7专题41 爱护水资源及水的净化组成.docx

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7专题41爱护水资源及水的净化组成

2015-2016学年度?

?

?

学校3月月考卷

学校:

___________姓名:

___________班级:

___________考号:

___________

一、选择题(题型注释)

1.【2015年上海市】关于水的净化过程描述错误的是()

A.加入明矾使小颗粒凝聚B.通入氯气杀菌消毒

C.通过沙滤装置除去可溶性杂质D.通过活性炭吸附部分有害物质

2.【2015年重庆A】学习化学以后,我们对水有了更全面的认识。

下列说法错误的是()

A.水是一种氧化物B.煮沸可以降低水的硬度

C.电解水时在负极得到氢气D.水由氢分子和氧分子构成

3.【2015年福建省福州市】下列关于水的说法正确的是()

A.所有物质都易溶于水

B.可将工业废水任意排入内河

C.生活中常用肥皂水检验软水和硬水

D.水电解过程与电源正极连接的一端产生氢气

4.【2015年内蒙古呼和浩特市】水是生产生活中不可缺少的物质。

下列关于水的说法中正确的是()

A.明矾溶液可以区分硬水和软水

B.在自来水厂净化水的过程中,发生的变化都是物理变化

C.水与过氧化氢的组成元素相同,均可用于制备氧气

D.为了节约用水,可以用工业废水直接浇灌农田

5.【2015年广东省广州市】保护环境,节约资源,从我做起。

下列做法符合这一理念的是()

A.生活污水直接排放到河流中B.垃圾分类回收处理

C.自来水价格便宜,可以尽情使用D.废旧电池掩埋在土壤中

6.【2015年四川省眉山市】水是重要的资源。

下列说法正确的是()

A.过滤能使硬水转化为软水B.为防止水污染,应禁止使用化肥和农药

C.活性炭能使海水转化为淡水D.电解水实验说明水是由氢、氧元素组成的

7.【2015年江苏省扬州市】自然界中的物质大多数是化合物。

下列物质属于氧化物的是()

A.KClB.CuSO4C.MnO2D.HNO3

8.【2015年山东省临沂市】锂电池是一种新型的高能电池,质量轻、容量大,颇受手机、电脑等用户的青睐。

某种锂电池的总反应式可表示为:

Li十MnO2═LiMnO2下列说法错误的是()

A.该反应前后锂元素的化合价发生了变化B.MnO2中Mn的化合价为+4价

C.LiMnO2属于氧化物D.该反应属于化合反应

9.【2015年江苏省苏州市】下列关于水的说法正确的是()

A.经过沉淀、过滤后得到的矿泉水是纯净物

B.富含氮、磷的生活污水排放到江河中会引起水体“富营养化”

C.水能够溶解所有的物质

D.长期饮用蒸馏水有利于人体健康

10.【2015年江苏省苏州市】下列有关物质的鉴别方案错误的是()

A.用澄清石灰水鉴别氮气和二氧化碳

B.用肥皂水鉴别硬水和软水

C.用闻气味的方法鉴别白酒和白醋

D.用稀盐酸鉴别碳酸钠粉末和碳酸钙粉末

11.【2015年湖南省益阳市】根据右图全球海水、陆地水储量比,下列说法错误的是()

A.淡水资源是取之不尽,用之不竭的

B.地球上大部分是含盐量很高的海水

C.为减少水体污染,农药、化肥要合理使用

D.为节约用水,农业、园林浇灌改大水漫灌为喷灌、滴灌

12.【2015年湖南省娄底市】检验氢气纯度时,判断氢气较纯的现象是()

A.听到尖锐的爆鸣声B.听到轻微的爆鸣声

C.未听到声音D.试管炸裂

13.【2015年湖南省娄底市】2015年娄底市着力打造生态旅游区,下列做法不符合这一主题的是()

A.爱护花草树木B.随意排放废水C.分类回收垃圾D.绿色低碳出行

14.【2015年湖北省宜昌市】下列记录的实验现象与事实不相符的是()

A.磷在空气中燃烧产生大量白烟

B.打开盛有浓盐酸的试剂瓶,看到瓶口有大量白雾

C.在电解水实验中,正负两极产生的气体体积比约为2︰1

D.取少量氢氧化钠曝露在空气中,氢氧化钠表面潮湿并逐渐溶解

15.【2015年广东省】水是生命之源。

下列关于水的说法正确的是()

