天津粮油市场综述.doc

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市场分析与预测

第8期

中国天津粮油批发交易市场2002年9月1日

2002年8月天津粮油市场综述

据津粮网统计，2002年8月天津市粮油零售价格综合指数为86.8，比上月上涨0.3%，除大豆、花生油、绿豆上涨外，其余均与上月持平；粮油批发价格综合指数为81.6，比上月上涨3.9%，粮油各品种批发指数均同时上涨。

小麦、玉米、大豆、豆油、色拉油分别比上月上涨了2.8%、3.2%、8.2%、8.6%、5.9%。

从统计数据来看，8月份天津粮油零售市场价格比较平稳，但批发市场价格变化较大，几乎全部呈上升走势。

小麦、玉米价格略有上升；大米价格没有变化；大豆、豆油、色拉油、棕榈油价格大幅上涨，比7月底平均每吨分别上涨了200、700、475、280元。

下面分品种进行分析和预测：

小麦：

8月份天津小麦价格平稳运行。

目前，天津地产小麦价格一直在1040-1060元/吨之间，较7月份价格略有上升。

主产地河南、山东一带质量较好的中等以上硬白麦到津厂价在1140-1160元/吨之间，与上月价格持平。

8月22日天津小麦招标采购会，以1146元/吨的平均价格略低于市场价格成功采购了3.6万吨三等以上山东、河北产冬白麦。

小麦市场后期走势分析：

一、小麦的减产、质量普遍较差的因素还会在一定程度上影响今后的小麦市场走势。

二、小麦收购进入尾声。

收购任务完成后，失去定购粮价支持、购销企业谨慎的观望心态，以及面粉加工企业现处于一年中的消费淡季，需求不足，会使小麦市场价格平稳或出现下滑趋势。

目前，此原因已使河南、江苏等地区停止了上涨势头，并有小幅度的下滑。

三、各地国储、地储轮入、补库、装新粮工作已经陆续开始，会保证市场的强劲需求。

全国上半年轮出工作大部份基本完成。

国储库一般轮出的小麦数量相当于库存数量的50%-70%。

目前已经采购招标的省市有北京、福州、天津。

欲公开招标采购小麦的省市有：

浙江8月底至9月份7.5万吨储备小麦公开招标，厦门8月28日将公开招标购买2002年小麦0.5万吨。

四、我国储备粮的轮换、产区压库促销将增加市场上价格较低的陈麦数量，进一步平抑小麦价格。

库存大量待处理的陈化粮也会给人们心理带来一定压力，国家的处理方式将决定对市场价格平抑程度。

近期重庆第二批陈化粮处理销售了近4万吨小麦，黑龙江竞价会销售了18.1万吨小麦，天津及其他地区后期还会销售库存陈小麦等都会对小麦市场价格上扬有抑制作用。

五、小麦库存下降趋势明显。

最新统计数据，01/02年度我国小麦市场供给量为9484万吨，消费总量为11666万吨，则消耗库存小麦2182万吨，今年小麦库存低于3800万吨。

预测明年小麦缺口在2542万吨，所以明年我国库存将在1300万吨左右，为几十年来我国小麦最小库存，这一切将强有力支持我国后市小麦价格上扬。

综上所述，近期小麦价格会因收购企业完成小麦收购任务，观望心理增强、需求不旺而减少了小麦的需求，大量待处理库存小麦等因素将造成近期小麦价格的疲软。

长远看，冬小麦的减产、库存急剧下降，将使小麦市场呈现平稳或上升的趋势。

玉米：

8月中旬天津地区玉米价格比较稳定，玉米批发价格基本在1040元／吨左右，东北产地玉米出库价格在930－950元／吨左右。

目前东北玉米到津价在1040-1050元/吨，相对于河北玉米或当地粮食部门的陈玉米，价差已经缩小。

玉米后期走势分析：

一、我国玉米种植面积大幅度提高，总产将突破1.25亿吨。

今年我国玉米播种面积预测值为2400万公顷，较2001年提高500万公顷。

由于今夏我国北方雨量充沛，气候条件适宜作物生长，主产区玉米收成看好，东北产区有望获得较高产量，预计今年我国玉米产量在连续两年减产之后出现大幅增长，将突破1.25亿吨。

