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化学知识点

第一:

常见仪器及操作方法

一、化学实验基本操作

(一)药品的取用

1、药品的存放:

一般固体药品放在广口瓶中,液体药品放在细口瓶中

2、药品取用的总原则

取用量:

按实验所需取用药品。

如没有说明用量,应取最少量,固体以盖满试管底部为宜,液体以1~2mL为宜。

多取的试剂不可放回原瓶,也不可乱丢,更不能带出实验室,应放在指定的容器内。

“三不”:

任何药品不能用手拿、舌尝、或直接用鼻闻试剂。

3、固体药品的取用

粉末状及小粒状药品:

用药匙或纸槽。

块状及条状药品:

用镊子夹取

(二)过滤操作注意事项:

“一贴二低三靠”

“一贴”:

滤纸紧贴漏斗的内壁

“二低”:

(1)滤纸的边缘低于漏斗口

(2)漏斗内的液面低于滤纸的边缘。

“三靠”:

(1)漏斗下端的管口紧靠烧杯内壁。

(2)用玻璃棒引流时,玻璃棒下端轻靠在三层滤纸的一边。

(3)用玻璃棒引流时,烧杯尖嘴紧靠玻璃棒中部。

(三)蒸发

(1)在加热过程中,用玻璃棒不断搅拌

(2)当液体接近蒸干时停止加热,利用余热将剩余水分蒸发掉,以避免固体因受热而迸溅出来。

(3)热的蒸发皿要用坩埚钳夹取,热的蒸发皿如需立即放在实验台上,要垫上石棉网。

(四)仪器的洗涤:

(1)废渣、废液倒入废物缸中,有用的物质倒入指定的容器中

(2)玻璃仪器洗涤干净的标准:

玻璃仪器上附着的水,既不聚成水滴,也不成股流下。

(3)玻璃仪器中附有油脂:

先用热的纯碱(Na2CO3)溶液或洗衣粉洗涤,再用水冲洗。

(4)玻璃仪器附有难溶于水的碱、碱性氧化物、碳酸盐:

先用稀盐酸溶解,再用水冲洗。

(5)仪器洗干净后,不能乱放,试管洗涤干净后,要倒插在试管架上晾干。

第二:

身边的化学物质

1、空气

1、第一个对空气组成进行探究的化学家:

拉瓦锡

2、空气的成分和组成

气体成分

体积比(%)

性质

用途

氮气

78

化学性质稳定,在一般条件下不易与其他物质反应

电焊的保护气、食品袋中的防腐剂等

氧气

21

不易溶于水,密度比空气略大,化学性质活泼

供给呼吸,常做氧化剂

稀有气体

0.03

化学性质稳定,通电时会发出不同颜色的光

作保护气,充制霓虹灯,用于激光技术,氦气密度小,用作填充气球

二氧化碳

0.03

参与植物的光合作用

作温室气肥

3、空气中氧气含量的测定

a、可燃物要求:

足量且产物是固体:

选择红磷

b、装置要求:

气密性良好

c、现象:

有大量白烟产生,广口瓶内液面上升约1/5体积

d、结论:

O2约占1/5,可支持燃烧;

N2约占4/5,不支持燃烧,也不能燃烧,难溶于水

e、探究:

液面上升小于1/5原因:

装置漏气,红磷量不足,未冷却完全

能否用铁、铝代替红磷?

不能原因:

铁、铝不能在空气中燃烧

能否用碳、硫代替红磷?

不能原因:

产物是气体,不能产生压强差。

4、空气的污染及防治:

对空气造成污染的主要是有害气体(CO、SO2、氮的氧化物)和烟尘等。

二、氧气

1、物理性质:

通常情况下,氧气是一种无色、无味的气体。

不易溶于水,比空气略重,液氧是淡蓝色的。

化学性质:

