神奇的少食健康法.docx
《神奇的少食健康法.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《神奇的少食健康法.docx(84页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
神奇的少食健康法前言
笔者编译的《神奇的少食健康法》一书,自1993年由北京科学技术出版社出版以来,一晃已过去五年多时间。
在此期间,该书在社会上引起了
巨大反响,许多读者读过此书后,如获至宝,深信其理论的正确性和方法的科学性,并大胆进行了实践,取得了良好效果,一些长期难愈的病症,如肥胖病、冠心病、支气管哮喘、糖尿病、慢性肾炎、高血压病等,竟然得以痊愈或明显好转。
当然,最初也有一些读者对书中介绍的少食健康理论和方法存有疑惑,不敢轻易试用,经常来信提出许多问题,甚至登门进行探讨,或寻求指导。
然而,令人欣慰的是,经笔者给予耐心解释后,他们也逐渐消除了疑虑,开始了实践,同样获得了神奇的效果。
随着人们对少食健康法神奇功效的了解,欲购买此书学习其法的人也越来越多,惜其早已销售一空,令许多人欲购无门。
如今,出版社决定重印此书,这对于饱食时代的人们来说,不能说不是一件喜事。
因此,笔者要首先向出版社表示衷心的感谢,同时,希望这次重印能给更多的人带来健康和幸福。
此次重印,基本内容未作改动,只是在附注中增加了“青芋湿敷法”、“绑腿疗法”、“蹬举沙袋法”、“强腹正髋法”、“特殊步行健身法”等内容,供读者参考。
恳请广大读者一如既往,对书中存在问题及时指正。
李刘坤1998年9月20日 于北京中医药大学
编译说明
自从人类在地球上诞生以来,大约已经熬过了300万年的悠悠岁月。
在这漫长的岁月中,人类为了自己的生存和繁衍,虽然进行了艰苦顽强的努力,也创造过许多辉煌的成就,然而却始终没有真正解决生存的最基本条件——吃饭问题。
可以说,过去的300万年,人类一直被饥饿所困扰,经常过着食不果腹的生活,时刻面临着饿死的危险。
今天,20世纪末期,同样是在我们这个星球上,却发生了翻天覆地的巨变。
食物资源越来越丰富,食品工业与食品商业空前发达,越级市场里各种各样的食品琳琅满目,人们获取食物的方法也变得越来越容易。
尤其是城市的居民,获取食物尤如探囊取物,垂手可得,并不需要花费多大的气力,饱尝饥饿之苦的人们沉浸在饱食、美食的欢乐之中,这本来是人类文明的巨大进步,是开天辟地以来第一件可喜可贺的大事,应当拍手称快,高声叫好。
然而,人们万万没有想到,饱食时代却给人类带来了意外的灾难。
300万年的饥饿时代形成的人类身体结构、饮食观念和摄食行为与迅速变化的现代饮食生活发生了巨大的冲突。
以往人们羡慕的饱食、美食成了今天疾病和短命的代名词,巨大的胃口成了“犯罪”的元凶,长达七、八米的肠子已显得多余。
肥胖症、高血脂症、糖尿病、动脉粥样硬化、高血压病、冠心病、脑血管疾病、癌症等疾病的急剧增多,使现代医学越来越感到束手无策。
严重的早熟早衰现象,成为人类灭亡的危险信号。
因此,如何引导人们正确合理的摄取营养,防止饱食、美食带来的危害,是摆在现代科学工作者特别是医学工作者面前的头等大事。
