花卉生产学-第二章花卉栽培与环境第三到第五节水分土壤空气.doc
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授课题目:
第二章花卉栽培与环境学时:
2学时
第三节水分班级:
第四节土壤与肥料
第五节空气
教材:
《花卉栽培》
参考书:
1、包满珠.面向21世纪课程教材《花卉学》北京中国农业出版社2003
2、刘燕.园林花卉学.北京:
中国林业出版社,2002
3、鲁涤非.花卉学.北京:
中国农业出版社,1998
4、陈俊愉,程绪珂主编.中国花经.上海:
上海文化出版社,1990
5、中国农业百科全书编辑部.中国农业百科全书观赏园艺卷.北京:
农业出版社,1996
教学目标:
1、本次课主要让学生掌握花卉生长发育对水分、土壤肥料、空气等的需求(花卉按其对环境因子的需要如何分类);
2、明确水分、土壤肥料、空气等对花卉生长发育过程(包括形态建成)的影响。
教学重点:
花卉生长发育对水分、土壤肥料、空气等环境因子的需求。
教学难点:
水分、土壤肥料、空气等环境条件对花卉生长发育过程的影响规律。
教学方法:
课堂讲授,结合植物生理学知识及花卉栽培实例进行讲解。
辅助手段:
多媒体
师生互动:
课堂提问
教具:
自制电子课件(光盘)
教学准备:
多媒体课件的安装。
板书设计:
第三节水分
一、不同原产地的花卉对水分的要求不同
二、花卉栽培对水分的要求
第四节土壤与肥料
一、土壤
(一)土质
(二)土壤的酸碱度(pH)
二、肥料
(一)主要肥料对花卉生长发育的作用
(二)花卉主要用肥
(三)施肥方法
第五节空气
一、空气中的氧气
二、空气中的二氧化碳
三、其他
四、空气中的有害物质与花卉的抗性
教学过程:
组织教学:
1、填写教室日志;
2、教师检查学生出缺席的情况及师生问候;
复习提问:
1、名词解释:
春化作用、光周期现象
2、花卉栽培与温度的关系如何?
导入新课:
采用启发式教学方法,用问题过渡到本次课内容—1.水分对花卉的影响;2.土壤与肥料对花卉的影响;3.空气对花卉的影响。
讲授新课:
第三节水分
水分是植物的组成部分,也是植物生理活动的必备条件。
植物的光合作用、呼吸作
用、矿物质营养吸收及运转,都必须有水分的参与才能完成。
一、不同原产地的花卉对水分的要求不同
1、旱生花卉原产于干旱或沙漠地区,耐旱能力强的花卉。
2、中生花卉原产温带地区,既能适应干旱环境,也能适应多湿环境的花卉。
3、湿生花卉原产热带或亚热带喜欢土壤疏松和空气多湿的环境的花卉。
4、水生花卉长年生长在水中或沼泽地上的花卉。
二、花卉栽培对水分的要求
花卉在栽培中对水分有不同的要求,同一花卉在不同的生长发育时期,对水分的要求也不同。
种子发芽浸泡需足够的水分。
种子萌发后在苗期需控水,这种现象称“蹲苗”,有利于根系的生长。
营养生长旺盛期需水量最多,增加细胞的分裂和细胞的伸长以及各个组织器官形成。
生殖生长期需水偏少,控制生长速度和顶端优势,有利于花芽分化。
孕蕾期和开花期,需水偏少,延长观花期。
坐果期和种子成熟期,需水偏少,延长挂果观赏期和种子成熟期。
栽培中如果空气湿度过大,往往使花卉的枝叶徒长,容易造成落蕾、落花和落果。
同时也降低了抗病抗虫的能力。
观叶植物则需要较高的空气湿度,增加枝叶的亮度和色泽。
第四节土壤与肥料
一、土壤
(一)土质
花卉栽培的土壤要求质地疏松,含腐殖质,物理性状透气性好,有保肥性能、蓄水性能和排水性能,无病虫害和杂草种子。
配制培养土的土料常用的有腐殖质土、园土、厩肥、河砂、泥炭、砻糠灰、木屑等。
现介绍以下几种:
1、田园土为菜园中或者田园耕作地的表层熟化的壤质土。
2、泥炭土为古代沼生植物埋藏地下而分解不完全的有机物腐物土。
3、腐叶土秋季收集落叶、杂草,与土壤分层堆积,发酵腐熟后的腐物土。
4、河砂、面砂河砂是旧河床被冲刷的冲积土。
5、山泥取于阔叶树或者针叶树林下相对腐熟的土壤。
6、塘泥池塘中的沉积土。
7、腐木屑由锯末堆制发酵而成的腐物土。
(二)土壤的酸碱度(pH)
各种花卉对土壤酸碱度有着不同的要求,可根据花卉对土壤的酸碱度反应分为3种类型:
1、酸性土花卉适合于在土壤酸碱度4~5之间生长良好的花卉,这类花卉用碱性土壤栽培影响铁离子吸收,使花卉缺铁,叶片发黄。
如杜鹃、栀子、茉莉、山茶、桂花及兰科花卉等等。
2、中性土花卉适合于土壤酸碱度6.5~7.5之间生长良好的花卉。
如月季、菊花、牡丹、芍药、一串红、鸡冠花、半枝莲、凤仙花、君子兰、仙客来等等。
