家畜被皮系统.ppt

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被皮系统被皮系统被皮系统被皮系统被皮系统p皮肤皮肤p皮肤衍生物皮肤衍生物l家畜的蹄、枕、家畜的蹄、枕、角、毛和角、毛和皮肤腺皮肤腺（汗腺、皮脂腺及汗腺、皮脂腺及乳腺乳腺）等。

等。

l家禽的羽毛、家禽的羽毛、冠、喙和爪。

冠、喙和爪。

被皮系统3被皮系统一、皮肤一、皮肤位置：

位置：

被覆于动物体表，直接与外界接触，在天然被覆于动物体表，直接与外界接触，在天然孔处与黏膜相延续，是一天然屏障。

孔处与黏膜相延续，是一天然屏障。

作用：

作用：

保护、感觉、调节体温、排泄、贮存营养物保护、感觉、调节体温、排泄、贮存营养物质、吸收。

质、吸收。

构成：

构成：

表皮、真皮和皮下组织。

表皮、真皮和皮下组织。

4被皮系统

（一）表皮

（一）表皮位置：

位置：

皮肤最表面。

皮肤最表面。

构成：

构成：

复层扁平上皮复层扁平上皮有丰富的神经末梢有丰富的神经末梢无血管和淋巴管无血管和淋巴管含黑素细胞（与皮肤颜含黑素细胞（与皮肤颜色有关、吸收紫外线）色有关、吸收紫外线）角质层：

角质层：

表皮最表层的表皮最表层的细胞角化细胞角化5被皮系统表皮表皮为皮肤浅层，为角化的为皮肤浅层，为角化的复层扁平上皮复层扁平上皮。

表皮。

表皮各部厚薄不一，厚皮（手掌、足底）分为各部厚薄不一，厚皮（手掌、足底）分为55层：

层：

基底层基底层、棘层棘层、颗粒层颗粒层、透明层透明层、角质层角质层；薄皮；薄皮颗粒层颗粒层和和透明层透明层不明显。

不明显。

6被皮系统

（二）真皮

（二）真皮位置：

位置：

表皮深层，最表皮深层，最厚、最主要的一层。

厚、最主要的一层。

构成：

构成：

致密结缔组织致密结缔组织汗腺、皮脂腺汗腺、皮脂腺毛囊、竖毛肌毛囊、竖毛肌血管、淋巴管和神经血管、淋巴管和神经特点：

特点：

坚韧、有弹性坚韧、有弹性7被皮系统真皮真皮含有大量的含有大量的胶原纤维胶原纤维和和少量的弹性纤维、少量的弹性纤维、网状纤维网状纤维和和细胞成分细胞成分。

真皮分为真皮分为乳头层乳头层和和网状层网状层，二者无明显分界。

二者无明显分界。

乳头层：

乳头层：

由疏松结缔组织向由疏松结缔组织向表皮凸入，形成真皮乳头，表皮凸入，形成真皮乳头，扩大表皮与真皮的连接面，扩大表皮与真皮的连接面，在手指含较多在手指含较多触觉小体触觉小体。

