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中餐厅、西餐厅和自助餐厅。
我们4个人被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!
”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。
看来,我得真的要做好思想准备才是啊!
中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!
”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!
第二周过了没几天,我们就开始学习摆台、折口布、传菜、上菜、撤台,这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是他们男服务员们的事情。
更让人不可理解的是酒店的上班时间是9小时工作制,我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。
开始工作的那几天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。
令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
员工代表着整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的一个很重要的方面,好的员形象不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?
第三周在酒店的那一段时间,是我踏入社会的第一步,体会颇多,但体现不到我们所学的本专业的知识,所以我转行了,进入了一个广告公司学习,在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。
我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。
很多时候觉得自己没有受到领导重用,所干的只是一些无关重要的杂活。
我们应该从小事做起,一步一个脚印,逐步积累起经验。
“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。
参加工作后才能深刻体会这句话的含义。
除了计算机操作外,课本上学的理论知识用到的很少很少。
我负责的办公室工作,平时在工作只是打打电话处理文件,几乎没用上自己所学的专业知识。
第四周在这个信息爆炸的时代,知识更新太快,靠原有的一点知识肯定是不行的。
我们必须在工作之中勤于动手,每日重复单调繁琐的工作,时间久了容易厌倦。
象我就是每天就是坐着对着电脑打打字,显得枯燥乏味。
但是工作简单也不能马虎,必须具备坚忍不拔的个性,遭遇挫折时绝不能就此放弃,犯错遭领导。
一直以来,我们都是依靠父母的收入,而有些人则是大手大脚的花钱。
也许工作以后,我们才能体会父母挣钱的来之不易。
而且要开始有意识地培养自己的理财能力。
踏上社会,我们与形形色色的人打交道。
由于存在着利益关系,又工作繁忙,很多时候同事不会象同学一样对你嘘寒问暖。
而有些同事表面笑脸相迎,背地里却勾心斗角不择手段,踩着别人的肩膀不断地往上爬,因此刚出校门的我们很多时候无法适应。
影响一个人的工作态度。
每天只是在等待着下班,早点回去陪家人。
生病时的轻轻一句慰问,都有助于营造一个齐乐融融的工作环境。
心情好,大家工作开心,效率高。
在电视上不止一次的看到职场的险恶,公司里同事之间的是非,我想我能做的就是“多工作,少闲话”。
且在离毕业走人仅剩的几个月,更加珍惜与同学之间的相处。
我是学会展策划与管理的,在书本上学过很多套经典管理理论,似乎通俗易懂,但从未付诸实践过,即使在办公室中也很难处理一些令人措手不及的事情。
也许等到真正管理一个公司时,才会体会到难度有多大;
我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例,似乎轻而易举,也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。
第五周实习的这段时间,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作之中积累各方面的经验,为将来自己走上工作岗位做好准备。
这是我第一次来贵单位实习,对这里的一切还很陌生。
学会去适应它,是一种锻炼自我的过程。
我的心情是非常地激动,因为单位能给我这种实习的机会,让我不断地补充自己,完善自己!
实习时间虽不长,只有半个月,但我心得甚多。
为了能够真正的学到知识,我很严格的要求自己去做好每一件事情,即使再简单的事情我都会认真考虑几遍,因此,虽然做得不算快,但能够保证让同事们满意。
同事通常也不催促,都把任务安排好,然后便交给我自己去处理,同时还不时提供一些帮助。
等慢慢熟悉起来,做起事情也越来越顺手了。
实习这段时间,我可以简单的总结为几个字,那就是:
多看,多问,多观察,多思考!
