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代谢调节部分的练习题

第一部分填空

1、代谢调节酶一般(主要)分为两大类:

变构调节酶和共价修饰酶

第二部分单选题

1、磷酸化酶通过接受或脱去磷酸基而调节活性,因此它属于:

(B)

A、别(变)构调节酶B、共价调节酶C、诱导酶D、同工酶

2、操纵子调节系统属于哪一种水平的调节?

(B)

A、复制水平的调节B、转录水平的调节

C、转录后加工的调节D、翻译水平的调节

第三部分判断(对的打“√”,错的打“×”)

1、在许多生物合成途径中,最先一步都是由一种调节酶催化的,此酶可被自身的产物,即该途径的最终产物所抑制。

(√)

2、细胞内区域化在代谢调节上的作用,除把不同的酶系统和代谢物分隔在特定区间外,还通过膜上的运载系统调节代谢物、辅助因子和金属离子的浓度。

(√)

3、分解代谢和合成代谢是同一反应的逆转,所以它们的代谢反应是可逆的。

(×)

4、在许多生物合成途径中,最先一步都是由一种调节酶催化的,此酶可被自身的产物,即该途径的最终产物所抑制。

(√)

第四部分名词解释

1、操纵子-即基因表达的协调单位,它们有共同的控制区和调节系统。

操纵子包括在功能上彼此有关的结构基因和共同的控制部位。

第六部分论述题

1、论述物质代谢特点和物质代谢在细胞水平的调节方式。

答案要点:

物质代谢的特点是:

(1)代谢途径交叉形成网络。

(2)分解代谢和合成代谢的单向性。

(3)ATP是通用的能量载体。

(4)NADPH以还原力形式携带能量。

(5)代谢的基本要略在于形成ATP、还原力和构造单元以用于生物合成。

在细胞水平上的调节方式是:

(1)细胞结构和酶的空间分布。

(2)细胞膜结构对代谢的调节和控制作用。

2、哪些化合物是联系糖,脂类,蛋白质和核酸代谢的重要物质?

为什么?

解答要点:

6-磷酸葡萄糖;丙酮酸;乙酰辅酶A是联系糖,脂类,蛋白质和核酸代谢的三大关键中间产物.

第一部分填空

1、体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是联合脱氨基作用。

2、蛋白质脱氨基的主要方式有_氧化脱氨基作用、联合脱氨基作用和嘌呤核苷酸循环。

3、动植物中尿素生成是通鸟氨酸循环循环进行的,此循环每进行一周可产生一分子尿素,其尿素分子中的两个氨基分别来自于氨和天冬氨酸。

每合成一分子尿素需消耗4分子ATP。

4、氨基酸的共同代谢包括_脱氨基作用和脱羧基作用两个方面

第二部分单选题

1、草酰乙酸经转氨酶催化可转变成为(B)

A、苯丙氨酸B、天冬氨酸C、谷氨酸D、丙氨酸

2、生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过下面那种作用完成的?

(D)

A、氧化脱氨基B、还原脱氨基C、联合脱氨基D、转氨基

3、下列氨基酸中哪一种可以通过转氨作用生成α-酮戊二酸?

(A)

A、GluB、AlaC、AspD、Ser

4、三羧酸循环中,某一中间产物经转氨基作用后可直接生成下列的一种氨基酸是:

(C)

A、AlaB、SerC、GluD、Lys

5、三大物质(糖、脂肪、蛋白质)氧化的共同途径是(B)

A、糖酵解B、三羧酸循环C、磷酸戎糖途径

6、氨基酸脱下的氨在人体内最终是通过哪条途径代谢?

(C)

A、蛋氨酸循环 B、乳酸循环 C、尿素循环 D、嘌呤核苷酸循环

7、在鸟氨酸循环中,尿素由下列哪种物质水解而得(C)

A、鸟氨酸B、胍氨酸C、精氨酸D、精氨琥珀酸

8、下列哪一种氨基酸与尿素循环无关?