网状层：

网状层：

较厚致密结缔组织，较厚致密结缔组织，由粗大胶原纤维交织成网，由粗大胶原纤维交织成网，有弹性纤维，深层有有弹性纤维，深层有环层小环层小体体。

8被皮系统皮内注射，就是把药物注入真皮内。

皮内注射，就是把药物注入真皮内。

皮下注射，就是把药物注入皮下组织内。

皮下注射，就是把药物注入皮下组织内。

被皮系统（三）皮下组织（三）皮下组织又称又称浅筋膜浅筋膜，位于皮肤的最深层，由疏松结缔组织，位于皮肤的最深层，由疏松结缔组织和脂肪组织构成。

皮下组织发达的皮肤具有较大的和脂肪组织构成。

皮下组织发达的皮肤具有较大的移动性（牛颈垂皮、膝褶）移动性（牛颈垂皮、膝褶）10被皮系统二、皮肤衍生物二、皮肤衍生物

（一）毛

（一）毛毛干毛干毛根毛根毛的类型和分布毛的类型和分布毛的结构毛的结构换毛换毛11被皮系统1.1.毛：

毛：

角化的表皮结构，坚韧有弹性，角化的表皮结构，坚韧有弹性，是温度的不良导体，覆盖在皮肤的表面、是温度的不良导体，覆盖在皮肤的表面、保温，有重要的经济价值。

保温，有重要的经济价值。

p分粗毛和细毛分粗毛和细毛。

牛、马、猪多为短而。

牛、马、猪多为短而直的粗毛，绵羊细长柔软的细毛。

直的粗毛，绵羊细长柔软的细毛。

p分布分布：

牛马均匀；绵羊成组；猪三根：

牛马均匀；绵羊成组；猪三根一组，有一根主毛；骆驼和狗成簇。

一组，有一根主毛；骆驼和狗成簇。

p家畜体某些部位家畜体某些部位特殊的长毛特殊的长毛：

鬃毛、：

鬃毛、尾毛、距毛、髯、触毛等。

尾毛、距毛、髯、触毛等。

12被皮系统触毛触毛13被皮系统鬃毛、尾毛鬃毛、尾毛14被皮系统15被皮系统髯髯16被皮系统p毛流：

毛流：

家畜被毛按一家畜被毛按一定的方向排列。

其方定的方向排列。

其方向与外界气流，雨水向与外界气流，雨水在体表的流动相适应。

在体表的流动相适应。

p类型类型点状分散型毛流点状分散型毛流点状集合型毛流点状集合型毛流线性集合型毛流线性集合型毛流线性分散型毛流线性分散型毛流旋毛旋毛17被皮系统2.2.毛的结构毛的结构p毛干：

毛干：

毛露于皮肤表面的毛露于皮肤表面的部分部分p毛根：

毛根：

埋在真皮和皮下组埋在真皮和皮下组织的部分织的部分p毛球：

毛球：

毛根和毛囊末端合毛根和毛囊末端合为一体膨大呈球状，是毛为一体膨大呈球状，是毛和毛囊生长点。

毛球的顶和毛囊生长点。

毛球的顶端内陷呈杯状，真皮结缔端内陷呈杯状，真皮结缔组织伸入其内形成组织伸入其内形成毛乳头毛乳头，含有丰富的血管和神经含有丰富的血管和神经p毛囊：

毛囊：

毛根周围上皮和结毛根周围上皮和结缔组织构成缔组织构成18被皮系统毛囊的一侧有一毛囊的一侧有一束斜行的平滑肌，束斜行的平滑肌，称为称为立毛肌立毛肌，受，受交感神经支配，交感神经支配，收缩时使毛竖立。

收缩时使毛竖立。

19被皮系统20被皮系统毛毛干干表表皮皮毛毛根根皮皮脂脂腺腺竖竖毛毛肌肌汗汗腺腺毛毛囊囊表皮表皮真皮真皮皮下皮下组织组织21被皮系统3.3.换毛换毛p毛有一定的寿命，生长到一定时期，就会衰老脱毛有一定的寿命，生长到一定时期，就会衰老脱落，被新毛代替的过程。

落，被新毛代替的过程。

p方式：

方式：

l持续换毛：

持续换毛：

无时间、季节限制，马鬣、尾毛，猪无时间、季节限制，马鬣、尾毛，猪鬃，绵羊细毛鬃，绵羊细毛l季节性换毛：

季节性换毛：

春季春季+秋季，骆驼、兔子秋季，骆驼、兔子l混合型换毛：

混合型换毛：

季节季节+持续，大部分家畜持续，大部分家畜22被皮系统换毛机制换毛机制p毛长到一定时期，毛乳头的血管萎缩，血流停止毛长到一定时期，毛乳头的血管萎缩，血流停止p毛球的细胞停止增长，角化萎缩与毛乳头分离毛球的细胞停止增长，角化萎缩与毛乳头分离p毛根逐渐脱离毛囊，向皮肤表面移动毛根逐渐脱离毛囊，向皮肤表面移动p紧靠毛乳头周围的细胞增殖形成新毛紧靠毛乳头周围的细胞增殖形成新毛p旧毛被新毛推出而脱落旧毛被新毛推出而脱落23被皮系统