一方面要发扬自主思考问题的能力,在碰到问题的事情,自觉努力去独立解决,这样对问题便能够有一个更深刻的了解,当解决的时候也会获益良多。
另一方面,要发扬团队精神。
公司是一个整体,公司产品是团队的结晶,每个人都需要跟其他人更好的沟通和交流,互相帮助,合力完成共同的目标,团结众人的智慧才能够发挥最大的效能。
第六周经过实习我给自己的专业素质划了个问号,语言的交流除了自己能够表达,关键还得听懂别人的话。
而我在听力上还需要进一步加强。
另外对电脑的熟练运用也很重要,在公司经常会遇到文字编辑与处理的工作,我就因为当初没有好好学习excel,成了工作的一大障碍,不过现在已经基本学会了。
在物业部任职,需要很好的沟通与交流能力。
营业的工作需要各个部门的协助与配合,如果我有出色的交际能力,无疑对我的工作会有很大的帮助。
还记得在刚接手皮套事务的时候,科长对我说:
“在公司做事首先得学会圆滑,在学校也许你还是方形的,但现在必须磨去棱角让自己变圆。
有的事也许你认为该这么做,但如果上司要你那么做你就得那么做,不要自以为是。
”
实习周记篇3第1周作为生物技术专业的大学生,我很荣幸能够进入生物技术专业相关的岗位实习。
相信每个人都有第一天上班的经历,也会对第一天上班有着深刻的感受及体会。
尤其是从未有过工作经历的职场大学们。
头几天实习,心情自然是激动而又紧张的,激动是觉得自己终于有机会进入职场工作,紧张是因为要面对一个完全陌生的职场环境。
刚开始,岗位实习不用做太多的工作,基本都是在熟悉新工作的环境,单位内部文化,以及工作中日常所需要知道的一些事物等。
对于这个职位的一切还很陌生,但是学会快速适应陌生的环境,是一种锻炼自我的过程,是我第一件要学的技能。
这次实习为以后步入职场打下基础。
第一周领导让我和办公室的其他职员相互认识了一下,并给我分配了一个师父,我以后在这里的实习遇到的问题和困难都可以找他帮忙。
一周的时间很快就过去了,原以为实习的日子会比较枯燥的,不过老实说第一周的实习还是比较轻松愉快的,嘿嘿,俗话说万事开头难,我已经迈出了第一步了,在接下去的日子里我会继续努力的。
生活并不简单,我们要勇往直前!
再苦再累,我也要坚持下去,只要坚持着,总会有微笑的一天。
虽然第一周的实习没什么事情,比较轻松,但我并不放松,依然会本着积极乐观的态度,努力进取,以最大的热情融入实习生活中。
虽然第一周的实习没什么事情,比较轻松,但我并不放松,依然会本着积极乐观的态度,努力进取,以最大的热情融入实习生活中。
第2周过一周的实习,对自己岗位的运作流程也有了一些了解,虽然我是读是生物技术专业,但和实习岗位实践有些脱节,这周一直是在给我们培训那些业务的理论知识,感觉又回到了学校上课的时候。
虽然我对业务还没有那么熟悉,也会有很多的不懂,但是我慢慢学会了如何去处理一些事情。
在工作地过程中明白了主动的重要性,在你可以选择的时候,就要把主动权握在自己手中。
有时候遇到工作过程中的棘手问题,心里会特别的憋屈,但是过会也就好了,我想只要积极学习积极办事,做好自己份内事,不懂就问,多做少说就会有意想不到的收获,只有自己想不到没有做不到。
第二周实习快结束了,来这里有一段时间了,虽然同事们都很好,工作也轻松,对工作的环境有一定的了解,但真正在这里生活了,还是会觉得有些不适应。
与当初想象中的职场状态似乎有些差距,我相信我会适应职场生活。
第3周不知不觉进入了实习的第三周,生活还在慢慢的适应,每天按部就班的工作。
除了学习岗位相关的业务知识,我还加强大学生物技术专业相关知识与自己岗位相结合,努力让生物技术专业相关知识应用到实际工作中。
实习不想在学校,很多工作遇到的.很多问题都只能自己钻研,不过好在有很多资料可以查,大学里学习的生物技术专业相关知识能够帮上忙,也不枉大学的学习。
不懂时就查查资料,也培养了自学能力,同时了解许多相关的知识,一举多得。
经过2个多星期的正式实习工作,我已经慢慢适应这样的作息和工作方式了。
以前在学校的时候,有时候偷懒或者身体不适,就会请假或者逃课,老师也会很理解很包容我们这群他眼里的“没长大的孩子”。
但是现在开始上班,同事中没有人再会把我们当成孩子,也不会像老师那样宠溺和包容我们。
不管是谁,迟到都是会受到领导的批评。
所以每天早上都不敢偷懒,准时起床去上班,有时候为了不迟到,不吃早饭都是常态。
为了给大家留下好的印象,我都要提早去办公室,把办公室清扫一下,再给大家打上热水。
虽然都是一些微不足道的小事情,但是也算是给这个办公室做出的一些贡献。
第三周实习快结束了,我相信下个星期我能做得更好,每天进步一点点。
第4周这周头一天星期一,我终于接到实习以来的第一个真正的工作任务。
虽然在这儿实习了快一个月了,但是工作的内容无非是协助同事,帮帮忙,打打杂。
大部分的时间都是闲着的,我的师父今天终于分配给我第一个工作任务,我充分利用了大学里面学习的生物技术专业相关知识,把第一个任务圆满完成。