天津市各农业区县玉米长势也好于去年。

所以，下半年我国玉米的供给量将非常充足。

受新玉米上市的影响，将会对我国玉米后期价格产生一定的抑制作用。

　　二、玉米出口势头旺盛，有利于我国玉米价格上扬。

来自海关数据显示，今年七月份我国出口玉米103.42万吨，1-7月份累计出口452万吨，同比增长24%。

而截止到8月底我国2002年玉米出口合同签定总量已接近1000万吨。

年内要执行的玉米出口合同数量庞大，将提振国内玉米市场人气，使价格上扬。

三、南方的洪涝使养殖业受到冲击，造成饲料养殖企业需求低迷。

四、饲料小麦与玉米价格差距缩小，对玉米价格形成有力支撑。

虽然前期饲料养殖企业收购一些等外小麦代替玉米使用，但是收购数量有限，各地竞价销售的玉米和陈小麦是饲料业的主要来源。

但近期等外小麦俏销，价格已达900元/吨以上，与玉米价差进一步缩小，饲料企业采购饲用小麦积极性受挫，转而对玉米采购积极性增强，对玉米市场价格的上扬有促进作用。

五、玉米供应充足，销区随用随购经营方式抑制玉米市场价格上涨。

目前，我国玉米产区压力很大，促销力度不断加强，而销区企业观望心理较强，其玉米原料库存保持在最低水平，采取用多少购多少的原则，减少经营中可能遇到的风险，造成市场交易数量旺季不旺，季节性价格回暖力度不强的局面。

