杜仲泡酒配方大全.docx

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杜仲泡酒配方大全

杜仲泡酒配方大全

杜仲，又名胶木，为杜仲科植物。

药用杜仲是杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵滋补药材。

味甘，性温。

归肝、肾、胃经。

功效补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎。

治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力。

肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等症。

《神农本草经》列为上品。

杜仲游离氨基酸极少，含有的少量蛋白质，是和绝大多数食品类似的完全蛋白，即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。

测定了杜仲所含的15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。

现代研究杜仲具有清除体垃圾，加强人体细胞物质代，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体胆固醇，降低体脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球药理作用。

杜仲泡酒能够补阳益寿，有补肝肾强腰膝之功效，适用于肾虚腰膝酸软无力者。

杜仲泡酒在民间十分常见，在使用杜仲泡酒的过程中有哪些注意事项？

杜仲泡酒的配方又有哪些？

一起来了解一下。

泡药酒的选用和注意事项

一、泡酒一定要选择真正的纯粮食酒

　　最近媒体接连报道，市场上70%的纯粮白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用，因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。

二、多少度的泡酒好？

度数：

炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食纯粮白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。

而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。

最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。

另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。

所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。

三、不易选择塑料桶装酒

易选择塑料桶装酒：

市场很多PET塑料桶装酒，其实是很不好的，一定要选择瓷或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，虽说PET塑料装水很安全，但酒具有腐蚀作用，尤其是高度纯粮白酒，长时间和塑料桶接触，酒里极容易融入一些塑料有害成分，所以为了安全起见，最好不要选用塑料桶装酒泡酒。

四、药材的选用和处理

动物药材，应除去脏和污物，毒蛇要去头，然后清水洗净后，太阳底下自然晒干或用火炉或者烤箱烘烤，以达到除水灭菌的效果。

植物药材，要尽可能地除去泥污和杂质，阴干后使用，之所以要阴干，就是要保持药材的药力。

五、容器的选择

泡药酒的器皿一定要选择坛或者玻璃器皿，有条件最好选择坛，坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是土，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。

塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。

而玻璃和瓷，就不会产生上述情况。

这也是我给大家推荐谷养康纯纯粮酒的另外一个重要因由，如果泡量不大可以直接把药材加入坛里

杜仲泡酒配方大全

配方1

主料：

杜仲50克,纯粮白酒1000克

做法：

1.将上述药物装入纱布袋,扎口,与纯粮白酒一起置于酒坛中,密封浸泡20天,取出药集散,浸液静置,用时取上清液.

饮法:

每日二次,每次饮用30-50毫升.

制作要诀：

选用50度-60度纯粮纯粮白酒。

健康提示：

补肝益肾,活血通络,适用于老年人肝肾虚亏所致之腰背酸楚,脚膝无力,四肢麻木等症.

配方2

【来源】《外台秘要》卷十七引《经心录》。

【组成】杜仲250克丹参250克芎藭150克

【用法】上三味药，切。

以酒6升，渍五宿，随性少少饮之。

【功用】补肾壮腰，活血化瘀。

【主治】突然腰痛。

配方3

【组成】桑寄生、杜仲、鹿茸、桂心各等分。

【来源】《医心方》卷六引《千金》。

【主治】五种腰痛。

【用法】上为末。

每服方寸匕，日3次。

配方4

【组成】杜仲1斤。

【来源】方出《隐居效方》（见《肘后方》卷四），名见《三因》卷十三。

【主治】腰背痛。

风冷伤肾，腰痛不能屈伸。

【功效】补肾虚。

【用法】上切。

以酒3斗，渍10日，每服3合。

【附注】《三因》本方用法：

一方为末，温酒调一钱，空心服。

配方5

【组成】杜仲（去粗皮，切，炒）1两，干（炮）1两，萆薢1两，羌活（去芦头）1两，天雄（炮裂，去皮脐）1两，蜀椒（去目及闭口者，炒出汗）1两，桂（去粗皮）1两，芎?