（二）皮肤腺

（二）皮肤腺由表皮陷入真由表皮陷入真皮内形成，有皮内形成，有分泌功能分泌功能p汗腺汗腺p皮脂腺皮脂腺p乳腺乳腺24被皮系统1.1.汗腺汗腺蟠曲的单管状蟠曲的单管状腺，位于真皮、腺，位于真皮、皮下组织，开皮下组织，开口于毛囊、皮口于毛囊、皮肤表面。

肤表面。

p排泄废物排泄废物p调节体温调节体温p湿润皮肤湿润皮肤25被皮系统分泌部：

分泌部：

蟠曲成蟠曲成团位于真皮深层团位于真皮深层和皮下组织；腺和皮下组织；腺细胞为细胞为1122层锥层锥形细胞，淡染；形细胞，淡染；基底部有肌上皮基底部有肌上皮细胞。

细胞。

导导管：

管：

两层立两层立方细胞构成，弱方细胞构成，弱嗜碱性。

嗜碱性。

26被皮系统2.2.皮脂腺皮脂腺分枝泡状腺，呈囊泡分枝泡状腺，呈囊泡状，位于真皮，开口状，位于真皮，开口于毛囊、皮肤表面。

于毛囊、皮肤表面。

分泌部：

分泌部：

周边细胞小，周边细胞小，为干细胞；中心细胞为干细胞；中心细胞大，核固缩，充满脂大，核固缩，充满脂滴；近导管处腺细胞滴；近导管处腺细胞解体排出。

解体排出。

导管：

导管：

短、通入毛囊短、通入毛囊p分泌皮脂分泌皮脂p润滑皮肤、被毛润滑皮肤、被毛27被皮系统3.3.乳腺乳腺p哺乳动物特有，雌雄均有。

雌性充分发育形成乳房，分娩后哺乳动物特有，雌雄均有。

雌性充分发育形成乳房，分娩后能能分泌乳汁分泌乳汁。

p乳腺的结构特征与动物的年龄、性周期有直接关系，授乳期乳腺的结构特征与动物的年龄、性周期有直接关系，授乳期的乳腺有泌乳功能，称为的乳腺有泌乳功能，称为泌乳期乳腺泌乳期乳腺，性成熟前和两个泌乳期，性成熟前和两个泌乳期之间的乳腺时期无泌乳功能，称为之间的乳腺时期无泌乳功能，称为静止期乳腺静止期乳腺。

p分为分为间质间质和和实质实质，间质主要是毛细血管、淋巴管和神经纤维，间质主要是毛细血管、淋巴管和神经纤维等疏松结缔组织构成。

静止期间质多，腺泡少，泌乳期相反。

等疏松结缔组织构成。

静止期间质多，腺泡少，泌乳期相反。

l牛乳房；羊乳房；马乳房；猪乳房牛乳房；羊乳房；马乳房；猪乳房28被皮系统（11）牛乳房）牛乳房形态和位置：

形态和位置：

l倒置圆锥状、方圆形倒置圆锥状、方圆形l由乳房悬韧带悬吊于由乳房悬韧带悬吊于耻骨部耻骨部l由纵沟和横沟分为由纵沟和横沟分为44个乳腺（乳丘），个乳腺（乳丘），44个个圆柱状乳头（挤奶方式）圆柱状乳头（挤奶方式），每个乳头有一个乳头，每个乳头有一个乳头管（平滑肌）管（平滑肌）结构：

结构：

基部、体部和乳基部、体部和乳头部。

头部。

29被皮系统牛乳房牛乳房结构：

结构：

皮肤、筋膜和乳皮肤、筋膜和乳腺实质。

腺实质。

皮肤皮肤最外面，薄而柔软，稀最外面，薄而柔软，稀疏细毛，内有汗腺、皮疏细毛，内有汗腺、皮脂腺脂腺乳镜：

乳镜：

乳房后部与阴门乳房后部与阴门裂之间有明显呈线装毛裂之间有明显呈线装毛流的流的皮肤褶皮肤褶是产乳能力的指标之一，乳镜是产乳能力的指标之一，乳镜越大，乳房有较大的舒展能力，越大，乳房有较大的舒展能力，容纳的乳汁越多。