(A)

A赖氨酸B精氨酸

C天冬氨酸D鸟氨酸

9、肝细胞内合成尿素的部位是(D)

A胞浆B线粒体

C内质网D胞浆和线粒体

10、转氨酶的辅酶是(D)

A、NAD+B、NADP+C、FADD、磷酸吡哆醛

11、参与尿素循环的氨基酸是。

(B)

A、组氨酸B、鸟氨酸C、蛋氨酸D、赖氨酸

12、经转氨基作用可生成草酰乙酸的氨基酸是:

(B)

A、甘氨酸B、天冬氨酸C、蛋氨酸D、苏氨酸E、丝氨酸

13、氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输:

(C)

A、尿素B、氨甲酰磷酸C、谷氨酰胺D、天冬酰胺

14、生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为:

(E)

A、氧化脱氨基B、还原脱氨基C、直接脱氨基D、转氨基E、联合脱氨基

15组织之间氨的主要运输形式有(D)

A、NH4ClB、尿素C、丙氨酸D、谷氨酰胺

16、下列哪一种物质是体内氨的储存及运输形式?

(C)

A.谷氨酸B酪氨酸C谷氨酰胺D谷胱甘肽E天冬酰胺

17、能直接转变为α-酮戊二酸的氨基酸为(C)

A天冬氨酸B丙氨酸C谷氨酸D谷氨酰胺E天门冬酰胺

第三部分判断(对的打“√”,错的打“×”)

1、三羧酸循环是糖、脂、蛋白质彻底分解的共同途径。

(√)

2、糖酵解途径是人体内糖、脂肪和氨基酸代谢相联系的途径。

(√)

3、尿素分子中的2个氮均来自氨甲酰磷酸。

(×)

4、动植物组织中广泛存在转氨酶,需要-酮戊二酸作为氨基受体,因此它们对与之相偶联的两个底物中的一个底物,即-酮戊二酸是专一的,而对另一个底物则无严格的专一性。

(√)

5、人体内所有氨基酸都可以通过α-酮酸氨基化生成。

(×)

6、氧化脱氨是人体内氨基酸脱氨的主要方式。

(×)

7、鸟氨酸循环只在细胞核内进行。

(×)

第五部分问答题

1、什么是尿素循环,有何生物学意义?

答题要点:

1、尿素循环也称鸟氨酸循环,是将含氮化合物分解产生的氨经过一系列反应转变成尿素的过程。

2、尿素循环的生物学意义是解除氨毒害的作用。

2、为什么说转氨基反应在氨基酸合成和降解过程中都起重要作用?

答题要点:

1、在氨基酸合成过程中,转氨基反应是氨基酸合成的主要方式,许多氨基酸的合成可以通过转氨酶的催化作用,接受来自谷氨酸的氨基而形成。

2、在氨基酸的分解过程中,氨基酸也可以先经转氨酶作用把氨基酸上的氨基转移到α-酮戊二酸上形成谷氨酸,谷氨酸在酶的作用下脱去氨基。

第六部分论述题

1、脑组织中为什么对低血糖及高血氨特别敏感,可导致昏迷,试从代谢角度试述之。

答案要点:

脑组织对脑组织中葡萄糖的敏感:

脑组织是唯一利用葡萄糖的器官,而游离脂肪酸是不能通过血脑屏障,脑组织不能利用脂肪酸。

虽然在没有葡萄糖供应给脑组织的情况下,肝可将脂肪酸转化为酮体输送给脑组织,但这种供能有限。

所以,一旦,机体呈现低血糖状态,血糖水平过低,会影响脑细胞的功能,从而出现头晕、倦怠无力、心悸等症状,严重时出现昏迷,称为低血糖休克。

脑组织对于血氨的敏感:

正常情况下,血氨的来源与去路维持动态平衡,血氨浓度处于较低的水平。

氨在肝中合成尿素是保持这种平衡的关键。

当肝功能严重损伤时,尿素合成发生障碍,血氨浓度升高,成为高血氨症。

一般这样认为,氨进入脑组织,与脑中的α-酮戊二酸结合生成谷氨酸,氨可与脑中的谷氨酸进一步结合生成谷氨酰胺。

因此,脑中氨的增加可使脑细胞中的α-酮戊二酸减少,导致TAC减弱,从而使脑中的ATP生成减少,引起大脑中的功能型障碍,严重时发生昏迷,这就是肝昏迷中毒学说的基础。

2、为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大代谢的共同通路?

