大润发 课长培训手册.docx

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大润发课长培训手册

大润发系统课（科）长培训

培训目标

*深刻理解大润发的企业文化*详细了解课长的工作职责

*学习如何更好地与我的团队进行沟通

*学习如何更好地建立“健康快乐”团队

*学习如何培训和考核我的员工*学习如何搞好人际关系

*学习如何计划工作和管理时间

大润发四大管理政策

人资管理商品管理

*了解我的员工*认真做好商品陈列

*培训与考核工作*合理调整库存商品

*沟通与交流活动*极力降低商品损耗

*工作的主动性和创造性*检查销售量并做好订单

*激励积极与压力缓解*努力提高SL值降低缺货率

*管理健康快乐的团队*市调并对竞争对手的价格做出反映

财务管理资产管理

*真实盘点*所有设备保持良好运作状态

*诚实做好每月报告分析*设备保养认养制度

*检查跟踪工作程序*严格要求SGS卫生标准

*检查费用预算与实际开支一致性*倾听各个方面的需求

*制定年度费用预算*调查竞争对手情况

大润发课（科）长主要工作职责

（一）

人资方面

•使你的员工在任何情况下要表现出大润发人的职业素养

*及时传达有关大润发发展的各类信息

*明确员工的工作职责

*每月员工排班及每周编制检查排班表

*根据训练计划培训员工

*根据员工的工作质量及时做出评价

*认真计划并积极推荐晋升人员

大润发课（科）长主要工作职责

（二）

商品方面

*认真订货确保收货，极力减少缺货

*认真做好商品陈列，检查POP货架卡

*经常检查电脑库存量和实际库存量，了解销售量

*提前准备各类促销活动

*跟采购人员保持良好的沟通

*及时向采购人员通报滞销的单品

*遵循并预见市场的商品走向

*根据顾客的需求，积极提议新的品项，以完善品种的搭配

*重视“六大异常”的控管

大润发课（科）长主要工作职责（三）

财务方面

*遵守各项财务制度

*提供正确的财务报告

*认真检查收货和退货单

*完成预定的业绩、毛利指标

*提议未达指标的改进方案

*全面控制影响本部门业绩、毛利的各个方面

*认真安排盘点工作，真实完成盘点工作

大润发课（科）长的主要工作职责（四）

资产方面

*遵守国家法律法规和大润发卖场制度

*遵守消防和卫生等安全规章制度

*展示大润发精神

*检查员工的着装整洁、展现大润发人的精神面貌

*保持卖场整洁，商品陈列饱满充足

*根据档期印花、促销和普通商品良好展示商品

*保持仓库的井井有条

*倾听顾客意见，积极作出反应

*密切关注竞争对手的价格水平

*提议购置新设备

大润发课（科）长的基本任务

*管理任务

*领导员工

*确保工作得以圆满完成并且员工获得满意

一个有效课（科）长的角色

连接经营目标与经营结果的一座桥梁

连接员工和经营者的一根纽带

员工发展的指导者

不断持续改进的倡导者

主管管理技能的重要性

各级主管管理技能

店总构思人际交往技术

经理

课长

大润发团队管理

团队沟通自我管理团队管理和发展

团队沟通

*有效的沟通技能

*如何说服

*如何倾听

*沟通的基本态度

1、微笑---成功交流的第一步

2、幽默---人际交往的润滑剂

3、指示---下命令的技巧

4、电话---更好地利用现代交流形式（电话、短讯）

*建立良好的沟通关系

三种不同类型的问题

类型特征作用

开放式问题使用“什么”“如何”“为什么”发掘对方的想法和观点

和“请”等词语

探究式问题更加具体化，使用“多少”缩小所收集的信息范围

“多久”“谁”“哪里”“何时”