日本综合医学会关西分会会长甲田光雄博士,不负时代的重托,在研究古今各种健康法的基础上,结合自己四十多年的亲身实践,提出了独具特色的少食健康法,为解救饱食给人类带来的灾难提供了经济简便而又确实可靠的手段,在日本和西方许多发达国家引起强烈反响。
甲田先生认为少食为健康长寿之本,如果人们平时不注意节制饮食,而是每天饱食、美食,那么,无论实行什么健康法,都是徒劳无益的。
我国现阶段正处在一个经济迅速发展时期,可以预见,随着人民生活水平的不断提高,饱食带来的危害将越来越严重。
因此,将甲田先生的少食健康法介绍给我国人民,对于提醒迈向小康社会的人们保持冷静的头脑,避免为嘴伤身害命,促进全体国民的健康长寿有着极为重要的意义。
少食健康法也可称少食疗法,它主要是通过少食、断食和生菜食等方法,达到强身健体、延年益寿、防治疾病的目的。
甲田先生的研究证明,许多现代医学感到棘手的疾病,如胃下垂、慢性胃炎、胃与十二指肠溃疡、慢性结肠炎、肠粘连、支气管哮喘、特异反应性皮炎、糖尿病、高血压病、冠心病、动脉硬化、脑血管疾病、肥胖症、习惯性便密、胶原病(多发性硬化、硬皮病、多发性肌炎、系统性红斑狼疮等)、重症肌无力、慢性甲状腺炎、慢性风湿性关节炎、帕金森氏病、白癜风、癌症、不孕症、子宫肌瘤、痛经、三叉神经痛、痔疮、脱发等,运用少食健康法,都可以取得满意的疗效。
甲田先生关于少食健康法的论著很多。
如《断食疗法的科学》、《家庭实用断食健康法》、《断食、少食健康法》、《生菜食健康法》、《少食健康讲座》、《少食健康实践》、《防治癌症之路》、《少食为健康之本》等著作,都从不同的角度介绍了少食的功效和具体实施方法。
本书主要以《少食为健康之本》为蓝本,并参照其他著作编译而成。
全书主要内容分为七章。
第一章从分析现代文明进步与疾病增多的关系入手,强调了少食的重要意义,第二章介绍了实行少食健康法的注意事项。
第三章详细论述了少食的功效。
第四章介绍了少食健康法的具体应用。
第五章介绍了十六位少食健康法实践者的亲身体会,第六章论述了少食的界限。
第七章探讨了少食能够满足人体能量需要的原因。
甲田先生在疗床诊疗中,不仅要求患者实行少食疗法,而且还往往配合其他健康方法,如西胜造健康法的六大法则、祼体疗法、触手疗法、温冷浴、饮用柿叶茶和生水等。
为了帮助读者全面、系统地掌握甲田先生的学术思想,编译者特将这些内容在书后的“编译附注”中作了简要介绍。
另外,编译者认为,少食健康的思想,实际上是全人类长期生活实践和与疾病作斗争的经验总结。
在我国古代文献中就有大量的少食养生思想的
论述,民间也流传着许多少食养生保健的谚语。
为了使读者更深入的认识少食健康法,编译者特意摘录了部分少食养生的文献和谚语,附于书后,供读者参考。
最后,需要特别强调的是,虽然少食健康法有强身健体、防病治病、延年益寿的奇特功效,但也不可无视自己的体质和病情轻重而盲目滥用。
尤其是极端严格的少食疗法,最好能在有关医生的指导下实行,以免引起不良后果。
由于笔者外语和医学水平有限,加之时间仓促,编译不当之处在所难免,恳请广大读者和有关专家不吝赐教。
李刘坤1992年2月15日 于北京中医学院
原序
笔者自幼体质虚弱,从中学时候起,又患慢性胃肠病和肝脏病,久治不愈,十分苦恼。
