中餐英语场景对话.docx
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中餐英语场景对话
中餐效劳英语（情景对话）
A.Acceptingreservations承受订餐
1.W:
Goodmorning.JadeRiverRestaurant.MayIhelpyou"
早上好，玉常春暖餐厅，能为您效劳吗.
G：
I’dliketomakeareservationforthisevening.
我想预定今天的晚餐。
W：
Forwhattime,sir"
先生，什么时间.
G：
6:
30
6:
30
W:
Andforhowmanypeople"
请问有几位.
G：
4.
4个人。
W：
Allright.Atableforfour.MayIhaveyourname,please"
好的，一桌子4位客人。
能告诉我您的吗.
G：
Wilson.PeterWilson.
Wilson.PeterWilson.
W:
Couldyouspellitforme,please.
能告诉我怎么拼写吗.
G：
W-I-L-S-O-N.
W-I-L-S-O-N.
W:
MayIrepeat_atableforfourfor6:
30thiseveningforMr.peterWilson"
请让我重复一遍：
peterWilson先生预定今晚6点30分一桌子4
位客人，对吗.
G:
That’sright.
正确。
W:
Wouldyoulikemetobookyouatablebythewindow"
您要预定靠窗边的座位吗.
G:
Well,we’dpreferaprivateroom.Isthereaminimumcharge"
我们想要一间独立房间，有最低消费吗.
W:
Yes,ourminimumchargeisRMB2000yuan.
有的，最低消费是人民币2000元。
G：
OK.That’sfine.
好的，可以。
W:
Bytheway,I’dliketoremindyouthatwekeepreservationsforonly15minutesafterthereservestime.
对了，顺便提醒您，如果到了预定时间您还没到达，您的座位最多
只能再保存15分钟。
G：
Allright.
好的。
W:
We’relookingforwardtoseeingyou.Thankyouforcalling,Mr.Wilson.
我们恭候您的光临。
您的，Wilson先生。
2.W:
Goodevening.ProvincialRestaurant.MayIhelpyou"
晚上好，风味餐厅，请问有什么能帮您.
G:
Ihaveareservationfor2atsixthisevening.Butmyfriendcan'tarriveuntil6:
30p.m.Couldyoukeepthereservationforus"
我预定了今晚6点2位用餐，但我的朋友要到6点半才能到达，
请问你能为我们保存座位吗.
W:
I’mafraidI’mnotsure,sir.Yousee,therestaurantisfullybookedandwehaveafewguestswaiting.MayIknowwho’scalling，please"
恐怕我无法保证，先生。
您知道，我们餐厅的作座位已经订满了，
而且我们现在还有几位客人在等候座位。
请问您贵姓.
G：
Smith.JackSmith.
Smith.JackSmith.
W:
Wecannotguaranteeyourreservations,Mr.Smith,butwe’lldoourbest.
我们不能保证一定行，Smith先生，但我们会尽力的。
G:
Howabout7p.m.then"
那晚上7点可以吗.
W:
Welookforwardtoseeingyouatseventhen.Thankyouforcalling,Mr.Smith.
好吧，您的，Smith先生。
7点钟见。
3.W:
Goodmorning.JadeRiverRestaurant.WhatcanIdoforyou"
早上好，玉堂春暖餐厅，能为您效劳吗.
G:
I’dlikeatablefor4thisevening.
我想预定一桌子今晚4个人用餐。
W:
Justamoment,please.Letmecheckthereservationlist.…Sorry,sir.I’mafraidwe’refullybookedfortonight.Wouldyouliketomakeareservationatanothertimeyoulikerestaurant"Westillhaveseveraltablesfreethisnoon.Howaboutatableforfouratthistime"
请稍后，让我查看一下预定记录。
……很抱歉先生，恐怕我们今晚已经全部订满了。
能改定其它时间吗.我们餐厅今天中午还有几桌子没有预定，在中午给您留一四人桌，行吗.
G:
Itsoundsgood.We’lltakeit.
