大五星枇杷种植技术资料下载.pdf
《大五星枇杷种植技术资料下载.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《大五星枇杷种植技术资料下载.pdf(7页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
不带土的苗木,栽植前可用多菌灵等杀菌剂浸泡一下,浸泡苗木根系至嫁接口10厘米处。
枇杷叶大,蒸腾量大,挖苗时应剪去所有叶片的1/22/3,嫩梢叶片全部剪掉。
3.栽植密度。
对矮密早果园可按株行距13米(栽222株)和23米(亩栽111株)等方式栽植。
4.栽植方法。
栽植时应将根系均匀摆布,并用细泥巴填根,使所有根系都与细泥巴充分接触,以刚盖到根颈部为宜,露出嫁接口。
定植的厢面,应高于周围地面20-30厘米。
栽后浇透定根水,每株浇水2025公斤(具体依土壤湿度而定),必须浇足浇透,这是提高苗木成活率的关键。
待水透入土壤后,用薄膜覆盖树盘1平方米的范围,但一定要封严薄膜的边口,以真正保持土壤湿度和提高地温。
栽后,应注意检查,土壤干燥时应浇水。
二、肥水管理枇杷为常绿果树,叶茂花繁,需肥较多。
应氮、磷、钾配合使用。
幼年树以氮磷肥为主,成年树则配合钾肥。
施肥时间必须结合枝梢生长而确定。
在成都龙泉地区,枇杷的枝梢一年有4次抽梢高峰,主要为:
春梢(24月)、夏梢(56月)、秋梢(89月)、冬梢(1112月),以春、夏、秋梢为主,尤以夏、秋梢生长最长。
从枇杷的整个物候期来看,5月份采果期及采果后的夏梢母枝的抽发期;
7-8月份枇杷花芽的集中分化期;
9-10月份花芽的外部形态表现期及初花期;
11月盛花期;
12-1月花后幼果形成期及越冬期;
2-4月份幼果迅速膨大期。
龙泉地区的气候为:
冬干春旱,并伴有冬季偶尔出现的零下低温霜冻;
7-8月份的暴雨;
9-10月的连绵秋雨。
而地下的施肥,必须为地上部的生长服务。
因此,在成都龙泉地区,枇杷的幼树和成年挂果树应进行如下的施肥:
1、幼年树施肥采用薄施勤施的原则。
从栽植成活至萌芽时施第一次肥,只施清粪水即可。
此后,以速效氮肥加速效磷肥和清水粪为主,每次:
萌芽时,施一次,展叶后再施一次。
定植第一年,每次亩施尿素2.5公斤,过磷酸钙5公斤,清水粪500公斤以上(按111株/亩计)。
以后根据树体长势,逐月增加。
定植第一年保证8次以上的肥水,一般当年生长量可达30-40分枝以上,次年即可进入试花挂果。
2、成年果园,一般每年需施三次肥:
第一次,春季壮果肥。
2月上中旬施用,此时根系处于第一次生长高峰,便于吸收养分,主要作用促发春梢和增大果实。
由于春梢能成为当年的结果母枝和夏秋梢的基枝,因而此次施肥比较重要,以速效N、P、K复合肥为主,以促进幼果膨大。
每亩可施尿素(氮肥)25-50公斤,过磷酸钙(磷肥)50公斤,硫酸钾(钾肥)25公斤,人畜粪水(清粪水)4000-5000公斤。
第二次施夏梢肥,在5月中旬至6月上旬采果后施用(晚熟品种采果前施)。
此时正值根系第二次生长高峰,主要恢复树势和促发夏梢,并促进78月的花芽分化。
由于夏梢抽生多而整齐,且当年多能形成结果母枝,促发夏梢是保证年年丰产的主要措施,因而,此次施肥量应大,以速效化肥结合有机肥施用。
