湘绣设计与工艺人才培养方案.docx
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湘绣设计与工艺人才培养方案
专业人才培养方案
1.2008 级湘绣设计与工艺人才培养方案
艺术设计（湘绣设计与工艺）专业培养计划
（适用 2008 级）
一、招生对象及学制
1、专业名称：
：
艺术设计（湘绣设计与工艺）
2、招生对象：
高中毕业生、中等职业学校毕业生或同等学历者
3、学制：
三年
二、培养目标
培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、服务、管理第一线需要的，德、智、
体、美等方面全面发展的，具有湘绣行业相应岗位必备的理论基础知识和专门知
识，具有较强的湘绣设计及制作能力，能从事湘绣设计、绣品制作、湘绣生产技
术管理、湘绣品牌策划、湘绣营销等工作的高技能型专门人才。
三、业务规格及职业岗位群
1、培养规格
（1）基本规格
●具有坚定正确的政治方向。
●具有良好的社会公德、职业道德和专业基本素质。
●具有爱岗敬业、艰苦奋斗、勇于创新的集体主义精神。
●具有解放思想、实事求是的科学态度。
●具有敢于拼搏、建功立业的创新精神和实干精神。
●具有较强的法律意识。
●了解体育运动的基本知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，养成自觉锻炼
身体的良好习惯，达到《大学生健康体质标准》，具有健康体魄。
（2）业务规格
●系统掌握湘绣设计方面的基本理论和基本知识，了解国内外湘绣流行趋势
和湘绣设计发展的动向，具有较强的艺术修养和综合素质。
●掌握湘绣设计思维方式，能运用现代设计手段，熟练使用计算机进行湘绣
设计，能独立提出湘绣设计方案。
●通过湘绣各类技能的基本训练，使学生具有较强的湘绣制版、绣品制作能
力，具有本专业实际工作的基本素质，熟悉湘绣生产流程，具有组织管理生产的
能力。
●基本掌握一门外国语。
2、职业岗位群
（1）湘绣设计岗位；
（2）绣品制作岗位；
（3）湘绣生产管理岗位；
（4）湘绣品牌策划岗位；
（5）湘绣营销岗位
四、知识、能力、素质结构
1、知识结构
（1）掌握马列主义基本原理。
（2）英语词汇达到 4000 左右，掌握基本语法，能进行一般的阅读与表达。
（3）掌握 WINDOWS 操作系统的使用方法以及计算机基础知识。
（4）掌握湘绣经销管理、市场预测等方面的知识。
（5）具备一定的传统文化的积淀，了解国外的绘画基本知识；
（6）了解湘绣史和工艺美术史；
（7）掌握湘绣设备、工具及平面设计软件的使用方法。
（8）掌握湘绣生产、技术管理的知识。
2、能力结构
（1）具有湘绣绣品的设计能力；
（2）具有湘绣绣品的制作能力；
（2）具有鉴别湘绣材料的能力。
（4）具有组织生产、管理的能力。
（5）具有参与湘绣销售的能力。
（7）具有平面设计软件进行绘图、图片处理的能力。
（8）具有湘绣画稿的创作能力。
（9）具有较强的自学能力、适应能力、组织管理能力和社交能力。
（10） 具有分析和解决问题的能力、获取信息的能力和创新能力。
3、素质结构
（1）热爱祖国，拥护中国共产党的领导，坚持四项基本原则，政治热情高。
（2）热爱湘绣职业，遵纪守法，团结协作，爱岗敬业，树立服务质量第一的思
想，具有良好的职业道德。
（3）具有健康的体魄，美好的心灵和健康的审美观。
序
号
岗位
名称
工作过程分析
专项能力
课程
课程所属模块
1
湘绣
设计
了解市场流行
趋势→设计及
绘制绣品画稿
→稿上缎料
（→印刷）→
湘绣技师对照
针法验收→修
改→设计确认
①设计审美能力；
②湘绣欣赏性绣品的要求和日用性绣品趋势及
