种子知识蔬菜管理四.docx

种子知识蔬菜管理四.docx

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种子知识蔬菜管理四

一、寒冬棚菜防病抓“三要”

一要强化环境调控。

其方法有三：

一是可通过种植行覆盖地膜和操作行覆盖麦草，或者全棚覆盖地膜的方法减少土壤水分的蒸发，降低棚内湿度。

二是可在后墙张挂反光幕，增强棚内光照强度，提高棚内温度，避免田间郁蔽，诱发病害。

三是可采用两次放风的方法，排除棚内湿气，同时还能排除棚内有害气体，补充棚内二氧化碳浓度。

二要提高蔬菜自身抗病能力。

其方法有二：

一是叶面喷肥，补充植株生长需求，提高植株的抗病能力。

正常情况下可喷施磷酸二氢钾300倍或乐得叶面肥1000倍等。

对于植株长势偏弱的植株可叶面喷施600倍的云大120混加500倍的核苷酸叶肥进行调节。

二是促进根系生长，提高养分的吸收利用率，确保植株正常生长。

三要合理使用化学药剂。

在高湿的环境下，喷药常会增大棚内湿度，不利于防治病害，特别是在连阴天的情况下，喷雾防病效果会很差，因此应采用喷雾结合熏烟相结合的方法防治病害。

如防灰霉病和菌核病，可采用熏施菌核净、喷施扑海因的方法进行全面防治。

但在熏用菌核净时一定要根据种植作物的不同，注意熏烟时间的控制。

如在豆类作物或茄子上熏用，亩用菌核净200克，熏烟时间应控制在6-8小时，若熏烟时间过长，容易产生药害。

二、温室不加温蔬菜咋防冻

一、营养钵育苗黑色塑料营养钵具有白天吸热、夜晚保温护根的作用，在阳畦内摆上塑料营养钵育苗，外界气温-10℃左右时，畦内温度在6～7℃，营养钵内温度在10℃左右，幼苗能缓慢生长，不受冻害。

　　二、培制热性营养土鸡粪是热性粪便，牛粪是粘液丰富的透气性粪肥，二者腐熟后各取20%，拌阳土60%，这样的营养土吸热生热性能好，秧苗生态环境佳，根系数目多而长，吸收能力强，植株自然耐冻健壮

　　三、分苗时用生根素灌根生根素是用钙、磷、锌等与长根有关的几种营养元素合理配制而成的。

钙决定根系的粗度，磷决定根系数目，锌决定根系的生长速度和长度，用后根系可增加70%左右，深根增加25%，根系发达，吸收能力增加70%左右，深根增加25%，根系发达，吸收能力增加70%左右，深根增加25%，根系发达，吸收能力强，就不会因缺水缺素造成抗寒性差而冻伤秧蔓了。

　　四、足水保温防冻害水分比空气的比热高，散热慢，冬季室内土壤含水量适中，耕作层孔隙裂缝细密，根系不悬空，土壤保温，根系不受冻害。

所以秧苗冻害多系缺水所致，为此冬前浇足水或选好天气（20℃以上可浇水）灌足水可防冻害。

　　五、中耕保温防寒地面板结，白天热气进入耕作层受到限制，土壤贮热少，加之板结土壤裂缝大而深，团粒结构差，前半夜易失热，后半夜室温低，易造成冻害。

进行浅中耕可破地面合裂缝，既可控制地下水蒸腾带走热能，又可保墒保温防寒保苗

　　六、叶面喷营养素抗寒严寒冬季气温低光照弱，根系吸收能力弱，叶面上喷光合微肥，可补充根系因吸收营养不足而造成的缺素症。

叶面喷米醋可抑菌驱虫，与白糖和过磷酸钙混用，可增加叶肉含糖度及硬度，提高抗寒性。

冻害气害后叶面呈碱性萎缩，喷醋可缓解危害程度，宜用100～300倍液。

少用或不用生长类激素，以防降低抗寒性。

　　七、晴天反复放风炼苗性能好的标准温室外界气温在-10℃左右，冬季晴天上午室内最高温度可达32℃以上，很多人认为这是久冻逢温促长的最佳时期，不宜放风。

其实这时应该反复放风，使室内外温差拉小，与前几天室温接近，使植株缓慢适应环境，健壮生长，谨防一日猛长，十日受寒，造成闪苗和冻害。

　　八、补充二氧化碳碳氨对作物的增产作用比为1∶1，作物对碳氮比的需要量为30∶1,目前广大农民都认识了氮的增产作用，却忽视了碳的增产效果。

冬季温室蔬菜易徒长黄化，太阳出来后1小时可将晚上作物呼吸和土壤微生物分解产生的二氧化碳吸收，12时左右便处于碳饥饿状态，气温高时可将棚膜开开合合，放进外界二氧化碳，提高抗性和产量。