一般亩施尿素50-80公斤,磷肥(过磷酸钙)50公斤,有机肥(清粪水)4000-5000公斤。
第三次施秋肥或花前肥,在9月10月上旬,抽穗后开花前施用,主要促进开花良好,提高座果和增加防寒越冬能力,以迟效肥为主,亩施复合肥50公斤,有机肥(清粪水)2000-3000公斤。
成年树的施肥,应注意参考自身的树势情况来确定,如抽枝发叶的多少和叶片色彩的深浅,花、果的多少等,增加或减少用肥量,有针对性的进行施用。
三、土壤的深翻、排水与灌水及幼龄果园的间作幼龄果园,禁止在树盘1米的范围内间作,并应保持树盘土壤经常疏松透气。
可进行树盘的土壤覆盖。
幼年枇杷园行间可间作豆类作物和蔬菜、草莓等。
但以种植绿肥为最好,在46月将其割下盖于树盘内(应在绿肥产籽前)。
成年果园可全年用杂草或作物稿杆等覆盖树盘,在秋季施肥或扩穴改土时一并压入园中,既可培肥土壤,又可在夏季保持土壤湿润,降低地温,有利于植株生长。
秋季可全园中耕一次,以1020厘米深为宜,结合翻压有机肥冬季,最好是全园灌一次粪水后,进行地膜覆盖保湿,可有效防止幼果干旱,促进幼果膨大和增强抗冻性。
深翻扩穴改土。
对壕沟改土和大穴定植的果园应在秋季扩穴深翻压入杂草、稿杆、磷肥等。
应在35年内全园翻完。
有利于引导根系向下生长,增加吸肥能力。
为防伤根过多而削弱树势,可只在行间的一侧进行扩穴深翻压绿,2-3年后再进行另一侧。
并尽量做到少伤根系。
排水与灌水。
枇杷在果实成熟期间若降雨过多,易造成果实着色不良和裂果,因此在多雨地区,应注意排水。
夏季暴雨和秋季的绵雨,易造成死树;
湿度过大也不利于夏季(有暴雨地区)枇杷枝梢的停长成花,也应加强开沟排水。
春旱期间正值幼果发育时期(34月),应适当灌水。
而冬季干旱,正直枇杷谢花后的细胞分裂期,是决定果子大小的关键时期,因此更应保证整个冬季的土壤湿润!
四、整形修剪整形修剪是枇杷密植园成败的关键,是最重要的一环技术。
(一)整形枇杷分枝具有明显的规律性,顶芽生长势强;
腋芽小而不明显,生长势弱。
萌芽时的顶芽和附近几个腋芽抽生枝梢,而下部的腋芽,均成为隐芽,顶芽为中心枝向上延伸,腋芽则成为侧枝向四周扩展。
因此,枇杷中心干非常明显,树体表现为明显的层性,为了适应这一特性,密植园常采用小冠主干分层形(23米)和十字形(12-3米)。
其整形方式如下:
1、小冠主干分层形:
由主干分层形演变而来,该树形产量高,负荷大,适合株行距23米(亩栽111株)的枇杷密植园。
主干高3040厘米,第一层3-4个主枝与中心干成60度70度夹角,第二层2-3个主枝与中心干成45度夹角。
第三层2个主枝与中心干成30度夹角。
层间距80-100厘米。
34年完成整形,成形后树高2.5米左右,以后随着树年龄的增大应落头开心,减少主枝层数。
其整形方法为:
选择3040厘米的苗木定植,栽后不作任何修剪,待其抽生顶芽和侧芽(腋芽),顶芽任其自然向上生长,选留3-4个腋芽枝为第一层主枝,均匀分布在360度方向,使之与中心干成70度夹角(可用竹杆、绳索固定),其余枝梢在7月上、中旬枝梢停止生长时扭梢、环割、拉平以促进成花。
中心干第二次萌发的侧枝,若与第一层相距在100厘米以下,则进行扭梢;
