我们这个寻常百姓家，收入不高，住房又小，挤挤巴巴的，连一个书橱也放不下。
虽说不是“书香门第”，却有缕缕书香弥漫，这可以从家里的桌上、凳上、床头枕边到处堆放着的书本看出，更能从我和妻子、儿子饭后遐余常常是各人手执一卷昭然可见……这可从我全家人喜欢读书看出来。
说起我家的书香，还是我父母传留下来的哩。
我父亲别无嗜好，就喜欢看书，《三国演义》、《水浒传》、《红楼梦》以及《钢铁是怎样炼成的》等古今中外名著，曾使他每每陶醉于其中。
可是后来父亲的手中却换成了本本“苦书”，——这，说来就话长了。
我母亲生我二弟后一病不起，常年躺在床上，生活不能自理，父亲独自挑起了持家的重担。
起先请医生为母亲治病，后来家境日趋贫困，再也没钱请医生了。
我们为此忧心忡忡。
这时出现父亲床头的《三国演义》、《水浒传》等书不见了，有的是一本本中医和中草药书，——这些就是“苦书”吧。
持家劳累之余，父亲就研读这些书，可谓是“苦”不释手。
父亲还钻研一本《中国针灸大纲》，边看边实践：
替我母亲望诊搭脉，开方煎药，又作针灸治疗。
后来连我们兄弟姐妹也知道在足三里穴位针灸能起到有病治病，无病防病的良好效果。
奇迹终于降临了，卧床数年的母亲[竟然、居然、突然、忽然]下床了！
母亲慷慨地叮咛我们要秉承父亲的精神。
为了给母亲作针灸治疗，父亲常常在晚上先在自己身上的穴位进行试针，感觉针刺麻醉的程度和针尖刺透的深度，然后再替我母亲针灸治疗……母亲的病治好了，她享寿到古稀之年，而操劳一生、挚爱妻子儿女的父亲却在65岁离开了我们！
父亲留给我们的很多很多，其中就有不绝如缕的书香。
（1）联系上下文理解下列词语的意思。
陶醉：
________
忧心忡忡：
________
（2）读句子，回答问题。
①“虽说不是‘书香门第’，却有缕缕书香弥漫。
”
两个“书香”的意思并不一样：
“书香门第”指________；“缕缕书香弥漫”指________
②“可是后来父亲的手中却换成了本本‘苦书’。
”
“本本”叠用表示________的意思；“苦书”指的是________
③读文中划线的句子“母亲感慨地叮咛我们要秉承父亲的精神”回答：
“秉承”能否改为“继承”？
为什么？
“父亲的精神”指的是什么？
________
（3）读文中画线的句子，开动脑筋想一想，假如你就是作者，看到这些情景，你与父亲之间会说些什么？
（4）短文最后一段“父亲留给我们的很多很多，其中就有不绝如缕的书香。
”其中“书香”指的是什么？
（5）课文第3小节哪些地方写得特别细致，想一想，这样写有什么好处？
【答案】
（1）很满意地沉浸在欣赏名著的境界中。
；忧愁的样子。
（2）古代读书的人家；父亲爱读书，给家里带来了文化氛围；许多本医书；中药草书。
；不能改。
秉承多指人的精神方面，本文指父亲的精神的优良传统；继承多用于实物性方面。
父亲精神指爱读书，刻苦钻研，勇于实践，肯吃苦耐劳,挚爱儿女，热爱读书，对家庭负责吃苦耐劳的精神。
（3）对话要点：
你为什么要这样做？
你不觉得苦吗？
不觉得累吗？
父亲微笑着对这些问题进行回答，进行安慰。
（4）一层意思是说留给我们许多书,另一层意思是说父亲的用他的品格与行动给我们留下了数不尽的精神财富。
（5）两处细节描写，边看边实践：
替我母亲望诊搭脉，开方煎药，又作针灸治疗；为了给母亲作针灸治疗，父亲常常在晚上先在自己身上的穴位进行试针，感觉针刺麻醉的程度和针尖刺透的深度，然后再替我母亲针灸治疗……生动形象地表现父亲的热爱母亲、勇于实践、吃苦耐劳等优秀品质。
【解析】【分析】
（1）词语理解的考查。
要结合语境，正确理解词义。
（2）①、②这道题考查的是词语在具体语境中的意思，解答时要联系文章上下文及主旨来思考。
③此类型的题目答案一般都是否定的。
把二者做一对比，表达效果方面考虑。
然后结合具体语境进行分析。