等词语

封闭式问题只使用“是”或“否”来回答限制所收集的信息范围

有效的沟通能力

1、洗耳恭听：

即倾听能力，这是迈向沟通成功的第一步。

2、能说善道：

即说服能力，这是迈向沟通成功的基本功。

邱吉尔说：

站起来发言需要勇气，而坐下来倾

听，需要的也是勇气。

沟通最难的部分不在于如何把自己的意见、观

念说出来，而在于如何听出别人的心声。

有效的倾听技巧

1、神态：

表现出很喜欢、很希望、很愿意听对方讲话的神态；

2、耐心：

按捺住表达自己的欲望，鼓励对方淋漓尽致的发挥；

3、专注：

不要因外界事物而打扰，也不可因内在原因而分神；

4、记录：

将对方所讲重点记下来，不要过分看重对方的立场；

5、自律：

应该避免自己不良习惯：

控制住眼神、表情和模样；

6、分析：

反复探研对方讲话意思，找有益观点、建议和用途；

7、复述：

在脑海里复述讲话重点，记住可利用的信息和观点；

8、发问：

记住多倾听少说话道理，不妨可利用时机适时发问；

9、结论：

要让对方把话全部讲完，不在对方未讲完时下断语。

倾听时感情意译

*缓和一场争执或一个紧张的局面

*控制自己的情绪，建立良好的关系

*鼓励对方提供信息

*加强对方对自己的信任感

*给对方一个澄清或解释的机会

*帮助对方澄清观点

倾听时复述实例

*听起来你的意思好象是说不想接受这项任务。

*我的理解是……

*工作确实让你感到沮丧。

•听上去好象什么事困饶着你。

多使用鼓励性词语：

*我理解你，我明白，请说下去

*请再详细地谈谈

倾听时引导及引导实例

*你希望如何去改变现状呢？

*如何改进才能提高本课的业绩？

*我们怎样做才能使本课的管理更完善？

在意译完对方所讲的话之后，可再一个问题，如：

*刚才您提到管理中的一个挑战问题就是激励员工，那么您是如何调动员工的积极性的呢？

培养关系

*树立你的威信

*培养相互的信任

*尊重你的团队

培养关系---如何树立你的威信

*给每个团队成员单独见个面

*利用工具来帮助你来管理

*表现坚强，充满活力

*永远掌握主导权，决不可失去控制

*时时了解你的团队在做什么

*一开始就做起来，不可等待

例：

单独会见团队成员

互相介绍---表达你的期望---主导谈话---注意倾听

培养关系---如何树立你的威信

练习：

你对员工了解多少？

请问

*他或她是否已婚？

是否有小孩？

*如果未婚，他或她是否有对象？

*他或她最喜欢吃什么？

*他或她有什么兴趣爱好？

*他或她教育和工作背景如何？

*工作中你最大的挑战是什么？

培养关系---培养相互信任关系

*公平*诚实*开放*平易近人

培养关系---尊重你的团队

尊重意味着要倾听

尊重意味着花一些时间和成员在一起

尊重意味着通过以下方式进行交流

*问：

“早上好”*谈其它竞争对手

*简要介绍*新档期、新品项、新规范

*会议内容*本课业绩

*培训情况*工作程序

*他对本课工作的见解*……

管理和发展团队

*知道你的员工工作能力如何：

了解图和技能储备图

*发展员工的三中基本方式：

委派任务的技能指导和反馈的技能

团队合作和激励的技能

员工的能力水平

新员工协作性职责创造性

达到了要求水准的员工

有经验的、熟练的员工要求的水准

技能差、态度有消极的员工对立性

技能储备图

任务电脑系统促销计划货架卡库存单订单补货盘点市调

员工

孔卫胜33132213

蒋哓奇21223212

茅伟平23223321

马鸿亮22223213

周小明32222222

王伟明22121212

杨伟庆11211122

黄国民22122211

1---做得很好2---可以做3---需要训练提高改进

技能储备图能告诉你什么

*谁的能力比较强*谁的能力比较弱*我的团队强在何处

*我的团队强在何处*我的团队弱在何处

*我的团队弱在何处*如何加强*交叉培训*人才备份

交叉培训、人才备份

*让一个某方面比较强的员工教另一个这方面比较弱的员工

*注意资力和情面问题

*首先考虑任务得以完成，然后是员工的培训

如何管理团队

*了解*尊重*预见*激励*批评*开除

如何管理团队---批评

立即指出其不恰当之处并予以纠正

*没有漏洞

*毫不犹豫

为什么要提出批评？

提出明确的目标

如果实现了—祝贺—提出新的目标—再创佳绩

如果没有实现—批评改正—回到先期的目标—支持

如何管理团队--开除

*促使我们团队达到更高的专业技能水平

*对于那些不想合作的成员，我们就必须根据公司政策，在必要时考虑予以解雇，否则其他优秀的团队成员就会不理解。

委派任务

1、分析任务

2、分析员工

3、考虑任务的总体目标和具体目标

4、考虑培养员工的总体目标和具体目标

5、找到适当的平衡点来委派任务

6、以人还是以任务为导向

7、交叉培训

8、做好人才备份