1两，防风（去叉）1两，艽（去苗土）1两，甘草（炙）1两，细辛（去苗叶）3分，五加皮3分，石斛（去根）3分，续断3分，地骨皮（洗）3分，桔梗1两半。

【来源】《圣济总录》卷八十五。

【主治】肾虚冷或感寒湿，腰脚冷痹，或为疼痛。

【用法】上各锉细，用酒1斗，瓷瓶浸，密封，以重汤煮2时辰，取出候冷。

每次温服1盏，不拘时候，常令如醉。

金樱子酒（《常用养身中药》）

[配方]金樱子１５０克，何首乌６０克，巴戟天、黄芪各４５克，党参、杜仲、黄精、鹿筋各３０克，菟丝子、枸杞子各１５克，蛤蚧１对，米三花酒２５００克。

[制法]将上药加工成小块后，与纯粮白酒共置入容器中，密封浸泡１５日即成。

[功效]益气生血，补肾固精，适用于气血双亏，有体质赢弱，头晕目眩，倦无力，遗精，早泄，小便频数而清长和遗尿等症。

[服法]早、晚各１次，每次饮服２０～３０毫升。

[注意]外感发热者勿服。

神仙延寿酒（《万病回春》）

[配方]生地、熟地、天冬、麦冬、当归、牛膝、杜仲、小茴香、巴戟天、川芎、白芍、枸杞子、肉苁蓉、黄柏、云苓、知母各１５克，破故纸、砂仁、白术、远志、人参各１０克，石菖蒲、柏子仁各８克，木香６克，纯粮白酒４３００克。

[制法]将上药全部加工碎，用细纱布袋盛这，扎紧口放入净坛里，倒入纯粮白酒置文火上煮，约两小时后取下待温加盖并泥固。

再将药酒坛埋入较潮湿的净土中，经５昼夜后取出，置阴凉干燥处。

再经７日即可，去掉药袋，过滤即可。

[功效]补气血，养肝肾，调脾胃，壮精神，泽肌肤，明耳目，健身益寿。

适用于气血不足，肝肾虚损的少气无力，面黄肌瘦，精神萎靡，腰膝酸困，双足无力，阳痿遗精，多梦易醒，怔仲健忘，目暗耳鸣及未老先衰等者。

[服法]早、晚各１次，每次１５～２０毫升。

或随量饮服。

牛膝附子酒（《圣济总录》）

[配方]牛膝、艽、天冬、杜仲、薏苡仁、五加皮各１５克，独活、细辛、制附子、巴戟天、肉桂、石楠各１０克，纯粮白酒２０００克。

[制法]

将细辛炙后，上药共捣细，用纯粮白酒浸于净瓶中，春７日，夏３日，秋５日，冬１０日后，去渣便可饮用。

[功效]

散寒祛风，补火回阳，舒筋活血，温中止痛。

适用于手臂麻木不仁，腰膝酸痛，行步脚弱，屈伸挛急，四肢不温及阳痿，便溏，肌肉酸痛。

[服法]

每日３次，每次饮服１５毫升。

仙灵酒（《奇方类编》）

[配方]仙灵脾６０克，补骨脂，当归、菟丝子各３０克，金樱子１５０克，牛膝、川、芎、巴戟天、小茴香、肉桂、杜仲各１５克，沉香８克，纯粮白酒４０００克。

[制法]将小茴香、补骨脂２味药炒至略黄，与其它药物共装入绢袋中，扎紧口，同纯粮白酒一起置入容器中，密封，隔水煮３小时后，埋入地下３日，退去火气即成。

[功效]壮阳固精，健筋骨，补精髓。

适用于肢冷畏寒，精神萎靡，倦怠乏力，阳痿遗精，早泄。

中老年人血气不足者亦宜常服。

[服法]早、晚各１次，每次饮服２０～３０毫升。

[注意]阴虚火旺者忌服。

十七味药酒（《柳森可用方》）

[配方] 白石英、磁石各６０克，石斛、牛膝、制附子各４５克，萆解、丹参、防风、山茱萸、黄芪、羌活、羚羊角、酸枣各１５克，生地、肉桂、云苓各３０克，杜仲２２克，纯粮白酒３５００克。