气温低时闭棚，人为地补充二氧化碳，可增强作物抗寒力；大幅度提高产量。

　　九、及时盖苫保温一般墙体厚1米。

白天吸热贮温，晚上释放能量占室内总量50%～60%，土壤吸热放热量占20%～30%，空间存热占20%～30%，根据冬季和当天气温，盖苫后1小时室温就可能保持到18℃左右，高于18℃可迟些盖苫，低于18℃则要早些盖苫。

　　十、后墙挂反光膜增温温室蔬菜冬季生产，不怕寒冷，怕光、怕连阴天。

所以冬至前后，后墙上挂一道地膜反光，可提高栽培床光照强度，晚上使墙体所贮热能缓慢释放于室内，可保持后半夜较高温度，防止株苗冻害。

　　十一、盖多层膜保温标准温室内育苗，床畦上覆盖薄膜，再于1米高处支撑一小拱棚，晚上距小拱棚外或室内，棚内20厘米处，再覆盖一层薄膜，不加温可育成各类秧苗。

定植后，地面垄上覆地膜保墒控湿提温，但不要封严地面，留15～20厘米，使白天土壤所贮热能，晚上通过没覆严地面向空间慢慢辐射，使早上5～7时最低温度可提高1～2℃，在草苫外覆盖一层膜，或在膜20厘米处支撑一膜，形成保温隔寒层，可增室温1～3℃。

　　十二、选用稻草苫稻草苫导热率比蒲划苫的导热率低，防寒性能好，加之稻草苫质地软密，可减少传导失热，室内夜间最低温度可提高2～3℃。

　　十三、电灯补光增温安装电灯，阴天早晚开灯给蔬菜秧各补光3～4小时，与太阳一并造成每天15～18小时光照，每晚关灯6～8小时，让其进行暗化反应，可提高产量10%～40%，缩短营养生长期17～21天。

　　十四、选用紫光膜冬季太阳光谱中紫外线只占夏天的5%左右，白膜只能透过57%，不能透过紫外线，而紫光膜可透过88%，紫外线光谱可抑病杀菌，控制植株徒长，促进产品积累，选用紫光膜冬至前后室温比绿色膜高2～3℃。