若分枝距第一层达100厘米时,则选作第二层主枝(2-3个),与中心干成50度60度夹角,按同法选留第三层主枝,与第二层的层间距为70-80厘米(与中心成30度45度夹角)。
等第三层主枝留好后,剪除中心干,其余枝除主枝顶芽任其生长外,其它侧枝及其背上枝均在7月中旬扭梢、环割、拉平促花。
注:
A、各层主枝应保持较强的生长优势,树形未培养成功之前,各层主枝的顶芽不能让其开花结果;
B、各层内,除主枝以外的枝条暂不宜去掉,应先行促花挂果后,再行回缩修剪,以获得早期产量,这是获得幼树早期产量的关键;
C、各层主枝,在中心干上,应保持相互错落有致的分布,以利通风透光和促进枇杷树冠内外立体挂果。
2、Y字形即2主枝开心形。
此形通风透光好,前期产量高,丰产性好,品质优良,见效快。
是生产大果高糖性果实的首选树形,适合密植果园。
适宜株距1米、行距2-3米,亩栽222-333株。
主要整形方法步骤为:
第一年栽苗时按南北行向栽植,不要中心干,只选两个枝作主枝培养,分别斜向上伸向行间呈东南、西北方向,与行间呈45度夹角(当行距较大时,两主枝可垂直伸向行间)。
其余所有枝条全部作下垂状拉枝和扭枝,待结果后视空间大小而逐步回缩修剪去掉。
而以后的所有结果枝应重点摆在两大主枝上培养。
树体高度控制在2米左右。
对生产优质果时进行的疏果、套袋等操作,非常方便。
(二)修剪对幼年树(13年生,整形期间),一般不剪,让其多发枝梢。
同一层内,除让主枝保持预定角度生长外对其余枝梢均在7月新梢停止生长时对其拉平、扭梢及对个别旺枝环割。
所有从中心干上发出的未达选留层间距的非主枝,也应拉平和扭枝,促使早成花,对过密枝在第二、三年适当疏除即可。
成年树主要在春季和夏季进行两次修剪。
春季修剪在23月结合疏果进行,主要疏除衰弱枝、密生枝和徒长枝,以及锯掉影响树冠光照结构的大枝、对过高的植株回缩中心干,落头开心等,增加春梢发生量,减少大小年,培养良好的树冠结构。
夏季修剪在采果后进行,主要删除密生枝、纤弱枝、病虫枝等小枝,以利改善光照,并对部分外移的枝进行回缩,使株间不过分交叉、行间也保持了一定的作业操作距离,并疏除果桩或结果枝的果轴,以促发夏梢,达到年年丰产。
五、保花保果与果实管理
(一)保花保果1、促花措施:
枇杷密植园在当年夏梢停止生长后,对树势较旺的,尤其是抽出春夏二次梢的植株均应在78月采取措施促进花芽分化,使其在秋冬开花结果。
否则,易出现旺长而不成花,迟迟不挂果即封林砍树的现象。
主要的促花方法有:
6月中下旬施一次P、K肥;
在7月上中旬,夏梢停止生长时将各层主枝拉成45-60度倾斜向上生长,其余所有各枝拉平或下垂,并可进行扭梢,对个别旺枝还可环割(割3圈,每圈相距1厘米)和环剥倒贴皮等。
在78月暴雨季节,注意开沟排水工作,并疏松树盘土壤以造成适当干旱(为此,此期园地最好不间作其它作物)。
多效唑在枇杷上,一定要慎用!
因为多效唑不论是土施还是叶面喷施,都易使枇杷枝条软化而造成树势衰弱,多年都不易恢复,并影响后期产量。
2、平衡梢果矛盾:
9-10月是成都地区的秋雨季节,往往也是中心枝上的早花的开放季节。
此期若出现营养性秋梢的大量抽发,过多的消耗了树体养分,就会导致开花所需营养的不足而引起严重的落花落果。
因此,此期的花前肥的施用必须看树施用:
花多者才施;
花少者应停施!