市场预测能力；
③能够运用素描、色彩等相关知识进行图案的
创作的能力，具有对画面的概括、提炼，能
够结合湘绣技法进行绣品的设计创作。
④掌握构成规律，并能够运用构成规律进行画
面组织和创作。
⑤沟通与语言表达能力，具有设计方案的解说
能力。
装饰画
造型基础模块
工笔花鸟
项目导向工学模块
——湘绣设计项目
导向工学模块
工笔人物
油画
湘绣设计
2
湘绣
工艺
选择画稿→准
备绣棚→缝制
棚布→上棚→
配丝线→运用
技法刺绣→验
收→修补→整
烫→确认→装
裱
①掌握绣品制作的材料辩别、工具选择、设备
安装方法，掌握绞棚、上棚、配线、劈线要
领，能独立进行湘绣制作的能力。
②能够独立运用湘绣平针、掺针、齐边针等各
大类别基本技法进行制作的能力。
③具有游针、混色掺针的基本技法，进行绣品
加绣、修改的能力。
④综合运用各种湘绣技法进行湘绣的双面绣作
的能力
湘绣技法 1
项目导向工学模块
——湘绣工艺项目
导向工学模块
湘绣技法 2
湘绣设计
湘绣制品 1
湘绣制品 2
湘绣制品 3
3
湘绣
品牌
策划
了解市场流行
趋势→设计及
绘制绣品画稿
→修改→设计
确认
① 具有产品开发与创新能力；
② 具有湘绣品牌策划和绣品陈列、展示能力；
③ 具有良好的沟通与协调能力；
④ 具有良好的团队合作精神，组织开拓能力
强。
市场营销
职业素质拓展模块
经济法
公共关系学
4
湘绣
制作
管理
根据任务制作
计划表格→组
织生产→处理
制作中出现的
突发事件和解
决各种生产纠
纷和矛盾
① 具有组织管理、统筹全局、合理安排生产
任务的能力；具有合理安排工艺流程的能力.
② 具有制作计划表格的制定和运用能力；
③ 具备妥善处理制作中出现的突发事件和解
决各种生产纠纷和矛盾的能力。
企业管理
职业素质拓展模块
经济法
5
湘绣
营销
了解市场流行
趋势→市场调
研→反馈市场
信息→制定营
销方案→执行
营销
①熟悉湘绣行业知识、企业知识和绣品知识；
②具有湘绣行业企业知识和市场销售的技能；
有市场调研、反馈市场信息的能力；
③具有良好的沟通与协调能力，具有良好的团
队合作精神，组织开拓能力强。
市场营销
职业素质拓展模块
经济法
公共关系学
五、毕业标准
1、按规定修完所有课程，成绩合格，取得本专业专科学历毕业证书。
2、取得手绣制作工或实用工艺设计员（四级或三级）证书。
六、项目导向单元工学模块工作过程及专项能力分析
表 1 艺术设计（湘绣设计与工艺）专业项目导向工学模块工作过程及专项能力分析表
七、项目导向工学结合模块化课程体系
（一）项目导向工学结合模块化课程体系构成
一级模块
二级模块
科目课程
职业素质工学
模块课程
基本素质模块课程
毛泽东思想和中国特色的社会主义理论体系概论、思想
品德与法律基础、大学英语、大学语文、应用写作、计
算机应用基础、体育、军训、心理健康教育、形势与政
策、速写、书法
造型基础模块课程
素描、色彩
设计基础模块课程
平色构成、风景写生、图案设计、装饰画、工笔花鸟、
PHOTOSHOP、写意山水、工笔人物、油画写生、湘绣设
计
职业素质拓展模块课程
公共关系学、现代商务礼仪、演讲与口才、艺术鉴赏、
企业管理、经济法、湘绣简史、市场营销、古诗词欣赏、
表 2 湘绣设计与工艺专业项目导向工学结合模块化科目课程构成表
基本知识、基本技能、
基本态度
职业素质工学模块化
课程
岗位（群）职责、任务、
职业能力分析
专业知识、专业技能、
职业态度
项目导向工学模块化
课程
学业总结模块课程职业规划模块课程
图 1：
艺术设计（湘绣设计与工艺）专业项目导向工学结合模块化课程体系
构成图
在湘绣设计与工艺专业项目导向工学结合模块化课程体系中，通过分析画