答案要点:

(1)三羧酸循环是乙酰CoA最终氧化成CO2和H2O的途径。

(2)糖代谢产生的碳骨架最终进入三羧酸循环。

(3)脂肪分解产生的甘油可通过糖有氧氧化进入三羧酸循环氧化,脂肪酸经β-氧化产生乙酰CoA可进入三羧酸循环氧化。

(4)蛋白质分解产生的氨基酸惊脱氨后碳骨架可通过糖有氧氧化进入三羧酸循环,同时,三羧酸循环的中间产物可作为氨基酸的碳骨架接受NH3后合成非必须氨基酸。

所以,三羧酸循环是三大物质共同通路。

3、禁食数天的人,随着禁食天数的增加,你认为他体内发生什么变化,为什么?

答案要点:

一般来说,蛋白质及其分解生成的氨基酸不进行氧化分解为生物体生长发育提供能量,但是在长期禁食时,糖类供应不足导致糖代谢不正常时,氨基酸分解产生能量;过多的氨基酸分解在体内就会生成大量的游离氨基,肝脏无力将这些氨基全部转变为尿排出体外,血液中游离氨基过多就会造成氨中毒,肝脏中游离氨基过多产生肝昏迷,脑组织中游离氨基过多导致死亡。

另外,脂解作用也加强,脂肪酸分解产生大量乙酰CoA。

由于饥饿糖异生作用增强而草酰乙酸浓度就会降低,使得乙酰CoA不能全部进入三羧酸循环氧化供能,转变为酮体。

因此禁食时血液中酮体浓度会升高。

第一部分填空

1、蛋白质多肽链中的肽键通过一个氨基酸的羧基和另一氨基酸的氨基连接而形成。

2、稳定蛋白质胶体的因素是水化层和双电层。

3、当氨基酸溶液的pH=pI时,氨基酸为___离子形式,当pH>pI时,氨基酸为____离子形式。

兼性离子,阴离子

4、球状蛋白质中有_____侧链的氨基酸残基常位于分子表面而与水结合,而有_______侧链的氨基酸位于分子的内部。

亲水,疏水

5、今有甲、乙、丙三种蛋白质,它们的等电点分别为8.0、4.5和10.0,当在pH8.0缓冲液中,它们在电场中电泳的情况为:

甲_______,乙_______,丙________。

不移动,向正极,向负极

6、加入低浓度的中性盐可使蛋白质溶解度________,这种现象称为________,而加入高浓度的中性盐,当达到一定的盐饱和度时,可使蛋白质的溶解度______,这种现象称为_______。