A.澄清的矿泉水是纯水

B.过滤可以除去水中所有的杂质

C.肥皂水可鉴别硬水和软水落石出

D.填埋垃圾不会导致水体污染

16.【2015年广东省】关于电解水实验的说法中正确的是()

A.实验证明水是由氢气和氧气组成的

B.电解水时在正极产生氧气

C.水中氢氧元素的质量比为2:

1

D.水分子是由氢分子和氧原子构成的

17.【2015贵州省安顺市】下列各组物质中,前者属于单质,后者属于化合物的是()

A.食盐、食醋B.青铜器、空气C.氧气、二氧化碳D.水、铜丝

18.【2015年湖北省黄冈市】分析推理是化学学习过程中的常用方法,下列推理正确的是()

A.物质和氧气发生的反应是氧化反应,所以发生氧化反应一定有氧气参加

B.分子、原子可以构成物质,所以物质一定是由分子、原子构成的

C.可燃物燃烧时温度需要达到着火点,所以可燃物的温度达到着火点一定能燃烧

D.化合物是含有不同元素的纯净物,所以含有不同种元素的纯净物一定是化合物

二、选择填充题(题型注释)

三、填空题(题型注释)

19.【2015年重庆市B】(3分)水是一种常见的物质,许多化学实验都要用到水。

(1)将下列物质分别加人水中,不能形成溶液的是(填序号)。

A.冰块B.干冰C.食盐D.酒精

(2)生活中常用来检验水样是硬水还是软水。

(3)电解水时,正极上产生的气体具有的性质是(填序号)。

A.有色有味B.支持燃烧C.能够燃烧D.易溶于水

20.【2015年四川省资阳市】(4分)水是地球表面覆盖最多的物质,也是生命活动不可缺少的物质。

(1)写出实验室电解水反应的化学方程式:

____。

(2)城镇自来水厂生产流程可用下图表示:

除去水中固态杂质的设备是:

____;投药(多为ClO2)的作用是____。

(3)自然界的水多含有杂质。

含有较多可溶性钙、镁化合物的水通常称为硬水,一种软化硬水的简易办法是:

____。

21.【2015年天津市】(9分)人类的日常生活和工农业生产离不开水。

请回答:

(1)水(填“属于”或“不属于”)人类所需的六大基本营养素之一。

(2)含有较多可溶性钙、镁化合物的水叫做(填“软水”或“硬水”)。

(3)下列净化水的单一操作中,相对净化程度较高的是(填字母)

A.静置沉淀B.吸附沉淀C.蒸馏

(4)水在通电的条件下可以分解,写出该反应的化学方程式。

(5)甲和乙两种固体物质的溶解度曲线如右下图所示,回答下列问题:

在℃时,甲和乙两种物质的溶解度相等。

将t1℃时等质量的甲和乙两种物质的饱和溶液分别降温到0℃,析出固体质量较少的是(填“甲”或“乙”)。

t2℃时,将60g甲物质放入100g水中,充分搅拌,所得溶液的溶质质量分数w(甲)与同温下乙物质的饱和溶液的溶质质量分数w(乙)大小关系为(填字母)。

A.w(甲)w(乙)C.w(甲)=w(乙)D.无法确定

22.【2015年山东省临沂市】水是宝贵的自然资源,生命的孕育和维系需要水;人类的日常生活和工、农业生产离不开水。

人类必须爱惜水—节约用水、保护水—防治水污染。

(1)下列做法不正确的是_________(填序号)

①用洗菜水冲厕所②生活污水可任意排放③农业和园林浇灌改大水浸灌为喷灌、滴灌

(2)自来水厂生产自来水的过程中,常加入__________,用来吸附水中的一些溶解性杂质,除去臭味。

在吸附、沉淀、过滤、蒸馏四种净水方法中,_________的净化程度最高。

(3)某化工厂产生的废水中含有一定量的盐酸,不能直接排放到河流中,可向废水中撒入一定量的石灰石粉末对废水进行处理,发生反应的化学方程式为____________________________________。

23.【2015年湖南省株洲市】(6分)实验室用的蒸馏水可以通过蒸馏自来水来制取。

操作方法是:

在右图所示蒸馏烧瓶中加入约1/3体积的自来水,再加入几粒沸石(或碎瓷片)。

在确定各连接部位严密不漏气后,加热蒸馏烧瓶,注意不要使液体沸腾得太剧烈。

弃去开始馏出的部分液体,收集到10mL左右蒸馏水后,停止加热。

请回答

下列问题:

(1)写出仪器A、B的名称:

A,B。

(2)实验时冷凝管进、出水的方向应该是b进a出,不能a进b出的理由是。

(3)细心观察发现:

该装置明显少了一种支撑冷凝管的仪器,该仪器是(填序号)。

a.三脚架b.铁架台c.泥三角d.漏斗架

(4)实验中加入的沸石(或碎瓷片)催化剂(填“是”或“不是”)。

(5)用该装置也可以将硬水软化为软水,区分硬水和软水的常用试剂是。

24.【2015年湖北省襄阳市】今年3月22-28日是第28届“中国水周”,其主题为“节约水资源,保障水安全。

(1)下列关于水的说法中,不正确的有:

(填序号)。

①水是由氢元素和氧元素组成的化合物②清澈、透明的泉水是纯净物

③合理施用农药、化肥,以减少水体污染④将活性炭放入硬水中可使其软化

⑤洗菜、洗衣后的水用来浇花、冲洗厕所

(2)自然界中的水一般要净化后才能使用。

吸附、过滤、蒸馏等三种净化水的操作中,单一操作相对净化程度最高的是。

(3)下图表示自来水消毒过程中发生的一个反应的微观过程:

①写出上述物质中单质的化学式______;②物质D中氯元素的化合价为_____。

25.【2015贵州省安顺市】(6分)化学源于生活,生活中蕴含着许多化学知识。

(1)用洗洁精清洗油污,是利用了洗洁精的作用。

(2)大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素,其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是。

(3)青少年处于生长发育期,为预防患佝偻病,可以多吃奶制品、虾皮等食物,补充人体需要的元素。

(4)生活中将硬水转化为软水常用的方法是。

(5)炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭,其灭火原理为。

(6)据2015年3月20日《黔中早报》报道,安顺市西秀区虹山湖公园管理处正式挂牌成立,推进了虹山湖打造4A级景区的步伐。

为将虹山湖公园打造成为安顺美丽的“会客厅”,在防治虹山湖水体污染方面,可采取的措施有(写出一条即可)。

26.【2015年广东省】(4分)“题图”是某同学所画的自制简易净水器示意图。

(1)制作材料:

见图标注,则a是,b是。

(2)使用说明:

使用一段时间后,有关物质吸附杂质已达饱和。

这时清洗后可以继续使用的是纱布、石英砂和,需要更换的是膨松棉和。

四、简答题(题型注释)

五、探究题(题型注释)

27.【2015年四川省成都市】(9分)自来水厂净水过程的主要操作流程如下图:

资料:

常用的絮凝剂有明矾[KAl(SO4).12H2O],消毒剂有液氯(Cl2)

回答下列问题:

(1)操作X的名称是,试剂A的名称是。

(2)明矾作絮凝剂是因为与水反应生成氢氧化铝胶状物。

氢氧化铝的化学式为。

液氯与水中杂质反应生成一些对人体有害的物质,例如三氯甲烷(CHCl3).三氯甲烷属于_______(填“有机物”或“无机物”)

(3)高铁酸钾(K2FeO4)能作消毒剂与絮凝剂。

它杀菌时会生成氢氧化铁胶状物。

高铁酸钾中铁元素的化合价是。

(4)硫酸铝也能做絮凝剂,写出制取硫酸铝反应的化学方程式________________________

(5)自来水厂的净水过程(填“能”或“不能”)将硬水软化成软水,生活中将硬水软化的方法是。

28.【2015年福建省厦门市】(10分)化学与“美丽厦门”

(1)化学让天更蓝

①汽车尾气处理中使用了催化剂,该催化剂中某元素在元素周期表中的部分内容如图所示,从中获取一条信息:

_______________________________。

②公交车使用天然气等清洁能源,写出天然气主要成分燃烧的化学方程式:

___________________________。

③未来氢能源汽车可实现零污染。

在催化剂、光作用下,水分解获得氢能源,写出该方法获得氢能源的化学方程式:

________________________________。

(2)化学让水更洁净

①生活污水截流处理过程如图所示,其中采用的净水方法有____________(写出一种)。

②如图是从海水中获取淡水的一种装置,请从能源角度指出其优点:

________________________________。

③检验上述所获取的水是否为硬水,常用试剂是_________。

六、信息分析题(题型注释)

七、推断题(题型注释)

八、计算题(题型注释)

评卷人

得分

九、综合题

参考答案

1.C

【解析】

试题分析:

加入明矾可以吸附一些小的颗粒达到净水的目的;过程中可以通入氯气杀菌来消毒;不能通过过滤装置去除可溶性的杂质,因为过滤只能过滤掉不溶性的杂质;利用活性炭的吸附性可以去除异味和一些可溶性的杂质。

故选C.

考点:

水的净化

2.D

【解析】

试题分析:

A、水由氢、氧元素组成,是一种氧化物,正确,B、煮沸可以降低水的硬度,正确,C、电解水时在负极得到氢气,正确,D、纯净物由同种分子构成,故水由水分子构成,错误,故选D

考点:

氧化物的概念,硬水软化的方法,电解水的实验,物质的微观构成

3.C

【解析】

试题分析:

不是所有物质都易溶于水,比如植物油;不可将工业废水任意排入内河,因为废水中会含有大量的污染物;生活中常用肥皂水检验软水和硬水;水电解过程与电源正极连接的一端产生氧气。

故答案选C.

考点:

水的性质和用途水的净化和电解

4.C

【解析】

试题分析:

检验硬水和软水用肥皂水,明矾是将一些难溶性物质转化为胶状物,A错误;在自来水厂净化水的过程中,消毒时加入的漂白粉会生成新物质属化学变化,B错误;水与过氧化氢的组成元素相同,均可用于制备氧气,C正确;爱护水资源,可从以下方面做起:

一是节约用水,生活中可一水多用,农业上浇灌改大水漫灌为喷灌、滴灌,工业上水重复利用;二是要减少水体污染,生活污水、工业污水要先处理再排放,农业上要合理施用农药、化肥,D错误。

故选C。

考点:

5.B

【解析】

试题分析:

A.生活污水直接排放到河流中,会导致水污染,危及水生植物、动物,不符合保护环境的做法,错误。

B.垃圾分类回收处理,就可以是资源得到充分利用,同时也保护了环境,正确。

C.自来水价格便宜,,但若是不注意节约,会造成水资源浪费,因此不可以尽情使用,错误。

D.废旧电池掩埋在土壤中,会造成水污染、土壤污染,不利用保护环境,错误。

考点:

考查化学与生活环境的知识

6.D

【解析】

试题分析:

A、过滤只是除去水中的不溶性杂质,不能使硬水转化为软水,错误,B、为防止水污染,应合理使用化肥和农药,但不是禁止,错误,C、活性炭具有吸附性,能将颜色、异味的微粒吸附,并不能吸附可溶性氯化钠,故并不能使海水转化为淡水,错误,D、根据质量守恒定律:

化学反应前后,元素的种类不变,故电解水实验说明水是由氢、氧元素组成的,正确,故选D

考点:

硬水软化的方法,活性炭的吸附性,防止水污染的措施,水的组成

7.C

【解析】

试题分析:

氧化物的条件是该物质只含有两种元素,且一种元素必须是氧元素。

故选C.

考点:

氧化物的概念

8.C

【解析】

试题分析:

单质中元素的化合价为0,LiMnO2中锂元素为+1价,A正确;MnO2中氧元素为-2价,锰元素为+4价,B正确;氧化物是由两种元素组成的化合物,其中一种是氧元素,LiMnO2由三种元素组成,不属于氧化物,C错误;化合反应的反应物是多种,生成物是一种,Li十MnO2═LiMnO2属化合反应,D正确。

故选C。

考点:

元素化合价的计算,氧化物,化学反应类型

9.C

【解析】

试题分析:

A、经过沉淀、过滤后,只是除去了水中的不溶性杂质,故得到的矿泉水仍然是混合物,错误,B、富含氮、磷的生活污水排放到江河中会引起水体“富营养化”,正确,C、水是一种常用的溶解,但不是万用,故水不能够溶解所有的物质,错误,D、长期饮用蒸馏水不利于人体健康,因为人还要摄入其它对人体有益的元素,错误,故选B