三、西瓜冬季育苗的关键措施

改善育苗棚的保温加温措施，用聚氯乙烯无滴膜代替聚乙烯薄膜，能提高棚温1℃～2℃，棚内应设有火墙或加热炉等临时加热设备，在必要时进行人工增温。

　　1、低温处理种子，增强幼苗抗寒力。

把浸种后将要催芽的西瓜和砧木种子，放在0℃左右的冷冻环境中24小时，然后置于适温条件下催芽。

当种子露白时，每天用-1℃的低温处理12～18小时，再转到18℃环境下处理6～12小时，共处理3～5天，然后分别放在适温条件下催芽。

　　2、加强嫁接后的管理。

嫁接后1周内是伤口愈合阶段。

要保持棚温20℃～30℃。

夜间低于18℃时应进行人工增温。

嫁接苗床3～6天应严格密封，保持床内相对湿度100％。

前3天要完全遮荫，只能透过微弱的散射光；第4天逐渐见光；6天后逐渐通风；第7天后撤掉遮阴物和加大通风量。

使嫁接苗逐渐适应正常苗床环境。

　　3、加强恶劣天气中的管理。

连阴、雨雪、强寒流等天气期间的管理，是育苗成败的重要环节。

注意收听天气预报，在寒流之前采取保温增温措施。

在雨雪时必须在草苫上盖二层薄膜。

连阴天时，在不产生冻害的前提下尽可能揭苫增加光照。

也可用日光灯进行人工补光。

久阴乍晴后揭苫要缓慢进行，否则易造成闪苗甚至倒苗。

　　4、定植前降温炼苗。

定植前7～10天，加大通风量，以降温炼苗。

白天15℃～20℃，在瓜苗不受冻害的限度内，尽量降低夜间温度，可降到8℃～10℃，使瓜苗适应定植后的环境条件。

四、芦笋育苗技术

河北省的气候、土壤等条件适宜芦笋种植，同时芦笋的嫩茎采收完全靠人工，是一种劳动密集型产业，我省有丰富的劳动力资源，具有发展芦笋产业得天独厚的条件，目前已成为全国主要芦笋种植基地之一。

现将芦笋的栽培技术要点介绍如下：

　　一、品种选择

　　和其他蔬菜不同，芦笋是多年生植物，一次种植可以连续收获15年，因此，要选用抗病虫、抗逆性强、休眠期短、商品性好、优质丰产的杂交一代品种。

　　二、育苗

　　1.播种。

每平方米用种90～360粒。

芦笋种子适宜发芽温度25℃～30℃。

播种时间为温室育苗1～2月；阳畦育苗2～3月；小拱棚育苗3月下旬至4月下旬；露地育苗4月下旬至8月中旬。

　　2.种子处理。

种子用50%多菌灵300倍液（或75%百菌清可湿性粉剂）浸种12小时；再用清水投清后，用25℃～30℃温水浸种24小时，每天换水1～2次，换水时将种子反复搓洗，去掉种子上的黏液、秕籽和杂质。

　　3.催芽。

将浸好的种子用湿布包好，放在25℃～28℃条件下催芽。

每天用清水冲洗1～2次，5％～10%种子露白即可播种。

　　4.苗床准备。

整地施肥：

每平方米施优质腐熟有机肥3～5公斤、三元复合肥20公斤深翻入土。

　　作畦、播种：

畦宽1.4米，长度不限，畦埂宽0.2米，温室按5厘米×5厘米株行距单粒点种，露地按10厘米×10厘米开播种沟，沟深2～3厘米。

播种后将沟盖平，立即浇透水。

温室阳畦、小拱棚育苗在播种前覆膜，营养钵（块）育苗每钵（块）播一粒种子，上覆营养土1.5～2厘米厚。

　　5.苗床管理。

（1）温度：

适宜地温15℃～25℃，播种到出苗气温25℃～30℃，出苗后至定植前气温20℃～25℃，低于15℃时设法加温，高于35℃时放风、降温。

（2）肥、水：

床土在出苗前保持湿润，出苗后见干见湿。

每15天每平方米喷施磷酸二氢钾和尿素（1：

1）7克，浓度0.5%。

　　三、定植

　　1.定植期。

我省春季在4月下旬至5月中旬，秋季在7月下旬至8月上旬定植。

　　2.定植密度。

开沟定植，行距1.2～1.5米，株距25～30厘米，密度1500～2200株/亩。

　　3.定植方法。

按株距25～30厘米将苗定植在沟中间，根茎盘距地面10厘米。

地下茎与沟的方向一致，当天起苗当天栽植，定植后马上浇水。

　　4.定植后管理。

定植后及时查苗补苗，定植1个月后结合浇水，追施提苗肥5公斤/亩尿素。

每隔一个月追施1次复合肥，以后每次递增1公斤/亩。

　　在芦笋整个生长季节注意中耕除草，结合中耕多次覆土，覆土高度10厘米，整成龟背形高垄，遇涝及时排水。

五、春节前后棚菜的管理

第一，防治病害要抓住重点，提早进行。

棚内低温高湿的环境，易诱发多种病害，特别是春节期间如遇连续阴雨雪天，很多菜农连续多天不拉棚，结果非常容易造成蔬菜病害高发，不仅加重了春节后棚菜管理的难度，而且还容易造成蔬菜大幅度减产。