是一种化学性质比较活泼的气体,能与许多物质发生化学反应,在反应中提供氧,具有氧化性,是常用的氧化剂。

2、氧气与下列物质反应现象

物质

现象

在空气中保持红热,在氧气中发出白光,产生使澄清石灰水变浑浊的气体C+O2点燃CO2

产生大量白烟4P+5O2点燃2P2O5

在空气中发出微弱的淡蓝色火焰,而在氧气中发出明亮的蓝紫色火焰,

产生有刺激性气味的气体S+O2点燃SO2 

发出耀眼的白光,放出热量,生成白色固体2Mg+O2点燃2MgO4Al+3O2点燃2Al2O3

剧烈燃烧,火星四射,生成黑色固体(Fe3O4)3Fe+2O2点燃Fe3O4

石蜡

在氧气中燃烧发出白光,瓶壁上有水珠生成,产生使澄清石灰水变浑浊的气体

H2和O2的现象是:

发出淡蓝色的火焰。

CO和O2的现象是:

发出蓝色的火焰。

CH4和O2的现象是:

发出明亮的蓝色火焰。

*铁、铝燃烧要在集气瓶底部放少量水或细砂的目的:

防止溅落的高温熔化物炸裂瓶底。

3、氧气的制备:

工业制氧气——分离液态空气法

实验室制氧气原理2H2O2MnO22H2O+O2↑

2KMnO4△K2MnO4+MnO2+O2↑

2KClO3MnO22KCl+3O2↑

4、气体制取与收集装置的选择△

发生装置:

固固加热型、固液不加热型收集装置:

根据物质的密度、溶解性。

5、制取氧气的注意点

①试管口略向下倾斜:

防止冷凝水倒流引起试管破裂

②药品平铺在试管的底部:

均匀受热

③铁夹夹在离管口约1/3处

④导管应稍露出橡皮塞:

便于气体排出

⑤试管口应放一团棉花:

防止高锰酸钾粉末进入导管

⑥排水法收集时,待气泡均匀连续冒出时再收集。

⑦实验结束时,先移导管再熄灭酒精灯:

防止水倒吸引起试管破裂

⑧用排空气法收集气体时,导管伸到集气瓶底部

氧气的验满:

用带火星的木条放在集气瓶口

检验:

用带火星的木条伸入集气瓶内

6、催化剂(触媒):

在化学反应中能改变其他物质的化学反应速率,而本身的质量和化学性质在反应前后都没有发生变化的物质。

催化剂在化学反应中所起的作用叫催化作用。

7、常见气体的检验方法

①氧气:

带火星的木条

②二氧化碳:

澄清的石灰水

③氢气:

将气体点燃,用干冷的烧杯罩在火焰上方;

或者,先通过灼热的氧化铜,再通过无水硫酸铜

8、氧化反应:

物质与氧(氧元素)发生的化学反应。

剧烈氧化:

燃烧

缓慢氧化:

铁生锈、人的呼吸、事物腐烂、酒的酿造

通电

三、水

1、水的组成:

(1).化学反应:

2H2O===2H2↑+O2↑

产生位置负极正极

体积比2:

1

质量比1:

8

(2)结论:

水是由氢、氧元素组成的。

化学变化中,分子可分而原子不可分。

2、水的化学性质通电

(1)通电分解2H2O===2H2↑+O2↑

(2)水可遇某些氧化物反应生成碱,例如:

H2O+CaO==Ca(OH)2

(3)水可遇某些氧化物反应生成酸,例如:

H2O+CO2==H2CO3

3、水的污染:

(1)、水污染物:

工业“三废”(废渣、废液、废气);农药、化肥的不合理施用生活污水的任意排放。

(2)爱护水资源:

节约用水,防止水体污染。

4、水的净化

(1)水的净化方法:

静置、吸附、过滤、蒸馏。

其中净化效果最好的操作是蒸馏;

(2)硬水与软水

A.鉴别方法:

用肥皂水,泡沫较少的是硬水,泡沫较多的是软水

B.硬水软化的方法:

蒸馏、煮沸

C.长期使用硬水的坏处:

浪费肥皂,洗不干净衣服;锅炉容易结成水垢,不仅浪费燃料,还易使管道变形甚至引起锅炉爆炸。

第三:

物质构成的奥秘

一、微粒

1、原子的构成

(1)原子结构示意图的认识

质子

原子核

核内质子数

(带电)

最外层上有2个电子

原子

(不带电)电)

中子

原子核

电子

(带电)

第一电子层

2、元素

(1)定义:

具有相同核电荷数(质子数)的一类原子的总称

注意:

由同种元素组成的物质不一定是单质,不可能是化合物。

3、分子与原子

分子

原子

定义

分子是保持物质化学性质最小的微粒

原子是化学变化中的最小微粒。

性质

体积小、质量小;不断运动;有间隙

联系

分子是由原子构成的。

分子、原子都是构成物质的微粒。

区别

化学变化中,分子可分,原子不可分。

化学反应的实质:

在化学反应中分子分裂为原子,原子重新组合成新的分子。

4、离子:

带电的原子或原子团

二、物质的组成的表示:

1、化合价规则

(1)有正负;单质化合价为零;化合物中正负化合价的代数和为零;根的化合价不为零。

2、化学式

(1)写法:

a单质:

金属、稀有气体及大多数固态非金属通常用元素符号表示它们的化学式;而氧气、氢气、氮气、氯气等非金属气体的分子由两个原子构成,其化学式表示为O2、H2、N2、Cl2。

b化合物:

正价在前,负价在后(NH3,CH4除外)

(2)计算:

a、计算相对分子质量=各元素的相对原子质量×原子个数之和

b、计算物质组成元素的质量比:

相对原子质量×原子个数之比

三、质量守恒定律:

1、内容:

参加化学反应的各物质的质量总和,等于反应后生成的各物质的质量总和。

说明:

①质量守恒定律只适用于化学变化,不适用于物理变化;

②不参加反应的物质质量及不是生成物的物质质量不能计入“总和”中;

2、微观解释:

在化学反应前后,原子的种类、数目、质量均保持不变

3、化学方程式遵循的原则:

①以客观事实为依据②遵守质量守恒定律

4、化学反应类型

1、四种基本反应类型

①化合反应:

由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应

②分解反应:

由一种反应物生成两种或两种以上其他物质的反应

③置换反应:

一种单质和一种化合物反应,生成另一种单质和另一种化合物的反应

④复分解反应:

两种化合物相互交换成分,生成另外两种化合物的反应

2、中和反应:

酸与碱作用生成盐和水的反应

第四碳和碳的氧化物

一、碳的几种单质

金刚石

无色透明,正八面体形状的固体,是天然最硬的物质。

1、常温下,碳的化学性质不活泼,但在高温或点燃条件下,碳的活性大大增强。

2、可燃性:

碳在氧气中充分燃烧:

C+O2点燃CO2碳在氧气中不充分燃烧:

2C+O2点燃2CO

3、还原性:

木炭还原氧化铜:

C+2CuO高温2Cu+CO2↑

用于装饰品钻石,切割玻璃、钻探机的钻头。

石墨

深灰色,有金属光泽,不透明细鳞片状固体,质软,有良好的导电性、润滑性

常用于做电极,铅笔芯、石墨炸弹等

活性碳

吸附性

常用木炭与活性炭做吸附剂。

金刚石和石墨的物理性质有很大差异的原因是:

碳原子的排列不同。

CO和CO2的化学性质有很大差异的原因是:

分子的构成不同。

二、.单质碳的化学性质:

单质碳的物理性质各异,而各种单质碳的化学性质却完全相同!

1、常温下的稳定性强

2、可燃性:

完全燃烧(氧气充足),生成CO2:

C+O2点燃CO2

不完全燃烧(氧气不充足),生成CO:

2C+O2点燃2CO

3、还原性:

C+2CuO高温2Cu+CO2↑

2Fe2O3+3C高温4Fe+3CO2↑

三、二氧化碳的制法

1、二氧化碳的实验室制法

1)原理:

用石灰石和稀盐酸反应:

CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑

2)选用固液不加热型装置

3)体收集方法:

向上排空气法

4)验证方法:

将制得的气体通入澄清的石灰水,如能浑浊,则是二氧化碳。

验满方法:

用点燃的木条,放在集气瓶口,木条熄灭。

证明已集满二氧化碳气体。

四、二氧化碳的性质

1、物理性质:

无色,无味的气体,密度比空气大,能溶于水,高压低温下可得固体----干冰

2、化学性质:

1)一般情况下不能燃烧,也不支持燃烧,不能供给呼吸

2)与水反应生成碳酸:

CO2+H2O==H2CO3生成的碳酸能使紫色的石蕊试液变红,

H2CO3==H2O+CO2↑碳酸不稳定,易分解

3)能使澄清的石灰水变浑浊:

CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+H2O本反应用于检验二氧化碳。

4)与灼热的碳反应:

C+CO2高温2CO

3、用途:

灭火、干冰用于人工降雨、制冷剂、温室肥料。

五、一氧化碳

1、物理性质:

无色,无味的气体,密度比空气略小,难溶于水

2、有毒:

吸进肺里与血液中的血红蛋白结合,使人体缺少氧气而中毒。

3、化学性质:

(H2、CO、C具有相似的化学性质:

①可燃性②还原性)

第五燃烧及其利用

一、燃烧和灭火

知识点

内容

说明

燃烧定义

可燃物与氧气发生的发光、放热的剧烈的氧化反应

发光放热的现象不一定是燃烧

灭火原理

1、清除可燃物或使可燃物与其他物质隔离

2、隔绝空气或氧气

3、使可燃物温度降低到着火点以下

灭火实例

灭火方法

分析灭火原理

油锅着火

可用锅盖盖灭

使可燃物与空气隔离

纸箱着火

可用水浇灭

降温,使可燃物与空气隔离

森林着火

可将大火蔓延前方的树木砍掉

清除可燃物

图书档案着火

用二氧化碳灭火

隔绝空气,降低温度

燃烧条件

1、可燃物2、氧气(或空气)

3、达到着火点

 

第六:

金属

一、金属材料

1、金属材料

纯金属

合金

2、金属的物理性质:

(1)常温下一般为固态(汞为液态),有金属光泽。

(2)大多数呈银白色(铜为紫红色,金为黄色)

(3)有良好的导热性、导电性、延展性

3、金属之最:

(1)铝:

地壳中含量最多的金属元素

(2)钙:

人体中含量最多的金属元素

(3)铁:

目前世界年产量最多的金属(铁>铝>铜)

(4)银:

导电、导热性最好的金属(银>铜>金>铝)

(5)铬:

硬度最高的金属(6)钨:

熔点最高的金属

(7)汞:

熔点最低的金属

4、金属分类:

5、合金:

由一种金属跟其他一种或几种金属(或金属与非金属)一起熔合而成的具有金属特性的物质。

★:

一般说来,合金的熔点比各成分低,硬度比各成分大,抗腐蚀性能更好

二、金属的化学性质

1、大多数金属可与氧气的反应

金属

在空气中

在氧气中

常温下逐渐变暗。

点燃,剧烈燃烧,发出耀眼的白光,生成白色的固体

点燃,剧烈燃烧,发出耀眼的白光,生成白色的固体2Mg+O2点燃2MgO

常温下表面变暗,生成一种致密的氧化膜

点燃,剧烈燃烧,发出耀眼的白光,生成白色的固体4Al+3O2点燃2Al2O3

持续加热变红

点燃,剧烈燃烧,火星四射,生成黑色的固体

3Fe+2O2点燃Fe3O4

加热,生成黑色物质;在潮湿的空气中,生成铜绿而被腐蚀

加热生成黑色物质2Cu+O2加热2CuO

银金

即使在高温时也不与氧气发生反应

2、金属+酸→盐+H2↑

锌和稀硫酸Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑

铁和稀硫酸Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑

 镁和稀硫酸Mg+H2SO4=MgSO4+H2↑

铝和稀硫酸2Al+3H2SO4=Al2(SO4)3+3H2↑

 锌和稀盐酸Zn+2HCl===ZnCl2+H2↑

铁和稀盐酸Fe+2HCl===FeCl2+H2↑

 镁和稀盐酸Mg+2HCl===MgCl2+H2↑

 铝和稀盐酸2Al+6HCl==2AlCl3+3H2↑

3、金属+盐→另一金属+另一盐

铁与硫酸铜反应:

Fe+CuSO4==Cu+FeSO4

现象:

铜片表面覆盖一层银白色的物质,溶液由无色变成蓝色。

三、常见金属活动性顺序:

KCaNaMgAlZnFeSnPb(H)CuHgAgPtAu

金属活动性由强逐渐减弱

在金属活动性顺序里:

(1)位于氢前面的金属能置换出盐酸、稀硫酸中的氢.