师父说,通过他的观察,说我态度积极,并且耐的住性子,已经初步通过了他的考验,所以分配给我一个工作任务,对我进行进一步的考验。
这个看似简单的工作任务就是耐心和细心,一个小小错误就会导致所有的
错误。
我想说,师父,我准备好了,我会认真完美的完成这个任务的,一定不会让您失望。
接下来几天,开始正式接手相关工作,因为是新人,所以在实际执行过程中有很多的缺陷与不足,还好有师傅的指导,我顺利地完成了工作任务。
几天的实习加学习使我深刻感觉到,以前自己对课本的知识掌握的不够透彻,也不能很好的将理论与实际相结合。
感觉有很多东西要学习,所以总是感觉时间不够用。
因此,我给自己制定了一些计划和目标,首先了解现行的一些规范、看生物技术专业相关书籍、学会熟练使用办公软件,掌握工作方面的细节问题,努力提高自己的工作修养。
第5周转眼之间,实习已经过去了一个多月。
经过几天的忙碌,终于完成了实习以来的比较大工作任务,而且是比规定的时间提前了一天。
为了确保这个工作任务完成的更加完美,我对任务的各个环节进行了不下十遍的检查,确保不出现一个错误。
星期三的早上,因为紧张又因为兴奋,很早的就跑去上班,将做好之后的数据放在师父的桌子上,等待师父的检查。
在等待师父到来的这段时间里,时间好像变得特别慢,每一分钟都好像在跟我作对,就是过不去的感觉。
后来师父终于来到了办公室,我假装镇定的跟师父说,任务已经做好了,放在你桌子上了。
师父只是微微的点了点头,说,知道了。
这多少有点让我失望和担心,师父完全没有说什么时候会去检查,也没有布置给我下一个工作任务。
之后我又再次陷入了无所事事的工作状态。
在空闲时间,结合生物技术专业,我努力学习与岗位相关的知识,为以后的工作打下牢固的基础。
要多想多思考多问、多问why;
对知识要学精学透,不能广而不精。
最重要的是建立起自信,相信自己。
给自己准确定位,并朝着这个方向不懈努力。
记得一定要言出必行,说到做到!
实习周记篇4转眼之间,实习已经过去了一个多月。
在空闲时间,结合播音与主持艺术专业,我努力学习与岗位相关的知识,为以后的工作打下牢固的基础。
要多想多思考多问、多问why;
给自己准确定位,并朝着这个方向不懈努力。
记得一定要言出必行,说到做到!
实习周记篇5市场专员实习周记一20xx年1月17号,考完了研,投了,经过面试,成为惠利佳商贸有限公司的储备干部,进入门店实习阶段,被分到惠利佳超市和平店当一名中老年服饰的导购员,开始了我的实习生涯。
只是简单地一次店长谈话,我们就开始各就各位工作了。
这周主要经历了服装处处长的训话,中老年课课长***的训话。
跟老员工学习最基本的超市技能。
学会开票、学会上货,学会给顾客退换货,退差价等等流程,经历了这周,基本能够自主销售了,只是不太熟练,开票速度有些慢,客流高峰会有种崩溃的感觉,手忙脚乱的。
主要安排我站堆头叫卖,相比于卖场,堆头对于销售技巧的要求相对较低。
每天上午8-12点,下午3-7点共8小时,还算轻松。
这周因为业务还不太上手,所以杂活很多,整理库存,整理仓库,涮拖把,从来没怎么干过活的表示快要累散架了,脚从来都没有停下来过,但是新鲜感还是有的,所以还挺开心,感觉过得蛮充实,这种感觉是在学校未曾有过的感觉,累并快乐着,靠着自己的劳动,心里很踏实。
我总是很认真的为顾客导购,即使是堆头上几十块钱的降价品我也很有耐心地卖着,那些老员工很无语,认为真是学生,书生气太浓,太实在。
但是我喜欢这样做,因为这样我过得踏实。
市场专员实习周记二经历了上周一周的历练,我对于业务可以说是很上手了,开票,退换货不在话下,能够很自如的在堆头大声叫卖,没有刚开始的不好意思了。
开始偶尔照顾卖场内的顾客,为他们详细推荐衣服,也慢慢把握中老年消费群体的一些消费,能够比较自如的推荐以及促成购买。
但是自己最大的不足就是对于尺码不太精通,顾客中很多是为亲人买的衣服,报上腰围时不能反映出对应的衣服尺码,所以无法排除顾客的顾虑,有时会错失购买机会。
于是通过查资料,询问妈妈,以及观察不同胖瘦的顾客恶补这一课,还算取得一定的进步。
这周课长还给我分了新任务,就是出外卖,就是拉着一衣杆的衣服去超市外面卖,外卖更是对于一个人的考验,要不停大声地叫卖,否则是卖不出东西的,卖的同时还要收现金,还要拿解码器解码,当人超级多的时候真的恨不得自己多张几把手,很是崩溃。
我第一次出外卖在不到3个小时的时间买了近20xx元的处理品,使得课长对我态度大变,刚开始没觉得什么,后来一起工作的老员工告诉我其实别看这些东西便宜,但是真不好卖,因为剩下的号都是死活卖不出去的,他们有时一下午都不一定能卖出一两件,我也算创造了奇迹。
之后我每天都会去出外卖,那么冷的天,代价就是严重的感冒并引发了我的季节性鼻炎,太难受了,但是心里是一种被认可的喜悦和对于自我价值的肯定,是我一直在寻找的一种存在感,证明自己有一定工作能力,真的比得多少奖学金都开心!