为了战胜疾病、恢复健康,自己与医学结下了不解之缘。
当时报考大阪大学医学部,也主要是出于这一目的,然而,令人遗憾的是,在大学三年级的时候,由于肝脏病加重,不得不休学二年。
休学期间,笔者曾在大阪大学附属医院住院,长期接受现代医学治疗,每天摄取高热量的营养,但效果极不理想,只是整天悲观失望地躺在床上。
后来,我想也许用民间疗法可以见效,就进行了各种尝试,如实行大蒜健康法、芦荟健康法等,但效果并不灵验。
最后,我断然不顾医生的反对,实行了11天断食疗法。
出乎意料的是,通过这次断食,病情竟显著好转。
这使我第一次认识到少食的好处,自那以后,笔者不仅注意平时节制
饮食,而且多次实行断食疗法,身体竟逐渐得到康复。
由于这一特殊的经历,大学毕业以后,笔者便埋头于少食与断食的研究。
40多年的研究证明,许多现代医学感到棘手的疾病,如胃下垂、慢性胃炎、慢性结肠炎、支气管哮喘、特异反应性皮炎、糖尿病、高血压病、动脉硬化等,运用少食和断食疗法,都可以得到治愈。
笔者除研究少食和断食疗法外,还对生菜食疗法具有强烈的兴趣。
长期的亲身实践和临床研究证明,生菜食是达到少食目的的最佳饮食,生菜食疗法也是根治疑难病症和改善体质的秘法,连许多现代医学认为难治的自身免疫疾患,如胶原病(多发性硬化、硬皮病、多发性肌炎、系统性红斑狼疮等)、重症肌无力、慢性甲状腺炎、慢怕肾炎、慢性风湿性关节炎等,运用生菜食疗法,也都可以取得满意的疗效。
当然,若能将断食疗法与生菜疗法巧妙的结合起来,还会大大提高治疗效果。
84
由于长期进行少食、断食和生菜食疗法的研究,使我逐渐认识到饮食与健康的密切关系,得出了“少食为健康之本”的结论。
笔者认为,少食不仅是仁爱与慈悲思想的具体体现,而且是健康长寿的秘决。
目前,虽然社会上流行着各种各样的健康法,但是,如果人们每天毫无节制的饱食、美食,那么,无论实行什么健康法,都将是徒劳无益的。
因此,笔者特将多年来的研究和实践少食、断食和生菜食健康法的经验和体会整理成册,公之于世。
如果此书能对广大读者的健康长寿有所帮助,笔者将感到不胜荣幸。
甲田光雄1991年5月
第一章少食为健康之本
一、现代文明与病人的增多
1、全体国民“半病人”的时代
近几十年来,现代医学研究取得了长足的进步,医疗保健事业得到了惊人的发展,国民的平均寿命也显著延长,然而十分遗憾的是,患病的人数没有逐渐减少,反而不断增多。
医院越盖越多,就诊却越来越难。
许多患者长年吃药打针,却不见病情好转。
笔者的周围,就有这样的患者。
如有的患慢性风湿性关节炎,关节疼痛,行走不便,终生吃药也难以痊愈;有的患严重的特异反应性皮炎,从小就接受现代医学治疗,但几十年过去了,病情依然如故。
另外,还有不少人,看上去身高体胖,好象非常健康,但是,如果稍微了解下下,就会发现他们是外强中干,身体非常虚弱,如有的诉说经常腰酸背痛,有的为长年的头晕头疼而苦恼。
即使许多生长发育旺盛的青少年,也经常喊叫身体疲乏,肩背酸痛,工作和学习缺乏耐力。
如此看来,所谓全民“半病人”的说法并非没人道理。
按常理来说,医学不断发展进步,病人就应该逐渐减少。
然而,现实却恰恰相反。
这究竟是为什么呢?
