无土栽培的经济效益Word格式.docx
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而进行经济核算时要分别计算生产基地的总成本和总产出，并以此来进行经济核算。
计算生产基地的总成本时，首先要确定所建成的生产设施的经济折旧年限，以确定每年的折旧费用。
例如，所建的设施的实际使用寿命可能可以达到8～10年，为了加快投资的回收时间，将经济折旧年限定为5年，就是说，在5年之内来平摊所有的直接投资费用，实际上是加大建设后几年内的成本。
然后确定生产过程中的每一种作物种植过程中的各项直接生产成本和其它日常开支情况，并将这些开支进行汇总得出每年的总成本。
在进行总产值计算时，要将生产基地的每个大棚按照种植制度的不同来划分为各种计算方式，然后分别计算各种种植制度下的每种作物的产量，然后以每种作物的售价的多少来计算其产值，最后累加各种作物的产值即为生产基地的总产值。
如果生产基地除了农产品之外，还兼有其它来源的收入（例如，有些基地还具有观光旅游的收入），也应一并计算入基地的总产值中。
最后用下列的公式来计算生产基地的年利润、投资收益率以及静态投资回收期：
基地年利润（年收益总额）=年总收入－年总成本
年收益总额
基地投资收益率=---------------------------×
100%
基地直接投资费用
基地总投资
基地静态投资回收期（年）=-----------------------
基地年收益总额
如果要更为准确地了解无土栽培生产基地的投资回收情况，就要进行经济效益的动态分析。
因为经济效益的动态分析是根据每一年度的投入与产出的折现值变化情况来计算的，特别时较大规模的生产基地的建设常常是分年度来进行的，更应将每一年度的投入与产出逐一计算，通过分析生产基地的资金流向和折现情况，可较准确地掌握生产基地的投入和产出的回报状况。
第二节深液流水培技术的经济效益
深液流水培技术由于具有设施经久耐用、管理方便、产量高、适种品种广泛等的优点，在全国许多省份均有应用，特别是在气候炎热的南方地区的广东、福建、海南、广西等省区的应用面积较大。
据不完全统计，深液流水培的应用面积已达1000多亩以上。
但由于深液流水培的投资较大，而且种植系统是封闭式的、营养液是循环使用的，对管理上的要求较为严格，在一定程度上也限制了其推广使用面积的扩大和经济效益的发挥。
现以第五章第一节介绍的水泥砖结构深液流水培技术为例来说明其周年品种搭配以及生产效果和经济效益。
一、投资成本
深液流水培生产设施的投资成本包括基本建设投资和直接生产成本这2大部分：
（一）基本建设投资
整个生产设施包括拱形塑料大棚和棚内的深液流水培系统的建设2部分，其投资成本见表12-1。
表12-1拱形塑料大棚深液流水培生产设施的基本建设投资
（以一座8m×
42m=336m2大棚计算）
项目名称
金额（元）
备
注
拱形钢架大棚
8000
规格为8m宽，42m长
种植设施及营养液循环系统
25000
包括水泥状结构种植槽、营养液贮液池、供液及回流管道
定植板
2000
定植杯
4000
每茬叶菜用1万只，备用1套
水
泵
300
功率为550W
定时器
可进行1分钟~24小时循环控制
塑料薄膜
1000
塑料防虫纱网
合
计
40900
从表12-1可以看到，每座8m×
42m（336m2）的拱形塑料大棚的深液流水培设施的基本建设投资为40900元，以1亩地的面积建2座大棚计算，则每亩需投资81800元，平均每m2投资为122.6元。
与简易基质栽培相比，深液流水培生产设施的投资大约为简易基质槽培的3倍，可见其投资是较大的。
这也是限制其发展的一个最主要的因素。
（二）直接生产成本
