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A.氨基酸 

B.核酸 

C.乳酸 

D.甘油

8、当身体机能状态急剧改变时,如损伤、运动或者疾病等,血清酶活性(A)

A.升高 

B.降低 

C.不变 

D.稳定

9、一个正常的成年人每日需要经尿液排出的代谢废物约为(A),至少要500ml的水作为溶剂,这一数值为最低值。

C30g 

10、电解质的作用是(C)

A.调节体温 

B.间接提供能量 

C.调节渗透压和维持酸碱平衡 

D.直接提供能量

11、适宜运动可使蛋白质合成(A)

A.增加 

B.减少 

D.以上均有可能

12、对整个代谢过程的反应起控制作用的酶称为(A)

A.限速酶 

B.辅酶 

C.同工酶 

D.结合酶

多选题

1、人体的能源物质包括(ABC)

B.脂肪 

C.蛋白质 

D.核酸

2、酶是一种具有催化功能的蛋白质,其主要组成元素有(ABCD)

A.碳 

B.氢 

C.氧 

D.氮

3、糖、脂肪和蛋白质这三种能源物质,它们共有的元素是(ABC)

4、运动时血清酶活性的影响因素有(ABCD)

A.运动强度 

B.运动时间 

C.训练水平 

D.环境

简答题

1、维生素与运动能力有何关系?

2、酶对运动的适应性表现在那些方面?

运动对血清酶有何影响?

论述题

运动时,体内生物氧化合成的ATP与ATP利用能处于平衡状态吗?

为什么?

案例分析 

下表是某运动员训练前及训练一个月肌肉和血清肌酸激酶(CK)的测试数据,力量训练和有氧训练取样时间均为训练后24h,试分析训练对肌肉及血清酶活力影响的原因及意义。

未训练

力量训练

有氧训练

肌肉CK(U/L)

血清CK(U/L)

第二章

1、糖酵解是不需氧的代谢过程,故缺氧是糖酵解产生乳酸的必要前提。

2、己糖激酶、果糖磷酸激酶和丙酮酸激酶是糖酵解代谢过程的限速酶。

(√)

3、三羧酸循环是糖、脂肪、蛋白质3大代谢的中心环节。

(√)

4、肌糖原的作用主要是调节血糖的浓度。

5、肝糖原即可在运动时直接分解供能,又可调节血糖浓度。

6、乳酸无氧阈一般是指体内的血乳酸浓度达2mol/L。

7、运动时人体内氧化乳酸的主要部位是心肌。

1、贮存糖原最少的组织是(B)

A.肝 

B.脑 

C.肾 

D.肌肉

2、肾糖阈是指体内血糖浓度达到(D)

A.4.4mmol/L 

mmol/L 

mmol/L

3、调节人体血糖水平的主要器官是(C)

A.脑 

B.肾 

C.肝 

D.骨骼肌

4、乳酸浓度是乳酸的(B)平衡的结果

A.生成 

B.生成和消除 

C.消除 

D.氧化

5、糖酵解进行的部位是(C)

A.组织液 

C.细胞质 

D.线粒体与细胞质

6、糖酵解的最重要的限速酶是(C)

A.醛缩酶 

B.磷酸化酶 

C.果糖磷酸激酶 

7、糖的有氧氧化过程是在(A)中进行的。

A.细胞质与线粒体 

B.细胞质 

C.线粒体 

D.中心体

8、三羧酸循环得以顺利进行的关键物质是(A)

A.草酰乙酸 

B.柠檬酸 

C.α—酮戊二酸 

D.琥珀酰CoA

9、(B)是糖、脂肪、蛋白质3大代谢的中心环节。

A.乳酸循环 

B.三羧酸循环 

C.鸟氨酸循环 

D.葡萄糖—丙氨酸循环

10、发展糖酵解供能系统,对提高(B)运动能力作重要。

A.速度 

B.速度耐力 

C.耐力 

D.力量

11、乳酸阈(乳酸无氧阈)强度训练,主要发展(C 

)供能能力的训练

A.磷酸原系统 

B.无氧代谢 

C.有氧代谢 

D.神经系统

12、长时间运动血糖下降时首先受影响的是(C)

A.肺 

B.肝 

C.脑 

D.心

13、长时间耐力运动时,血糖浓度变化的趋势是(C)

A.变化不大 

B.上升 

C.下降 

D.不变

14、短时间剧烈运动时,血糖浓度变化的趋势是(D)

A.上升 

B.先不变后上升 

D.无明显变化

15、有氧代谢能力训练与糖代谢的适应性变化,主要体现在(A)