稿设计、湘绣技法、湘绣制品制作、检测、生产管理等职业岗位（群）的工作过程，
提炼出各职业岗位（群）所需专项能力，根据专项能力转换为相关模块课程，构成
项目导向工学结合模块化课程结构。
一是职业素质工学模块化课程，由基本素质
模块课程、造型基础模块课程、设计基础模块课程、职业素质拓展模块课程组成；
二是项目导向工学模块化课程，由湘绣技法工学模块、湘绣制品工学模块、顶岗
就业实习模块组成；三是学业总结和职业规划模块化课程。
（二）项目导向工学结合模块化课程体系科目课程构成
工艺美术史
项目导向工学
模块课程
湘绣设计项目导向工学模块课程
湘绣技法 1、湘绣技法 2
湘绣工艺项目导向工学模块课程
湘绣制品 1、湘绣制品 2、湘绣制品
顶岗就业实习模块课程
毕业实习、毕业设计
学业总结与职
业规划模块课
程
学业总结模块课程
学业总结专题报告
职业规划模块课程
职业规划专题讲座、职业教育与就业指导
在湘绣设计与工艺专业项目导向工学结合模块化课程体系架构中，其模块
化课程体系由 3 个一级模块课程（职业素质工学模块课程、项目导向工学模块课
程、学业总结与职业规划模块课程），9 个二级模块课程（基本素质模块课程、造
型基础模块课程、设计基础模块课程、职业素质拓展模块课程、湘绣技法项目导
向工学模块、湘绣制品项目导向工学模块、顶岗就业实习模块课程、学业总结模
块、职业规划模块课程）和若干科目课程构成。
八、主干课程设置
1、《湘绣技法 1、2》（272 课时）
湘绣技法是湘绣专业的重要专业技能课，教学目的是为了培养学生扎实的
基本刺绣技能，通过严格和规范的训练，使学生掌握正确的观察方法，和熟练
和表现技法，为今后更好的制作湘绣打好基础。
2、《湘绣制品 1、2、3》（288 课时）
湘绣制品专业课，主要是通过将掌握的针法结合运用到湘绣作品的实际操
作过程，使学生能够独立完成湘绣作品单独的纹样的制作，能够开始比较熟练的
进行完整的湘绣制品的制作。
3、《湘绣设计》（96 课时）
通过运用所学造型、设计基础课程中的各种表现手法，或者结合电脑软件的
辅助设计，设计出构图合理、具有一定意境的湘绣设计稿。
4、《毕业设计》（14 周）
综合运用三年所学的专业基础、湘绣技法、绣品制作、湘绣设计等湘绣设计与
制作的知识和技能，独立完成一幅完整湘绣作品的设计、制作并对相关的生产管
理、营销进行充分的实践。
九、项目导向单元工学模块教学方案
（一）教学方案编制流程
项目
内容
学期安排与周数
第一学期（3 周）
岗位专项能力
1、具有良好的思想政治素质和高尚的职业道德，树立正确的世界观、人生观和价值
观；
2、良好的体力和毅力。
3、对专业的了解。
工学结合要求
1、完成入学教育任务；
2、完成专业教育和引导任务；
3、完成军训任务。
教学内容
围绕项目任务应开设的教学内容：
1、《入学教育》；2、《军训》；3、《专业教育》；4、《心理健康教育》；
组织实施
项目导向，校企共同实施：
请专家根据实践经验开展专题讲座；
工学成果
1、完成心得体会一篇。
考核方式
工作室教师与实训基地技术人员共同考核；平时考查与理论测试，现场作业与成果评
价相结合。
项目
内容
学期安排与周数
第一学期（7 周）
1、入学教育与军训单元工学模块
2、造型基础单元工学模块
依据湘绣设
计与工艺专
业岗位
（群）应形
成的职业专
项能力来选
择相应项目
依据项目
任务确定
工学结合
要求
依据工学
要求确定
相应教学
环节及内
容
依据教学
环节及内
容安排教
学学期、
学时及实
施方法
校企共同
校企双方
组织成果
验收与考
核
提交工学
具体成果
形成相应
专业（职
业）专项
能力
组织实施
项目工作
和教学工
作，进行
形成性评