深液流水培的直接生产成本包括在生产过程中消耗的水、电、农药、肥料、种子种苗和人工费用等。
因种植作物品种的不同，其直接生产成本也不相同。
表12-2列出的几种作物在深液流水培设施中种植一茬的直接生产成本中可以看到，人工费、种子种苗和肥料费用是直接生产成本的主要部分，而且不同的作物品种的直接生产成本差异很大。
由于叶菜类的生长期短，所以其直接生产成本较低，而生长期长的作物品种，其直接生产成本就较高。
表12-2
几种作物在深液流水培中种植一茬的直接生产成本1）（元/亩棚）
作
物
水费2）
电费3）
肥料4）
农药
种子种苗5）
人工费6）
合计
备注
樱桃番茄
200
360
100
600
5260
生长期6个月
荷兰青瓜
250
80
6430
生长期3个月
早蕹菜
120
1200
20
2560
生长期4个月
甜
瓜
150
750
3250
生
菜
30
60
50
125
585
生长期1个月
其它叶菜
1）以每亩大棚共2座来计算。
2）以1亩大棚每个月消耗大约30m3水，单价为1元/m3计算。
3）电费：
应不同作物对营养液的循环时间要求不同，其费用有差异。
4）以每m3营养液10元计算，不同作物的营养液配方和浓度有别，其费用也有所不同。
5）种子种苗：
樱桃番茄以0.20元/粒计算，荷兰青瓜以2元/粒计算，甜瓜以0.5元/粒计算。
6）人工费：
种植樱桃番茄、荷兰青瓜、甜瓜等作物以1个工人管理3座大棚，而种植早蕹菜、生菜和其它叶菜类等作物的，以1个工人管理4座大棚，每人每月工资500元计算。
二、生产效果和经济效益
（一）生产效果
水泥砖结构深液流水培技术在广东、福建、广西、海南等南方省份推广使用的10多年中，各生产单位根据当地的气候条件和市场情况探索出了许多周年均衡生产的品种搭配模式，归纳起来有以下4种较有代表性的类型：
1、生菜－黄瓜（青瓜）的搭配类型
在10月份至第二年的4月份之间共连续种植6茬生菜，而在5月份至10月份天气较为炎热时连续种植2茬荷兰青瓜。
这种搭配类型生菜的产量可达2500kg/亩棚，而荷兰青瓜的产量为5000kg/亩棚。
2、樱桃番茄－荷兰青瓜的搭配类型
在8月底开始种植樱桃番茄，10月中旬左右开始收获，一直收获到第二年的2月份清棚为止，然后在3月份开始连续种植2茬荷兰青瓜。
樱桃番茄的产量为5000kg/亩棚，而荷兰青瓜的产量为5000kg/亩棚。
3、早蕹菜－甜瓜（哈密瓜）的搭配类型
在12月份开始种植反季节蕹菜，直到第二年的2月底收获完毕。
这时因露地的气温较低，土壤中不易种植蕹菜，因此，其市场价格较高。
在2月底3月初定植甜瓜，在南方可连续种植3茬甜瓜直至11月底第3茬收获完毕。
第一茬的甜瓜在5月底至6月初收获，接着种植第2茬甜瓜，可在8月底至9月初收获，然后马上种植第3茬甜瓜，可在11月底至12月初收获，这种品种搭配类型中，反季节蕹菜的产量为3000kg/亩棚，甜瓜每茬的产量为25000kg/亩棚。
4、早蕹菜－甜瓜－叶菜－甜瓜的搭配类型
这种搭配类型与上述的第3种搭配类型相类似。
所不同的是第3种搭配类型中的第2茬甜瓜改为连续种植2茬芥菜、小白菜等叶菜类。
因为第2茬的甜瓜在收获时恰逢新疆等西北地区的哈密瓜大量上市的时候，市场价格低，经济效益稍差，而在7、8、9月份的南方台风、暴雨频繁，露地的蔬菜特别是叶菜类的种植困难，市场价格较高，因此在这段时间内连续种植2茬叶菜，以提高经济效益。
叶菜的产量为每茬2000kg/亩棚。
（二）经济效益分析
深液流水培的总成本中，除了上述的直接市场成本之外，还包括基础设施的折旧费、销售成本和不可预见费用等。
具体的计算见表12-3所列。
表12-3深液流水培的经济效益分析
品种搭配类型
产量（kg/亩棚茬）
茬数
总产量（kg/亩棚）
售价
（元/kg）
产
值
