生产物流管理大纲.doc
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《生产物流管理》课程教学大纲
一、课程性质：
专业基础课
二、教学时数：
周学时4；总学时68（其中实践学时20）
三、先修课程：
物流管理基础、管理学原理
四、教学目的与要求：
《生产物流管理》是物流管理专业的专业基础课，其理论性和应用性均较强，因此学习方法上，一方面要重视理论学习，另一方面要重视实践环节。
本课程旨在向学生介绍生产物流管理的基本理论与方法。
通过理论讲解、案例分析和实验，使学生能正确理解和掌握生产物流管理的基本理论和方法，培养学生分析问题和解决问题的能力。
本课程要求学生在通读指定教材的同时，还经常浏览我们所提供的物流网址及报纸期刊，时时关注国内外物流管理的运作，了解国内外物流管理的动态，并要求学生能对相关的问题进行分析，提出解决的办法。
五、授课内容：
本课程主要介绍生产物流管理概念、特征及发展趋势，工厂布置物流，生产库存物流管理，生产物流成本管理，生产物流质量控制，生产方式与生产物流，准时生产物流，柔性制造系统，生产物流管理信息系统，生产物流组织与管理。
第1章生产物流基础（2学时）
能力目标、知识目标与学习要求
生产物流是企业物流的关键环节，认识并研究生产物流的基本原理，将有利于企业物流优化，提高企业竞争力。
本章从物流的角度看生产，首先界定生产系统与物流系统含义以及生产物流系统的概念和特征，重点对生产物流管理的基本内容及对象进行分析。
最后介绍了生产物流管理的发展趋势。
通过教学，使学生掌握物流系统的构成、现代生产物流系统的结构、生产物流系统设计的基本原则等相关内容。
第2章生产系统规划布局的物流管理（6学时）
生产系统规划布局包括工厂布置、厂区布局布置两大类问题，本身是一个物流的配置问题，也是一个影响和决定生产物流的关键因素。
通过本章的学习使学生重点掌握厂址选择的方法、工厂布置的物流管理方法，车间布置物流管理的目标和原则，掌握定置管理的基本理论。
第3章生产库存物流基础（6学时）
通过本章的学习使学生了解物流活动中与库存管理、仓储管理和装卸搬运相关的基本概念和基本方法。
具体教学内容主要有：
库存基本概念、库存管理的任务和评价指标、库存管理的模式、仓储规划、仓库分类、仓库保管原则、装卸搬运基本概念、装卸搬运合理化的原则和途径、装卸搬运机械等。
第4章生产物流成本管理（6学时）
通过本章的学习，学生应掌握物流成本的概念及构成；掌握物流成本核算的目的、对象及方法。
正确理解物流成本管理系统的构成，了解我国物流成本核算与应用中存在的问题。
第5章生产物流质量控制（6学时）
掌握生产物流质量控制的相关知识，了解物流质量、物流质量管理的概念；掌握生产物流质量控制的概念、要求、特点和主要因素；掌握生产物流质量控制的方法，包括戴明环、生产物流质量控制旧七大方法和新七大方法；理解六西格玛质量管理方法在物流质量控制中的应用。
第6章生产方式与生产物流（8学时）
本章主要介绍大量生产、多品种小批量生产、单件小批量生产这三种生产方式下物流管理的基本要求和内容以及物流计划和方法。
通过学校要切实理解和掌握基本概念、原来和各种定量的计算方法以及各项图表的贬值。
第7章准时生产物流（6学时）
通过本章的学习，学生应掌握准时生产的概念、内容、过程及其实施的条件，掌握看板管理的内容以及对于准时生产的重要性，理解看板管理的类型和使用，理解准时物流的管理方法，了解生产现场的5s活动和精益物流系统的布置设计。
第8章柔性制造系统（4学时）
了解柔性制造系统的基本概念和组成，掌握柔性制造系统工作原理和制造过程；详细掌握柔性制造系统中物流系统、储存系统组成及其特点，熟悉他们的运行要求，了解柔性制造系统控制方法和管理内容。
第9章生产物流管理信息系统的开发方法（4学时）
本章的教学目的要求学生通过对本章的学习，了解物流信息的功能与基本原理，掌握物流信息的特点；了解物流信息基本工作；了解物流信息网络的基本条件；掌握信息基础平台的主要内容；理解共用物流信息平台的要点；掌握物流信息系统各项资源的要点。
第10章生产物流组织与管理（2学时）
本章的教学的目的要求学生掌握合理组织生产物流的基本要求，了解生产物流系统的设计原则和基本内容，了解生产物流系统的业绩评价内容和体系。
实践环节（20学时）：
任务：
启发学生运用供应链管理理论、管理学理论、生产运作管理理论、企业战略管理理论，通过企业调研，结合给定的数据和分析资料，制定企业高效生产物流管理方案。
通过企业调研和资料分析，学生应达到以下要求：
1、运用系统、权变的现代管理思想分析企业现存问题；
2、能设计出提高生产物流效率、流程效率的方案①；
3、能设计出降低生产物流成本的方案②；
4、能设计出提高物流服务质量的方案③；
5、发挥潜能，运用创新管理思想，归纳总结方案①、方案②、方案③，设计出真正解决企业实际问题的综合方案④。
序号
内容
学时
要求
1
企业调研
6
详细记录企业业务流程和物流有关要素的现状。
2
结合给定资料分析企业现存问题
4
3
设计方案①、②、③
6
4
设计综合方案④编制设计说明书
4
思路清晰，独立完成
方案合理，体现创新
六、课程考核方式及评分办法
该课程的考核方式为考试与平时成绩、实训环节成绩相结合，各部分比例：
试卷考核：
平时成绩：
实训环节=50:
20:
30，其中实训环节成绩评定方法如下：
1、成绩等级：
成绩分为优秀（90-100分）、良好（80-90分）、中（70-80分）、及格（60-70分）、不及格（60分以下）五个等级。
2、评定标准：
企业现存问题分析不到位，成绩为不及格；
方案①、②、③中有一个方案不成立，成绩为及格；
方案④正确，但实效性不强或设计说明书脏、乱等，成绩为中；
方案④正确，但针对性不强或管理创新不到位，成绩为良好；
方案④正确，针对性强，能被企业接纳，成绩为优秀。
3、评定方法：
任教教师给出初步成绩，教研室集体讨论良好及其以上的设计方案，集体评定；优秀设计方案控制在10%以内，并将方案呈报给企业。
七、参考教材和书目：
1、参考教材:
原宇邵雷主编《生产物流管理》，人民交通出版社，2008；
2、主要参考书目：
马市华林勇主编《企业生产与物流管理》，清华大学出版社，2008；
周志文编著.生产与运作管理,北京:
石油工业出版社,2001
陈荣秋，马士华主编：
生产运作管理，机械工业出版社，2003
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