以工作任务还是以关系为导向

以工作任务为导向

以关系为导向

有关人与任务的考虑

任务人（关系）

重要性技术成熟度

紧急性工作期望

技术性谁以前做过

事务性谁具备技能但未做过

难度经培训或指导后能做

需什么知识

委派任务技能

♦解释该做什么，如何做

♦如果他不清楚，解释为什么要这样做

♦说明你的期望或要求

♦设定完成任务的期限

♦一定要检查

♦任务完成后给予评定，让他/她知道自己做得如何

♦总结指导双向式讨论，以提高工作绩效

反馈---有效反馈

♦不同形式的反馈意见：

积极的/消极的/改进的/无反馈

♦哪写反馈意见通常是最有效的？

为什么？

有效的反馈：

♦描述了具体的行为

♦包括所列行为的一个例子

♦描述该行为如超出/达到/未达到要求

♦描述这些行为所导致的结果

改进型反馈意见实例

♦最近你没有按时完成任务（行为）

♦比如上周五，我没有在五点前收到数据，这已经是一个月内延误了（例子）

♦按时完成任务，是成为一个合格的主管的起码要求。

（期望）

♦所以，我们无法及时调整价格，销售业绩受到不利影响。

（结果）

积极型反馈实例

♦最近你的工作表现很好。

（行为）

♦这两个月你做的市调报告非常全面、准确、有效。

（例子）

♦我们根据你的报告调整了价格，销售业绩比上个月增长了15%。

（结果）

♦如果你一直这样努力地干下去，你回成为一名优秀的主管。

（期望）

指导

♦回想在你生命中的某个人：

一位教师、父母亲、朋友—谁给过你好的指导与反馈意见。

♦这个人好在哪里？

♦他们是怎么做的？

♦你的感觉如何？

♦你的反应如何？

团队的含义

♦共同每人实现更多

团队成功的条件

♦目标一致

♦团队互相理解（责任明确）

♦沟通

♦强有力的领导

♦选择适合的团队成员

♦互相合作

什么能够激励人

♦归属需要

♦权利需要

♦成就需要

♦注意：

一次不要给得太多，因为人们忘得很快

激励—激励所产生的能量

♦激励没有

♦乐趣没有乐趣

♦自信{}不自信

♦业绩遵照公司政策无业绩

♦提升辞职

“聪明”目标

♦具体一

♦可衡量

♦可实现（控制）

♦以结果为导向（输出）

♦一时间为基础（限期）

“聪明”目标

非聪明目标聪明目标

1、提高营业额1、2004年第四季度本课营业额，比去年同期提高了5%。

2、培训更多的员工2、到十二月底，教会课两位员工如何使用列印货架卡

自我管理和发展

♦时间管理

♦预见

时间宣言

♦当今企业界脍炙人口上午一个口号是蛮干不如巧干！

时间就是金钱！

时间紧迫的原因：

缺乏时间观念

缺乏授权

缺乏短期计划

缺乏长期计划

预见--对特殊事件或活动的预见

预见是指：

（必须对新项目进行预测）有创造性运用恰当的策略

在适当的时间选择适当的促销方案

有良好的商业意识

为我的团队准备行动方案

预见---问你自己

♦接下来一个月，什么品项会畅销？

♦接下来一个月，什么品项应该清仓？

♦为即将到来的繁忙季节，我和我的团队现在能做些什么准备工作？

♦我的部门可能会出现什么问题，我应该如何应对？

轻重缓急

重要不重要

紧急12

不紧急34

有效的计划工具

♦月历（每月、每周、每日）

◆每日工作清单工作月历

♦会议和重要的节庆活动、大型促销

♦主要项目（整段时间的分配）

♦每月会见计划

♦期限

每日工作清单

♦来源：

眼下紧迫任务；月历项目。

♦依据：

各人生活、工作目标的重要性程序。

*按轻重缓急顺序进行排列，对每项工作内容进行有序的排列。

*掌握当天的时间

*放在显眼的位置

*完成一项任务后将其从清单中删除

*检查当天任务完成的情况

*制定第二天的计划

如何处理干扰

处理干扰的策略：

•电话访谈

•来访者和不定期的会议

•危机

•文稿和杂乱的办公桌把任务清单放在比较显眼的位置

时间运用分析

用时收效

20%80%

80%20%八/二分成法

时间运用分析

研究你的工作月历和每日工作清单，考虑：

♦什么时段最好是用来做一些计划性的工作？

计划表、促销活动、市场调查？

♦什么时段最好是用来做一些文牍工作，如写报告？

♦什么时段最好是用来去收货区收货？

♦什么时段最好是用来整理后仓？

♦什么时段最好是用来做盘点工作？

♦什么时段你必须待在卖场里？

制定行动计划：

一个更为有效的方法

♦谁、到何时、做什么？

制定监控和汇报进展情况的计划

计划工作单

项目日期页数行动计划步骤实施人员计划内容时间问题措施实施人员报告时间报告地点协调人成员

监控和汇报进展情况

♦汇报应该发生的事情

♦汇报实际发生的事情

♦汇报已经产生的所有问题

♦总结修改过的行动计划

制定行动计划时常见的错误

♦没有分配具体的职责

♦没有详细地确定所有重要行动步骤

♦没有确定具体时间

♦没有给予充足的资源

♦没能有效地监控进展情况