市场专员实习周记三这周真的是了一个字,累!
由于过年供应厂商要,这周我们开始疯狂的进货,每天下午六点半之前,就要清理完内存,把第二天的补货,退货,残次分类填成单子交给配货中心,光那些单子就填的我们想哭,我就纳闷,这么大的超市为什么没实现信息化管理,库存软件那么方便不使用,凭人工记录,真的又累又容易出错,的确有待改进。
每天晚上7点之后又会来大批大批的货,全都要拆封,入库存,入仓库,上硬码,上排面,所有这些干完才能下班,还是无偿的加班,不敢留下一点,因为明天会有更多的货。
而且到了月底要六个店排名了,毛利率排名最后的要被罚钱,所以很着急,就给我们施压了,每隔1小时,就会动用各种关系打听各分店的销售额,紧张的气氛弥漫,使出各种手段促销。
这周感觉是我学到东西最多的一周,从单纯的卖衣服,到能够接触到整个超市零售业的运作流程。
各种单据的填写,如何补货、进货,以及和供应商沟通,以及一些简单的仓储常识,如何协调库存与销售量之间的关系,都只是原来在书本上学到的一点皮毛,现在觉得在实践中真的挺不好干的,这需要长时间的经验积累。
真的很佩服***,和我一样的年龄,很细心,保证了我们货源的充足并且不会有过多库存,有很多值得学习的地方,这样的工作我就不在行,觉得特繁琐。
总之是最长见识的一周,不错,再累也值了!
市场专员实习周记四经历了这周觉得上周的累简直是浮云。
过了腊月二十,按照中国人的传统习惯,人们开始疯狂地采购年货!
在客流高峰,也就是每天上午十点半到十二点和每天下午两点半到五点,客流量是平常的三到四倍,我每天都在看海,只不过看的是人海,开票的手从来都没有停过。
每天都能把库存卖的干干净净的,终于理解了为什么要进那么多的货,真不知道该是喜是忧。
而且从这周一开始,课长就通知我们每天工作10个小时,还毫无规律的随机分配你的上班时间,绝对不让你在没有多少顾客的时候上班,所以我的生活基本没有了规律,没上过网,没看过电视,没有时间陪家里人,不能参加同学聚会,不能和朋友逛街,回家就想倒头就睡。
这样的生活是我没有经历过的,也是我不愿过得一种生活,并不是因为劳累,而是脱离了自己习惯的生活圈子,违背了自己的生活规律,让我有种与世隔绝的感觉,让我的心情有了波动,开始思考自己想要的生活。
但是出乎意料的是我竟然没有烦躁,看来我是成熟了,学会了忍受,一如既往的叫卖,帮顾客选购服饰,干杂活。
令我欣慰的是,脱离一个圈子的同时,正在融入另一个圈子。
一起进来的储备干部,那里的老员工,彼此之间的关系越来越密切,感受到了这个圈子带给我的温暖。
不会再让你一刻不停地干活,会说替你让你休息休息。
我也想要去关心她们,觉得她们一个人常年住员工宿舍挺可怜,家里做的丸子等等会给她们带一些,至少在过年团圆之际感到一股暖流吧。
所以这周最苦最累,但是心里是温暖的,开心的。
实习周记篇6两周的参观实习很快就结束了,我觉得这种形式的参观实习非常的有意思,因为这比坐在课堂里听讲来得更为实际、直观。
通过实地参观,我对工厂加工成品的实际生产的设备、工艺、工模具、产品缺陷等技术问题有了一定程度的理解,对生产的各个环节和主要设备都有了一定认识,并对工厂或企业有了一定的了解。
我感到自己真的是学到了很多知识,不仅包括需要了解、掌握的与专业相关的知识,也提高了我在生产实践中认识、分析问题的能力,还使我能够从汽车技术、企业战略、经济发展等问题进行综合考虑。
实习周记篇7第1周作为机电设备维修与管理专业的大学生,我很荣幸能够进入机电设备维修与管理专业相关的岗位实习。
第2周过一周的实习,对自己岗位的运作流程也有了一些了解,虽然我是读是机电设备维修与管理专业,但和实习岗位实践有些脱节,这周一直是在给我们培训那些业务的理论知识,感觉又回到了学校上课的时候。
第3周不知不觉进入了实习的第三周,生活还在慢慢的适应,每天按部
就班的工作。
除了学习岗位相关的业务知识,我还加强大学机电