集中用餐日常管理制度Word文档格式.doc

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结合现场实际情况，特制定以下管理制度

一、用餐时间

早餐：

6.00-7.00

午餐：

12.00-13.00

晚餐：

18.30-19.30

二、餐前要求

1、各班组人员在规定时间按规定路线有秩序地前往餐厅。

进入餐厅文明有序，讲秩序，不拥挤，不追逐打闹，不起哄。

2、餐前现洗手，并整理衣帽，将生产工具交回库房，不得带入餐厅。

3、排队前往灶台处领取适量的食物，做到节俭就餐，杜绝浪费；

三、就餐要求

1、文明就餐，不能边吃边讲话，不嬉戏打闹。

2、养成健康的饮食习惯，不偏食，不挑食。

3、自觉保持餐厅卫生，不遗撒食物。

6、严格遵守餐厅管理规定，服从厨师的管理

四、学生餐后要求

1、用餐完毕，及时离开餐厅，不得在餐厅逗留，严禁在餐厅内追打嬉闹，保持餐厅安静。

2、离开时，剩饭、剩菜倒在食堂收泔水的桶里，餐具洗干净厚整齐摆放在指定位置。

爱护餐厅卫生，行走时，双手持平餐具，不致汤水溢出。

宁夏青少年足球训练基地和体育科技监测中心项目

--体育科技监测中心项目部

2018.4.26