（3）人物语言的揣摩是要在细致地了解故事情节，理解人物的处境、性格的基础上来完成得。
语言的组织要条理。
（4）理解文章语句的含义，一要结合具体的语境，二要结合文中人物的情感。
根据词句原本意义，结合具体语境，理解、分析、推断词句的不同含义，去深入理解词句的真正含义。
（5）这需要对短文的内容有一个整体掌握才能对文章线索和材料细节描写有正确的理解。
文章详写略写安排是与中心主旨有关，一般详写部分与中心关系密切，反之，则与中心关系作用不大。
故答案为：
（1）1、很满意地沉浸在欣赏名著的境界中。
2、忧愁的样子。
（2）1、古代读书的人家2、父亲爱读书，给家里带来了文化氛围3、许多本医书4、中药草书。
5、不能改。
秉承多指人的精神方面，本文指父亲的精神的优良传统；继承多用于实物性方面。
父亲精神指爱读书，刻苦钻研，勇于实践，肯吃苦耐劳,挚爱儿女，热爱读书，对家庭负责吃苦耐劳的精神。
（3）对话要点：
你为什么要这样做？
你不觉得苦吗？
不觉得累吗？
父亲微笑着对这些问题进行回答，进行安慰。
（4）一层意思是说留给我们许多书,另一层意思是说父亲的用他的品格与行动给我们留下了数不尽的精神财富。
（5）两处细节描写，边看边实践：
替我母亲望诊搭脉，开方煎药，又作针灸治疗；为了给母亲作针灸治疗，父亲常常在晚上先在自己身上的穴位进行试针，感觉针刺麻醉的程度和针尖刺透的深度，然后再替我母亲针灸治疗……生动形象地表现父亲的热爱母亲、勇于实践、吃苦耐劳等优秀品质。
【点评】
（1）本题考查学生对句中重点词语的理解，可结合语境、查词典理解词义。
（2）①、②这种词语的意思是语境临时赋予的，具有特殊的表情达意的作用。
注意，做这样的题必须结合具体的语言环境来解释，不能只借助字典等工具书照抄照搬下来。
③此题考查学生对词语的辨析能力。
（3）此题主要考查对人物语言的揣摩能力。
（4）此题主要考查对词语的理解能力。
（5）主要考查我们对文章细节描写的把握能力
3．阅读短文，完成文后练习。
黑洞
北京时间2019年4月10日晚9时许，包括中国在内的全球多地天文学家同步公布首张黑洞的照片。
这个室女A星系（M87）中心的黑洞，距离地球5500万光年，质量相当于65亿题太阳。
这也是人类诞生以来,第一次见到黑洞的照片。
这张照片来之不易，为了得到这张照片，天文学家动用了遍布全球的8个毫米/亚毫米波射电望远镜，组成了一个所谓的“事件视界望远镜"（缩写EHT）。
从2017年4月5日起，这8座射电望远镜连续进行了数天时联合观测，随后又经过2年的数据分析才让我们一睹黑洞的真容。
黑洞是现代广义相对论中，宇宙空间内存在的一种超高质量天体，由于类似热力学上完全不反射光线的黑体，故名为黑洞。
黑洞是由质量足够大的恒星在核聚变反应的燃料耗尽而“死亡”后，发生引力坍缩产生的。
黑洞质量极其巨大，而体积却十分微小，它产生的引力场极为强劲，以至于任何物体和辐射在进入到黑洞餉一个事件视界（临界点）内，便再无力逃脱，就连传播数度最快的钓光（电磁波）也逃逸不出.最早给这“不可思议的天体”命名叫“黑洞”的是美国物理学家约翰•阿奇博尔德•惠勒。
如今，这个被戏称为“甜甜圈”的黑洞，它有了个名字——波维西（Powehi）。
给黑洞起名的是美国夏威夷大学希洛分校的夏威夷语副教授拉瑞•木村。
“波维西”在夏威夷语中意为“被修饰的、深不可测的黑暗造物”。
词语来自18世纪的夏威夷歌谣“克木立波”（Kumulipo）。
这是一首讲述万物起源的歌谣，很有夏威夷特色。
按照这首歌谣，“波”即为万物混沌的状态，最先诞生的是珊瑚虫，而人类是最后诞生的生命。
之所以会用夏威夷语来命名黑洞，是因为EHT项目中八架射电望远镜，有两架位于夏威夷。
（1）写出下列词语的近义词。
特色________ 诞生________
（2）请找出文中的一组关联词并造句。