价与考核
图 2 项目导向单元工学模块教学方案编制流程图
在湘绣设计与工艺专业项目导向单元工学模块教学方案的编制流程中，依
据湘绣设计与工艺专业的专项能力来选择相应项目——依据每个项目任务来确
定工学结合的要求——依据工学要求确定教学环节和教学内容——依据教学环
节和内容合理安排教学学期、学时和实施方法，并在教学中保证校企共同实施，
组织成果，通过校企双方共同进行验收与考核。
（二）湘绣设计与工艺专业项目导向单元工学模块教学方案见下表
项目
内容
学期安排与周数
第一学期（7 周）
岗位专项能力
1、培养学生熟练平面构成、色彩构成和图案设计的能力和绘制湘绣绣品款式图及图
案的能力；
2、良好的审美能力和流行趋势预测能力。
工学结合要求
1、完成湘绣绣品色彩的协调、图案设计及绘制项目工作任务；
2、掌握湘绣绣品款式图设计及绘制的基本原理和方法；
3、掌握湘绣绣品图案设计及绘制的基本原理和方法；
4、了解设计与市场，设计与产品的关系，增强整体设计能力，培养创造性思维能力。
教学内容
围绕项目任务应开设的教学内容：
《平色构成》；2、《图案设计》。
组织实施
项目导向，校企共同实施：
1、专业教师、现场专家结合设计项目进行教学；
2、根据项目要求进行市场调查；
3、通过现场讲授和实训使学生掌握各类绣品款式图及图案的设计和绘制方法；
4、赏析各类经典湘绣绣品款式图及图案的设计表现案例；
5、请专家根据实践经验开展专题讲座；
6、利用校内外实训场地熟悉工艺制作流程。
工学成果
1、完成湘绣绣品款式图设计（各 20 张）；
考核方式
工作室教师与实训基地技术人员共同考核；平时考查与理论测试，现场作业与成果评
价相结合。
岗位专项能力
1、以写生为主，提高湘绣绣稿造型能力的素描基础训练；
2、以写生为主，培养学生对绣稿色彩概括、提炼、画面组织能力；
3、掌握湘绣的基本知识和操作技能。
4、培养良好的审美能力。
工学结合要求
1、完成湘绣绣品造型设计训练项目工作任务
2、掌握湘绣绣稿造型设计的基本原理和方法；
3、掌握绣品绣制的工艺流程和各种针法；
4、掌握湘绣色彩概括、提炼、画面组织、塑造方法；
5、了解设计与市场，设计与绣品的关系，增强整体设计能力，培养创造性思维能力。
教学内容
围绕项目任务应开设的教学内容：
《素描》；2、《色彩》。
组织实施
项目导向，校企共同实施：
1、专业教师、现场专家结合设计项目进行教学；
2、根据项目要求进行市场调查；
3、通过现场讲授和实训使学生掌握湘绣绣品的创作方法；
4、请专家根据实践经验开展专题讲座；
5、利用校内外实训场地熟悉工艺制作流程。
工学成果
1、完成湘绣绣品素描造型设计（20 张以上）；
2、完成湘绣绣品色彩造型设计（20 张以上）；
考核方式
工作室教师与实训基地技术人员共同考核；平时考查与理论测试，现场作业与成果评
价相结合。
项目
内容
学期安排与周数
第二学期（3 周）
岗位专项能力
1、培养学生熟练掌握素材的取舍进行湘绣绣品款式图设计的能力；
2、良好的审美能力和流行趋势预测能力。
工学结合要求
1、完成湘绣绣品色彩的协调设计及绘制项目工作任务；
2、掌握湘绣绣品款式图色彩设计及绘制的基本原理和方法；
3、掌握湘绣绣品设计素材的取舍及绘制的基本原理和方法；
4、了解设计与市场，设计与产品的关系，增强整体设计能力，培养创造性思维能力。
教学内容
围绕项目任务应开设的教学内容：
《风景写生》。
3、设计基础单元工学模块
4、设计基础单元工学模块
项目
内容
学期安排与周数
第二学期（10 周）
岗位专项能力
①具有中国画的审美观、线描的观察方法和笔墨表现技巧，从事湘绣装饰品设计与表
现的设计能力，能够掌握湘绣平针、掺针、齐边针等基本技法。