（元/亩棚）
A
折旧费
B
直接生产成本
C
营销费用
D
不可预见费用
A+B+C+D
总成本
净利润
（元/亩棚年）
生菜-荷兰
青瓜搭配
类
型
6
12000
3.00
36000
10000
3510
7200
3600
24310
11690
5000
2
5.00
50000
12860
37860
12140
全
年
-----
8
----
86000
20000
16370
17200
8600
62170
23830
樱桃番茄-
搭配类型
1
8.00
40000
27260
12740
3
15000
90000
18120
18000
9000
65120
24880
早蕹菜-
甜瓜搭配
3000
6.00
6000
1800
13960
4040
2500
7500
60000
14000
9750
41750
18250
4
10500
78000
12310
15600
7800
55710
22290
甜瓜-芥菜
搭
配
6500
28500
11500
叶
1170
2400
8770
3230
5
70000
10230
7000
51230
18770
第三节
简易槽式沙培营养液滴灌的经济核算
简易槽式沙培营养液滴灌系统由于其投资成本低、后续生产资料投资少、管理简便、种植效果良好、产出投入比大，适应我国现阶段经济的发展水平而越来越受到人们的重视，应用面积逐年扩大。
据不完全统计，截止2000年上半年，广东省简易槽式沙培滴灌的面积已达2000亩左右。
现以单棚面积为6m×
30m（180m2），每座大棚内纵向设3条种植槽，每10座大棚共用一套重力自流式滴灌系统（刘士哲等，1999）为例来计算其经济效益。
投资成本包括基本建设投资和直接生产成本这两部分组成：
（一）基本建设投资
简易槽式沙培的基本建设内容包括拱形塑料薄膜大棚、营养液滴灌系统、种植槽及槽内基质以及设备的建设和安装费用等部分组成。
其投资成本见表12-4。
表12-4简易槽式沙培营养液滴灌系统的基本建设投资
（以1座6×
30m大棚计算）
建
设
项
目
名
称
拱形钢架塑料大棚
钢结构大棚骨架
棚侧高1.8m，棚顶高2.5m
棚顶及棚侧塑料薄膜
进口长寿大棚膜
棚侧塑料防虫网
纱网为30目
营养液
滴灌系统
滴灌管道、过滤器及配件
800
重力自流式滴灌系统
高设营养液池
以10座大棚共用一个高设营养液池的建设费用来分摊
棚内种植设
施
红砖叠成的种植槽
每棚用红砖大约为3000块
槽内衬里的黑色塑料薄膜
河沙等生长基质
350
每棚用量为7m3,每m350元
设备建设、安装等费用
9100
从表12-4可知，每座6m×
30m大棚及棚内的种植设施的基本建设投资为9100元。
如果每亩土地建设3座这种规格的大棚，则每亩投资为27300元，平均每m2投资为41.0元。
（二）直接生产成本
直接生产成本包括在生产过程中消耗的水、电、肥料、农药、种子种苗、基质消毒与更换和人工费用等。
种植作物的种类不同，其直接生产费用也有差异。
现以广东省种植一茬网纹甜瓜（哈密瓜）和荷兰青瓜为例来分别说明之（详见表12-5、6）。
表12-5
简易槽式沙培滴灌种植网纹甜瓜的直接生产成本
（以1亩地建3座6m×
30m大棚种植1茬计算）
费
以每亩3座大棚一茬消耗100m3水，水费为1元/m3计算
电
种植过程本身不需要耗电，此费用为其它耗电的分摊
种子费用
以每亩用种1500粒，每粒0.5元计算
肥料费用
1350
每茬需耗90m31剂量的营养液，每m315元
农药费用
基质消毒及更换费用
河沙等基质可使用3年，但每年必须消毒
吊绳引蔓的塑料绳
人工费用
以1个工人管理6座大棚，每月工资500元计
4410
表12-6