这个主意不错，就这样定吧。
W：
Verygood,sir.Atableforfouratnoon.MayIhaveyourname,please"
好的，先生。
今天中午，一桌子，四位用餐。
能告诉我您的吗.
G：
It’sBrown.Thankyou.
我叫Brown。
您。
W:
Thankyouforcalling,Mr.Brown.Welookforwardtowelcoming
you.
您的，Brown先生。
我们期待着您的光临。
4.W:
Goodmorning,JadeRiverRestaurant.CanIhelpyou"
早上好，玉堂春暖餐厅，有什么可以帮您的吗.
G：
Hello.I’dliketobookatableforsixthisevening.Canyouarrangeitforme"
您好，我想预定今晚一桌子6个人用餐，你可以给我安排吗.
W:
Waitamoment,please.Letmeseeifthereisatableavailable,…
I’msorry,madam.Allthetablesinourrestauranthavealreadybeenbooked.MayIsuggestanotherrestaurantinourhotel"
请稍候，让我看看还有没有空位。
……对不起，夫人。
我们餐厅
所有的餐位都已被预定了。
能向您介绍我们宾馆的其他餐厅吗.
G:
Well,wheredoyousuggest"
好啊，你有什么建议吗.
W:
DoyoulikeSichuanfood,madam"
请问您喜欢吃菜吗,夫人.
G：
We’reheardlotaboutit.Itmightwellbeworthatry.
嗯，我们常听人提起它，看来应该试一试。
W:
TheProvincialRestaurantservesgoodSichuan-styleandBeijing-styledishes.Wouldyouliketohaveatry"
我们的风味餐厅供应很地道的菜和菜。
您想试一下口味
吗.
G:
Soundsgoodenough.
听起来很不错。
W：
ShallItransferyourcall,madam"
我能把您的转给他们吗.
G:
Pleasedo.
好的。
W:
Holdtheline,please.I’llgetyouthrough.
请不要挂线，我这就给您转过去。
B.BanquetReservation宴会预定
1.W:
Hello,BanquetHallRestaurantatyourservice.
您好，红宏图府餐厅，乐意为您效劳。
G:
Hello.ThisisMissJonesfromP&GCompany.We’dliketohaveafarewellparty.Canyouarrangeitforus"
您好，我是P&G公司的Jones小姐。
我们想搞一个辞别晚会，你
可以帮帮助吗.
W:
Certainly,MissJones.Whenwouldyoulikeyourpartytobegin"
当然可以，Jones小姐。
您的晚会想在几点钟开场.
G:
Athalfpastseventomorrowevening.
明天晚上7点半。
W：
Yes,Isee.7:
30tomorrowevening.Andhowmanywilltherebeinyourparty.
好的，我明白了，明晚7点半。
请问你们有多少人.
G：
Eighteen.
18位。
W：
Wecanarrangetwotablesforyou.
我们可以给您安排两桌子。
G:
Good.Thebanquetmustbeagoodonebecauseit’sforourmanager,Mr.DavidSmith.He’sgoingbacktohishomecountrysoon.
好的。
这个宴会一定要搞好。
因为是给我们经理，DavidSmith先
生的。
他快要回国了。
W：
Don’tworry,MissJones.We’llseetoitthateverythingwillbetoyoursatisfaction.MayIaskhowmuchyouwouldliketospendforeachtable"
请放心，Jones小姐。
我们会把一切安排妥当的。
能告诉我你们打
算每台消费多少呢.
W：
Verywell,MissJones.Wouldyouliketoordernow,oristhereanythingspecialyou’dliketohaveonyourmenu"
好的，Jones小姐。
您要现在点菜吗.或者您对您的菜谱有什么特别想要的东西呢.
G:
Well,I’dlikethegueststoorderforthemselves.ButMr.Smithisespeciallyfondofseafood.Canyoupreparesomefreshcrabs,shrimps,shellfishandsuchthingsservedonamodelsailing-shiponeachtable"We’dliketoshowwewishMr.Smithasmoothjourneytohishomecountry.