对于这一问题,有必要进行深入地反省和探讨,弄清其真正原因,并研究相应的切实可行的解决办法。
下面笔者就略陈管见,以供大家参考。
2、严重违背自然的现代社会
从原始的生物在地球上诞生,到进化为今天的人类,大约经过了30多亿年的悠悠岁月。
在这漫长的历史期间,虽然地球环境曾发生过多次的激
烈变化,但我们的祖先还是经住了一次又一次的严峻考验,顺利地适应了自然环境,不断繁衍昌盛,以致发展为万物之灵。
细想起来,现代高度进化的人类,实际上也是30多亿年前的生命物质的延续和发展。
因此可以说,人类确实具有强大的生命力,只要人们的生活能顺应自然发展的规律,人类就不会轻而易举地遭到灭亡。
而目前的病人不断增多,正是人们的生活严重违背自然规律的结果。
对人类生存和健康威胁最大的反自然现象,就是伴随着现代文明进步而发展起来的现代工业造成的环境污染。
这种环境污染的规模,已经不仅仅局限于某些大中城市,而是遍及地球的每一个角落。
其次,在被污染的环境中生活的具有高度科学文化知识的“现代人类”,一年四季居住在冷气、暖气等现代设备完善的屋子里,使皮肤锻炼的机会显著减少;过分依赖发达的现代交通工具,使身体肌肉达到锻炼,腰腿的力量逐渐减弱;农药、化肥和食品添加剂的广泛使用,人们经常食用
“不自然”的食物,使体质越来越差,都是造成疾病增多的重要原因。
还有,随着人口的急剧增长,社会竞争日益激烈,人际关系愈来愈复杂,人们经常牌精神紧张状态,也是不可忽视的致病因素之一。
由此可见,在现代“文明”进步的同时。
也给人类带来民诸多的病痛和灾难。
而且,目前所遭受的灾难,还仅仅是开始,可以说只不过是迈向万丈深渊的第一步。
如果人类不及时以以前所起走过的错误道路进行认真的反省,并迅速恢复合乎自然的正确生活,那么,不久的将来,人类恐怕会遇到更大的难以想象的灾难。
3、轻视“生命”的报应
为了防止巨大灾难的发生,人类首先应当纠正的错误是什么呢?
笔者认为,目前最重要和最紧迫的就是首先要纠正对“生命”的轻视态度,真正树立“生命至贵至重”的思想。
人类最大的幸福,莫过于有健康的身体。
对于这一点,大概没有人提出异议。
为了达到身体健康的目的,人们总是千方百计地探索和实施各种健康方法。
而这种探索和实施健康方法的行为,实际上就是重视“生命思想的体现。
然而,对于“生命“的重视程度,又分为几个不同的层次,绝不仅仅是一个水平。
下面就具体谈谈这一问题。
(1)自己的生命
谈到重视“生命”,人们首先想到的,恐怕还是重视自己的生命几乎所有的人,都会自然而然地认为自己的生命是世界上最可贵的,所以,即使别
人不加提醒,也会无意识地以各种行动来保护自己的生命。
当然,积极地实施各种健康方法,如每天早晨跑步、散步,或用冷水擦浴等,都是重视自己生命的具体表现。
重视自己的生命固然重要,但是,人们必须懂得,仅仅重视自己的生命还远远不够,还难以得到真正的健康。
(2)他人的生命
人们知道,现在各种各样的分害问题越来越严重而产生公害问题的根本原因,就是由于人们头脑中存着严重的“差别思想”,只重视自己的生命而
不重视他人的生命。
例如,有许多农户,自己家吃的大米和蔬菜等,都是用自然栽培的,不使用农药和化肥。
但是,卖出给市场上的大米和蔬菜,却大量使用农药和化肥,只图产量增加,外观好看,收入增加,竟不考虑是否会给他人造成伤害。
又如,在田子海滨发生的有害污泥堆积问题也是如此。
按道理讲,自己公司排出的有害污泥,就应由自己公司负责清理。
但是公司为了节约经费,竟然长期不加处理,任凭有害的化学物质污染海滨。
因为仅此一项经费节约,就足以使这家公司扭亏为盈。
由于这家公司把钱看的比生命还要重要对严重的海滨污染熟视无睹,结果,使田子海滨沿岸的鱼类、海藻等海洋动物和植物受到污染,有濒临灭绝的危险,以致引起沿岸渔民的恐惧不安。
如果把上述的事情联系起来,很好分析一下,就不难看出,导致这些问题发生的根本原因,都是由于“只顾自己利益,不管他人死活”的“唯我独尊”和“自我中心主义”的思想在作怪。
另外,现在市场上出售的琳琅满目的食品中,也有不少食品属于有害食品。
出售这些食品的商店,仅仅以盈利为目的,却不管对居民健康的危害。
为从我们这个社会上根绝有害食品,许多有识之士付出巨大的努力,但形势并不令人乐观。
目前,不仅有害食品没有减少,反而还在不断地出现。
公害波及的范围也越来越大。
就连母亲给自己可爱的孩子喂的母乳中,也难以逃脱农药的污染。
这类问题在报纸或电视里常有报道,可以说已经成为一个极大的社会问题。
现在,由点到面们“只重视自己的生命,不管他人的死活”的自我中心主义行为,终于遭到了报应,使人人惊慌失措。
也就是说,公害已经严重地危及到每个人的性命,谁也难以幸免。
因此,如果自己想获得真正的健康就要树立人人平等的思想,不仅高度重视自己的生命,而且也要高度重视他人的生命。
(3)动植物的生命
那么,是否我们树立了人人平等思想,就可以获得真正的健康呢?