②具有中国画的审美能力和花鸟写生的步骤、取舍、借、变的组织方法和构图的表现
能力、设计能力，各种针法的基本知识，并考虑技法因素进行装饰性绣品设计的能
力。
③综合运用各种湘绣技法进行湘绣双面绣设计的能力
工学结合要求
1、完成装饰性、花鸟类绣品设计项目工作任务；
2、掌握湘绣中国画装饰性、花鸟类绣品设计的基本原理和方法；
3、掌握各种湘绣技法，能根据市场需求运用各种技法创作；
4、具备整体设计能力，培养创造性思维能力。
教学内容
围绕项目任务应开设的教学内容：
1、《装饰画》；2、《工笔花鸟》；
组织实施
项目导向，校企共同实施：
1、专业教师、现场专家结合设计项目进行教学；
2、根据项目要求进行市场调查；
3、通过现场讲授和实训使学生掌握设计理念和设计方法；
4、赏析各类经典绣品；
5、请专家根据实践经验开展专题讲座；
6、利用校内外实训场地熟悉工艺制作流程。
工学成果
完成湘绣作品的设计（3 件以上）；
考核方式
工作室教师与实训基地技术人员共同考核；平时考查与理论测试，现场作业与成果评
价相结合（可参考湘绣项目的社会评价与专家评价）。
项目
内容
学期安排与周数
第二学期（5 周）
岗位专项能力
① 掌握绣品制作的材料、工具、设备，掌握湘绣平针、掺针、齐边针的基本
技法以及操作步骤，并进行湘绣作品的制作能力；
② 湘绣材料的的辩别能力；
③结合平针、掺针、齐边针等针法，根据画稿，独立完成湘绣制品的能力
工学结合要求
1、完成湘绣绣品制作工作任务；
2、掌握湘绣绣品技法技巧；
3、掌握湘绣制品技法要点。
教学内容
围绕项目任务应开设的教学内容：
《湘绣技法 1》。
组织实施
项目导向，校企共同实施：
组织实施
项目导向，校企共同实施：
1、专业教师、现场专家结合设计项目进行教学；
2、根据项目要求进行市场调查；
3、通过现场讲授和实训使学生掌握各类绣品款式图的设计和绘制方法；
4、赏析各类经典湘绣绣品设计表现案例；
5、请专家根据实践经验开展专题讲座；
6、利用校内外实训场地熟悉工艺制作流程。
工学成果
1、完成湘绣绣品款式图设计（各 20 张）；
考核方式
工作室教师与实训基地技术人员共同考核；平时考查与理论测试，现场作业与成果评
价相结合。
5、湘绣设计项目导向单元工学模块
6、湘绣工艺项目导向单元工学模块
项目
内容
学期安排与周数
第三学期（8）周
岗位专项能力
①掌握山水、人物类画的基本原理和方法。
②具有对中国画、花鸟画审美能力和的表现能力、设计能力素材的取舍能力、各种针
法的基本知识，并考虑技法因素进行绣品画稿设计的能力。
③综合运用各种湘绣技法进行湘绣双面全异绣设计的能力
工学结合要求
1、完成山水类、人物类绣品设计项目工作任务；
2、掌握湘绣作品设计的基本原理和方法；
3、掌握各种湘绣技法，能根据市场需求运用各种技法创作；
4、具备整体设计能力，培养创造性思维能力。
教学内容
围绕项目任务应开设的教学内容：
《写意山水》；《工笔人物》。
组织实施
项目导向，校企共同实施：
1、专业教师、现场专家结合设计项目进行教学；
2、根据项目要求进行市场调查；
3、通过现场讲授和实训使学生掌握设计理念和设计方法；
4、赏析各类经典绣品；
5、请专家根据实践经验开展专题讲座；
6、利用校内外实训场地熟悉工艺制作流程。
项目
内容
学期安排与周数
第三学期（4 周）。
岗位专项能力
1、培养学生利用软件进行湘绣装饰画的制作设计能力；
2、培养学生对湘绣绣品款式图形创建、图像加深、减淡处理的能力，具备规范制作
图形的能力；
3、良好的审美能力和流行趋势预测能力。
工学结合要求
1、完成湘绣绣品款式效果图设计项目工作任务；
2、掌握湘绣绣品款式效果图设计的基本原理和方法；