容纳的乳汁越多。

30被皮系统筋膜筋膜浅筋膜：

浅筋膜：

腹部的延续，腹部的延续，使乳房的皮肤有一定的使乳房的皮肤有一定的移动性，乳头部无移动性，乳头部无深筋膜：

深筋膜：

伸入乳腺实质伸入乳腺实质内，构成乳腺的间质，内，构成乳腺的间质，将腺实质分割成许多腺将腺实质分割成许多腺叶和腺小叶叶和腺小叶乳房中隔（乳房悬韧带）乳房中隔（乳房悬韧带）：

左右两半乳房的深筋左右两半乳房的深筋膜在中线合并形成膜在中线合并形成31被皮系统乳腺实质乳腺实质分泌部：

分泌部：

腺泡、分泌小腺泡、分泌小管，周围有丰富的毛细管，周围有丰富的毛细血管网血管网导管部：

导管部：

小输乳管小输乳管大大输乳管输乳管乳道乳道腺乳池腺乳池乳头乳池乳头乳池乳头管乳头管乳头孔乳头孔牛乳房四个乳丘的管道牛乳房四个乳丘的管道系统独立，彼此不相同系统独立，彼此不相同32被皮系统33被皮系统静止期静止期泌乳期泌乳期34被皮系统35被皮系统各种家畜乳房的特点各种家畜乳房的特点p牛、马和羊的乳房特点：

牛、马和羊的乳房特点：

位于耻骨下腹壁位于耻骨下腹壁牛：

左右两半，每半各有两个乳头，每个乳头有一个乳头管牛：

左右两半，每半各有两个乳头，每个乳头有一个乳头管马：

左右两半，每半各有一个乳头，每个乳头有马：

左右两半，每半各有一个乳头，每个乳头有22、33个乳头管个乳头管羊：

左右两半，每半各有一个乳头，每个乳头有一个乳头管羊：

左右两半，每半各有一个乳头，每个乳头有一个乳头管p猪和犬的乳房猪和犬的乳房猪：

成对排列于腹白线两侧，每个乳房一个乳头，每个乳头有猪：

成对排列于腹白线两侧，每个乳房一个乳头，每个乳头有22、33个乳头管个乳头管犬：

成对排列于腹白线两侧，每个乳房一个乳头犬：

成对排列于腹白线两侧，每个乳房一个乳头36被皮系统37被皮系统指（趾）短的皮肤衍生物指（趾）短的皮肤衍生物表皮表皮蹄匣；真皮蹄匣；真皮肉蹄肉蹄皮下组织（少量）皮下组织（少量）1.1.偶蹄动物：

偶蹄动物：

牛、羊、猪的牛、羊、猪的蹄包括蹄包括主蹄和悬蹄主蹄和悬蹄，主蹄着，主蹄着地，为地，为33、44指（趾）的末端。

指（趾）的末端。

主蹄的外形可分为主蹄的外形可分为蹄缘、蹄蹄缘、蹄冠、蹄壁、蹄底、蹄球（牛：

冠、蹄壁、蹄底、蹄球（牛：

指枕）指枕）55部分。

蹄壁又分为部分。

蹄壁又分为轴侧面和原轴侧面轴侧面和原轴侧面。

（三）蹄（三）蹄38被皮系统（11）主蹄结构）主蹄结构形状：

形状：

与蹄骨相似与蹄骨相似三面棱锥形三面棱锥形结构：

结构：

蹄匣：

蹄匣：

表皮衍生，表皮衍生，无血管神经无血管神经肉蹄：

肉蹄：

蹄匣内面，蹄匣内面，鲜红，真皮衍化而鲜红，真皮衍化而成，富含血管神经成，富含血管神经皮下组织：

皮下组织：

39被皮系统蹄匣：

蹄匣：

蹄的表皮，角化层发达蹄的表皮，角化层发达n蹄缘角质：

蹄缘角质：

内有角质小管内有角质小管n蹄冠角质：

蹄冠角质：

内有蹄冠沟，内有蹄冠沟，内有角质小管内有角质小管n蹄壁角质：

蹄壁角质：

表面有角质轮，表面有角质轮，内表面有角质小叶内表面有角质小叶n蹄底角质：

蹄底角质：

蹄白线，内有蹄白线，内有角质小管角质小管n蹄球角质：

蹄球角质：

内有角质小管内有角质小管蹄的内部结构蹄的内部结构40被皮系统角质缘角质缘角质冠角质冠角质壁角质壁角质底角质底蹄白线蹄白线角质小叶角质小叶41被皮系统蹄真皮（肉蹄）：