A.改善糖有氧代谢能力方面 

B.提高糖无氧代谢能力方面 

C.提高戊糖磷酸代谢途径方面 

D.提高磷酸原系统供能能力方面

1、(BD)是糖在体内的贮存形式。

A.血糖 

B.肝糖原 

C.糖蛋白 

D.肌糖原

2、糖的分解代谢包括(ABC)

A.糖的无氧酵解 

B.糖的有氧氧化 

C.戊糖磷酸途径 

D.糖原的分解

3、糖酵解过程中的限速酶有(BCD)

B.果糖磷酸激酶 

C.丙酮酸激酶 

D.己糖激酶

4、体内糖原的贮量取决于个体的(ABD)

A.运动水平 

B.训练状况 

C.肌纤维类型 

D.饮食中糖的含量

5、影响运动时血糖浓度变化的因素有(ABCD)

A.运动强度 

B.训练水平 

C.持续时间 

D.营养状况

6、葡萄糖进入肌肉细胞后可以进行的代谢是( 

BCD 

A.糖异生 

B.糖原合成 

C.有氧氧化 

试述糖代谢在运动训练和体育锻炼中的适应性变化。

用血糖、血乳酸指标分析某一运动项目运动中糖代谢的特点。

第三章

1、脂肪是低强度长时间运动时的主要能源物质。

在低强度长时间运动时,肌肉细胞外自由脂肪酸氧化速率是安静状态时的4~5倍。

2、脂肪(三酰甘油)分解代谢的第一步是水解成脂肪酸和甘油。

3、补充外源性肉碱,可以提高运动员的耐力水平。

4、骨骼肌、心肌等组织也有少量脂肪贮存,水解生成的游离脂肪酸并不释放至血液,而是在细胞中氧化供能或合成脂肪。

6、肌肉摄取血浆脂肪酸的速率,将依赖脂肪组织内脂解强度,血液脂肪酸的转运能力,肌内脂肪分解和利用强度。

1、脂质是指由(A)所形成的酯类及其衍生物。

A.脂肪酸和醇 

B.碳、氢、氧 

C.单纯脂、复合脂 

D.脂肪酸和醛

2、血浆游离脂肪酸常在运动(D)min后,分解为甘油和脂肪酸的速度才达到最大。

A.开始~10 

~40 

~50 

~60

3当酮体在血液中达到一定浓度即发生酮病,引起(C)。

A.酸过剩 

B.碱过剩 

C.酸中毒 

D.碱中毒

4、脂肪酸彻底氧化的产物是(D)

A.乙酰CoA 

B.脂酰CoA 

C.丙酰CoA 

CO2

5、脂肪酸在血液中的运输形式是(A)

A.血浆游离脂肪酸 

B.三酰甘油 

C.三酰甘油 

D.磷脂酸

6、导致脂肪肝的主要原因是(B)

A.食入脂肪过多 

B.肝内脂肪运出障碍 

C.肝内脂肪合成过多 

D.肝内脂肪分解障碍

7、耐力训练可以提高脂肪的分解代谢水平,主要是提高了(A)

8每次有氧锻炼时间并不是越长越好,一般认为(D)有氧锻炼,可以显著改善血脂水平。

1、下列属于不饱和脂肪酸(UFA)的是(ABC)

A.油酸 

B.亚油酸 

C.花生四烯酸 

D.软脂酸

2、下列属于衍生脂质的有(ABD)

A.胆固醇 

B.胆汁酸 

C.肾上腺素 

D.维生素D

3、下列哪些因素能促进脂肪氧化并能提高运动能力(AB)

A.咖啡因 

B.肉碱 

C.禁食 

D.高脂饮食

4、有氧运动可以引起血液中(ABCD)

的升高 

的降低 

=C/LDL-C比值升高 

D.胆固醇逆向转运能力增加、

1、运动对血浆游离脂肪酸的利用有何影响/

科学的锻炼为什么能防治心血管疾病?

案例分析题

1、下表展示的是不同生理状态下人血浆游离脂肪酸的浓度。

试用所学知识分析阐述产生这种差异的原因及可能机制?

生理状态

血浆游离脂肪酸的浓度(mmol/L)

空腹状态

正常进食后

~

运动应激(赛艇)

饥饿

第四章

1、通过营养干预无法延缓运动性中枢疲劳。

2、保持体内有足够数量的支链氨基酸有助于延缓中枢疲劳发生(√)

3、谷氨酰胺持续上升是过度训练的指标之一。

4、氨基酸代谢库的大小决定不了氨基酸参与供能程度的大小。

5、非必需氨基酸是指在体内可以合成,并非必须从食物摄取的氨基酸。

6、长时间运动中,蛋白质供能的比例可较安静状态增多。

7、根据蛋白质的分子组成可以将蛋白质分成球形蛋白和纤维状蛋白。

1、蛋白质的典型特征是含氮量比较稳定,一般在(B)