[制法] 上药共碎为细末，白布袋盛之，悬于瓷瓶中，用纯粮白酒浸之，经１０天后弃去药袋，过滤即成。

[功效] 祛风，利湿，补虚。

适用于腰脚软弱无力，筋脉挛急，视听不明。

[服法] 每日早、晚各１次，每次空腹温饮１小盅，随饮随添酒，到味薄止。

伤纯粮白酒（《古方汇精》）

[配方] 红花、桃仁（炒）、艽、续断、广木香、砂仁（炒）、丹皮、威灵仙各１５克，当归、五加皮、怀牛膝各４５克，骨碎补、胡桃肉、杜仲（炒），丹参各３０克，纯粮白酒５０００克。

[制法] 将上药捣碎，与２５００克纯粮白酒同置入容器中，密封后置锅中隔水煮４小时，待冷后，再加入余下的２５００克纯粮白酒，密封静置３天后即可服用。

[功效] 活血行气，祛瘀壮筋。

适用于跌打及劳伤太过所引起的肌体四肢筋骨疼痛，步履无力。

[服法] 早、晚各１次，每次１５～３０毫升。

不拘病程长短皆可服用。

神仙延寿酒（《万病回春》）

[配方] 生地、熟地、天冬、麦冬、当归、牛膝、杜仲、小茴香、巴戟天、川芎、白芍、枸杞子、肉苁蓉、黄柏、云苓、知母各１５克，破故纸、砂仁、白术、远志、人参各１０克，石菖蒲、柏子仁各８克，木香６克，纯粮纯粮白酒４３００克。

