人力资源管理第二册员工手册.docx
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人力资源管理第二册员工手册
超市实用指导工具书—人力资源篇
超市员工手册
北京东方国泰商业顾问有限公司
二零零九年四月
前言
各位员工：
欢迎您的加入，您将为自己的选择感到骄傲和自豪！
对您的到来，我们表示最真诚的欢迎。
因为有了您的加入，您的不断努力与创新，公司将会取得令人瞩目的经济效益和社会效益。
公司编写此手册，旨在认识到任何优秀企业的形成和发展，规范员工行为及由此产生的全体员工的敬业精神和团队精神是企业充满活力的基础。
您代表的是公司，您就是公司的形象，您也是顾客再次光临的原因。
我们希望本手册中并不仅仅是一些规章制度，我们希望您做任何事的时候，都能用良好的判断力做出正确的决定，我们希望本手册对于您理解公司有所帮助，我们也期待着公司因为您的加入而不断成长。
北京东方国泰商业顾问有限公司
二零零九年四月
第一章总则
一、目的
为理解作为员工的基本职能，特制定本章内容。
二、适用范围
公司全体员工适用。
三、总则概述
1．范围
本员工手册指导与公司的一切工作及与工作有关的事项，适用于公司的全体员工，且必须遵守本手册的规定。
2．目的
本员工手册旨在通过确立良好的工作秩序和员工之间的工作关系，以实
现公司宗旨，竭诚为每位顾客服务。
3．生效与解释
本员工手册自公布之日起生效，由公司人力资源部门负责解释。
4．修改和补充
公司管理部门有权对员工手册的条件及规则进行修改和补充，修改和补充应通过公告栏内张贴通知的方式进行公布。
5．建议
公司管理部门欢迎员工提供建设性意见，以改善服务及工作环境。
有任何关于人力资源方面的问题，人力资源部欢迎与员工及时交流、沟通。
6．说明
本员工守则印制成册，全体员工人手一份，员工在完成或终止聘用时交还公司人力资源部。
第二章企业概况
一、目的
为理解企业基本状况，特制定本章内容
二、适用范围
公司全体员工适用
三、工作程序
1．公司简介
1）公司历史（略）
2）发展规模（略）
2．企业文化
企业文化是企业内部形成的理念及全面优质管理体系，企业文化是企业的灵魂，优秀的企业文化将增强公司的向心力和凝聚力以吸引优秀的人才加盟，使企业获得长远发展。
1）人才理念：
企业成功在于拥有人才
A.人是根本：
决定公司命运的是全体员工的素质。
B.双向沟通：
鼓励坦诚地进行双向沟通，建立和谐的工作环境和人际关系。
C.机会均等：
公司注重员工的潜在能力和实际表现，为每一位员工提供均等的发展机会。
D.注重态度：
员工的知识是重要的，但重要的是态度与敬业精神。
E.重视培训：
培训将提高员工的素质，增长才干，是企业发展的增长剂，每一位部门经理既是人力资源经理又是培训经理。
2）管理理念：
管理就是一切
无数事实证明并验证一个真理：
企业的竞争是管理的竞争。
A.注重细节：
管理源于每一个细节，一流的企业就是能够把最微不足道的事情做得完美无瑕。
B.重在执行：
执行的准则是“法、理、情”，公司建立一套规章制度，更重视的是锲而不舍、不折不扣的执行。
C.服务观念：
唯有顾客满意，企业才有活力。
因为顾客才是给我们发薪水的人。
D.团队精神：
管理的成功有赖于全体同仁群策群力，互相协作。
E.工作模式：
a）工作职位上倡导能者上，庸者下，最大限度满足员工的创造性与成就感
b）工作态度上倡导创造性思维、创造性工作、创造性学习；
c）工作考核中“只德为先，注重结果”。
3）经营理念：
企业经营成败关键在于良好的口碑
A.注重服务：
为顾客提供优质服务，为顾客提供人性化服务、个性化服务。
B.增强合作：
与供应商建立战略伙伴关系，建立良好的社会公共关系。
C.创造需求：
把握零售的主动权，实现从适应需求，引导需求到创造需求。