（3）划横线的句子运用了什么说明手法？
请说说这样写的好处。
（4）为什么说拍摄到的黑洞照片来之不易？
请用横线画出文中相关的句子”
（5）请你说一说什么是黑洞。
【答案】
（1）特点
；出世
（2）之所以……是因为……：
之所以明天的野炊改天，是因为昨天天气预报说明天下大暴雨。
（3）运用了作比较和列数字的说明方法。
形象生动、准确具体的说明了黑洞“黑”距离地球远这一特点的它的质量。
（4）为了得到这张照片，天文学家动用了遍布全球的8个毫米/亚毫米波射电望远镜，组成了一个所谓的“事件视界望远镜"（缩写EHT）。
从2017年4月5日起，这8座射电望远镜连续进行了数天时联合观测，随后又经过2年的数据分析才让我们一睹黑洞的真容。
（5）黑洞是现代广义相对论中，宇宙空间内存在的一种超高质量天体，由于类似热力学上完全不反射光线的黑体，故名为黑洞。
【解析】【分析】
（1）本题主要考查对近义词的辨析能力。
近义词，是指词汇意义相同或相近的词语，解答本题，要理解词语的意思，然后写出所给词语的近义词。
答案合理即可，不唯一。
（2）考查关联词的运用。
解答时要先理解分句前后表示的是何种关系，再造句。
之所以……是因为……是因果关系。
（3）这是对说明文说明方法的考查。
学生应了解常见的说明方法，①举例子；②分类别；③打比方；④列数字；⑤作比较；⑥下定义；⑦列图表；作答时要结合语境，抓住标志性词语，判断说明方法。
（4）、（5）考查对课文内容的理解能力。
解答时要带着问题细读课文整体感知文章内容，就能找到答案。
故答案为：
（1）特点、出世
（2）之所以……是因为……：
之所以明天的野炊改天，是因为昨天天气预报说明天下大暴雨。
（3）运用了作比较和列数字的说明方法。
形象生动、准确具体的说明了黑洞“黑”距离地球远这一特点的它的质量。
（4）为了得到这张照片，天文学家动用了遍布全球的8个毫米/亚毫米波射电望远镜，组成了一个所谓的“事件视界望远镜"（缩写EHT）。
从2017年4月5日起，这8座射电望远镜连续进行了数天时联合观测，随后又经过2年的数据分析才让我们一睹黑洞的真容。
（5）黑洞是现代广义相对论中，宇宙空间内存在的一种超高质量天体，由于类似热力学上完全不反射光线的黑体，故名为黑洞。
【点评】
（1）主要测试学生对近义词的理解，理解了词义，写出近义词就容易了。
平时注意多积累，增加词汇量。
（2）本题考查学生对关联词语的使用。
理解句子，分清分句前后之间的关系。
然后再来造句，使句子连贯。
（3）考查学生对说明方法的掌握。
要求学生能判断，会应用。
（4）、（5）此题考查在理解课文的基础上筛选相关信息的能力。
4．阅读并完成下面小题
材料一：
冬季奥林匹克运动会简称为冬季奥运会，冬奥会。
主要由全世界地区举行，是世界规模最大的冬季综合性运动会，由国际奥林匹克委员会主办。
第一届冬奥会于I924年在法国夏慕尼举办，当时有16个国家和地区的294名运动员参加4个项目的角逐。
1986年，国际奥委会全会决定将冬季奥运会和夏季奥运会从1994年起分开，每两年间隔举行，因此1992年冬季奥运会是最后一届与夏季奥运会同年举行的冬奥会。
到2009年1月为止，现代冬奥会的项目包括14种项目：
高山滑雪、自由式滑雪、跳台滑雪、越野滑雪、滑板滑雪、北欧两项、现代冬季两项（滑雪＋射击）、雪橇、雪车、速度滑冰、短跑道速度滑冰、花样滑冰，冰壶、冰球。
材料二：
材料三：
北京冬奥会会徽以汉字“冬”为灵感来源，运用中国书法的艺术形态，将厚重的东方文化底蕴与国际化的现代风格融为一体，呈现出新时代的中国新形象、新梦想，传递出新时代中国为办好北京冬奥会，圆冬奥之梦，实现“三亿人参与冰雪运动”的目标，圆体育强国之梦，推动世界冰雪运动发展，为国际奥林匹克运动做出新贡献的不懈努力和美好追求。