[制法] 将上药全部加工碎，用细纱布袋盛这，扎紧口放入净坛里，倒入纯粮白酒置文火上煮，约两小时后取下待温加盖并泥固。

再将药酒坛埋入较潮湿的净土中，经５昼夜后取出，置阴凉干燥处。

再经７日即可，去掉药袋，过滤即可。

[功效] 补气血，养肝肾，调脾胃，壮精神，泽肌肤，明耳目，健身益寿。

适用于气血不足，肝肾虚损的少气无力，面黄肌瘦，精神萎靡，腰膝酸困，双足无力，阳痿遗精，多梦易醒，怔仲健忘，目暗耳鸣及未老先衰等者。

[服法] 早、晚各１次，每次１５～２０毫升。

或随量饮服。

宁杞杜仲酒（《百病饮食自疗》）

[配方] 宁杞３０～６０克，杜仲３０克，纯粮白酒２５０克。

[制法] 将上药浸于酒中３～５天后，即可取用。

[功效] 补肾。

适用于经来先后不定，量少色淡，清稀，面色晦暗，头晕目眩耳鸣，腰膝酸软，小腥空痛，夜则尿多，大便不实。

[服法] 每日２次，每次饮服１５～３０毫升。

山萸苁蓉酒（验方）

配方：

肉苁蓉60克，山蓣25克，五味子35克，炒杜仲40克，川牛膝、菟丝子、白伏苓、泽泻、熟地、山萸肉、巴戟天、远志各30克，醇酒2000克。

制法：

上药共加工捣碎，用绢袋或细纱布盛之，放入净瓷坛或瓦罐，倒入醇酒浸泡，封口。

舂夏5日，秋冬7日，既可，取去药袋，过滤澄清既成。

功效：

滋补肝肾。

适用于肝肾亏损，头昏耳鸣，耳聋，怔仲健忘，腰脚软弱，肢体不温等症。

服法：

每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10-15毫升。

脾肾两助酒（中国医学大辞典）

配方：

肉苁蓉、白术、青皮、生地、后朴、杜仲、破故纸、广皮、川椒、巴戟肉、白茯苓、小茴香各30克，青盐15克，黑豆60克，纯粮白酒1500克。

制法：

将白术土炒，后朴、杜仲分别以汁炒，破故纸、黑豆分别微炒，广皮去净白。

上14味药共倒为粗末，白夏布或绢袋贮，置净器中，倒入纯粮白酒浸泡，封口，舂夏7日，秋冬10日后开取。

功效：

添精益髓、健脾养胃，久服身体健康。

适用于脾肾两衰，男子阳痿，女子经水不调，赤白带下。

服法：

每日早、晚空腹温服1-2杯。

注意：

勿食牛、马肉。

妇女受胎不可再服用。

补酒

原料：

肉苁蓉,淫羊藿,补骨脂,公丁香,花椒,杜仲,白芍,牛膝,当归,红花,生地,熟地,枸杞子,白术,砂仁,党参,茯苓,甘草,木香,菊花,地骨皮,五加皮,苍术,豆蔻,酒等。

功效：

温肾壮阳,养血益精,温运脾胃。

主要用于治疗腰膝酸软,阳痿早泄,关节冷痛,风湿痹或胃脘冷痛,失眠健忘等症。

服法：

每日2次，每次15-20毫升，空腹服用。

注意：

阴虚火旺者忌服。

生龙活虎酒

原料：

肉苁蓉,人参,鹿茸,阳起石,附片,五味子,韭菜子,菟丝子,当归,杜仲,覆盆子,黄芪,枸杞子,淫羊藿,熟地,酒。

功效：

大补气血，壮阳益火，补肾固精。

可用于治疗气血大衰，肾阳不足引起的腰膝酸软，四肢冰凉，大便溏泄，小便不利或失禁，阳痿、精冷，以及未老先衰，身乏倦卧，畏寒肢冷，面色苍白，心悸气短等症。

服法：

每日2-3次，每次10-15毫升。

注意：

忌寒冷，节制性欲，注意劳逸结合。

类风湿酒

党参３００克，黄芪３００克，当归２５０克，防己、杜仲、透骨草、鸡血藤、川芎、淫羊藿各１５０克，熟地２００克，青风藤２００克，纯粮白酒５００毫升。

将上药研为粗末，入布袋，置于容器中，加入纯粮白酒，密封，浸泡１４天，过滤弃渣，加入冰糖即可饮用。

１日两次，１次饮３０～５０毫升。

主治类风湿性关节炎、风湿性关节炎、骨质增生等症。

壮腰补肾酒巴戟60克，肉苁蓉45克，川杜仲33克，人参25克，鹿茸片18克，蛤蚧1对，川续断30克，骨碎补15克，冰糖75克，60度纯粮纯粮白酒1公斤。

浸泡1个月。

功能和用法：

壮阳健腰补肾，适用于男子腰膝酸软乏力，阳痿；亦可用于女子性欲淡漠，低血压，腰酸无力等。

每次服10~20毫升。

禁忌症：

同上。

高血压患者勿饮。

龟蛇酒

【配方】金龟，眼镜王蛇，当归，杜仲，杞子各10克，蜜糖，冰糖各100克，香圆米1千克，矿泉水1千克。

【制法】圆米加矿泉水经发酵蒸馏酿酒。

加龟，蛇浸6个月后加各药浸渍。

最后融入冰糖，蜜糖。

早晚空腹饮30克。

【功效】滋阴补肾，驱风湿，强筋骨，延年益寿。

用于肝肾不足，风湿侵扰等症。

牛膝独活酒

【配方】桑寄生30g牛膝45g独活25g艽25g杜仲40g人参10g当归35g纯粮白酒1000ml

【功用】补养气血，益肝强肾，除祛风湿，止腰腿痛。

【制法】1将所有药材洗净后切碎；2放入纱布袋中，缝口；3放入酒中，浸泡30天；4将药渣取出，过滤备用。

【用法】每次10～30ml，每日1次（上午9～11点服用为佳）。

【药材功效解析】杜仲、牛膝、桑寄生：

补益肝肾，强筋壮骨。

当归、人参：

养血益气。

艽：

法湿宣痹止痛。

此酒主治腰膝发凉、麻木、酸软疼痛，腿足屈伸不利，痹着不仁，肝肾两亏，风寒湿痹。