D.经营方针：
专业服务、信誉第一、求新求变、永续经营。
E.经营策略：
连锁经营、薄利多销、快速发展。
4）市场定位：
质优价廉，服务大众
5）行为意识：
顾客的利益、公司的利益高于一切，必须牢固树立：
A.保证满意的服务意识。
B.争分夺秒的时间意识。
C.增收节支的成本意识。
D.令行禁止的服从意识。
E.优胜劣汰的竞争意识。
6）管理者三省
A.三项条件：
刻苦勤奋、知识、经验。
B.三大任务：
辅佐上司、协助同仁、培养属下。
C.三大观念：
以身作则，绩效优先经营没有数字观念，如同大脑没有思维管理才能出效益。
7）公司徽标（略）
A．
B．徽标象征的意义：
（略）
第三章组织架构
一、目的
为明确企业组织架构及职能，特制定本章内容。
二、适用范围
公司全体员工适用。
三、工作程序
公司及店铺组织架构图（下页续）
1．总部组织架构
2．门店管理组织架构图
3.总部各部门职能介绍
1）人力资源部
负责人员招聘、培训、薪资福利、绩效评估、档案管理、规章制度的建立、人力资源规划、企业文化建设、政府职能部门联络
2）财务部
负责企业融资、资金的运作和管理、税务管理、对外协作工作
3）行政部
负责总务后勤、人财物的安全维护、政府协调工作
4）信息部
负责数据整理，保证网络畅通，电脑设备的购置与维护
5）营运部
负责公司整体的商品销售和管理、促销策划、DM统筹
6）采购部
负责食品、生鲜、百货商品的采购，与供应商建立良好的战略伙伴关系。
7）防损部
负责公司人财物安全及指导店内防损部工作。
8）开发部
负责新店开发、资产采购维护及开店作业。
4．分店各部门职能介绍
1）行政部
负责全店人财物的全盘管理及销售指标的完成
2）人力资源部
负责全店人力资源和人事事务（直属总部人力资源系统）
3）客服部
负责全店顾客服务工作（收银、接待、投诉、售后服务及团购等）
4）百货部
负责店内百货商品的销售及人员管理
5）食品部
负责店内粮油系列、日常食品的销售及人员管理
6）生鲜部
负责店内生鲜商品的销售及人员管理
7）防损部
负责店内人、财、物的安全和保护
第四章聘用细则
一、目的
为明确公司聘用及解聘标准，特制定本章内容
二、适用范围
公司全体员工适用
三、工作程序
1．聘用
1）公司聘用员工以及员工接受聘用都以《员工手册》中规定的条款为准则。
2）员工的受聘期限在合同中确定，其中包括延长聘用期及相应的工资待遇。
3）员工的岗位职责由公司管理部门予以制定。
4）凡被公司录用的人员，要认真填写《人事资料表》，如实将正确资料填上，做到忠诚、不隐瞒、不假造。
如隐瞒、虚报、造假，一经发现或由此而产生的一切后果，一律由本人负责。
个人资料通常只限于员工所在部门经理以上的人员在需要时阅读。
5）员工在试用期开始之前应与公司签署劳动合同，并向人力资源部门提交下列资料：
A.身份证复印件
B.体检证明
C.一寸彩色照片四张
D.学历及其它有效证件复印件
2．体检
1）所有员工在开始试用期前都必须前往卫生防疫站或公司指定的区级以上
医院进行体检，并在报到第一天将体检报告交给人力资源部。
只有经证
明健康状况适合工作者，才可依照劳动合同被公司录用。
2）一般情况下，公司将要求员工每年作体检一次，以符合当地法规要求，
保证公司的全面卫生质量。
如员工患传染病，将被调任其他职位或在治
疗期间暂停工作。
3）凡发现员工患上传染病或不适宜从事原来工作的疾病时，公司将调整其
工种或酌情另外处理，以保证公司符合卫生安全的要求。
详情参阅《员
工体检及健康证管理》。
3．试用期
1）新聘员工须经历最长不超过两个月的试用期（合同期六个月以下的，试用期不超过十五日，劳动合同期限在六个月以上一年以下的，试用期不超过三十日，合同期限在一年以上两年以下的，试用期不超过六十日）。
试用期（特殊人员除外）。