笔者认为,仅仅停留在这一水平,仍然是不够的。
也就是说,仅仅重视人类本
身的生命,而不重视动物和植物的生命,仍然得不到真正的健康。
目前,在这个社会上,虽然很多人也承认“生命“的重要,但是,他们却仅仅把认识局限于人类,从来不把鸡、鸭、鱼、蛋、蔬菜等动植物当作有
“生命”的宝贵物质。
他们往往用买回来的便宜鸡蛋,做成蛋卷,放开肚子饱吃,吃得直打饱嗝,肚子胀得难受时,又服用泻药,使好容易吃到肚子里的重要的生命物质,又轻而易举地被泻药驱逐出肠道。
如果从赋予动植物生命的大自然之“神“的角度来看,这样的行为正是由于人类特有的粗暴无理的认识所造成的。
鱼、鸡蛋和蔬菜等动植物,同样也是具有生命的物质,当然也同人类一样,有在世上生存的资格。
因此,我们必须清楚地懂得,人类正是摄取这些具有重要生命的动植物才得以生存。
也就是说,要真正懂得,哪怕是一粒大米、一片菜叶,都是大自然赋予的重要生命物质,在摄取这些生命的物质时,必须具有真心诚意的感谢之情,决不能蛮横无理地随意糟蹋浪费。
只有基于这种感恩思想的饮食生活,才是获得真正健康的最重要的基础。
这种感恩思想,实际上就是少食的思想,就是“尽量地不杀生“的仁爱与慈悲的思想。
而这种仁爱和慈悲具体表现的少食行为,实际上也是获得真正健康的秘诀。
因此,也可以说,通过少食而获得健康正是伟大的自然之神对人类的特别关照。
笔者近40年来,一直从事少食和断食疗法为主的各种健康法的研究,不权自己亲身实践,使自己常常体会到,如果人们在日常生活中不注意节制食欲,而是长期大吃大喝,必然导致重病缠身,使寿命明显缩短,即使实行所谓的健身“绝招“,或者服用所谓的“灵丹妙药”,也最多不过获效于一时,绝对难以持久,更不可能使疾病得到根治。
由此可见,大自然是绝对不允许人类随意糟蹋浪费“生命”物质的。
只有心怀仁爱与慈悲,坚持实行少食生活的人,才能可能获得真正的健康和幸福。
近年来,各大城市中,纷纷修建所谓的美食城和美食街,经常可以在电视中看到,美食城或美食街里,挤满了顾客,他们肆意残害生灵,吃活的鱼虾、烹活的小猪,任凭鱼儿痛苦地挣扎,他们也似乎毫无怜悯之心。
这难道不是“人类独尊”的表现吗?