2019年9月17日晚7时25分，北京冬奥会吉祥物“冰墩墩”精彩亮相，冰，象征纯洁、坚强，是冬奥会的特点。
墩墩，意喻敦厚、健康、活泼、可爱，契合熊猫的整体形象，也象征着鼓舞人心的奥林匹克精神。
（1）请判断下列说法的正误，用“正确”“错误”表示。
①冬季奥林匹克运动会是世界规模最大的冬季综合性运动会。
②1994年起，冬奥会与夏季奥林匹克运动会每两年举行一次。
③现代冬奥会的项目包括14种，分为冰上项目和雪上项目两大类。
（2）从材料二中得知，第24届冬季奥林匹克运动会将于________年在________举行。
这届冬奥会是在2个城市共同举办，另一个城市是________。
（3）阅读材料二、三，我知道了冬奥会吉祥物叫做“冰墩墩”，是以________为原型进行设计创作的，象征着运动员________的身体、顽强的意志和鼓舞人心的奥林匹克精神。
冬奥会会徽的名称是“________”。
（4）按要求写一写。
①作为一名非冬奥会举办城市的小学生，你会做点什么呢？
（至少1点）
②作为一名冬奥会举办城市的普通市民，为缓解交通压力，你会建议大家怎样做。
（至少1点）
【答案】
（1）正确；错误；正确
（2）2022；北京；张家口
（3）熊猫；健康（强壮）；冬梦
（4）略
【解析】【分析】
（1）解答此类题目关键是抓住各项表述的要点，仔细阅读短文内容，比较判断正误。
（2）、（3）考查对材料内容的理解能力。
解答时要带着问题细读材料二、三整体感知内容，就能找到答案。
（4）谈自己的看法时能结合文意或生活实际谈看法，言之有理，没有语病。
故答案为：
（1）正确；错误；正确
（2）2022、北京、张家口
（3）熊猫、健康（强壮）、冬梦
（4）略
【点评】
（1）此题考查学生对短文内容的理解的能力。
（2）、（3）此题考查在理解课文的基础上筛选相关信息的能力。
（4）此题属于开放性试题，结合文本内容和个人的认识,表述合理，文通句顺即可。
5．读文章，回答问题。
黄油烙饼
汪曾祺
萧胜满7岁，进8岁了。
他这些年一直跟着奶奶过。
奶奶老是找出一些零碎料子给他接衣裳。
他的衣服都是接成一道一道的，倒是挺干净的。
奶奶还给他做吃的：
小米面饼子、玉米面饼子、萝卜白菜、炒鸡蛋、熬小鱼。
后来办了食堂。
奶奶把家里的两口锅交上去，从食堂里打饭回来吃。
小米面饼子里有糠，玉米面饼子里有渣子，拉嗓子。
可是萧胜还是吃得挺香。
奶奶吃得不香，掰半块饼子，嚼半天。
其余的，都归了萧胜。
奶奶的身体原来就不好，有气喘病每年冬天都犯。
爸爸去年冬天回来看过奶奶，带回来半麻袋土豆、一串口蘑，还有两瓶黄油。
土豆，奶奶借锅来蒸了煮了或烤了，给萧胜吃了。
口蘑过年时打了一次卤。
黄油，爸爸一定要给奶奶留下可是一直没有吃。
奶奶的身体越来越不好。
她从前从食堂打回饼子，能一气走到家。
现在不行了，走到歪脖柳树那儿就得歇一会儿。
萧胜知道奶奶不行了，她浑身都肿。
她求人写信叫儿子回来。
爸爸赶回来，奶奶已经咽气了。
萧胜躺在枕头上，枕头上还有奶奶头发的气味。
他哭了。
萧胜跟奶奶过惯了，跟爸爸不熟。
他们坐了汽车坐火车，后来又坐汽车。
到了一个叫沽源的县城，一辆牛车来接他们。
萧胜就要住在这里了跟他的爸爸、妈妈住在一起了。
奶奶要是一起来，多好。
妈妈给他们端来饭。
真正的玉米面饼子，两大碗粥，挺稠挺香。
还有一大盘卿鱼，好大。
萧胜吃得很饱。
他们家不起火，在大队食堂打饭，食堂里的饭越来越不好。
萧胜有点饿怕了，他现在知道，奶奶是饿死的。
大队食堂外面忽然热闹起来爸爸说，要开三级干部会。
三级干部会开了三天，吃了三天饭。
头一天中午，羊内蘸莜面。
第二天炖肉大米饭。
第三天，黄油烙饼。
社员和干部同时开饭。
社员在北食堂，干部在南食堂。
北食堂还是红商梁饼子甜菜叶答子汤。
北食堂的人闻到南食堂里飘过来的香味，就说：
“羊肉蘸莜面，好香好香!