因此，提醒广大菜农朋友一定要在春节前做好病害的防治工作。

1.清洁田园，减少病原。

对于处于改茬换季的春茬蔬菜应及时清理田园，将前茬作物的残体及杂草清出棚外，集中销毁，并搞好棚室土壤消毒处理，以便控制下茬蔬菜病虫的发生。

对于越冬茬蔬菜应及时将病叶、病花、病果摘除，防止病菌再侵染。

2.喷雾和熏烟相结合，全面杀灭棚中病菌。

喷雾防病，虽重点突出，但易增大棚内湿度和防治范围窄，因此建议喷雾与熏烟结合，全面预防病害发生。

可在晴天上午喷药，晚上熏烟；也可晚上熏烟，第二天上午喷药。

如防灰霉病，因其孢子量大可在晴天上午叶面喷施50%扑海因1500倍液或40%施佳乐1200倍液等药剂，晚上再用熏施菌核净的方法配合，进行全面防治。

但是需要注意的是：

熏施菌核净的用量不宜过多，以免产生药害，影响蔬菜生长，一般每亩用量200-250克即可。

并且应根据不同蔬菜熏施时间不同，如防治茄子或豆类适宜熏治时间为6-8小时，其它蔬菜可熏烟一夜。

3.春节期间常发病害，重点控制。

根据发病部位，春节期间容易发生的病害重点有以下几种：

造成烂果的病害，主要是灰霉病、菌核病、绵疫病和软腐病。

防治灰霉病和菌核病：

可通过叶面喷施50%扑海因1500倍液或40%施佳乐1200倍液等药剂进行防治；防治绵疫病可用普力克800倍液、安克1000倍液等药剂喷治，7-10天一次，连喷2-3次。

对于软腐病造成的染果，可喷施可杀得600倍液或DT500倍液或加瑞农600倍液等进行防治。

造成烂根的病害，主要有枯萎病、根腐病、疫霉根腐病、青枯病等。

对于枯萎病、根腐病可灌施多菌灵500倍液混加福美双500倍液或氯溴异氰脲酸1000倍液进行防治；对于疫霉根腐病可用普力克600倍液灌根防治；对于青枯病可用DT300倍液灌根防治等。

茎部发生腐烂的病害，主要是细菌性软腐病、灰霉病、菌核病、疫病、蔓枯病等。

对于茎部病害可在刮去病部组织的同时，根据病症选用合理药剂，并配合在药液中加细干土加强力坐果灵进行涂抹的方法进行防治。

也可用火烧法进行防治，其具体操作是：

先将火机打着火，后用火烧烤病部，利用高温杀菌。

第二，浇水施肥务必适时进行，切莫流于习惯年前进行。

往年过年的时候，有不少菜农不管棚室蔬菜需不需水肥，习惯于年前浇水施肥一次，而且水肥量相对较大，其目的是为节后走亲访友留出时间。

对此，我认为大大不妥。

这样不仅难以发挥水肥的重要作用，同时还有可能导致根系受伤，诱发根部病害。

因而，我认为：

浇水施肥仍要正常进行，切勿提早。

此时，地温尚低，对于正处结果期的蔬菜来说，浇水施肥，可用芳润（20：

10：

30）5-8公斤/亩配合疏沃200克/亩；或者用大源新快枪手40-50公斤/亩配合美速达10-15公斤/亩，或者用瑞神复合型生物菌肥40-50公斤/亩配合15-20公斤鄂中硫酸钾复合肥进行冲施。

并且，浇水时要采用膜下浇小沟、浇小水的方式进行，不宜大水漫灌。

阴雨天气时，若蔬菜表现出缺水缺肥的现象，但因天气不允许，需注意喷施叶面肥，迅速补充蔬菜生长所需水肥，缓解蔬菜缺水缺肥的不良表现。

也可采用灌根的方法，灌施根佳加芳润或乐吧等全水溶性速效肥进行促根、补水和补肥。

第三，环境调控要正常操作，千万不能放松。

往年春节前后，总能遇到这样的事情：

因为忙年，常疏忽草帘的拉盖而造成蔬菜受冻害萎蔫；或者拉盖草帘及时了，但放风口开关不当而造成蔬菜发生高温障碍等等。

特别是在遇有阴雨雪天时，有的菜农就不进行棚菜管理，结果导致晴天后，蔬菜萎蔫严重，甚至死棵。

对此，记者提醒广大菜农朋友春节期间一定要搞好棚室环境的调控，不仅要做好低温天气的预防措施，还要加强天气晴好、棚温较高环境下棚室蔬菜的正常管理，以免影响蔬菜生产，造成减产减收。