增加,盐溶,降低,盐析

7、蛋白质变性主要是其________结构遭到破坏,而其______结构仍可完好无损。

高级,一级

8、当氨基酸溶液的pH=pI时,氨基酸为_______离子形式;当pH>pI时,氨基酸为_______离子形式。

两性,负电

9、皮肤遇茚三酮试剂变成___________颜色,是因为皮肤中含有___________所致。

蓝紫色,蛋白质

10、蛋白质中氨基酸的主要连接方式是肽键_。

11、蛋白质脱氨基的主要方式有_氧化脱氨基作用、联合脱氨基作用和嘌呤核苷酸循环。

12、蛋白质中因含有、和,所以在280nm处有吸收。

色氨酸,酪氨酸,苯丙氨酸

13、蛋白质的二级结构主要有____、____、β-转角和无规卷曲等四种形式,维持蛋白质二级结构的力主要是____。

α-螺旋,β-折叠,氢键

14、除脯氨酸以外,氨基酸与水合茚三酮反应产物的颜色是蓝紫色。

15、组成蛋白质分子的碱性氨基酸有_______,______和____。

酸性氨基酸有_____和______。

赖氨酸,精氨酸,组氨酸;天冬氨酸,谷氨酸

16、氨基酸在等电点时,主要以离子形式存在,在pH>pI的溶液中,大部分以离子形式存在,在pH

两性离子,负离子,正离子

17、细胞色素C,血红蛋白的等电点分别为10和7.1,在pH8.5的溶液中它们分别荷的电性是正电,负电。

18、稳定蛋白质胶体的主要因素是_________和_________。

水化膜,同性电荷

19、蛋白质的二级结构最基本的有两种类型,它们是_________和_________。

20、多肽链中氨基酸的_______称为一级结构,主要化学键为__________。

21、蛋白质变性主要是其______结构遭到破坏,而其______结构仍可完好无损。

22、加入低浓度的中性盐可使蛋白质溶解度________,这种现象称为________,而加入高浓度的中性盐,当达到一定的盐饱和度时,可使蛋白质的溶解度减小;并沉淀析出,这种现象称为_______。

蛋白质的这种性质常用于蛋白质分离。

23、人体蛋白质的基本组成单位为___________。

24、蛋白质为两性电解质,大多数在酸性溶液中带__________电荷,在碱性溶液中带________电荷。

当蛋白质的净电荷为_________时,此时溶液的pH值称为_________。

25、球蛋白分子外部主要是_________基团,分子内部主要是_________基团。

26、谷氨酸的pK1(α-COOH)=2.19,pK2(α-NH+3)=9.67,pKR(R基)=4.25,谷氨酸的等电点为__________。

27、写出下列符号的中文名称:

Tyr__________,Trp__________。

28、蛋白质在紫外光_________nm处有强的光吸收,蛋白质的平均含氮量是__________。

29、组成蛋白质的20种氨基酸中,含有咪唑环的氨基酸是________,含硫的氨基酸有例如___________。

30、稳定蛋白质亲水胶体的因素是_________________和____________。

31、根据理化性质,氨基酸可分成________,_________,________和__________四种。

32、体内有生物活性的蛋白质至少具备________结构,有的还有_________结构。

33、蛋白质变性主要是其__________结构遭到破坏,而其_________结构仍可完好无损。

34、今有甲、乙、丙三种蛋白质,它们的等电点分别为8.0、4.5和10.0,当在pH8.0缓冲液中,它们在电场中电泳的情况为:

甲_______,乙_______,丙________。

35、具有紫外吸收能力的氨基酸有___________,___________,___________。

36、决定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的级结构,该结构是指多肽链中的排列顺序。

37、稳定蛋白质三级结构的次级键包括、、和等。

38、维持蛋白质四级结构的力是___________和___________。

39、如用不同方法水解一个14肽得到3个肽段,测得这3个肽段的氨基酸顺序分别为

(1)S.R.G.A.V.T.N;

(2)H.G.I.M.S.R.G;(3)T.N.F.P.S.则该14肽的氨基酸顺序为

19、α-螺旋,β-折叠20、排列顺序,肽键21、空间,一级22、增加,盐溶,盐析

23、α-氨基酸24、正,负,零,等电点25、亲水性,疏水性26、3.2227、酪氨酸,色氨酸28、280,16%29、组氨酸,甲硫氨酸30、水化膜,同种电荷

31、非极性,不带电荷极性,带正电荷,带负电荷32、3,433、高级,一级34、不动,泳向正极,泳向负极35、色氨酸,酪氨酸,苯丙氨酸

36、一,氨基酸残基37、氢键、离子键(盐键)、疏水键,范德华力

38、氢键盐键39、H.G.I.M.S.R.G.A.V.T.N.F.P.S

第二部分单选题

1、维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是:

()

A、静电作用力B、氢键C、疏水键D、范德华作用力

2、变性蛋白质的主要特点是()

A、不易被胃蛋白酶水解B、溶解度增加

C、原有的生物活性丧失D、粘度下降E、颜色反应减弱

3、在pH8.6时进行电泳,哪种蛋白向负极移动?