%

2、参与蛋白质组成的20种氨基酸都是(C)

氨基酸 

氨基酸 

C.a-氨基酸 

D.Ω-氨基酸

3、(B)是中枢重要的抑制性神经递质。

A.氨基酸 

羟色安 

磷酸葡萄糖 

D.丙氨酸

4、(A)是体内谷氨酰胺合成与分解的主要部位。

.A.骨骼肌 

B.肝脏 

C.肾脏 

D.胃

5、补充一定量(A)谷氨酰胺是可以起到增强免疫能力的作用的。

A.外源性的 

B.内源性的 

C.好的 

D.坏的

6、“氨基酸代谢库”可以反映出(A)在体内的变化程度或趋势。

B.丙氨酸 

C.多肽 

D.肽

7、蛋白质是构成细胞的(D)

A.细胞质 

B.能源物质 

C.胶原纤维 

D.基本物质

1、在身体适应性方面,体内各种酶蛋白的合成速度加快,而酶含量的增加有利于(ABCD)

A.机体的恢复 

B.物质的合成 

C.免疫力的提高 

D.机体适应能力的提高

2、儿茶酚胺包括(AC)

A.多巴胺 

B.酪氨酸 

C.去甲肾上腺素 

D.丝氨酸

3、支链氨基酸属于必需氨基酸,它们通过(CD)参与到机体的供能过程。

A.有氧代谢 

B.氨基酸分解 

C.生成酮体的方式 

D.糖异生的过程

论述题 

思考讨论

外源性蛋白质的补充与运动能力的关系如何?

请举例说明。

第五章

1、生物体内的新陈代谢是由许多新陈代谢途径即一系列连续的酶促化学反应组成的。

2、代谢调节是生物化学过程中逐渐形成的一种适应能力。

(√)

3、代谢调节常在分子水平、细胞水平和器官水平上进行。

(×

4、随着运动时间的延长,能源物质的供应和利用对运动能力的影响成为主要矛盾。

(√)

5、在长时间运动前期,肌糖原分解是血液葡萄糖的主要来源。

) 

6、由于体内糖贮备有限,为了获得最佳耐力,糖和蛋白质必须同时利用。

) 

7、糖酵解供能需要氧,可产生乳酸。

( 

×

8、三羧酸循环是三大能源物质分解代谢的最终途径。

1、代谢调节是生物进化过程中逐渐形成的一种(C)

A:

生化过程 

B:

条件反应 

C:

适应能力 

D:

物理反应

2、糖酵解速度在短时间内大幅度上升,主要通过(C)的调节实现的。

激素 

大脑 

关键酶 

D:

神经

3、在长时间运动前期,(A)是血液葡萄糖的主要来源。

肝糖原分解 

肌糖原分解 

糖异生 

乳酸

4、短时间大强度运动基本上依靠(B)供能。

糖酵解系统 

ATP-CP系统 

有氧代谢 

无氧代谢

5、长时间低、中强度运动以糖和脂肪的(A)为主。

有氧氧化 

无氧代谢 

糖酵解 

有氧代谢

6、有氧氧化最后的代谢产物是(A)。

二氧化碳和水 

乳酸 

C:

脂肪酸

7、糖酵解供能后生成的产物是(B)。

1、促进脂解作用的激素主要有(ABCD)和糖皮质激素。

肾上腺素 

去甲肾上腺素 

胰高血糖素 

生长激素

2、ATP的三条再合成途径包括:

(ABC)。

磷酸肌酸分解 

氧化分解

3、下列哪些运动项目主要是由磷酸原供能的(ABD)。

短跑 

举重 

400m跨栏 

投掷

4、运动时骨骼肌的三个供能系统是(ABC)。

磷酸原供能系统 

糖酵解供能系统

有氧代谢供能系统 

无氧代谢供能系统

5、长时间低、中强度运动以(AB)的有氧氧化为主。

糖 

脂肪 

蛋白质 

无机盐

论述(P143)