根据员工的工作表现，公司将对试用期进行调整。
优秀的员工试用期可以缩短；如果员工试用不合格，公司将考虑延长试用期或终止聘用关系。
2）公司和员工若终止聘用关系，试用期内须提前七天书面通知对方，试用期满须提前壹个月书面通知对方。
3）如果在试用期内没有接到终止通知，试用期结束，由人力资源部与主管部门共同进行试用期评估，评估通过后则被正式聘为公司全职员工。
4．档案
1）公司将为员工设立工作档案，个人履历、培训、考核、奖惩及相关情况都将详细记录在案，作为员工职业生涯的历程。
2）如有下述变更应及时通知人力资源部：
A.姓名
B.通讯地址和电话号码
C.婚姻状况
D.保险单或其它福利项目中列举的受益人或部门名称
E.出现事故或紧急情况时的通知人
3）员工如有培训结业或接受教育毕业者须将情况通知公司，以便以后提升时予以考虑。
4）记录将存放于个人的在职档案中，保持这些记录的完整性并不断更新是重要的，使公司在紧急情况下能找到员工，也便于将邮件转交员工，有利于维护保险或其它福利，跟踪工资变动和银行帐目。
5）聘用期间受到的全部违纪处分将保留在员工的档案中，直到聘用关系解除或终止。
5．亲属聘用
1）一般情况下员工的亲属（如父母、子女、兄弟姐妹等）不得被公司同时聘用，特殊情况下，经总经理批准可以聘用。
2）如员工与公司另一名员工存在婚姻关系，则管理部门可以调动任何一方的工作部门。
6．兼职
工作期间，员工不得为其他任何机构或商业活动从事兼职或专职工作。
7．解除/终止聘用关系
1）解除/终止聘用关系之时间要素，必须在其最后工作日前七天（试用期内）或前三十天（试用期满或合同期内）通知双方，参见本章“第三条试用期”。
2）员工在任何情况下离开公司，请先报经核准，并将经办事项及卷宗、账目、款项、公物等相关事宜移交并经确认，方能离开公司。
3）重要管理岗位须接受离任审计，并在10日内完成离职手续。
4）违纪辞退：
如员工违反公司的规章制度，公司有权辞退员工，违纪辞退之理由及程序详见本手册相关规定。
属违纪辞退情况下，公司将不支付被辞退员工的任何补偿金。
5）正常辞退
A.公司在某些需要裁员的情况下，包括但不限于经济问题，公司终止在经营、投资、机构重组等，可以辞退员工，且公司应提前三十天向员工或者工会说明情况，并书面通知被辞退的员工，向其解释被辞退的理由。
B.在这种情况下，公司将按当地相应的政策法规向被辞退的员工支付工资和补偿金。
C.按照本款规定被辞退的员工不需要偿还在公司为其付出的培训费用。
8．再次雇用
1）公司鼓励员工长期服务。
鉴于种种原因，可能导致员工中途离开公司。
如欲再次加入公司服务，人力资源部将审核其离职的背景资料，确定是否可以重新雇佣。
2）因公司调整结构，被减员的员工优先重新雇佣；
3）自行辞职的员工在一年内不予重新录用；
4）工作表现不佳、违纪、离职记录不良、离职两次或以上的人士将不予录用；
5）重新雇佣的员工的工龄需另行计算。
9．续签合同
部门主管与人力资源部在所属员工合同期满前，根据岗位需要及员工平时的工作表现，代表公司决定是否继续与该员工续定劳动合同。
详情参阅《员工劳动合同续定程序》。
10．竞业限制
1）所有员工除事前获得部门主管或董事层书面准许外，一概不得在公司以
外接受任何形式（有薪或义务）的兼职或全职职位或工作。
2）任职高级管理人员的当事员工，在解除劳动合同的三个月内，不得兼任
零售行业及与公司经营业务有关联的其他行业的从业人员；亦不得自营
零售业务及与公司经营业务有关联的其他业务。
否则，当事员工需赔偿
因此所对公司造成的全部损失，并承担全部的法律责任。
第五章工作条件和假期
一、目的
为明确员工的工作条件和假期，特制定本章内容
二、适用范围
公司全体员工适用
三、工作程序
1．工作时间
1）根据政府有关规定及相关申报程序，在确保员工身体健康的情况下，公