()

A、血红蛋白(pI=7.07)B、鱼精蛋白(pI=12.2)C、清蛋白(pI=4.64)D、β-球蛋白(pI=5.12)

4、蛋白质变性是由于()

A、一级结构改变B、空间构象破坏C、辅基脱落D、蛋白质水解

5、蛋白质在280nm处的光吸收值主要归之于下列氨基酸的()

A、丙氨酸B、组氨酸C、酪氨酸D、精氨酸

6、测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质()

A、2.00g  B、2.50g  C、6.40g  D、3.00g  E、6.25g

7、蛋白质一级结构的主要化学键是(  )

A、氢键  B、疏水键  C、盐键 D、二硫键 E、肽键

8、甘氨酸的解离常数是pKα1=2.34,pKα2=9.60,它的等电点(pI)是()

A、7.26B、5.97C、7.14D、10.77

9、当蛋白质处于等电点时,可使蛋白质分子的()

A、稳定性增加B、表面净电荷不变

C、表面净电荷增加D、溶解度最小

10、下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的?

()

A、蛋白质变性后溶解度增加B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解

C、蛋白质变性后理化性质不变D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性

E、蛋白质变性后导致相对分子质量的下降

11、蛋白质三维结构的构象特征主要取决于()

A、键、盐键、范德华力和疏水力等构象维系力

B、基酸的组成、顺序和数目

C、链间及肽链内的二硫键

D、基酸间彼此借以相连的肽键

12、关于蛋白质四级结构的论述哪一个是不正确的?

()

A、一般有两条或两条以上的肽链组成B、亚基之间靠共价键连接

C、每条肽链都有特定的三级结构D、每条肽链称为它的一个亚基

13、下列关于蛋白质的结构与其功能关系的论述哪一个是正确的?

()

A、从蛋白质氨基酸排列顺序可推知其生物学功能

B、氨基酸排列顺序的改变将导致其功能异常

C、只有具特定二级结构的蛋白质才有活性

D、只有具特定四级结构的蛋白质才有活性

14、下列叙述中哪项有误()

A、蛋白质多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序在决定它的二级结构、三级结构乃至四级结构中起重要作用

B、每种亚基都有各自的三维结构

C、蛋白质变性过程中空间结构和一级结构被破坏,因而丧失了原有生物活性

D、维持蛋白质三维结构的次级键有氢键、盐键、二硫键、疏水力和范德华力

15、蛋白质中多肽链形成α-螺旋时,主要靠哪种次级键维持()

A、疏水键B、肽键C、氢键D、二硫键

16、有关亚基的描述,哪一项不恰当()

A、每种亚基都有各自的三维结构

B、亚基内除肽键外还可能会有其它共价键存在

C、一个亚基(单位)只含有一条多肽链

D、亚基单位独立存在时具备原有生物活性

17、下列叙述中不属于蛋白质一般结构内容的是()

18、不参与构成蛋白质的氨基酸是:

()

A、谷氨酸B、谷氨酰胺C、鸟氨酸D、精氨酸

19、维持蛋白质三级结构主要靠()

A氢键B离子键C疏水作用D二硫键

20、下列氨基酸中哪一种不具有旋光性()?

A.LeuB.AlaC.GlyD.SerE.Val

21、维系蛋白质一级结构的化学键是(E)

A.盐键B.疏水作用C.氢键D.二硫键E.肽键

22、关于蛋白质结构的叙述,哪项不恰当()

A、胰岛素分子是由两条肽链构成,所以它是多亚基蛋白,具有四级结构

B、蛋白质基本结构(一级结构)中本身包含有高级结构的信息,所以在生物体系中,它具有特定的三维结构

C、非级性氨基酸侧链的疏水性基团,避开水相,相互聚集的倾向,对多肽链在二级结构基础上按一定方式进一步折叠起着重要作用

D、亚基间的空间排布是四级结构的内容,亚基间是非共价缔合的

23、下列氨基酸中()属于亚氨基酸。

A、丝氨酸B、脯氨酸C、亮氨酸D、组氨酸

24、维持蛋白质化学结构的是()。

A、肽键B、疏水键C、盐键D、氢键

25、在蛋白质的变性作用中,不被破坏的是()结构。

A、四B、三C、二D、一

26、下列性质()为氨基酸和蛋白质所共有。

A、胶体性质B、两性性质C、双缩脲反应D、变性性质

27、蛋白质水溶液很稳定主要与其分子()有关。

A、内有肽键B、内有疏水基团

C、内既有疏水基团也有亲水基团D、表面形成水化膜

28、在各种蛋白质中含量相近的元素是()

