商务礼仪教学目标与基本要求.docx

商务礼仪教学目标与基本要求.docx

《商务礼仪教学目标与基本要求.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《商务礼仪教学目标与基本要求.docx（6页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。

商务礼仪教学目标与基本要求

竭诚为您提供优质文档/双击可除

商务礼仪教学目标与基本要求

　　篇一：

商务礼仪课程标准

　　《商务礼仪》课程教学标准

　　一、课程性质、任务

　　《商务礼仪》是介绍专业礼仪知识的一门应用性学科；是高职学生选修的一门公共课。

《商务礼仪》课程的任务和作用是，通过教师的系统讲授、示范操作与训练，使学生掌握礼仪的基本概念、常识、基本原理及方法技巧，为今后在商务活动中塑造良好形象、提高服务艺术，奠定坚实的基础。

　　二、课程教学目标

　　根据高职高专各相应专业的培养目标，按照综合职业能力的要求，本课程的设置，旨在丰富学员的知识结构，提高学员的礼仪素质。

具体来说：

通过课程学习，培养学员的礼的意识，加强自身的礼仪修养，提高实际的与人交际及办事能力。

　　在专业能力方面：

通过课程学习，培养学员的礼仪意识，提高礼仪修养，如：

了解和理解礼仪的基本问题；礼仪学习的意义；礼仪的规范等。

　　在方法能力方面：

了解和掌握人与人沟通的过程、手段、方法和技巧，从而打造自身良好的个人形象。

　　在社会能力方面：

使学生通过学习，通过实践，提高自身的认识，树立良好的形象。

　　三、课程结构

　　理论教学：

28课时实践教学：

26课时

　　四、课程内容与要求

　　五、课程实施建议

　　2．教学方法建议

　　（１）突出重点。

重点应突出基本概念、基本方法和基本原理，更要突出基础理论的具体运用和塑造自身良好形象的方法。

（２）注重示范与影像资料的观摩。

　　（３）创新教法。

应积极探讨教学方法的创新。

　　（４）强调过程。

应该强调学员的自主学习和学习过程，面授辅导教师应加强对过程性学习的检查。

　　3．教材选用或编写建议

　　建议教材不过于理论化，重视理论与实践紧密联系的教材，案例要紧跟时代。

4

　　．现代教育技术的应用建议

　　合理运用多种媒体资源，加强信息技术与课程教学的整合。

5．基本教学设施要求配备多媒体

　　六、教学考核与评价

　　篇二：

《商务礼仪》课程标准（定稿）

　　商务礼仪课程标准

　　1.课程性质和任务

　　1.1课程性质

　　本课程是文秘、市场营销等专业的专业必修课，是一门实践性和应用性很强的课程。

在国际商务专业就业岗位群中，该课程主要对应商务策划岗、公关岗、营销岗、接待岗等岗位技能和素质培养要求，讲授商务活动类型、各类商务活动的策划及组织以及商务活动各环节和场合必须遵循的礼仪规范。

对学生职业能力的培养和职业素养养成起着主要支撑作用。

　　1.2课程任务

　　本课程通过讲授当今职业人士必备的礼仪规范及其在商务交往中的操作程序，使学生掌握商务礼仪的基本知识和操作方法，并有意识地运用礼仪，帮助学生培养良好优雅的姿容仪态、风度修养，以便今后在职业生涯中提高职业素质和个人魅力，形成良好的人际关系，为生活与工作创造良好的内部环境和外部环境奠定重要基础，更好的发挥自己。