考点:

水的净化,作用及污染

10.D

【解析】

试题分析:

A、二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,故用澄清石灰水鉴别氮气和二氧化碳,正确,B、用肥皂水鉴别硬水和软水,有浮渣产生或泡沫较少的是硬水,泡沫较多的是软水,正确,C、白酒由特殊气味,而白醋有刺激性气味,故可用闻气味的方法鉴别白酒和白醋,正确,D、碳酸钠粉末和碳酸钙粉末都属于碳酸盐,都能与盐酸反应产生二氧化碳气体,故用稀盐酸无法鉴别碳酸钠粉末和碳酸钙粉末,错误,故选D

考点:

物质的鉴别

11.A

【解析】

试题分析:

A、淡水资源是非常短缺,而不是取之不尽,用之不竭的,错误,B、地球上大部分是含盐量很高的海水,正确,C、为减少水体污染,农药、化肥要合理使用,正确,D、节约用水,农业、园林浇灌改大水漫灌为喷灌、滴灌,正确,故选A

考点:

水资源现状及保护水资源

12.B

【解析】

试题分析:

检验氢气纯度时,判断氢气较纯的现象是听到轻微的爆鸣声,证明氢气以纯净,故答案选择B

考点:

氢气的验纯

13.B

【解析】

试题分析:

A.爱护花草树木有利于保护环境;B.随意排放废会造成水污染;故不符合主题;C.分类回收垃圾有利于保护环境;D.绿色低碳出行减少污染物的排放,有利于保护环境;故答案选择B

考点:

化学与环境

14.C

【解析】

试题分析:

在电解水实验中,正负两极产生的气体体积比约为1:

2,C错误。

故选C。

考点:

常见实验现象

15.C

【解析】

试题分析:

矿泉水中含水、矿物质等是混合物,A不正确;过滤是分离不溶性固体和液体混合物,只能除去不溶性杂质,B不正确;填埋垃圾会污染地下河水,D不正确;肥皂水在硬水中泡沫较少,在软水中泡沫较多,可鉴别硬水和软水,C正确。

考点:

混合物与纯净物,水的净化,水污染的防治

16.B

【解析】

试题分析:

水是由氢元素和氧元素组成,A不正确;电解水时正极产生氧气,负极产生氢气,B正确;水中氢元素质量与氧元素质量比为:

(1×2):

16×1=1:

8,C不正确;水分子由氢原子和氧原子构成,D不正确。

水分子中含有原子不能含有分子。

考点:

电解水,物质的组成与构成

17.C

【解析】

试题分析:

混合物由多种物质组成,纯净物由一种物质组成,由同种元素组成的纯净物为单质,由不同种元素组成的纯净物为化合物,故选C

考点:

物质的分类

18.D

【解析】

试题分析:

A、物质和氧气发生的反应是氧化反应,但发生氧化反应不一定有氧气参加,含氧化合物也可以,错误,B、分子、原子可以构成物质,但物质不一定是由分子、原子构成的,也可由离子构成,错误,C、可燃物燃烧时温度需要达到着火点,但可燃物的温度达到着火点不一定能燃烧,还需要与氧气接触,错误,D、化合物是含有不同元素的纯净物,所以含有不同种元素的纯净物一定是化合物,正确,故选D

考点:

氧化反应,化合物的概念,构成物质的微粒,燃烧的条件

19.

(1)A

(2)肥皂水(3)B

【解析】

试题分析:

(1)溶液的概念:

一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物,叫做溶液,而冰块本身就是水,将它加人水中,得到水,是纯净物,不是溶液,故选A

(2)生活中常用肥皂水来检验水样是硬水还是软水,有浮渣产生或泡沫较少的是硬水,泡沫较多的是软水(3)电解水时,与正极相连产生的气体是氧气,与负极相连产生的气体是氢气,记忆为:

“正氧负氢”故正极上产生的气体具有的性质是支持燃烧,选B

考点:

溶液的概念,硬水、软水的鉴别,电解水实验

20.