A、碳B、氮C、氧D、氢E、硫

29、氨基酸在等电点时具有的特点是()

A、不带正电荷B、不带负电C、A和BD、溶解度最大E、在电场中不泳动

30、组成蛋白质的基本单位是__________:

A、L-β氨基酸B、D-β氨基酸C、D-α氨基酸D、L-α氨基酸E、L,D-α氨基酸

31、蛋白质吸收紫外光能力的大小,主要取决于_________

A、含硫氨基酸的含量B、肽链中的肽键C、碱性氨基酸的含量D、芳香族氨基酸的含量E、脂肪族氨基酸的含量

32、盐析法沉淀蛋白质的原理是____________

A、中和电荷,破坏水化膜B、盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐C、降低蛋白质溶液的介电常数D、调节蛋白质溶液的等电点E、以上都不是

33、下列含有两个羧基的氨基酸是()

A、精氨酸 B、赖氨酸 C、甘氨酸 D、色氨酸 E、谷氨酸

34、下列有关蛋白质的叙述哪项正确()?

A、蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点

B、大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出

C、由于蛋白质在等电点时溶解度最大,所以沉淀蛋白质时应远离等电点

D、以上各项均不正确

35、蛋白质的一级结构及高级结构决定于()

A、亚基B、分子中盐键

C、氨基酸组成和顺序D、分子内疏水键

E、分子内氢键

36、蛋白质变性后可出现下列哪种变化()

A、一级结构发生改变 B、构型发生改变

C、分子量变小  D、构象发生改变  E、溶解度变大

37、某一溶液中蛋白质的百分含量为55%,此溶液的蛋白质氮的百分浓度为()

A、8.8%B、8.0%C、9.0%D、9.2%

38、蛋白质分子中的氨基酸属于下列哪一项?

()

A、L-β-氨基酸B、D-β-氨基酸

C、L-α-氨基酸D、D-α-氨基酸

39、下列氨基酸中,哪个含有吲哚环?

()

A、甲硫氨酸B、苏氨酸

C、色氨酸D、组氨酸

40、在生理条件下,下列哪种基团既可作为质子的受体,又可作为质子的供体?

()

A、His的咪唑基B、Arg的胍基

C、Trp的吲哚基D、Cys的巯基

41、天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构()

A、全部是L-型B、全部是D-型

C、部分是L-型,部分是D-型D、除甘氨酸外都是L-型

42、维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是()

A、静电作用力B、氢键C、疏水键D、范德华作用力

43、在寡聚蛋白质中,亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称之谓()

A、三级结构B、缔合现象C、四级结构D、变构现象

44、破坏α-螺旋结构的氨基酸残基之一是()

A、亮氨酸B、丙氨酸C、脯氨酸D、谷氨酸

45、蛋白质在280nm处的光吸收值主要归之于下列哪个氨基酸?

()

A、酪氨酸B、组氨酸C、丙氨酸D、精氨酸

46、下列关于超二级结构的叙述,哪一个是正确的?

()

A、结构域可单独行使特定的功能

B、结构域一般由α-螺旋肽段组成

C、结构域一般由β折叠肽段组成

D、是介于二级结构和三级结构之间的结构层次

47、下列各项中,_________与蛋白质的变性无关。

()

A、肽键断裂B、氢键被破坏

C、离子键被破坏D、疏水键被破坏

48、处于等电状态下的蛋白质应具有下列哪一特性?

()

A、在电场中不向任一电极移动B、溶解度最大

C、可被硫酸铵沉淀D、失去生物学活性

49、有一混合蛋白质溶液,各种蛋白质的pI为4.6,5.0,5.6,6.7,7.8。

电泳时欲使其中四种电泳泳向正极,缓冲溶液的pH应该是多少()?

A、4.0B、5.0C、6.0D、7.0E、8.0

50、醋酸纤维薄膜电泳时,下列说法不正确的一项是(A)

A、点样前醋酸纤维薄膜必须用纯水浸泡一定的时间,使处于湿润状态

B、以血清为样品

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