司管理人员及特殊工种人员将实行不定时工作制，基层员工将实行综合
计算工作制。
员工平均每周工作40小时，不包括用餐时间和加班时间，
就餐时间和休息时间由部门经理（主管）或其授权人等安排。
（有关工作
时间表之详情请参照人力资源部相关规定）
2）由于公司的经营性质，对于零售商场运作人员休息日可能不在周六、周
日或任何公众假期，但每周均享受一天休息。
2．加班
1）本公司要求各管理人员及员工有计划地合理地安排工作时间，不提倡以加班方式完成工作任务和工作指标。
如工作需要，可以安排员工加班，但必须在法例的规定下受到严格控制，每月不应超过36小时（不含法定节假日加班），员工加班时间将以调休方式偿还。
2）员工是否加班及加班时间由一级主管编排，提前通知员工，报部门经理批准后才能生效，同时部门负责人须合理判断是否需要加班。
3）加班须有书面记录，详见人力资源部附件表格。
3．法定假日
1）职能部门工作的员工享有国家规定的法定假日。
具体放假参照当年国务院批准的节日放假安排（下面例举2009年放假安排）：
A.元旦：
1月1日至3日放假，共3天。
其中，1月1日（星期四、新年）为法定节假日，1月3日（星期六）为公休日。
1月4日（星期日）公休日调至1月2日（星期五）。
1月4日（星期日）上班。
B.春节：
1月25日至31日放假，共7天。
其中，1月25日（星期日、农历除夕）、1月26日（星期一、农历正月初一）、1月27日（星期二、农历正月初二）为法定节假日，1月31日（星期六）照常公休；1月25日（星期日）公休日调至1月28日（星期三），1月24日（星期六）、2月1日（星期日）两个公休日调至1月29日（星期四）、1月30日（星期五）。
1月24日（星期六）、2月1日（星期日）上班。
C.清明节：
4月4日至6日放假，共3天。
其中，4月4日（星期六、农历清明当日）为法定节假日，4月5日（星期日）照常公休。
4月4日（星期六）公休日调至4月6日（星期一）。
D.劳动节：
5月1日至3日放假，共3天。
其中，5月1日（星期五、“五一”国际劳动节）为法定节假日，5月2日（星期六）、5月3日（星期日）照常公休。
E.端午节：
5月28日至30日放假，共3天。
其中，5月28日（星期四、农历端午当日）为法定节假日，5月30日（星期六）照常公休；5月31日（星期日）公休日调至5月29日（星期五）。
5月31日（星期日）上班。
F.国庆节、中秋节：
10月1日至8日放假，共8天。
其中，10月1日（星期四）、10月2日（星期五）、10月3日（星期六）为国庆节法定节假日，10月4日（星期日）照常公休；10月3日（星期六）公休日及中秋节分别调至10月5日（星期一）、10月6日（星期二），9月27日（星期日）、10月10日（星期六）公休日调至10月7日（星期三）、10月8日（星期四）。
9月27日（星期日）、10月10日（星期六）上班。
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4．年假
1）员工服务每满一年，可享有年度带薪休假。
2）有薪年假年度由每年元月一日至十二月三十一日止。
3）年假不可累积或推至下一年度，若年度末仍有未领用之应享年假，公司有权统一安排各员工在某段时间享用年假。
4）员工如申请年假，应不影响业务工作，须于最少一月前呈交年假申请表，并经主管批准后报人力资源部门，方可享用年假。
5）不同级别员工的带薪年假天数及报批程序详见人力资源部附件之《年假管理规定》。
5．事假
1）员工遇特别事情，必须告假时，公司可酌情批予无薪事假。
2）因事请假，须于最少一天前向主管申请，并填写“请假单”，经批准后，报人力资源部；若因突发事情不能预先申请，员工应于当日电话或其他方式向主管请假（主管须有电话记录），并在上班后凭电话记录补办“请假单”。