蹄真皮（肉蹄）：

呈鲜红色，富含血管呈鲜红色，富含血管蹄缘真皮（肉缘）：

蹄缘真皮（肉缘）：

真皮乳头真皮乳头角质小管角质小管蹄冠真皮（肉冠）：

蹄冠真皮（肉冠）：

真皮乳头真皮乳头角质小管角质小管蹄壁真皮（肉壁）：

蹄壁真皮（肉壁）：

肉小叶肉小叶角质小叶角质小叶蹄底真皮（肉底）：

蹄底真皮（肉底）：

真皮乳头真皮乳头角质小管角质小管蹄球真皮（肉球）：

蹄球真皮（肉球）：

球形，真皮乳头球形，真皮乳头角质小管角质小管皮下组织：

皮下组织：

蹄缘蹄缘、蹄冠蹄冠较薄；较薄；蹄壁蹄壁、蹄底蹄底无，真皮无，真皮直接与蹄骨骨膜结合防止松动；在直接与蹄骨骨膜结合防止松动；在蹄球蹄球发达，弹性发达，弹性结构，缓冲地面对畜体的震动。

结构，缓冲地面对畜体的震动。

42被皮系统（22）悬蹄结构）悬蹄结构第第22、55指（趾）端不指（趾）端不着地的小蹄，发育不着地的小蹄，发育不完全，短圆锥状，系完全，短圆锥状，系关节掌（跖）侧关节掌（跖）侧结构：

蹄匣、肉蹄、结构：

蹄匣、肉蹄、皮下组织皮下组织43被皮系统44被皮系统缘真皮缘真皮冠真皮冠真皮壁真皮壁真皮壁真皮壁真皮2.2.奇蹄动物的蹄：

马奇蹄动物的蹄：

马45被皮系统46被皮系统47被皮系统48被皮系统猫猫49被皮系统猫的指（趾）枕和爪：

猫的指（趾）枕和爪：

50被皮系统犬的指（趾）枕和爪：

犬的指（趾）枕和爪：

前爪前爪后爪后爪51被皮系统角根（基）角根（基）角体角体角尖角尖角表皮角表皮角质鞘角质鞘角真皮角真皮（四）角（四）角52被皮系统（四）角（四）角p反刍动物的额骨角突表面覆盖的皮肤衍生物，防反刍动物的额骨角突表面覆盖的皮肤衍生物，防卫武器。

公牛粗而长，母牛细而短。

卫武器。

公牛粗而长，母牛细而短。

p形态：

形态：

锥形，略弯曲锥形，略弯曲l角根：

角根：

额部皮肤相连续，此处角质柔软，出现环状额部皮肤相连续，此处角质柔软，出现环状角角轮轮l角体：

角体：

自角根向角尖延续部分，角质逐渐增厚自角根向角尖延续部分，角质逐渐增厚l角尖：

角尖：

角质层最厚，甚至成为实体角质层最厚，甚至成为实体p构成：

构成：

l角表皮：

角表皮：

形成角鞘形成角鞘l角真皮：

角真皮：

与角突表面的骨膜相连，内含血管神经，与角突表面的骨膜相连，内含血管神经，因此角保持一定温度因此角保持一定温度l皮下组织：

皮下组织：

无无53被皮系统角轮：

角表面环形隆起，估测年龄角轮：

角表面环形隆起，估测年龄54被皮系统母鹿：

无母鹿：

无公鹿：

鹿茸公鹿：

鹿茸/鹿角（干杈子）鹿角（干杈子）55被皮系统56被皮系统57被皮系统58