朝鲜泡菜辣白菜制作方法图示.docx

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朝鲜泡菜辣白菜制作方法图示

朝鲜泡菜——辣白菜制作方法图示

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作者：

岸芷汀兰已被分享3次评论（0）复制链接举报

  1.白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天

注：

辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油

2.腌半天后，挤掉水分

3.准备好：

姜，蒜，苹果，梨

4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可

5.辣椒面，盐，味精

辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度

6.加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀

7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中

8.搅拌

9.开始腌菜！

从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹

10.接着抹

11.整棵都抹好了.

12.拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。

13.3—5天后成功

14.装盘了,呵呵~!