以平衡梢果矛盾而有利于保花保果。
3、冬季抗旱保果:
11月-1月,属成都地区的历年干旱期,此期枇杷树体上的枝梢,虽已进入缓长期,梢果矛盾不突出;
但此时为枇杷幼果的第一次细胞分裂期,树体水分的亏缺,会造成大量小果的出现,从而引起减产而降低经济收入;
严重缺水时,还会导致幼果萎焉脱落。
因此,冬季应在树盘灌清粪水后进行覆盖保湿,以保证幼果的迅速膨大和安全越冬。
4、疏花疏果:
枇杷春、夏梢都易成花,每个花穗一般有60100朵花,而只有5的花形成产量,所以必须疏除过多的花,尤其是大五星枇杷为了生产优质商品果,必须疏除相当部分花和幼果。
疏花一般在9-10月的花穗已伸展而未开花前进行。
幼树一般按,结果枝:
营养枝=1:
2;
成年树,按结果枝:
1进行疏花。
疏花包括两个内容:
A、按上述比例先整穗地整穗地疏除弱枝花、病虫花、过密的花等;
B、将每穗花的先端部分疏除1/2-2/3。
也有为方便套袋而只留一个花穗支轴的。
适当疏花后,可使花穗得到充足的养分,增加对不良环境的抵抗力,提高座果率。
疏果则在23月份春暖后进行为宜。
疏除部分小果和病虫果、弱枝果及冻害果、畸形果等,每穗留12个果左右即可,以生产优质大果为目的,增强市场竞争力,创造高效益!
(二)果实管理1、增大果实的措施:
足施花前肥和春季的壮果肥;
冬春季坚持地面覆盖,保证土壤湿润,顺利幼果的第一次细胞分裂;
切实搞好疏花和疏果;
防治叶斑病,保护叶片;
追施叶面肥,增进叶色,健壮树势!
合理整形修剪,控制旺长,平衡树势;
注意树冠内膛开光,减少寄生枝,避免无效消耗。
2、果实套袋:
果实套袋可防治病虫及鸟类危害,减少雨后太阳暴晒时造成的日烧、裂果。
同时可避免药液喷洒在果面上,生产无公害水果。
还可使果实着色好,外表美观,提高果品品质和商品价值。
套袋时间以最后一次疏果后进行为宜,越早越好,以减少果实的机械伤(如叶、果之间的摩擦而造成的),防治果锈,有利于获得良好的商品外观。
套袋前必须喷一次杀虫杀菌剂的混合药液。
可一果一袋,或一穗一袋。
先从树顶开始套,然后向下,向外套。
袋口用线扎紧,也可用订书机订好。
3、果实采收:
枇杷果实最好在果皮充分着色成熟时果皮变红(而不是变黄),分批采收。
先着色的的先采,若作长途运输则适当早采。
由于枇杷果皮薄,肉嫩汁多,皮上有一层绒毛,所以采摘时要特别小心,宜用手拿果穗或果梗,小心剪下,不要擦伤果面绒毛,碰伤果实。
采后轻轻放在垫有棕片或编织袋的果篮中。
采收时间上午、下午或阴天为好。
不能在下大雨或高温烈日下采收。
六、病虫害防治
(一)病害防治1、叶斑病害:
危害叶片,病斑呈多角形,赤褐色,外有黄晕,后期长黑霉呈点状,以菌丝块及分生孢子越冬,温暖地区,周年发病。
灰斑病:
危害叶片,病斑圆形或愈合后不规则形,赤褐色,扩大中央为灰黄色,外缘呈灰棕色,后期病斑上生出黑色小点,有时呈轮纹排列,以分生孢子器及菌丝在病叶上越冬。
污叶病:
以叶片反面发生较多,初为污褐色圆斑或不规则,后长出煤烟状霉,可布满全叶片,以分生孢子及菌丝在病叶上越冬。
赤锈病:
危害叶片,产生橙黄色至黄褐色锈斑,呈粒状,具外膜,不飞散。
清除落叶并喷药保护对此有效。
紫斑病:
只在果实上发生紫红色锈斑,只影响外观,几乎不影响肉质,在枇杷果实成熟后期突然出现症状,与阳光照射有关。
最有效的防治措施是果实套袋。
以上几种病的防治:
重视清除落叶,结合修剪,除去病枝病叶,在雨季做好排水工作,加强肥水管理,增强树势。
在新叶长出后发病初期喷多菌灵等防治。
2、花腐病:
10-12月的花期发生。
初致花穗轴发生软腐,而后导致整个花穗干枯。
多雨年份发生尤重,是引起大面积枇杷减产的主要花期病害!