1.拉盖草帘要及时。

即使是在阴雪天气，也应坚持拉棚，尽可能地创造适宜蔬菜生长的环境。

2.放风关风要恰当。

春节期间，棚室蔬菜除了要做好保温措施外，更重要的是控制棚里的空气湿度。

如果空气湿度过大、温度过高，不仅容易诱发病害的发生，而且容易造成植株旺长，开花坐果不良。

因此，放风工作不能松懈。

同时，还要密切注意天气变化，针对恶劣天气提前做好防范措施。

如连阴天气来临，要先设置好保温设施保温，如设置棚中棚、暖水袋、电吹风等；并及时喷施一次甲壳素，增强植株的抗寒能力；连阴天下，只要温度不过低，就要坚持拉棚见光；连阴天过后，还要采取“揭花苫、喷温水”的管理措施，防止蔬菜急性萎蔫的情况发生。

如遇大雪，要及时清扫掉棚上积压的雪，防止压垮大棚等等。

六、越冬菠菜种植技术

菠菜原产于波斯，唐朝时传入我国，在我国各地都有栽植。

菠菜的营养非常丰富，每100g鲜菠菜中含蛋白质1.8g，脂肪0.2g，还含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等等。

菠菜味涩，性平，入胃，能滋阴补血，滑肠通便，是人们喜爱的蔬菜之一。

这里是山东省龙大集团的蔬菜种植基地，其中，菠菜种植面积就有400多亩，每亩菠菜的产量可达4000千克，而且菠菜的上市期正值早春蔬菜淡季，因此，越冬菠菜给他们带来了丰厚的经济效益。

今天，我们就来学学他们的越冬菠菜种植技术。

菠菜的生物学特性

菠菜，为藜科菠菜属一、二年生草本植物。

直根系，侧根不发达。

叶为片绿色，呈箭头状或近卵圆形，表面光滑，质柔软。

叶柄稍长，淡绿色，茎部稍带微红色。

菠菜对温度的要求

菠菜喜冷凉不耐高温，种子发芽的最适温度15～20℃；植株生长适温为17～20℃；高于25℃时生长不良，能耐-6～-8℃低温。

在长江流域以南可以露地越冬，零下10摄氏度左右的地区，可以露地安全越冬，华北、东北、西北用风障和地面覆盖能露地栽培越冬。

菠菜对水分的要求

菠菜生长需要大量的水分，适宜的土壤湿度为70％－80％，空气相对湿度80％－90％。

生育期缺水，则植株生长不良，品质变劣。

菠菜对土壤的要求

对土壤的适应性广，但仍以疏松肥沃，保肥力强的沙质壤土或粘质壤土为宜，适应的pH值为6～7。

越冬菠菜总生育期210天至230天，根据我国从南往北气候条件的不同，播种期从9月下旬一直持续到11月上旬，土壤封冻前长出4到5片叶子，土壤封冻后进入休眠期，来年早春土壤化冻后旺盛生长，4月份到6月份收获。

适期播种及品种选择

适期播种是越冬菠菜栽培成功的关键，各地区可以根据当地气候情况，当日平均气温下降到17－19℃时播种。

如果播种过早，种子在冬前就发芽出苗，出苗后由于温度低苗子生长极慢，越冬期因苗小根浅易受冻害；如播种过迟，土壤已开始封冻，整地及播种质量差，覆土不严，种子和土壤不密接，造成出苗不齐，缺苗多。

越冬菠菜栽培，容易受到冬季和早春低温影响，到开春后，一般品种容易抽薹，降低产量和品质。

所以越冬栽培宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强、丰产的品种，如选用耐寒品种，如尖叶菠菜、菠杂10号、菠杂9号等。

