江西南昌二中高考生物高分训练一卷核心解析.docx

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___________姓名：

___________班级：

___________考号：

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　　绝密★启用前

　　2019-2020学年度xx学校考卷

　　试卷副标题

　　考试范围：

xxx；考试时间：

100分钟；命题人：

xxx学校：

___________姓名：

___________班级：

___________考号：

___________

　　注意事项：

　　1.答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息

　　2.请将答案正确填写在答题卡上

　　分卷I分卷I注释

　　一、选择题（注释）

　　1.对胡萝卜素的提取和鉴定过程的分析正确的是（）

　　A.使用有机溶剂萃取法提取胡萝卜素时，所使用原料的干燥程度是最主要的影响因素

　　B.纸层析鉴定中点样完成，将滤纸卷成筒状使两侧边缘连接在一起，放入层析液中

　　C.作为萃取胡萝卜素的有机溶剂需要与水混溶

　　D.采用水浴加热的原因是有机溶剂遇明火易爆炸

　　2.蒸馏时要提高产品质量，应采取的措施是（）

　　A.提高蒸馏温度，延长蒸馏时间

　　B.提高蒸馏温度，缩短蒸馏时间

　　C.降低蒸馏温度，缩短蒸馏时间

　　D.严控蒸馏温度，延长蒸馏时间

　　3.提取植物芳香油是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物；然后冷却，将混合物重新分出油层和水层，以此来获得植物芳香油．在此方法中，运用了哪些操作手段（）①蒸馏②压榨③萃取④干馏⑤分液．

　　A.①③

　　B.①③④

　　C.①⑤

　　D.①③⑤

　　4.下列关于植物芳香油的提取实验的叙述，正确的是（）

　　A.提取植物芳香油都可以用蒸馏法

　　B.蒸馏时温度太高、时间太短，产品品质比较差，所以蒸馏时要严控蒸馏温度，适当延长蒸馏时间

　　C.萃取胡萝卜素的过程中萃取的效率主要取决于萃取时间的长短

　　D.萃取胡萝卜素过程中浓缩的本质是胡萝卜素

　　试卷第1页，总3页…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※

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　　5.芳香油的提取方法主要分为三种：

蒸馏法、萃取法和压榨法．以下关于提取方法的选取认识中，错误的是（）

　　A.水蒸气蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油

　　B.压榨法适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取

　　C.若植物有效成分易水解，应采用水蒸气蒸馏法

　　D.提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是分液

　　6.为防止加热时有机溶剂挥发，要在加热瓶口安装（）

　　A.蒸馏装置

　　B.冷凝回流装置

　　C.分液漏斗

　　D.压榨装置

　　7.下列关于提取胡萝卜素的相关知识的描述，正确的是（）

　　A.胡萝卜素的可根据其分子式中氮氮双键分为α、β、γ三类

　　B.胡萝卜素可以抑制细胞发生癌变，治疗癌症

　　C.胡萝卜素微溶于乙醇和丙酮，但他们是水不溶性有机溶剂，因此不能做萃取剂

　　D.一般情况下，提取胡萝卜素的效率与颗粒含水量成反比

　　8.下列对胡萝卜素提取过程的分析正确的是（）

　　A.在把新鲜的胡萝卜置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好

　　B.在萃取过程中，在瓶中安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂挥发

　　C.在浓缩干燥前，没有必要进行过滤

　　D.将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，要收集蒸发出去的液体，蒸发出去的是胡萝卜素，留下的是有机溶液

　　9.对用萃取法来提取芳香油的解释不正确的一项是（）

　　A.用萃取法来提取芳香油，要求原料尽可能细小

　　B.用萃取法提取的芳香油要易溶于有机溶剂

　　C.在浸泡植物材料时，要选用低沸点的有机溶剂

　　D.芳香油充分溶解于有机溶剂后，再把芳香油蒸发出来，剩余有机溶剂，从而使芳香油和有机溶剂分离

　　10.在玫瑰精油提取过程中，依次用到清水、NaCl、无水Na2SO4，它们的作用分别是（）

　　A.溶解、萃取、除水

　　B.蒸馏、萃取、除颗粒杂质

　　C.蒸馏、油水分层、除水

　　D.溶解、油水分层、萃取

　　11.下列用蒸馏法提取玫瑰精油的有关叙述中，正确的是（）

　　A.蒸馏温度高，水和玫瑰精油挥发得就容易，所以在高温下蒸馏效果好一些

　　B.在适当的温度下延长蒸馏时间，可提高玫瑰精油的品质

　　C.在乳浊液分层的时候，为了有利于水和油层的分开，向乳浊液中加无

　　试卷第2页，总3页…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………学校：

___________姓名：

___________班级：

___________考号：

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　　水硫酸钠

　　D.蒸馏之前应用石灰水对实验材料浸泡10h以上，以提高出油率

　　试卷第3页，总3页