(2)位于前面的金属能把位于后面的金属从它们的盐溶液中置换出来。

四、金属资源的保护和利用

1、铁的冶炼

(1)原理:

在高温下,利用焦炭与氧气反应生成的一氧化碳把铁从铁矿石里还原出来。

3CO+Fe2O3高温2Fe+3CO2

(2)原料:

铁矿石、焦炭、石灰石、空气

2、铁的锈蚀

(1)铁生锈的条件是:

铁与O2、水接触。

铁锈的主要成分是氧化铁Fe2O3(红棕色)

(铜生铜绿的条件:

铜与O2、水、CO2接触。

铜绿的化学式:

Cu2(OH)2CO3)

(2)防止铁制品生锈的措施:

①保持铁制品表面的清洁、干燥

②表面涂保护膜:

如涂油、刷漆、电镀、烤蓝等

③制成不锈钢

(3)铁锈很疏松,不能阻碍里层的铁继续与氧气、水蒸气反应,因此铁制品可以全部被锈蚀。

因而铁锈应及时除去。

(4)而铝与氧气反应生成致密的氧化铝薄膜,从而阻止铝进一步氧化,因此,铝具有很好的抗腐蚀性能。

第七:

溶液

一、溶液的形成

1、溶液

(1)溶液的概念:

一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物,叫做溶液

(2)溶液的基本特征:

均一性、稳定性的混合物

注意:

a、溶液不一定无色,

如CuSO4为蓝色FeSO4为浅绿色Fe2(SO4)3为黄色

b、溶质可以是固体、液体或气体;水是最常用的溶剂

c、溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量

溶液的体积≠溶质的体积+溶剂的体积

d、溶液的名称:

溶质的溶剂溶液(如:

碘酒——碘的酒精溶液)

3、饱和溶液、不饱和溶液

(1)判断方法:

看有无不溶物或继续加入该溶质,看能否溶解

(2)饱和溶液和不饱和溶液之间的转化

①加水②升温

饱和溶液不饱和溶液

①增加溶质②降温③蒸发溶剂

(4)浓、稀溶液与饱和不饱和溶液之间的关系

①饱和溶液不一定是浓溶液

②不饱和溶液不一定是稀溶液

③在一定温度时,同一种溶质的饱和溶液一定要比它的不饱和溶液浓

(5)溶解时放热、吸热现象

溶解吸热:

如NH4NO3溶解

溶解放热:

如NaOH溶解、浓H2SO4溶解

溶解没有明显热现象:

如NaCl

二、溶解度

1、固体的溶解度

(1)溶解度定义:

在一定温度下,某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量

四要素:

①条件:

一定温度②标准:

100g溶剂③状态:

达到饱和④质量:

单位:

(2)影响固体溶解度的因素:

①溶质、溶剂的性质(种类)

②温度

3、混合物的分离

(1)过滤法:

分离可溶物+难溶物

(2)结晶法:

分离几种可溶性物质

结晶的两种方法:

蒸发溶剂,如NaCl(海水晒盐)

降低温度(冷却热的饱和溶液,如KNO3)

三、溶质的质量分数

1、公式:

溶质质量分数=×100%

2、配制一定溶质质量分数的溶液

(1)用固体配制:

①步骤:

计算、称量、溶解、装瓶

②仪器:

天平、药匙、量筒、滴管、烧杯、玻璃棒

(2)用浓溶液稀释(稀释前后,溶质的质量不变)

①步骤:

计算、量取、稀释、装瓶

②仪器:

量筒、滴管、烧杯、玻璃棒

第八:

酸、碱、盐

一、酸、碱、盐的组成

酸是由氢元素和酸根组成的化合物如:

硫酸(H2SO4)、盐酸(HCl)

碱是由金属元素和氢氧根组成的化合物如:

氢氧化钠、氢氧化钙

盐是由金属元素元素(或铵根)和酸根组成的化合物如:

氯化钠、碳酸钠

二、酸

1、浓盐酸、浓硫酸的物理性质、特性、用途

浓盐酸

浓硫酸

颜色、状态

“纯净”:

无色液体

工业用盐酸:

黄色(含Fe3+)

无色粘稠、油状液体

气味

有刺激性气味

特性

挥发性

(敞口置于空气中,瓶口有白雾)