3）事假不足半天按半天计算，不足一天按一天计算。
事假天数及审批权限详见人力资源部附件之《出勤管理规定》。
4）事假不能当作计算全部或部分离职通知期。
6．病假
1）员工因病不能上班，可用电话向主管申请告假（主管须有电话记录），员工上班当日凭电话记录补办请假手续，同时缴呈市级以上医疗单位病假证明方可有效。
若无病假证明，则以事假处理。
2）凡请病假者必须于当日上班时间三十分钟前亲自电话，可由家人通知，但其他同事不能代为请假。
3）若员工反复请病假，公司可以要求员工到指定的医院进行身体检查。
4）公司为住院治疗的员工提供医疗期，医疗期待遇按国家有关规定执行。
5）工作满一年的员工，每年可获得7天有薪病假。
有薪病假应有指定医院的病假证明。
6）所有病假不能当作全部或部分离职通知期。
7．婚假
1）员工在公司服务满一年或超过一年，可享有三天全薪婚假。
晚婚（按国家规定男25岁，女23岁，或晚于政府规定的年龄）员工则按政策相关规定执行晚婚假。
2）任何员工在聘用期间只可享有一次婚假，婚假限注册日期后一年内享用，不能保留或以其他方式代替。
3）申请婚假，须于最少一个月前向部门主管呈交婚假申请及有关单位发出的婚假申办材料后交财务部及人力资源部门确认。
8．丧假
1）员工直系亲属【包括父母、兄弟姐妹、配偶、子女】去世，公司将给予
三天的全薪丧假。
员工的祖、外祖父母、公婆、岳父母去世，公司将给
予一天的有薪丧假。
2）员工如家中有丧事，应当立即通知人力资源部，填报假期申请表。
9．工伤假
1）员工在工作期间因工受伤，以有关劳动部门鉴定的结果为依据。
2）员工因工受伤，部门主管须即时通知财务部及人力资源部，并于事发后二十四小时内向人力资源部门呈交工伤意外报告。
3）工伤需治疗、休养，或因工致残或死亡待遇按国家有关规定执行。
4）属本人责任事故造成的受伤，按病假处理。
10．产假、节育假
1）与公司签订合同的女员工服务满一年，经计划生育机构批准生育的，可以享受产假。
申请产假必须在分娩前一个月向人力资源部门递交申请表，并出示医院的预产期证明。
2）根据政府规定，在计划生育内生育的，享有90天产假（产前15天，产后75天）；难产可增加产假15天；晚育可增加15天；多胎生育的，每多生育一个婴儿，可增加产假15天；产假最多不超过120天。
3）违反国家计划生育政策的，按当地机关法规予以处理。
4）休产假后，当年的带薪年假自然取消；休产假跨年度，则停止享受其中一年的年休假。
5）公司将依据《劳动法》中对孕期女工禁忌工作的规定，对怀孕员工重新安排工作，且不允许安排加班。
6）怀孕七个月以上及哺乳未满一周岁婴儿的女员工，不安排超时工作。
7）女职工可在婴儿一周岁内每天授乳两次，每次授乳时间为三十分钟，亦可将授乳时间合并使用。
8）员工进行绝育或节育手术，持医院证明，按当地市计划生育实施办法执行。
9）员工申请节育假，须于最少一周前向主管呈交申请表及有关证明文件，并按当地市有关规定执行。
10）符合计划生育规定，因避孕失败进行人工流产，可获30天休假，待遇视同病假处理。
11．探亲假
1）凡符合探亲假规定的员工，由本人申请，经部门经理同意并报人力资源部审查后方可实行。
2）探亲假必须在人力充足的情形下执行。
享受探亲假的员工不享受年假。
12．说明
员工申请以上所有假期均须填写“请假单”，并详见人力资源部相关管理规
定。
休假或请假结束时必须要填写《销假单》。
第六章薪酬福利
一、目的
为明确员工的薪酬福利，特制定本章内容。
二、适用范围
公司全体员工适用。
三、工作程序
1．薪金
1）公司根据员工从事工作的职位、责任、能力、贡献确定薪酬标准，体现在劳动合同中，并按月计发工资。
员工应对个人薪金状况予以保密。
2）员工工资由两部分组成,其中70%为基本工资,30%为考核奖金及福利补助（员工就餐补助,日常医疗补助等）。