笔者认为,对于“半病人”的全体国民来说,要想达到真正的健康,就必须立即对以前饱食、美食进行深刻地反省,迅速实行“忏悔的饮食生活”。
(4)微生物的生命
要想达到真正的健康,仅仅重视人类和动植物的生命仍然不够彻底,还需要进一步重视微生物的生命,这也是著名的佛教创始人释迦牟尼的思想。
释迦牟尼早在2500多年前就指出,地球上的所有生物,都具有平等生存的资格,所有的生产只有共存共荣,才能各自享受应有的自然寿命。
可见,即使细菌等微生物的生命,也不可随意滥加杀害。
今天,必须充分重视这一思想,并尽快地将其真正地落实到行动上。
然而,无论是农业上还是医学界,都是主张毫不留情地将细菌等微生物统统杀灭光。
如在农业上,人们为把“害虫”斩尽杀绝。
在农田里大量使用农药,结果不仅使田螺等生物死灭,而且,杂草也难以生长,使原来充满生机活力的肥沃土壤,一时变成了“死土”。
这样长期下去,农业将会变成什么样呢?
另外,现代医学也是如此,许多医生以预防和治疗细菌感染为借口,滥用抗生药物的现象越来越严重以致使全体国民的体质逐渐减弱。
有调查表明,每年冬季发生流行性感冒时,在医院和诊疗所接受治疗的流感患者中,服用抗生药物的患者竟达72%之多。
受“将微生物斩尽杀绝”的思想支配的现代农业与医学,果真能促进身体健康吗?
我们不仅很难相信在田螺等生物灭绝的荒凉的“死土”上,能生长出有益人体健康的农作物,而且,当我们发现象征着健康和未来的青少年的尿与大便中,不应当有的霉菌和细菌大量繁殖时,就更加痛感抗生药物危害的严重性。
这样的青少年,前途将会怎样呢?
每当想到这一问题,笔者真有点不寒而栗之感。
播下的种子总是要结果的。
现在的“杀菌农业”与“杀菌医学”,种下的祸种,将来必定贻害无穷。
因此,现在至为重要和紧迫的是,必须谦虚地接受释迦牟尼先师的教导,树立所有生物真正平等的思想,来研究农业和医学。
少食的具体的方法的多种多样。
现代营养学认为,一日早、午、晚三餐,是正确合理的饮食生活习惯。
因此,有的少食研究者认为,实行一日三餐制将每餐的饮食量都适当减少一些,是最合理的少食方法。
但是,对于人类来说,理论和实际往往难以相合。
按道理说,如果将少食的标准定为每日6276千焦耳的热量,那么,只要平均每餐摄取2092千焦耳的热量,就可达到要求。
然而,在实际生活中,大多数人却很难做到这一点。
也就是说,大多数的人,每次进餐时,很难在摄取2092千焦耳热量的饮食时,自觉而愉快地放下筷子。
多数情况下,人们每餐摄取2092千焦耳热量的饮食,总是难以满足强烈的食欲,想放下筷子,又放不下筷子,结果,不知不觉地就吃超过了,使少食终归失败。
因此,如果真正想实行少食健康法,不如干脆减少一餐,实行一日二餐制。
这样,人们每餐都可以得到一定程度的满足感,就会使少食的成功率大大增加。
那么,如果要废除一餐,究竟废除早餐好呢?
还是废除午餐或晚餐好呢?
笔者认为,最容易实施的,还是废除早餐。
实际情况也是如此。
目前社会上虽然也有人废除午餐或晚餐,但还是废除早餐的人最多。
造成这种现象的主要原因,不能不说是由于废除早餐最容易实行。
当然,也有不少人是出于健康方面的考虑而废除早餐。
其主要目的是通过废除早餐,使人体在上午处于断食状态,以便于将前一天积蓄于体内的代谢废物彻底排出体外。
另外,也有少部分人不是废除早餐,而是废除午餐或晚餐。
这一做法,恐怕对处理人际关系不利。
因为午餐和晚餐的时间,不仅仅是个人吃饭的时间,还是和朋友、同事以及家属交往的极好机会。
如果自己不能经常地与他人交往,精神情绪就容易失常,进而影响身体健康。
这里还有一个问题,需要重点探讨,那就是虽然废除早餐比较容易做到,但是,却遭到现代医学和营养学的强烈反对。
现代医学和营养学认为,早餐是一天营养热量供给的基础,所以,一定要吃好,就是要均衡地、足够地摄取各种有营养的食品。
如果废除早餐,在上午工作时,身体得不到能量供给,就会感到疲乏无力,大脑的功能也会显著低下,甚至会因为低血糖而昏到。
而且,废除早餐还会使晚餐饭量增加,引起肥胖、糖尿病、心脏病、脂肪肝、痛风等多种疾病。
当然,白天进餐次数减少,夜间实行总结算的饮食方法,确实对健康不利。
关于这方面的研究报道已经很多。
笔者也有这方面的深刻体会在自己年轻的时候,经常夜间饱食,结果损坏了健康现在回想起来,真感到后悔。
另外,来本院诊治的许多患者,也因为这一原因而使病魔缠身。
因此,笔者深深地感到,严格控制晚餐的饮食量,尽量不吃夜餐,对于保持身体健康,是极为重要的。
尽管有人废除早餐,会出现这样那样的问题,但是,也不能断言早、午、晚的一日三餐制就是对健康最有益的饮食生活习惯。
如果废除早餐,晚餐的含量仍和原来一样,或者比原来再稍减少点,那么,这样的一日二餐制,和一日三餐制相比,结果又会怎样呢?