　　1.3、基本理念

　　《商务礼仪》课程突出“国际商务”的行业特性，以学生未来就业岗位的实用技能培养为宗旨，课程设计要体现以下三个注重。

　　1．注重学生职业能力培养

　　本课程紧紧围绕学生未来就业岗位的核心能力要求，针对岗位需要整合教学模块、序化教学任务，突出技能点训练。

　　高职学生的职业能力还包括职业道德、求职技巧、沟通表达能力和职业生涯规划能力，这些能力都是学生未来长期发展的关键能力。

本课程在注重岗位技能培养的同时，要设立素质培养目标，关注学生情商的发展，通过教学内容的合理编排和教学过程中的体验训练，提升学生的沟通能力和团队合作能力。

　　2．注重课程与企业的关联度

　　注重课程与企业的关联度要从三个方面入手：

一是课程内容与企业的关联度，教学内容要和岗位要求接轨，可以借鉴相关企业员工岗位标准；二是教学团队与企业的关联度，在教学团队的配备上，要注意专兼职结合，聘请校外兼职教

　　师，承担一定的实践教学任务；三是教学资源与企业的关联度，在教材开发、实训基地开发等方面要获得企业支持，体现校企共建。

　　3．注重课程设计的开放性

　　在课时的安排、内容的安排、考核的安排上要体现一定的灵活度，体现校企合作、企业参与，能够搭建起从课堂到企业的平台。

　　二、课程能力

　　2.1课程对应的职业岗位

　　课程对应的职业岗位是商务策划岗、公关岗、接待岗、营销岗等

　　2.2课程能力标准分解

　　三、课程目标

　　3.1总目标

　　通过本课程学习，学生能了解企业常见商务活动策划与组织的一般程序，熟练掌握商务活动策划与组织各项技能，熟练掌握商务活动各环节的礼仪规范，具有一定的沟通能力、组织能力、应变能力，团队合作精神，能够胜任相关岗位任职要求。

　　3.2具体目标

　　四、课程内容

　　4.1课程内容选取

　　1．紧跟国际商务领域的发展趋势选取教学内容，针对学生未来就业岗位需要安排教学任务，体现课程对职业能力的支撑作用。

　　紧跟国际商务领域的发展趋势，选取商务会议、特定商务活动、客户的接待与拜访、商务宴请这几种企业最为常见和实用的商务活动类型作为教学内容模

　　篇三：

商务礼仪教学大纲

　　《商务礼仪》教学大纲

　　34学时2学分

　　《商务礼仪》理论教学大纲

　　30学时

　　一、课程的性质和任务

　　《商务礼仪》是旅行社经营与管理专业的一门专业必修课。

通过本课程的学习，使学生了解商务礼仪的内涵，掌握正确的礼仪习惯，培养学生的礼仪素养，提高学生自身素质，使他们懂得如何塑造成功的个人形象及进行得体的人际交往，从而为未来从事旅游行业的工作奠定基础。

　　二、本课程的地位及与其他课程的联系

　　本课程是旅行社经营管理专业的专业必修课，也可作为管理类专业的选修课程。

在具备了旅游政策与法规、导游实务、旅行社经营管理等知识的同时，掌握必要的旅游工作及人际交往的相关礼仪即是对学生知识面拓宽，也是对学生实用技能的进一步培养。

　　三、课程教学目标

　　基本知识教学目标：

通过学习，使学生掌握现代礼仪的基本知识，了解礼仪在旅游行业中的重要性，并能灵活运用。

　　能力教学目标：

在课堂讲述礼仪规范的同时，辅之以多媒体教学手段，并将其与案例有机结合起来，力图实现礼仪时效性与全面性、生动性与实用性的有机结合，使学生在掌握礼仪知识的同时，能够根据不同场合加以施展。