综上所述，我国新玉米总产大幅度增长的预计和陈粮大量销售将抑制玉米价格上扬。

但出口合约的履行，在一定程度上将支撑玉米价格平稳运行。

预计天津玉米市价格在新玉米上市前不会下滑，应以平稳为主，而真正的价格变化则是等到新玉米上市后才会到来。

大米：

八月天津大米市场尽管因夏季天气炎热，销售不旺，但价格比较稳定，变化不大。

优质东北大米仍占据市场的主要地位，本市大米上市量依然较小。

一等东北大米的批发价格在2100元/吨左右，普通大米批发价在1700-1900元/吨左右。

大米的后期走势分析：

一、当年供需缺口不小，但庞大的稻谷库存，抑制大米市场价格上扬。

供给方面：

2001年水稻产量17758万吨，折合大米12431万吨，加上预计本年度进口50万吨，本年度大米新增供给12481万吨左右。

需求方面：

总消费量为13745万吨，比上年度增长1.1%。

其中口粮消费为11715万吨。

从供需分析中可知，当年新增供给量不能满足当年消费量，缺口为1256万吨，需要动用库存来弥补缺口。

但目前国内大米库存仍然庞大，弥补供求缺口绰绰有余，大米仍然是供大于求的格局。

二、各地纷纷销售陈稻谷，使市场压力颇大。

从去年10月份至今年7月份，全国共抛售陈化稻谷250-300万吨。

在今年8月份，广东抛售陈稻谷近3万吨，苏州也竞价销售了一定量的地方储备轮换稻谷，重庆市竞价销售陈化稻谷25万吨，黑龙江销售去年产稻谷122万吨。

此举减少了国有粮食企业的库存压力，增加了市场的供应量，抑制大米价格的上涨。

三、今年稻谷的播种面积减少，加上灾害等因素将使我国稻谷总产减少几率较大。

我国稻谷种植面积在减少，洪涝灾害会使南部地区稻谷生产受到很大影响。

而我国中部地区和北部地区很多地方仍然存在旱情，种植水稻的水资源不足，也会使今年稻谷产量减产几率较大。

四、从进出口方面看，1-7月份我国共进口大米13万吨，主要为泰国大米。

1-7月份共出口77万吨，主要出口至东南亚等国。

最近国际市场大米出口竞争非常激烈，国产大米由于品质较差，出口较为困难。

但近几年，国际大米市场供应较为紧张，优质大米的出口潜力很大。

综上所述，9月份天津市场大米市场仍以平稳为主，优质大米及进口大米消费量将有一定的上涨。

但新稻谷上市后，会使大米价格有一定幅度的回落。

大豆：

8月份我国进口大豆速度减慢，进口数量较7月份170万吨也大幅度减少，预计8月份我国进口大豆数量在130万吨左右，使国内大豆市场供需矛盾日益加重。

8月份天津大豆市场价格因此而稳步上扬，一涨再涨。

8月初大豆市场价格在上月底进口大豆价格得到巩固后平稳上涨，到中下旬价格迅速上涨到了2460-2480元/吨，到月底价格已达2600元/吨，较上月底的2400元/吨又上涨了200元/吨。

大豆市场后期走势分析：

一、大豆缺口巨大，供需矛盾严重。

今年我国1-7月份进口大豆497万吨，预计8月份进口130万吨左右，1-8月进口总量为627万吨左右，与我国大豆市场的缺口1500万吨相比差873万吨，较去年总进口量相比少800万吨左右。

所以，在后一段时间内它将继续支持我国大豆市场价格，甚至延续大豆上涨势头。

二、今年我国大豆播种面积958万公顷，较上年增加9.8万公顷。

预计今年我国大豆产量将在1700万吨，较上年增产200万吨以上，尤其优质大豆得到很好的发展，大豆质量、单产和总产将会大幅提高，会使我国市场上的心理压力有所减轻。

三、9-10月我国大豆将陆续上市，会使我国大豆市场供需矛盾逐步缓解。

四、我国北方各地秋菜籽已经收获，大部分进入晾晒阶段，秋菜籽的收获也会缓解大豆的需求压力。

五、8月中下旬大豆进口速度有加快趋势。

从各媒体获悉，26日到月底我国进口大豆就达7船（广东5船、天津1船、山东1船）之多。

但都集中在几个大型油厂手中，目前油价和粕价的高位造就的高额压榨利润，使这些厂家不会分销大豆，从而近期内大豆价格不会下滑。

六、9月下旬到10月初将是我国进口大豆到达口岸的高峰期，对我国9月下旬和10月的大豆价格影响较大。

据美国农业部销售报告，在2001/02年度的最后两周时间内，美国对华就至少销售了约49万吨大豆，最后一周购买大豆装运日期为9月1日，依此看来，9月下旬末到达可能性较大。

七、预计9月将进口30万吨的豆油，折合成进口大豆数量约为150万吨，将对我国大豆市场有所冲击。

八、我国大豆进口成本不低，将保持我国大豆市场价格高位运行。

国际期货大豆价格近日虽然有所下跌，但是，我国购买的9-10月期的进口大豆CNF价格为235-240美元/吨，折合人民币港口成本价为2390-2440元/吨之间，它极为有利地支撑了我国当前的大豆市场价格。

综上所述，我国大豆总产增大，并陆续上市，9月份大豆货源短缺状况将会有所缓解，而豆油和豆粕价格的高位在一定程度上又支持大豆市场价格。

9月底10月初将是我国大豆进口高峰，也是我国新产大豆上市压力最大时期，届时国内大豆价格将会回落，但价格受进口成本支撑。

豆油：

8月份天津豆油市场价格上涨势头一浪高过一浪。

天津二级豆油进入8月就开始上涨，到中旬价格突然涨到5440元/吨，较上月底5260元/吨上涨了180元/吨；中旬价格几乎每天都在涨，中旬末价格为5700元/吨；下旬的价格也是变化不停，27日价格已涨到6000元/吨左右，到了8月30日价格有所回落，价格在5960元/吨，较上月底价格上涨了700元/吨。

天津色拉油8月上旬价格几乎没有变化，为5500-5550元/吨，进入中旬后价格高速上涨，到8月27日价格已达到了6100元/吨（最高6150元/吨），到了8月30日价格回落到6000元/吨。