2．工资支付
公司每月初由人力资源部通过银行向员工的银行帐户支付工资（或以其他方
式发放薪金）。
如遇节假日则顺延。
3．年终双薪
1）农历年终，工作满一年的员工，将视业绩可获得相当于一个月的双薪。
工作业绩、效果突出的员工可增加一倍。
2）工作未满一年而超过二个月者，按比例计发。
工作未满两个月，不计发年终双薪。
4．薪金调整
公司每年度将视以下情况，对薪金标准作调整：
1）公司业绩状况
2）同业之薪金水平
3）物价指数
4）员工之职责范围及工作表现
5．加班工资
1）员工如果在每周休息日加班，公司将在当月给予其一天加班补休，否则向员工支付加班工资。
2）公司按以下标准向员工支付加班工资：
A.平常工作日按小时工资的150%支付
B.休息日工作而无法补休的，按小时工资的200%支付
C.法定节假日工作的，按小时工资的300%支付
3）加班具体办法详见人力资源部之《加班管理及有关补贴规定》
6．员工膳食
工作时间内，员工可按规定在公司食堂免费享用工作餐，或享受膳食补贴。
7．社会保险
正式员工将按公司规定，享受养老保险、医疗保险和失业保险金等。
8．福利
1）公司所有符合条件的员工，可依法享有公休日、法定假日以及带薪假：
年假、婚假、产假、探亲假、丧假。
2）最佳员工/最佳主管的嘉奖
9．个人收入所得税
公司将按国家规定在员工的工资内扣除代缴个人收入所得税。
第七章工作守则
一、目的
为明确作为员工应当遵守的工作守则，特制定本章内容。
二、适用范围
公司全体员工适用
三、工作程序
1．公告栏
1）公告栏是公司与员工沟通和传递信息的重要媒介，员工应经常留意公告栏。
2）公告栏的信息由人力资源部负责张贴，严禁任何人对布告栏进行干扰。
3）未经管理部门的许可，严禁在公司的任何地方张贴通知或海报。
2．吸烟
1）员工上班时不得吸烟。
2）商场的售货区、操作间、仓库、洗手间、更衣室等地严禁吸烟，只能在指定的地点吸烟。
3．处理遗留物品
1）员工在公司任何场所发现不明所有人的钱物时，应立即上交部门主管，由部门主管转交防损部，并记录在案。
2）如员工收到顾客交来的拾得物品时，由部门主管带领拾得物品的顾客前往防损部登记其姓名、身份证号码、地址、联系方式及拾物细节。
3）任何隐藏失物不报行为，将按偷盗行为处理。
4．公共法规
1）自觉遵守国家的一切法规条例，公司员工不得参与任何形式的赌博。
2）公司所有的设备、器具和商品都是公物，要倍加爱护。
3）不乱扔纸屑、果皮、烟头和杂物等，公共场所发现有纸屑、杂物等，应随手拾起，以保持环境整洁。
5．服从安排
1）各级员工必须服从上级主管的工作安排和调度，按时完成任务，不得采取任何方式拖延、拒绝或终止工作，如对上级主管有意见，可通过正常渠道反映。
2）担负管理职位的员工应协助同仁、激励下属，提高工作积极性。
6．考勤
1）员工上下班必须由员工通道进出。
2）员工应每天打卡以记录出勤时间，须于正常上班前10分钟到达工作岗位，不得迟到。
3）不得由他人代为打卡或代他人打卡。
4）员工若发现卡上记录模糊，须将此卡交予有关部门主管签署批准。
5）员工因公外出需填写“外出单”并报请批准后方可外出。
7．更衣柜及更衣室
1）公司为每位员工提供一个更衣柜，供上班放置衣服和私人物品。
2）人力资源部负责分配员工的更衣柜及钥匙，员工不得擅自互换更衣柜和锁。
3）若故意损坏或强制打开更衣柜将赔偿有关费用，并进行处罚。
4）员工须随时保持更衣柜的整洁，不得将食品、饮料和任何危险品存放于更衣柜。
5）员工应随时锁好更衣柜，柜内不得存放贵重物品，若被盗或丢失，公司无义务赔偿。
6）更衣柜钥匙丢失或被盗，应立即报告人力资源部及防损部。
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