3、碱性土花卉适合于土壤酸碱度7.5以上生长发育的花卉。
如香石竹、丝石竹、香豌豆、非洲菊、天竺葵、柽柳、蜀葵等。
二、肥料
肥料是花卉栽培中的重要环节。
施肥方法、施肥量、肥料的理化性能都与花卉的生长发育阶段、花卉种类有关。
(一)主要肥料对花卉生长发育的作用
1、氮肥
2、磷肥
3、钾肥
4、微量元素
(二)花卉主要用肥
1、厩肥厩肥是指家养牲畜的。
2、动物粪肥动物粪肥是家养家禽的粪便肥。
3、饼肥饼肥是指各种油粕,如豆饼、花生饼、菜籽饼的发酵肥。
4、骨粉肥骨粉肥是一种富含磷质的肥料,也是一种迟效肥。
5、草木灰草木灰是指被燃烧的柴草灰肥。
6、复合肥复合肥是指无机肥料的综合肥。
7、过磷酸钙过磷酸钙是一种无机肥料,速效磷肥,连续施用可改良土壤为酸性。
8、石灰石灰可以中和土壤酸性及促进肥料分解,但石灰对花卉的生长发育需要量不是很大。
(三)施肥方法
花卉栽培中常用的施肥方法,主要是基肥、追肥和根外追肥三种方法。
1、基肥
2、追肥
3、根外追肥
第五节空气
空气的各种成分,有的为花卉生长所需要,有的则有害无益。
随着城乡的绿化装饰,绿化覆盖面越来越大,净化空气的效果越来越好。
随着工业生产的发展,空气时常受到不同程度的污染,有的花卉吸收了有害气体,起到了绿色环保的作用;有的花卉受到危害,影响了正常的生长发育。
一、空气中的氧气
空气中氧气是植物呼吸作用所必需的。
空气中的氧气含量可满足花卉的生长需要,但土壤中氧气含量比大气要低得多,通常只有10%~12%,特别是质地黏重、板结、性状结构差、含水量高的土壤,常因氧气不足,植株根系不发达或缺氧而导致植株死亡。
各种花卉的根系多数有喜氧性,花卉盆栽选用透气性较好的瓦盆最好。
盆栽花卉的根系在盆壁与盆土接触处生长最旺盛。
在花卉栽培中的排水、松土、翻盆及清除花盆外的泥土、青苔等工作都有改善土壤通气条件的意义。
不同花卉的种子发芽对氧气的反应不一样。
如矮牵牛种子有一定湿度就能发芽;波斯菊、翠菊、羽扇豆的种子如果浸泡于水中,就会因缺氧而不能发芽。
大多数的花卉种子都需要土壤含氧量在10%以上发芽好,土壤含氧量在5%以下时,许多种子不能发芽。
二、空气中的二氧化碳
二氧化碳是植物光合作用的主要原料。
空气中二氧化碳的浓度对光合强度有直接影响,如浓度过大,超过常量的10~20倍,会迫使气孔关闭,光合强度下降。
白天阳光充足,植物的光合作用十分旺盛,如果空气流通不畅,二氧化碳的浓度低于正常浓度80%时,就会影响光合作用正常进行。
露地花卉的栽培株行距或盆花栽培摆放的密度不要太密,应留有一定的风道进行通风。
三、其他
风是空气的流动。
轻微的3~4级以下的风,不论对气体交换、植物生理活动或开花授粉都有益。
但过强的8级以上的风往往有害,易造成落花、落果现象。
栽培中进行花期调节,可适当利用某些气体对植物产生作用的特殊。
如对休眠的杜鹃花,在每100kg体积空气中加入100ml的40%浓度的2一氯乙醇,24h就打破休眠,提早发芽开花。
郁金香、小苍兰在每100k的空气中加入20~40g的乙醇,经36~48h能打破休眠提前开花。
四、空气中的有害物质与花卉的抗性
目前在工业集中的城市区域,大气中的有害物质可能有数百种,其中影响较大的污染物质有粉尘、二氧化硫、氟化氢、硫化氢、一氧化碳、化学烟雾、氮的氧化物、甲醛、氨、乙烯及汞、铅等重金属及其氧化物粉末等。
在这些物质中以二氧化硫、氟化氢、化学烟雾以及氮的氧化物等对花卉植物危害最严重。
但是不同的污染物质对不同的花卉植物危害程度不一,有的抗性很强。
对有害气体抗性较强的花卉有以下几种:
1、抗二氧化硫的花卉金鱼草、蜀葵、美人蕉、金盏菊、紫茉莉、鸡冠、酢浆草、玉簪、大丽花、风仙花、地肤、石竹、唐菖蒲、菊花、茶花、扶桑、月季、石榴、龟背竹、鱼尾葵等。
2、抗氟化氢的花卉大丽花、一串红、倒挂金钟、山茶、牵牛、天竺葵、紫茉莉、万寿菊、半支莲、葱兰、美人蕉、矮牵牛、菊花等。
3、抗氯气的花卉代代、扶桑、山茶、鱼尾葵、朱蕉、杜鹃、唐菖蒲、一点樱、千日红、石竹、鸡冠、大丽花、紫茉莉、天人菊、月季、一串红、金盏菊、翠菊、银边翠、蜈蚣草等。
4、抗汞的花卉含羞草。
小结:
总结本次课主要内容—水分、土壤与肥料、空气对花卉生长发育的影响。
作业与思考:
1、花卉按对水分、土壤肥料、空气等环境因子的需求如何进行分类?
各举代表花卉2-3种。
2、水分、土壤等条件对花卉的生长发育有哪些影响?
教学后记:
教学目的、主要经验、效果、学生反应、存在问题、改进措施等。