目前周边地区油厂色拉油价格：

山东6000元/吨，秦皇岛6050元/吨，北京6150元/吨。

豆油市场后期走势分析：

一、目前国内精炼油厂还在为中秋节和10月1日市场供应准备货源，后期将适当减少毛豆油和豆油的采购量，进入大量销售时期，豆油供应形势将会发生变化，价格会因此而止涨甚至出现小幅下滑。

二、7月-10月期间将有50万吨的南美毛豆油运往中国，从美国还有几万吨豆油也于近期开始向我国发运。

7月只进口1.44万吨，而8月进口的12-15万吨豆油大部分为下旬到达，一部分即将投入市场。

那么其余的30多万吨毛豆油多数将于9月至10月初到达，其中大部分会进入国库，一部分投入市场，将会使我国豆油市场受到冲击。

三、预计进口大豆9月到岸量较8月份将增大，高价短缺的豆粕市场刺激油厂压榨积极性，无形中增大豆油的供给。

四、9月南部地区大豆和北方秋菜籽上市，会稍稍减轻目前市场豆油紧俏的压力。

面临10月份大豆全面上市的压力，我国豆油市场价格也将逐步开始下滑。

五、我国豆油进口成本虽然增大，但仍远远低于我国豆油市场价格。

8月我国订购的9-10月船期的进口豆油CNF价格多为480-505美元/吨，较7月价格上涨了50美元/吨左右。

（豆油折合人民币港口成本价大致为5040～5290元/吨，汇率按8.2894计算），与我国豆油每吨还有600元左右的差价。

而8月下旬南美豆油到中国CNF价格为520-525美元/吨之间，折合港口人民币价格大约为5450-5500元/吨之间，与国内豆油价格差距已大大缩小，后期面临我国大豆的生产情况和豆油市场形势，进口难度和风险都相应加大。

综上所述，豆油市场紧俏局势在9月还会延续一段时间，价格上涨可能性已不大，这段时间将以平稳或略微下行为主，预计从9月下旬起我国豆油市场将步入缓缓下行阶段。

棕榈油：

一直不平静的棕榈油市场在我国食用油市场价格飞涨和国际棕榈油市场价格强劲上涨带动下，掀起了价格上涨的旋风，全国棕榈油价格一度均站上5000元/吨的高峰。

天津棕榈油市场在8月15日价格涨到了4800元/吨，到中旬末为4850元/吨，较上月的4630元/吨价格上涨了220元/吨；23日价格上涨为4950元/吨，27、28日价格在5000-5050元/吨之间徘徊，为本月价格最高点，较上月底上涨了370-420元/吨；随后伴着我国进口的棕榈油到货量增大的趋势，价格开始下滑，到月底价格回落到4880-4910元/吨之间，平均价格为4885元/吨，仍较上月底价格平均上涨了280元/吨左右。

棕榈油市场后期走势分析：

一、尽管国内豆油、色拉油市场与棕榈油市场价格差距仍然较大，将保障我国棕榈油还将在高位振荡。

但我国棕榈油市场需求量因炎热天气的减退已相应大幅度减少，制约了棕榈油价格上涨。

二、棕榈油价格较其他食用油价格偏低，会使食品行业转用部分棕榈油代替其他食用油，会保持棕榈油一定的需求量。

三、棕榈油进口加大，将抑制棕榈油价格。

8月份我国已经订购了30万吨马来西亚棕榈油，CNF价格为450美元/吨左右，折合人民币价格为4730元/吨左右，与我国目前市场行情几乎没有差距。

供给数量的充足，进口成本高，使我国后期棕榈油价格变化幅度不会太大。

总之，市场棕榈油需求已经开始减少，伴随天气转凉，市场价格将会逐步降低。

因近期整体食用油市场价格处于高位和进口棕榈油价格较高，短期内国内棕榈油价格大幅下跌可能很小，应在目前价位上下振荡或小幅下滑。

二○○二年八月三十一日

本期呈：

市政府三处、市发展计划委员会、市商业委员会、市粮食局、市财政局、市物价局、市农发行

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