越冬菠菜整地播种

越冬菠菜可选用种植大白菜、大萝卜、花椰菜、秋甘蓝等前茬作物的地块。

在前茬收获后，及时清洁田园，施足基肥，一般每亩施4000～5000千克腐熟有机肥、25—30千克过磷酸钙。

越冬菠菜生长期较长，如果基肥施得不足，冬前植株生长细弱，不利于安全越冬，来年恢复生长时容易发生先期抽薹。

施肥后最好使用铧式犁深耕，耕深25厘米，使土壤疏松，有利于根系的生长。

如果耕土层太浅，菠菜根系生长不良，影响产量。

整地后耙（ba四声）平耙（ba四声）碎土壤，做到上虚下实。

做畦以1.5米——1.7米宽、8米——10米长为宜。

做畦后即可播种，每亩用种量10-12千克。

可以撒播，也可以条播，严寒地区多采用条播，行距11-15厘米菠菜种种植的深度与发芽率有着直接的关系，一般情况下，播种的深度保持在2厘米最为合适，如果播种过深，种子不宜发芽，如果种子过浅，对种子的发芽也不利。

菠菜越冬前的管理

菠菜发芽后，首先长出来的是两片子叶，这两片子叶细细的，长长的，诈看上去，就像一棵小草。

但是过不了几天，它的真叶就开始萌发了，小小的叶片刚刚萌发就有了自己的形状，有的是圆叶的，有的是尖叶的。

当小苗长出两片真叶之后，如果地里幼苗太多、太挤，就要及时间苗，保持苗距3至5厘米。

间苗的原则：

间密留稀、间弱留壮、间病苗留健苗。

结合间苗，除去田间杂草，防治杂草与幼苗争夺养分。

如果是条播的，还可以在苗子出齐后浅耕松土。

因为这个时期菠菜苗小根浅，应以浅耕为主，在越冬前，根据田间状况，松土锄草两至三次。

松土锄草的工作看似简单，但是对于越冬菠菜的生长是非常重要的，它可以疏松土壤，促进菠菜根系发育叶片生长，使其长得更健壮以安全过冬。

菠菜在幼苗期需要的水分并不是太多，如果土壤过分干燥，可以适当的浇一点水，但不宜过多。

适当的控制水分，有利于地下根系的生长，也可以避免幼苗顶叶沾污泥浆，引起缺氧窒息死亡。

菠菜越冬前的主要虫害是蚜虫，如果发现有蚜虫发生，可以用10%氯氰菊酯乳油2000倍液喷施一到两次，防治蚜虫损伤幼苗。

菠菜越冬前的管理标准在于，保证土壤封冻前，菠菜长出4到5片真叶。

因为4~5片真叶的菠菜抗寒性能最强，过大或过小都易遭受冻害。

菠菜长出4到5片叶以后，气温也渐渐的低了，在冬季来临之前，浇一次封冻水，对菠菜安全越冬有好处。

浇冻水的时间选择是非常重要的，浇得过早，菠菜出现旺长，休眠期推迟，影响来年的生长；浇得过晚，土壤上冻，水分积聚在地表不下渗，容易对菠菜造成冻害。

有条件的话，最好结合浇水施一次氮肥，这样既能保温防寒,防止翌年春天土壤裂缝死苗,又能保证菠菜返青后的肥水供应。

施肥可以采用随水施肥的方式，清淡的粪水，尿素，海藻肥等肥料都可以，粪水和尿素一般每亩施入5到10千克，海藻肥根据说明书上的用量使用。

土壤封冻后，菠菜进入冬季休眠期，一般不需要再进行管理。

菠菜返青期的管理

早春土壤开始化冻，地温开始回升，这时需要及时划锄保墒，破除土壤板结，疏松土壤。

根据各地区气候条件的不同，只要土壤开始化冻，就要及时施肥浇水，促进营养生长，延迟抽薹期，一般每亩追施尿素15至20千克，施肥后浇足水。

菠菜烦请后，需水量非常大，每5至7天浇一次水。

若土壤干旱，会限制叶片发育，生长缓慢，叶片老化，品质差。

所以在菠菜迅速生长期始终要保持地面湿润。

菠菜返青后，最主要的虫害仍然是蚜虫，如果蚜虫发生严重，常常把菠菜的叶子吃成孔洞，失去经济价值，所以当发现有蚜虫危害时，需要及时防治。