不用了，我想让客人自己点菜。
但Smith先生特别爱吃海鲜。
你能准备一些装在一个帆船的模型上的活虾、蟹、贝类之类的东西吗.我们想以此来祝愿Smith先生回国的旅途一切顺利。
W：
Verywell,MissJones.Asfordrinks,we’llprovide3bottlesofbeer,and12bottlesofsoftdrinks.
明白了，Jones小姐。
饮料方面的费用会包括3瓶啤酒和12支软饮料。
G:
Fine.
不错。
W：
Thankyou,MissJones.MayIrepeat–abanquetforeighteenwithtwotablesat2000yuaneach,includingdrinksandfruitsat7:
30tomorrowevening.Isthatright"
您，Jones小姐。
让我重复一次。
一个2台共18位客人的宴会，标准位每台2000元包括饮料和水果，时间为明天晚上7点半。
对吗.
G:
That’squiteright.
对极了。
W：
MissJones,wouldyoupleasefirstpayadepositof1500yuan"
Jones小姐，请您预付人民币1500元的定金，好吗.
G：
Sure.I’llsendsomeonetopaythedepositatonce.
当然。
我马上派人来送定金。
W：
Thankyou,MissJones.We’llbeexpectingyouintheBanquetHallRestaurantonthe2ndfloor.Wehopeyou’llenjoyyourpartyforcalling,MissJones.
，Jones小姐。
我们在2楼的宏图府餐厅恭候你们的光临。
祝你们有一个愉快的晚会。
您的，Jones小姐。
G:
OK.Thankyou,goodbye.
好的，你，再见。
2.W：
Goodafternoon.JadeRiverRestaurant.MayIhelpyou"
下午好，玉堂春暖餐厅，能为您效劳吗.
G:
I’mstayinginyourhotel.I’dliketoinvitesomefriendstodinnerthisSaturdayevening.Couldyouarrangeitforme,please"
我是你们酒店的住客。
我想在这个礼拜六晚上请一些朋友吃饭。
你能为我安排一下吗.
W:
Certainly,sir.MayIknowyournameandroomnumber,please"
没问题，先生，能告诉我您的和房号吗.
G：
GeorgeSmithinRoom923
GeorgeSmith.我住在923房间。
W:
Mr.Smith,howmanypeoplearethereinyourparty"
Smith先生，请问你们有多少人.
G：
Forty.
40人。
W:
Verygood,sir.Andhowmuchwouldyouliketopayforeachperson"
很好，先生。
请问每位的消费标准是多少.
G:
About200yuaneach.
大概200元一个人。
W：
Thankyou,Mr.Smith.Anythingspecialyou’dliketohaveonthemenu"
您，Smith先生。
您对菜单有什么特殊要求吗.
G：
No,I’llleaveittoyou.
没有，交给你们好了。
W:
Thankyou,sir.Soit’sadinnerpartyforfourpeopleatabout200yuaneachthisSaturdayevening.Isthatcorrect,sir"
您，先生。
是这个礼拜六晚上的40人的宴会，餐费标准为200元一个人。
正确吗，先生.
G:
Right.
没错。
W:
Thankyou,Mr.Smith.I’llsendyoutwomenustochoosefromandwecandiscussthedetailslater.
您，Smith先生。
我会送2份菜单供您选择，我们晚些时候再讨论有关的细节，好吗.
G:
That’sfine.
好的
W:
We’relookingforwardtobeingatyourservice,Mr.Smith.Goodbye,andhaveaniceday.
期待着为您效劳，Smith先生。
再见，祝您愉快。
〔LaterMr.Smithisdiscussingthetwomenuswiththeheadwaiteronthephone.〕
（稍后，Smith先生通过与班长讨论这2两份菜单）
G:
Thankyouforthetwomenusyousentme.Bothareverygood,butIthinkthesecondoneisbetter.
你向我提供了两份菜单，它们都不错，但我认为菜单二会更好一点。
HW:
Verywell,Mr.Smith.Thesecondmenu.