简易槽式沙培滴灌种植荷兰青瓜的直接生产成本
30m大棚种植一茬计算）
以每亩3座大棚一茬消耗120t水，水费为1元/t计算
3200
以每亩用种1600粒，每粒2元计算
每茬需耗120M31剂量的营养液，每m315元
6430
从表12-5可以看到，每亩简易槽式沙培（3座大棚）种植网纹甜瓜的直接生产成本为4410元，即平均每座大棚每茬的直接生产费用为1470元。
而种植荷兰青瓜的费用为6430元，即平均每座大棚的直接生产费用为2143元。
二、生产效果及经济效益
以槽式基质栽培中每年从2月下旬开始到11月下旬为止，可连续种植3茬网纹甜瓜，而在11月下旬至第二年的2月下旬可种植1茬荷兰青瓜这样的周年品种搭配的种植制度来分析其生产效果和经济效益。
每座6m×
30m简易槽式沙培滴灌系统可种植网纹甜瓜450株左右，每亩地的3座大棚可种植1350株，每株结瓜1个，在这1350株中大约有1200个商品瓜，单瓜重大约为2.5kg，即每亩的产量为3000kg，以每kg批发价5元计算，则每亩的产值=3000kg×
5元/kg=15000元。
每年连续种植3茬的总产值为45000元。
而每座大棚可种植荷兰青瓜大约为500株左右，即每亩地的3座大棚可种植1500株，每亩的产量大约为3000kg（冬季的产量稍低），以每kg批发价3元计算，则每亩的产值=5000kg×
3元/kg=15000元。
每年每亩的3座大棚的总产值为：
45000元+15000元=60000元。
除了上述表12-5、12-6中的直接生产成本之外，还有大棚及棚内种植设施的折旧费、销售成本以及其它不可预见的费用等。
这些费用均应计算入生产的总成本之中。
折旧费按照5年的经济折旧计算（实际使用寿命不止5年），则：
年折旧费=基本建设总投资/折旧年限=29300元/5年=5860元/年
如果销售成本按照总产值的20%计算，则：
销售成本=产值×
20%=60000元×
20%=12000元
如果不可预见费用按照总产值的10%计算，则：
不可预见费用=产值×
10%=60000元×
10%=6000元
则每亩地的3座大棚的年总成本为：
年总成本=甜瓜直接生产成本+青瓜直接生产成本+设备折旧费+销售成本+不可预见费用=4410元/茬×
3茬+6430元/茬×
1茬+5860元+12000元+6000元=43520元
每年每亩地的净利润=总产值-总成本=60000元-43520元=16480元
基地的年总收益
16480
投资利润率=-------------------------×
100%=
--------×
100%=56.2%
基地建设的总投资
29300
静态投资回收期=--------------------------=------------=1.8年
16480
从以上的经济效益分析可以看到，如果以每年种植3茬甜瓜和1茬荷兰青瓜，每年每亩地的3座大棚可有16480元的纯收入，投资的利润率为56.2％，静态投资回收期为1.8年，其经济效益是很可观的
第四节浮板毛管水培水培技术的经济效益分析
浮板毛管水培技术（FCH）具有投资少、适用性强、应用范围广、设备安装方便、栽培管理容易等优点，已在许多地方推广应用并取得了较好的生产效果。
现以浙江省内采用FCH栽培樱桃番茄为例来分析其经济效益。
包括基本建设成本和直接生产成本两部分组成：
1、基本建设成本
浮板毛管水培的设施主要由拱形塑料大棚、定型的泡沫塑料种植槽、种植槽内的衬里塑料薄膜、营养液循环系统以及设备的建设和安装费用等部分组成。
每亩大棚的基本建设成本见表12-7。
表12-7浮板毛管水培技术的基本建设投资（以每亩3座6m×
30m大棚计）
建设项目名称
大棚棚架
3座，6m×
30m
厚度为0.1mm进口长寿薄膜
升级会员 