厨艺大赛领导发言稿Word格式文档下载.docx

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40）

【男】:

下面，让我们用热烈的掌声欢迎为本次大赛致辞，有请！

（致辞）

3.介绍参赛队伍（每队应有特色口号和队名，主持人念到队名时喊出自己的口号）（7:

40-7:

50）

感谢的精彩/（简明扼要）的致辞

##（女主持人姓名），我们今天的比赛不仅是为了竞技厨艺，

更要展示我们充满活力的青春风采。

所以在比赛之前，我们有一个环节，叫做团队展示。

下面有请我们的选手进行精彩的团队展示。

（团队展示）

（真是信心满满，气势恢宏呀，一个个摩拳擦掌，争先恐后势如破竹，那么最后到底花落谁家呢？

不仅要喊得漂亮，更要做的好吃~让我们擦亮双眼，拭目以待）

咱们交大真是卧虎藏龙，我们的厨师及其亲友团真是各个身怀绝技啊！

下面我宣布“美食出我手，厨艺大比拼”第一届校园厨艺大赛

【合】正式开始。

4.宣布比赛开始，介绍比赛规则（7:

50-7:

55）

比赛规则：

第一轮比赛进行冷餐比拼，

第二轮比赛进行固定热菜比拼，

第三轮进行自选热菜比拼。

首先由我们来简单介绍本次大赛的流程。

比赛共分为三轮：

第一轮比赛冷餐比拼

各参赛小组在指定的时间内进行冷菜制作，；

第二轮比赛固定热菜比拼

报名热菜比拼的小组在我们指定的热菜：

宫保鸡丁，香菇菜心，番茄炒蛋，青椒肉丝中选择一种菜品比拼

第三轮比赛自选热菜比拼

比赛小组自由发挥，拿出自己的拿手好菜

（其中选手菜肴作品将会依据

食物外观

食物香味

食物味道

三个方面进行评分，）

我们会在每个环节评选出各环节的冠亚军并颁发精美奖品

1.第一轮比赛与赛后游戏（7:

55-8:

20）

第一轮：

舌尖上的美味

主持人随机选出5名观众，观众蒙眼品尝一杯放入3种调味料的水

最终猜出调料种类最多的观众获胜，获胜观众将得到精美小礼品。

介绍完了比赛规则，相信各位选手已经跃跃欲试，观众们也

期待已久了，那我们话不多说，进入正题，首先进行第一轮比赛——冷餐比拼。

现在有情我们参赛选手上场！

本环节共计分钟，现在计时开始！

比赛中：

主持人可采访参赛队伍

并向观众介绍制作进程。

美食当前，岂能面不改色？

香飘万里，岂能端坐如山？

让我

们来看看在这一环

节选手做的怎么样

（比赛开始）

（其间主持人与选手互动，亲友团为选手呐喊加油）

（游戏开始）

好，时间到，第一轮激烈的比赛已经结束了，现在可要赶紧竖起味蕾品尝菜肴，并且请评委为选手们打分。

紧张的比赛之后让我们稍微放松一下，进入互动环节“舌尖上的美味”

。

”

下面由我宣读环节规则：

下面我们哟开始抽观众了。

有没有自愿参加的同学，机不可

失时不再来呀，还会有精美礼品送上！

（调味料：

（有请礼仪小姐为获胜观众颁发奖品）

由主持人宣布冷餐组冠亚军并颁奖。

精彩的游戏结束了，现场仍回荡着同学们的热情，下面由我宣布冷餐组冠亚军。

他们是——。

【篇三：

厨艺大赛主持稿】

厨艺大赛主持词

尊敬的各位领导，各位来宾

亲爱的老师们，同学们

大家下午好

一方水土一方人一方厨艺天下闻

酸甜苦辣尝尽人生百味，锅碗瓢盆奏出和谐乐章。

今天，阳光明媚，我们喜迎小河学校九年级组的小小厨师厨艺大赛。

现在，请容许我介绍出席本次大赛的嘉宾和评委,他们是：

（主持人轮流介绍主席台上的领导）

让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来！

（掌声）

本次厨艺大赛以“弘扬中国传统美食，活跃校园文化氛围”为目的，我们的口号是“炫青春、尝美味、吃健康、爱生活”下面由我来简单介绍本次大赛的流程。

比赛共分为两个环节：

第一环节：

完成规定菜：

尖椒土豆丝。

限时15分钟。

第二环节：

完成特色菜：

选手自己选择最为拿手的家乡菜（控制在15分钟之内）。

要求有特色，有创新，有立意。

特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。

下面由我来介绍本次大赛的评分细则。

评分从色、香、味、营养及操作四个方面进行评价，每项10

分，总计40分

（1）、色10分：

要求色泽鲜艳、自然、美观，无异色。

色泽不正、配色不当，酌情扣5至15分，如使用人造色素的整个菜肴不予判分，做零分处理。

（2）、香10分：

无异味，无糊味，无腥味。

不符合以上要求可酌情扣5至15分。

（3）、味10分：

要求味道纯正、主味突出、特色鲜明、质感恰当,无特殊味道（如某一调味品之类的）。

不符合以上要求可酌情扣10至20分。

（4）、营养及操作10分：

要求搭配合理、富有营养、动作娴熟、配合默契。

各队最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。

各位选手已经跃跃欲试，观众们也期待已久了，让们马上进入正题，首先掌声有请甲组选手闪亮。

各组自我介绍，依次登场。

现在进行比赛的第一个环节——“规定菜：

尖椒土豆丝”各选手准备就绪，比赛开始！

（

采访参赛选手：

1、你对本次厨艺大赛有何感受？

2、你们做的这道菜的主题是什么？

（拉班歌）

好，时间到，同学们，第一轮激烈的比赛已经结束，

现在有请礼仪上菜，

有请评委品尝并亮分。

宣布成绩

知识竞赛发奖品

第二轮比赛开始

总评

集体品菜

颁奖

宣布比赛结束

二】评委点评：

【四】公布成绩：

各参赛选手已经完成了他们的作品，下面有请***点评我们本次活动。

感谢***的精彩点评与宝贵的建议。

结束语：

短短2个小时的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。

让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩，让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康.

同学们?

?

再见