”“炖肉大米饭，好香好香!
”“黄油烙饼，好香好香!
”萧胜毎天去打饭，也闻到南食堂的香味。
回家，他吃着红高梁饼子问爸爸：
“他们为什么吃黄油烙饼?
开会干吗吃黄油烙饼?
”“他们是干部。
”干部为啥吃黄油烙饼?
”“哎呀!
你问得太多了!
”
正在咽着红饼子的萧胜妈忽然站起来，把缸里的一点儿白面倒出来，又从柜子里取出瓶奶奶没有动过的黄油挖了一大块擀了两张黄油面饼。
烙熟了，黄油烙饼发出香味和食堂里的一样。
妈妈把黄油烙饼放在萧胜面前，说：
“吃吧，儿子，别问了。
”
萧胜吃了两口，真好吃。
他忽然咧开嘴痛哭起来，高叫了一声：
“奶奶!
”
妈妈的眼睛里都是泪。
爸爸说：
“别哭了，吃吧。
“
萧胜一边流眼泪，一边吃黄油烙饼。
他的眼泪流进嘴里。
黄油烙饼是甜的，眼泪是咸的。
（选自《小小说月刊》2016年2期，有删节
（1） 文中两处画线句子的描写有什么不同?
具有怎样的作用
（2）“黄油烙饼”在文中是怎样一步步表现出来的?
这样写有什么好处?
（3）阅读全文说奶是一个怎样的人?
（4）小说结尾说：
“黄油烙饼是甜的，眼泪是成的。
”这样的表达有什么作用?
【答案】
（1）第一处是心理描写，第二处是神态描写、语言描
写。
都真实地表现出萧胜对奶奶的感情深厚，始终忘不了奶奶对自己的好。
（2）起先，是爸爸带回来的黄油，奶奶舍不得吃;之后，是大家闻到黄油烙饼的香味;最后是妈妈做给萧胜的黄油烙饼。
这样一步步地贴近黄油烙饼，更能够体现出那个年代吃个黄油烙饼的不易。
（3）奶奶是一个勤劳、节俭、不舍得吃穿又疼爱孙子的农村妇女形象。
（4）一是实情描写，二是点明文题，三是融会着对妈妈的感激，对奶奶不能吃到黄油烙饼的遗憾。
【解析】【分析】
（1）结合语境分析，第一处，奶奶去世后，萧胜要跟爸爸妈妈住在一起了，因为他跟奶奶住惯了，跟爸爸妈妈不熟，他在这个新家里感到很陌生，于是心里想，奶奶要是一起来，多好，表现了他和奶奶感情的深厚和对奶奶的想念。
第二处，萧胜的妈妈给萧胜做了好吃的黄油烙饼，萧胜又想起来爱他的奶奶，于是就咧开嘴痛哭起来，高叫了一声：
“奶奶!
” ，这里既有神态描写，也有语言描写，真实地表现出萧胜对奶奶的感情深厚，始终忘不了奶奶对自己的好。
（2）结合文章具体情节分析，起先，爸爸回家看奶奶时带回来半麻袋土豆、一串口蘑，还有两瓶黄油。
土豆，奶奶借锅来蒸了煮了或烤了，给萧胜吃了。
口蘑过年时打了一次卤。
黄油，奶奶舍不得吃；奶奶去世后，萧胜跟着爸爸妈妈一起生活，大队开三级干部会议时的第三天，那些干部们在南食堂吃黄油烙饼，社员在北食堂吃红高梁饼子甜菜叶答子汤，但大家闻到黄油烙饼的香味；最后是妈妈用家里的一点白面和奶奶舍不得吃的黄油做给萧胜的黄油烙饼，这样一步步地贴近黄油烙饼，结合写作背景分析其作用，这样写更能够体现出那个年代吃个黄油烙饼的不易。
（3）结合文中奶奶为孙子做的事分析，在那样一个年代，物资非常匮乏，吃穿都非常奇缺，但奶奶老是找出一些零碎料子给萧胜接衣裳。
奶奶还给他做吃的：
小米面饼子、玉米面饼子、萝卜白菜、炒鸡蛋、熬小鱼。
家里有吃的，奶奶都舍不得吃，都让孙子萧胜吃，可以说奶奶就是饿死的。
这些都说明奶奶是一个勤
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