防治蚜虫，仍然使用10%氯氰菊酯乳油2000倍液，连续喷洒两到三次。

菠菜返青后常见病害有霜霉病和炭疽病。

霜霉病主要危害叶片正面，病斑淡黄色，不规则，大小不一。

霜霉病是由真菌引起的，菠菜霜霉病菌在越冬菜株、种子或在病叶内越冬，来年春季在适宜环境条件下借风、雨水、农具、昆虫传播蔓延。

霜霉病发病初期，就要喷洒40%乙磷铝可湿性粉剂200-250倍液防治，隔7-10天喷一次，连续2-3次，采收前10～15天停止喷药。

炭疽病也是真菌性病害，菠菜主要危害菠菜叶片及茎。

叶片染病，初生淡黄色污点，逐渐扩大成灰褐色，圆形或椭圆形病斑，有轮纹，中央有小黑点。

炭疽病发病初期喷洒50％多菌灵可湿性粉剂700倍液，或者50％甲基托布津可湿性粉剂500倍液防治。

注意在采收前10～15天停止喷药。

七、5种方法防冬季西红柿出现劣果

一、预防空洞果。

①选择品种。

冬暖棚西红柿可以选择那些抗低温能力强、果肉紧实、果实中等大小的品种。

如从以色列引进的秀丽、加茜亚等。

②合理施肥。

植株开花和果实膨大期，适量施用氮肥，防止氮肥过量而引起植株徒长。

同时还应多施磷、钾肥，以促进养分向花和果实部位输送，减少空洞果的发生率。

③叶面喷肥。

叶面喷施0.3%—0.5%的磷酸二氢钾，以补充植株对磷、钾的需求。

④调控温度。

遇到阴雪天，在保持棚内温度不降低的情况下，应尽量揭苫见光，防止植株徒长。

连续阴天的情况下，在棚内应采取加温措施，防止根系因受冻而受损，影响植株对水分的吸收。

大棚深冬浇水时，应选择在晴天，水温控制在10℃以上。

　　二、防治早衰。

①合理轮作。

防止因连作引起早衰最有效的办法是与非茄果类蔬菜实行3年以上的轮作，争取茬茬有变化，年年不相同，保持土壤结构稳定。

②增施有机肥。

在保证西红柿生长期间所需要的氮、磷、钾的前提下，还要增施腐熟的有机肥、生物菌肥及铜、铁、锌等微量元素，增加土壤有机质，改善土壤通透性，给西红柿根系创造一个良好的生长环境。

③培育壮苗。

冬暖棚西红柿为40—50天，根据茬口腾出的早晚合理安排育苗时间。

在西红柿3片真叶时进行分苗，株行距10×10厘米。

④控制徒长。

为防止幼苗徒长，最好采取物理的方法如加大育苗床的面积、适当控制浇水、分苗时加大株行距等措施。

采用激素处理正确使用浓度，还应当注意使用时间，一般在幼苗4片真叶前使用效果最佳。

⑤定植加糖。

在西红柿定植时，定植穴内加入白糖，每穴用量为10—15克，不仅有利于西红柿产生不定根，促进缓苗，还可防止早衰。

　　三、落花落果。

①2，4—d。

2，4—d在低浓度时能刺激植株生长，防止落花，高浓度时则抑制生长，但使用浓度稍大就容易产生畸形果。

应用浓度为10—20毫克/千克，温度高时用低浓度，温度低时用高浓度，并加入红色食品添加剂做标记，避免重复蘸花造成畸形果。

蘸花应以当天开放的花为宜，过早过晚都会降低处理效果，小花蕾不宜处理。

最好是根据每穗留果的数量去两头留中间一起蘸花，这样能保证果个整齐一致。

涂抹时，用毛笔蘸少量2，4—d溶液涂抹花柄的离层处，要防止滴落在幼叶和生长点。

②番茄灵。

番茄灵可蘸花、涂花，还可以直接喷花，不易产生畸形果，施用比较安全，其使用浓度为30—50毫克/千克，也是随温度而调整浓度。

应用时，严格按说明书要求进行配制，将配好的溶液倒入小碗，加入红色，将开有3—4朵花的花穗浸蘸一下，轻轻震动一下花序，使多余溶液流入碗中。

但用后初期果实膨大较慢，半月后逐渐加快。

③丰产剂2号。

丰产剂2号综合了番茄灵和2，