1、简述运动时三大供能系统的组成及其特点。

2,以一个运动项目为例,分析其供能特点。

第六章

1、大强度运动时容易出现运动性外周疲劳。

2、小强度运动时容易出现运动性外周疲劳。

3、运动性中枢疲劳的出现与血糖下降有关。

4、能源物质大量消耗是引起短时间大强度运动运动性疲劳的原因。

5、体温调节与运动性疲劳的发生关系不大。

6、运动时消耗越大的物质运动后的超量恢复就越明显。

7、高糖膳食可以促进短时间大强度力竭运动后肌糖原的恢复。

1、运动性疲劳是运动训练中的(B)现象。

病理 

正常 

异常 

特殊

2、骨骼肌收缩能力下降是运动性(A)疲劳。

外周 

中枢 

整体 

肌肉

3、运动性中枢疲劳与(A)有关。

神经递质紊乱 

体温调节 

能源物质大量消耗 

血糖浓度下降

4、(C)是短时间大强度运动性疲劳产生的重要原因。

肌糖原耗竭 

肌乳酸堆积 

磷酸原大量消耗 

5、运动后的恢复过程常用(C)理论来描述。

堆积 

中毒 

超量恢复 

自由基

6、(C)休息可加快血乳酸的消除。

卧床 

静坐 

活动性 

睡眠

7、长时间大强度运动后肌糖原的恢复与膳食糖含量关系(A)。

密切 

一般 

不大 

甚小

8、过度训练是一种(C)。

正常现象 

训练效果 

疾病 

生理现象

1、运动性疲劳是指由(BC)引起的疲劳。

身体活动 

体育锻炼 

运动 

劳动

2、运动性疲劳发生时(ABD)环节可能出现变化。

中枢神经系统 

骨骼肌细胞能量代谢

血液输氧能力 

体温调节

3、持续时间在6h以上的运动,疲劳时会出现(ABC)等现象。

体温上升 

B:

脱水 

电解质紊乱 

pH下降

4、影响运动后肌糖原恢复的主要因素有(BC)

气候 

膳食 

运动强度和持续时间 

性别

5、运动训练中人体的应激反应变化过程包括(ABC)

警觉期 

抵抗期 

衰竭期 

恢复期

1、中枢和外周运动性疲劳各有什么生化特点?

2,应用运动后物质恢复的规律,设计提高不同项目所需运动能力的训练方案。

第七章

1、力量训练使Ⅰ型肌纤维选择性表达显著上调。

2、耐力训练使Ⅰ型肌纤维选择性表达显著上调。

3、DNA是体内遗传物质,它是合成蛋白质的直接模板。

1、人类体细胞具有(C)对染色体。

22 

23 

45

2,基因表达的产物是(D).

A:

是DNA 

B:

是RNA 

C:

是蛋白质 

D:

大多数是蛋白质,有些是RNA

3,转换突变是(A)。

一嘌呤代替一嘌呤,或一嘧啶代替另一嘧啶。

B:

一嘌呤为一嘧啶代替,或反之

C:

两者均是

D:

两者均不是

4,颠换突变是(B)。

5,DNA复制的一般原则是(A)。

半保留复制 

全保留复制 

不保留复制 

没有一半原则

二、多选题

1,与运动关系较密切的细胞因子主要是(ABC).

白介素 

干扰素 

肿瘤坏死因子 

内皮生长因子 

E:

趋化因子第八章

1、血乳酸是糖酵解的产物,故其一般只用于评定糖酵解供能能力(×

2、血尿素是评定负荷强度的主要指标。

3、当机体机能下降时,尿蛋白排出往往增加。

4、高原训练主要是提高血红蛋白的含量及机体对缺氧的适应性(√)

5、血睾酮的降解主要是在肝脏。

6、优秀短跑运动员的尿肌酐系数较高。

7、经测定发现,所有人的乳酸阈阈值都是4mol/L。

1、在有氧耐力训练后,血乳酸一般不超过(A)mmol/L.

B12 

C6~10 

D2

2、发展磷酸原供能能力时,训练后的血乳酸水平一般在(A)mmol/L为宜。

6~10 

B4 

C2 

D12

3、运动后测定尿蛋白,一般是在运动后(C)分钟取尿样。

B即刻 

C15 

D30

4、受情绪影响变化较大的指标是(D)。

血尿素 

B血红蛋白 

C尿肌酐 

D尿蛋白

5、受膳食影响的指标是(B)

肌红蛋白 

B血尿素 

D尿胆原

6、一般认为血红蛋白下降(B)%时,比赛成绩往往不好。

B10 

D20

7、在生化评定时,一般要求进行(B)评定。

定性 

B定量 

C半定量 

D半定量、半定性

8、尿肌酐系数主要是评定机体的(D)素质

力量 

B速度 

C耐力 

D力量、速度

9、10s的极大强度运动,乳酸生成量少,而所做的总功率增加,这是(A)能力提高的表现。

A磷酸原供能系统 

B糖酵解供能系统 

C有氧代谢供能系统 

A和B

10、乳酸阈是评定(C)能力的重要指标。

A磷酸原供能 

B糖酵解供能 

C有氧代谢供能 

11、发展糖酵解供能能力时,可采用(D)训练。

低乳酸 

B磷酸原 

C无氧阈 

D最大乳酸

1、评定负荷强度的指标主要有(BD)

A血尿素 

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