(1)2H2O

2H2↑+O2↑;

(2)过滤池;消毒杀菌;(3)将水煮沸;

【解析】

试题分析:

(1)电解水生成的是氢气和氧气:

2H2O

2H2↑+O2↑;

(2)过滤是一种将固体和液体分离的方法,故除去水中固态杂质的设备是过滤池;投药(多为ClO2)的作用是消毒杀菌;(3)硬水软化的方法有蒸馏和煮沸,生活中常用煮沸的方法来降低水的硬度。

考点:

水的净化

21.

(1)属于

(2)硬水(3)C(4)2H2O通电2H2↑+O2↑(5)①20②乙

B

【解析】

试题分析:

水属于人类所需的六大基本营养素之一,含有较多可溶性钙、镁化合物的水叫做硬水;净化水的单一操作中,相对净化程度较高的是蒸馏,能够得到纯净的水;水在通电的条件下可以分解,写出该反应的化学方程式2H2O通电2H2↑+O2↑;从图示看:

20℃时,甲和乙两种物质的溶解度相等,将t1℃时等质量的甲和乙两种物质的饱和溶液分别降温到0℃,析出固体质量较少的是乙,因为乙的溶解度随温度的改变变化差别小;t2℃时,将60g甲物质放入100g水中,充分搅拌,所得溶液的溶质质量分数w(甲)与同温下乙物质的饱和溶液的溶质质量分数w(乙)大小关系为w(甲)>w(乙),因为该温度时乙的溶解度小于甲的溶解度。

考点:

溶解度水的净化和电解溶解度曲线

22.

(1)②

(2)活性炭蒸馏(3)CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑

【解析】

试题分析:

(1)爱护水资源,可从以下方面做起:

一是节约用水,生活中可一水多用,农业上浇灌改大水漫灌为喷灌、滴灌,工业上水重复利用;二是要减少水体污染,生活污水、工业污水要先处理再排放,农业上要合理施用农药、化肥;

(2)活性炭具有疏松多孔的结构,能吸附颜色和异味,具有吸附性;沉淀包括静止沉淀和吸附沉淀,吸附沉淀时水中要加明矾,作用是明矾溶于水形成胶状物吸附杂质,使杂质沉降,达到净水的目的;过滤可将固体和液体分离;而蒸馏可将混合物的水转化为纯净物,净化程度最高;

(3)石灰石的主要成分是碳酸钙,碳酸钙与稀盐酸反应生成的氯化钙、水和二氧化碳:

CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑。

考点:

水的净化,化学方程式的书写

23.

(1)酒精灯锥形瓶

(2)冷凝效果不好;(3)b(4)不是(5)肥皂水

【解析】

试题分析:

(1)常见仪器的识记:

酒精灯、锥形瓶

(2)实验时冷凝管进、出水的方向应该是b进a出,不能a进b出的理由是:

冷凝效果不好;(3)细心观察发现:

该装置明显少了一种支撑冷凝管的仪器,该仪器是铁架台,选b(4)实验中加入的沸石(或碎瓷片)只是为了防止液体暴沸,不是催化剂(5)区分硬水和软水的常用试剂是肥皂水,有浮渣产生或泡沫较少的是硬水,泡沫较多的是软水

考点:

常见仪器的识记,蒸馏水的制备,硬水、软水的鉴别

24.

(1)②④;

(2)蒸馏;(3)①Cl2②+1价

【解析】

试题分析:

(1)有关水的说法中,①水是由氢元素和氧元素组成的化合物是正确的叙述;②清澈、透明的泉水中含有一些矿物质,故属于混合物③合理施用农药、化肥,以减少水体污染是正确的叙述;④将活性炭放入硬水中只能吸附水中的悬浮物和异味,不可使其软化⑤洗菜、洗衣后的水用来浇花、冲洗厕所是正确的叙述;故答案选择②④;

(2)蒸馏操作是净化水程度最高的方式;(3)根据提供的微观示意图可知,①单质的化学式为Cl2②,根据化学式中元素的正负化合价的代数和为零计算可知,物质D中氯元素的化合价为+1价。

考点:

节约用水、水的净化、化学式的书写、化合价的计算

25.

(1)乳化

(2)维生素(3)钙(或Ca)(4)煮沸(5)隔绝空气(6)生活污水处理达标后再排放等

【解析】

试题分析:

(1)用洗洁精清洗油污,是利用了洗洁精的乳化作用;

(2)大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素,其起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是维生素;

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