好的，Smith先生，是菜单二。
G:
ButI’dliketohaveachickendishandaseafooddishinsteadoftheduckandseacucumberonthemenu.Couldyoupleasearrangeitforme"
但是，我想把菜单中的鸭子和海参改成鸡和海鲜，你可以安排吗"
HW:
Certainly,Mr.Smith.Let’ssee.Howaboutbraisedprawnswithtomatosauceandcrispyskinfriedchicken,sir"Theyareverydelicious.
当然可以，Smith先生。
您看，来个茄汁大虾和脆皮鸡，好吗.它们的味道都很不错。
G:
Asyousaythen.
就这么办吧。
W:
Asfordrinks,we’llalsopreparesomefreshfruitjuice,TsingTaobeer,champagne,andMaoTai,willthatbeOK"
还有饮料方面，我们会准备鲜果汁，啤酒，香槟和茅台，怎么样.
G:
Fine.Andwhataboutfruits"
很好。
还有，水果有什么品种.
HW:
We’llservesomebananas,mangoes,andgrapes.
我们提供香蕉，芒果，和葡萄。
G：
Wonderful.
太好了。
HW:
Whattimewouldyouliketohavethedinnerparty,Mr.Smith"
Smith先生，请问您想几点钟开场用餐.
G：
About7:
30.
大约7点半。
HW:
WouldyoupleasefirstpayadepositofRMB3000yuan,sir"
先生，麻烦您先交定金人民币3000元。
G:
Sure.I’llcometopaythedepositrightnow.
没问题。
我马上来交押金。
HW:
Thankyou,Mr.Smith.Ifyouhaveanyquestions,pleasefeelfreetocontactusanything.WelookforwardtoseeingyourpartyinourJadeRiverRestaurantonthe3rdflooronSaturdayevening.Goodbye,Mr.Smith.
好的，Smith先生。
如果您还有什么问题，请随时给我。
我们周六晚上在3楼玉堂春暖餐厅恭候您和您的朋友光临。
再见，Smith先生。
C.ReceivingGuests迎客
1.W:
Goodevening,sir.WelcometotheJadeRiverRestaurant.Haveyoumadeareservation"
晚上好，先生。
欢迎光临玉堂春暖餐厅。
请问您有订餐吗.
G：
Yes.Ihavemadeareservationforfour.
是的，我订了4个人用餐。
W:
MayIhaveyourname,please"
请问您贵姓.
G:
Wilson.
Wilson.
W:
MayIhaveyourfirstname"
请问您的名字.
G:
Peter.I’mPeterWilson.
Peter.我叫PeterWilson.
W:
Ahyes.Mr.PeterWilson,atableforfour.Thisway,please.Hereisyourtable.Isitallright"
哦，对，PeterWilson先生，预订了一4人桌。
这边请。
这是您的餐桌，可以吗.
G:
It’sfine.Thankyou.
没问题，。
W:
Here’sthemenu,sir.I’llberightbacktotakeyourorder.
给您菜谱，先生。
我马上就回来为您点菜的。
2.W:
Goodevening,sir.Welcometoourrestaurant.Haveyoumadeareservationwithus"
晚上好，先生。
欢迎光临，请问有订餐吗.
G:
No,Ihaven’tbookedinadvance.
没有，我没提前预订。
W:
Tableforone,sir"
请问是一位用餐吗.先生。
G:
Fortwo,please.Myfriendiscominginafewminutes.
没问题，先生。
这边请。
这桌子可以吗.
G:
Well,canwetakethatonebythewindow"
我可以要靠窗边的那桌子吗.
W:
Sorry,sir.Theonebythewindowhasalreadybeenreserved.Yousee,there’sasignonit.Butthetablenexttoitisfree.Howdoyoulikethatone"
对不起，先生。
那靠窗边的桌子已经被预订了。
您看，那上面有个指示牌。
但旁边的另一是空的，您喜欢吗.
G:
Allright.Itdoesn’tmatter.Thatonewilldo.
好的，没问题，那一也可以。
W:
Pleasetak
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