3、了解设计与市场，设计与产品的关系，增强整体设计能力，培养创造性思维能力。
教学内容
围绕项目任务应开设的教学内容：
《photoshop》。
组织实施
项目导向，校企共同实施：
1、专业教师、现场专家结合设计项目进行教学；
2、根据项目要求进行市场调查；
3、通过现场讲授和实训使学生掌握各类绣品款式图及图案的设计和绘制方法；
4、赏析各类经典湘绣绣品款式图及图案的设计表现案例；
5、请专家根据实践经验开展专题讲座；
6、利用校内外实训场地熟悉工艺制作流程。
工学成果
1、完成湘绣绣品款式图设计（各 20 张）；
考核方式
工作室教师与实训基地技术人员共同考核；平时考查与理论测试，现场作业与成果评
价相结合。
1、专业教师、现场专家结合设计项目进行》教学；
2、通过现场教学讲授湘绣制品的基本知识和湘绣技法；
4、请专家根据实践经验开展专题讲座；
5、利用校内外实训场地熟悉工艺制作流程。
工学成果
完成绣品（1 件：
平针、掺针、齐边针）；
考核方式
工作室教师与实训基地技术人员共同考核；平时考查与理论测试，现场作业与成果
评价相结合（可参考湘绣项目的社会评价与专家评价）。
7、设计基础单元工学模块
8、湘绣设计项目导向单元工学模块
项目
内容
学期安排与周数
第四学期（6）周
岗位专项能力
①掌握色彩表现方法，具有有色彩透视和虚实关系的把握、色彩关系协调、色调统一
表现生动的能力。
②具有各种针法的基本知识，并考虑技法因素进行绣品油画稿设计的能力。
③综合运用各种湘绣技法进行湘绣双面全异绣设计的能力
工学结合要求
1、完成油画绣品设计项目工作任务；
2、掌握湘绣油画作品设计的基本原理和方法；
3、掌握各种湘绣技法，能根据市场需求运用各种技法创作；
4、具备整体设计能力，培养创造性思维能力。
教学内容
围绕项目任务应开设的教学内容：
《油画》。
组织实施
项目导向，校企共同实施：
1、专业教师、现场专家结合设计项目进行教学；
2、根据项目要求进行市场调查；
3、通过现场讲授和实训使学生掌握设计理念和设计方法；
4、赏析各类经典绣品；
5、请专家根据实践经验开展专题讲座；
6、利用校内外实训场地熟悉工艺制作流程。
工学成果
完成湘绣作品的设计（2 件以上）；
考核方式
工作室教师与实训基地技术人员共同考核；平时考查与理论测试，现场作业与成果评
价相结合（可参考湘绣项目的社会评价与专家评价）。
项目
内容
学期安排与周数
第三学期（6 周）
岗位专项能力
① 掌握掌握游针、混色掺针基本要求和表现手法，并能够运用技法进行湘绣制品
制作的能力；
② 湘绣材料的的辩别能力和处理湘绣作品的能力；
③结合各种针法，根据画稿，独立完成湘绣制品的能力
工学结合要求
1、完成湘绣绣品制作工作任务；
2、掌握湘绣绣品技法技巧；
3、掌握湘绣制品技法要点。
教学内容
围绕项目任务应开设的教学内容：
《湘绣技法 2》。
组织实施
项目导向，校企共同实施：
1、专业教师、现场专家结合设计项目进行教学；
2、通过现场教学讲授湘绣制品的基本知识和湘绣技法；
4、请专家根据实践经验开展专题讲座；
5、利用校内外实训场地熟悉工艺制作流程。
工学成果
完成绣品（1 件）；
考核方式
工作室教师与实训基地技术人员共同考核；平时考查与理论测试，现场作业与成果
评价相结合（可参考湘绣项目的社会评价与专家评价）。
工学成果
完成湘绣作品的设计（2 件以上）；
考核方式
工作室教师与实训基地技术人员共同考核；平时考查与理论测试，现场作业与成果评
价相结合（可参考湘绣项目的社会评价与专家评价）。
9、湘绣工艺项目导向单元工学模块
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