吸水性脱水性

强氧化性腐蚀性

用途

金属除锈

制造药物

人体中含有少量盐酸,助消化

金属除锈

浓硫酸作干燥剂

生产化肥、精炼石油

2、酸的通性

 

(1)与酸碱指示剂作用,紫色石蕊遇酸变红色,无色酚酞不变色。

 

(2)与金属反应生成盐和氢气(条件:

在活动性顺序表中,只有排在H前面的金属才能置换出酸中的氢)

(3)与金属氧化物反应生成盐和水

(4)与碱反应生成盐和水

(5)与某些盐反应生成另一种酸和另一种盐

3、三种离子的检验

试剂

Cl-

AgNO3及HNO3

SO42-

Ba(NO3)2及HNO3

CO32-

HCl及石灰水

三、碱

1、氢氧化钠、氢氧化钙的物理性质、用途

氢氧化钠

氢氧化钙

颜色、状态

白色固体,极易溶于水(溶解放热)

白色粉末,微溶于水

俗名

烧碱、火碱、苛性钠(具有强腐蚀性)

熟石灰、消石灰

制法

Ca(OH)2+Na2CO3==CaCO3↓+2NaOH

CaO+H2O==Ca(OH)2

用途

氢氧化钠固体作干燥剂

化工原料:

制肥皂、造纸

去除油污:

炉具清洁剂中含氢氧化钠

工业:

制漂白粉

农业:

改良酸性土壤、配波尔多液

建筑:

2、碱的通性

(1)碱溶液与酸碱指示剂的反应:

使紫色石蕊试液变蓝色,使无色酚酞试液变红色

(2)非金属氧化物+碱→盐+水

(3)酸+碱→盐+水

(4)盐+碱→另一种盐+另一种碱(反应物均可溶,产物符合复分解条件)

四、中和反应

1、定义:

酸与碱作用生成盐和水的反应

2、实质:

OH-+H+==H2O

3、应用:

(1)改变土壤的酸碱性。

(2)处理工厂的废水。

(3)用于医药。

4、溶液酸碱度的表示法——pH

(1)0714

酸性增强中性碱性增强

(2)pH的测定:

最简单的方法是使用pH试纸

用玻璃棒(或滴管)蘸取待测试液少许,滴在pH试纸上,显色后与标准比色卡对照,读出溶液的pH(读数为整数)

(3)酸碱性与酸碱度关系:

指示剂

pH值

石蕊

酚酞

酸性

<7

变红色

无色

中性

=7

紫色

无色

碱性

﹥7

变蓝色

变红色

(4)酸雨:

正常雨水的pH约为5.6(因为溶有CO2);pH<5.6的雨水为酸雨

说明:

1、溶液的酸碱度常用pH表示,pH=7时溶液呈中性,pH<7时呈酸性,pH>7时呈碱性。

pH越小,酸性越强,pH越大,碱性越强。

2、指示剂的使用使用指示剂只能说明溶液呈酸性或碱性,不能确定溶液一定是酸或碱。

五、常见的盐

物质

俗称

物理性质

用途

氯化钠

食盐

白色粉末,

水溶液有咸味,

溶解度受温度

影响不大

(1)作调味品

(2)作防腐剂

(3)消除积雪(降低雪的熔点)

(4)农业上用NaCl溶液来选种

(5)制生理盐水(0.9%NaCl溶液)

碳酸钠

Na2CO3

纯碱、苏打

白色粉末状固体,易溶于水

用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等

碳酸氢钠

NaHCO3

小苏打

白色晶体,

易溶于水

制糕点所用的发酵粉

医疗上,治疗胃酸过多

备注

2NaHCO3△Na2CO3+H2O+CO2↑

NaHCO3+HCl===NaCl+H2O+CO2↑

注:

复分解反应的条件:

当两种化合物互相交换成分,生成物中有沉淀或有气体或有水生成时,复分解反应才可以发生。

②常见沉淀:

AgCl↓BaSO4↓Cu(OH)2↓Fe(OH)3↓Mg(OH)2↓BaCO3↓CaCO3↓

生成气体:

H+与CO32-;NH4+与OH-

生成水:

H+与OH-

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