笔者所提倡的废除早餐,就是在晚上仍然保持少量基础上的废除早餐,决不允许晚上或夜间增加饮食。
另外,现代医学工作者为了证明废除早餐的危害,喜欢让吃早餐的人与不吃早餐的人,在上午对比身体状况的优劣。
但是,值得注意的是,他们在选择研究对象时,存在着严重问题。
就是说,他们不是选择适应废除早餐生活的人与适应早餐生活的人进行比较,而是让突然废除早餐的人
(不适应废除早餐生活的人)与适应早餐生活的人进行对比。
这样,吃早餐的人被判定为优胜,就是非常自然的事情。
因为在一般情况下,人体的各种生理功能活动,都是在长期的体内外环境的影响下形成的,保持着相对稳定的节律性,而突然废除早餐,饮食习惯改变,会使这一正常节律发生紊乱,引起身体状况变差,所以,在上午可能出现头晕、头痛、全身乏力等现象。
选择这样的突然废除早餐而生理功能紊乱的人,与吃早餐而生理功能正常人相比,得出“废除早餐,影响健康”的结论,是难以真正说明问题的。
一般来说,在刚刚废除早餐后和一段时间内,身体会出现一些不适症状。
但是,过一些时间后,不适症状就会渐渐减少。
经过半年或一年后,身
体完全适应了废除早餐的饮食生活,以前出现的不适症状就会彻底消失,而且会觉得身体更健康舒适。
这样的例子,在临床上屡见不鲜。
因此,评论废除早餐的是非,就应该选择这样的已经充分适应废除早餐生活的人作为比较对象。
如原来实行一日三餐制生活的人,每餐摄取3347千焦耳的营养热量,一日总共摄取营养热量10042千焦耳。
坚持这样少食生活的人,大约经过半年左右,再与实行一日三餐生活的人进行身体状况比较,无疑会出现和以前截然不同的结果。
五、废除早餐与体温降低
不少人废除早餐后,上午容易出现体温偏低,一般在36℃以下(35.8℃)左右。
有人曾对16名废除早餐的人进行调查,发现其中9人体温较低。
在日常生活中,我们也可发现这种情况如在炎热的夏季,干体力活时,吃早餐的人老是嫌热,汗珠一个劲地往下淌,而不吃早餐的人,却不怎么出汗,显得格外凉爽。
劳动时出汗过多,容易使体内的盐分、水分和维生素C等营养物质大量丧失,很快导致身份疲劳。
相反,劳动时出汗较少,体内盐分、水分和维生素C等营养物质消耗较少,就可明显地延缓疲劳的发生。
因此,不吃早餐的人与吃早餐的人相比,在劳动时更具有耐力。
另外,一般情况下,随着人体体温的上升,心脏搏动也会相应地增快,每分钟的脉搏次数也相应地增加。
而人类一生的脉搏总次数,大概是出生时就决定了的。
如果大量地补充能量,使身体各组织器官拼命活动