　　素质教学目标：

培养学生尊重他人、交际有礼的意识和作为一个现代人应具备的基本礼仪素质，增加其修养，完善其人格。

　　四、教学内容及要求

　　第一章商务礼仪的认识与要求

　　教学内容：

通过讲授，结合实际，使学生了解礼仪的起源、分类、构成要素以及礼仪通则。

　　教学重点：

为什么要学习本课、礼仪通则

　　教学难点：

礼仪与文化

　　第二章内涵与外延

　　教学内容：

了解礼仪的内涵、原则、功能及其作用教学重点：

商务礼仪的原则、作用教学难点：

商务礼仪的原则

　　第三章商务形象

　　教学内容：

本章主要讲授面容、发型、服饰的色彩、面料、款式以及职场中应遵循的仪容、仪态礼仪，从而打造得体、良好的商务形象。

　　教学重点：

化妆的步骤与着装原则、西装的穿着礼仪、职场中应遵守的仪态礼

　　仪

　　教学难点：

着装原则及着装中应注意的问题

　　第四章办公室礼仪

　　教学内容：

主要介绍在办公室时应掌握的礼仪，包括问候礼仪、环境礼仪、电话礼仪及接待礼仪。

　　教学重点：

办公室人际关系礼仪及礼仪禁忌、接打电话及待客的礼仪教学难点：

接待礼仪

　　第五章通用商务礼仪

　　教学内容：

本章主要讲授握手、名片、交谈（:

商务礼仪教学目标与基本要求）、致意、道别、拜访、电话、书信及互赠礼品等通用礼仪。

　　教学重点：

握手应掌握的要素、名片交换过程中的注意事项、交谈的原则与技巧及互赠礼品时的礼仪与禁忌

　　教学难点：

交谈的原则与技巧、英文信函的格式、赠礼的注意禁忌

　　第六章通用会务礼仪

　　教学内容：

工作会议、洽谈会、新闻发布会、茶话会、展览会、庆典活动等各种不同类型会仪的筹备、过程等礼仪。

　　教学重点：

工作会议的准备、洽谈会的准备和组织、茶话会的准备与安排、展

　　览会的筹备与注意事项

　　教学难点：

新闻发布会的筹备、洽谈会的准备和组织

　　第七章商务住行礼仪

　　教学内容：

入住宾馆礼仪，包括入住客房、上下楼梯、乘坐电梯及会客礼仪；乘坐公共汽车、轿车、坐火车、轮船及飞机等交通工具时出行的礼仪；旅游业者出行时的备品及携带礼仪

　　教学重点：

入住客房的礼仪、乘坐交通工具的礼仪教学难点：

会客的礼仪、乘坐汽车的礼仪

　　第八章商务餐饮礼仪

　　教学内容：

中餐与西餐的礼仪；饮酒、咖啡及其他饮料时的礼仪教学重点：

中餐的就餐礼仪、西餐的就餐礼仪

　　教学难点：

中餐就餐时的菜单、座位安排；西餐餐具的使用

　　第九章世界主要国家的礼仪习俗及禁忌

　　教学内容：

亚太地区、欧美地区、拉美地区及非洲主要国家的礼仪禁忌与习俗教学重点：

亚太、欧美地区等主要国家的礼仪习俗及禁忌教学难点：

亚洲及欧美部分国家的宗教信仰与礼仪禁忌五、学时分配

　　六、考核方式

　　本课程为考查科目，考核分平时考核和期末考核，平时考核占总成绩的40%，期末考核占总成绩的60%。

平时考核包括出勤、作业、课堂表现等。

理论考核占本门课程总成绩的80％。

　　七、教材及参考书目教材：

　　王爱英徐向群主编：

《现代商务礼仪规范与实务》，北京大学出版社20XX年版。

参考书目：

　　陆永庆等编著：

《旅游交际礼仪》，东北财经大学出版社20XX年3月版。

金正昆著：

《商务礼仪教程》，中国人民大学出版社20XX年1月版。

　　《商务礼仪》实践教学大纲

　　4学时

　　一、教学目标

　　通过实践，使学生加深课堂学习中所获得知识的印象，并进一步将理论与实践相结合，从而更好地掌握现代礼仪的特点，并能够熟练应用到未来工作之中。

　　二、实施方式：

课堂实践与课下实践相结合三、指导教师：

任课教师四、教学内容与方法

　　学生分组、在教师指导下模拟握手、交换名片、打电话等场景；分组进行会议筹备、组织、进行等过程；在实训室模拟就餐场景，请学生按照所学知识做好好酒水、客人座位等各方面安排。

　　六、学时分配：

4课时

　　七、考核方式

　　考察学生综合运用所学的能力，以完成一份完整的接待计划的方式进行，实践考核占本门课程总成绩的20％。