防治:
A、摘除烂花并出园销毁;
B、发病初期加紧喷药:
多菌灵、施保克等。
(二)虫害防治:
1、黄毛虫:
幼虫啮食枇杷的嫩芽嫩叶,发生多时叶子几乎被食光,幼树受害时损失更严重,以蛹在茧中附于树皮裂缝凹陷处或老叶背面越冬,5月成虫出现,产卵于叶背上,第一代67月危害叶片,第二代在7-8月中旬发生,第三代8月中旬至9月中旬发生,与枇杷嫩叶长出期相吻合,以1.2龄幼虫在新嫩梢危害。
幼虫黄色,后成橙花黄色,老熟幼虫体长20厘米左右。
防治措施:
关键在幼虫期,可用20杀灭菊酯液或2.5溴菊脂液等。
冬季清园时清除越冬茧,结合人工捕杀12龄幼虫。
2、舟蛾:
别名舟形毛虫,是危害枇杷叶片的主要害虫,专食老熟叶片,开始啃食叶肉,剩下表皮和仅剩主脉。
一年发生1代,以蛹在树干附近的土中越冬,7月分化,在傍晚活动。
产卵于叶背,10粒排成一块,8月下旬孵化,12龄幼虫群集危害,头向外整齐排列在一张或数张叶背上危害,被害叶成纱网状,一树上发生的虫口极多,早晚取食,很快将整株树的叶吃尽,幼虫受惊时有吐丝下垂,假死现象。
910月老熟幼虫入土越冬,幼虫初为黄褐色,后为紫褐色。
冬季中耕,挖除树干周围土中的蛹茧,8月下旬集中捕杀集群的低龄幼虫。
若幼虫已散开取食,可选20杀灭菊酯等药液。
3、桑天牛:
主要危害枇杷树枝,幼虫先沿树皮啮食,然后进入木质部危害,引起枝条枯死。
可用细铁丝勾杀或用熏蒸药蘸入棉花后塞入蛀孔内,再用黄泥封堵洞口。
4、刺蛾:
俗称火辣子、八角丁。
种类多,危害枇杷的主要有扁剌蛾、黄刺蛾等。
每年12代,7月中旬至8月中旬为第一代,9月初至10月底为第二代,可用20杀灭菊脂液在防治其他害虫时一并防治。
5、若甲螨:
幼虫白色,成虫褐色,虫的体壳较硬,用手不易压死。
幼虫易在11月的盛花期上花危害,造成煤烟。
成虫易在幼叶和梢尖吸食汁液。
叶背受害后,叶背绒毛成褐色,幼叶变黄并成小叶状,生长受阻。
成虫还在树皮裂缝群集危害,削弱树势,甚至造成死树。
用杀螨剂仔细喷药毒杀。
其它害虫如食心虫、蚜虫、红黄蜘蛛、木虱、袋蛾等。
可在防治主要害虫时兼治。
三、土壤管理1、施肥。
植后幼年树:
薄肥勤施。
植后第一次新梢老熟,第二次抽生新梢开始施肥,相隔,15天1次,每株0.3%进口尿素+0.1%氯化钾的水肥35公斤,配合0.2%磷酸二氢钾根外追肥,每年抽生45次新梢,为促进抽梢可施肥56次。
刚结果树:
34年生株产48公斤树,扩穴改土的基础上(幼年树)年株施畜粪8公斤,饼肥2公斤,复合肥3公斤,施肥集中在春季(4月份)和秋季(9月份)分别施用。
成年树:
N:
P2O5:
K2O=1:
0.8:
1,株产1525公斤左右,在扩穴改土的基础上年株施干禽畜粪1015公斤,复合肥12公斤,尿素0.5公斤,硫酸钾0.5公斤,钙镁磷肥12公斤,具体施法如下:
2月份壮果肥占全年施量的30%:
复合肥0.51公斤+钾肥0.5公斤;
(亦可分2次于1月下旬幼果肥15%和2月下旬壮果肥15%施下)4月中、下旬采果后肥占全年50%:
沤熟的有机肥(如果不是沤熟的干粪便可结合扩穴于7月份进行)1015公斤配合钙镁磷肥12公斤,复合肥0.751公斤,尿素0.51公斤;
9月份壮花穗肥占全年20%:
复合肥0.51公斤。
2、套种、复盖和翻耕。
幼年果园:
套种印度豇豆、科杂1号、马铃薯、花生、山豆等,树盘用稻草、杂草复盖,结合扩穴改土。
成年果园:
套种圆叶决明、羽叶决明,复盖稻草等10厘米。
6、7月份,结合扩穴改土全园翻耕一次,深度1020厘米为宜。
3、排水、灌水。
雨季注意排水,成熟期降水多会裂果注意排水,67月份花芽分化期,适当干旱;
花期、果期,干旱要注意灌溉。
四、整形修剪矮化树冠从幼龄树开始,统一定干后,幼树抽发枝梢长至25厘米时实行摘心,以后抽发的各次树梢超过40厘米时才行摘心。
早期1.5年前尽量让其自然生长,充分扩大树冠,至第二年冬季剪掉中心干,第三年春梢萌发后实施拉枝,挪枝、撑枝、压枝,引枝梢向水平方向发展使树冠保持2.5米以下。
五、果实管理1、生长调节剂的应用:
67月份果园实行干旱基础上,喷施PP333(多效唑)300倍液2次,喷施复方尿囊素(中国南方果树广告,桂林市花信灵植物化工厂生产,果树型的)10001500倍液(10克对水1015公斤)2次,控制枝梢生长长度,促进提早转绿,枝梢粗壮、矮化。
2、疏蕾、疏花、疏果:
枇杷春梢、夏梢、夏延秋梢均可成熟作为结果母枝,但花穗形成时间差异很大,花期前后相差4070天(实际上有时还不止,据观察,早钟6号、森尾早生去年10月下旬开始开花至今年元月22日还有花在开放,开花时间3个月),因此在栽培上要促进春、夏梢的生长成熟,抑制夏延秋梢的形成;
成年树疏蕾(穗)约10月进行,疏穗时间越早越好,但为留好的健壮花穗,宜在花穗主轴已分离,花蕾充分发育的时候。
可疏迟穗、弱穗、侧穗以及树冠外围和上部过多的花穗,多留主穗、强穗,疏穗程度按每一母枝上有23穗去1穗,45穗去2穗,营养枝比例占50%;
在疏花时,在同一花穗上,先疏折底部和顶端支轴36个,中部支轴再折去顶部留下3分之2(34个支轴)以减少营养消耗,待花朵开放时选留相对一致的花朵712朵,其余全部折除;
套袋时每穗选果34个幼果,去小果、迟果,留大果、早果,使一串果的成熟期基本一致,一片果园分三次采收完毕,这样便于生产管理,争取早上市57天,取得好效益。
3、果实套袋:
套袋可预防紫斑病、吸果?
蛾等病虫害和鸟、兽类为害,减少雨后太阳暴晒造成日灼病、裂果。
同时可避免药液洒在果面上,降低农药残留量,以生产无公害绿色水果。
还可使果实着色好,外表美观,从而提高果实品质和商品价值。
最后一次疏果后喷一次广谱性杀虫杀菌剂的混合液,然后进行套袋。
套袋材料可用旧报纸或专用套果袋,如用旧报纸刷稀桐油浓度要稀,否则高温会?
伤。
套袋时将果穗基部叶片34个包束果穗再套纸袋,用铁丝绑缚或用订书机订封口。
4、果实采收:
分批采。
小心剪果,手指尽量不接触果面,果梗尽量短,轻采轻放,包装软质垫物,避免碰伤、擦伤果面茸毛,引起果面变色,腐烂。
采摘时间以无露水上午、下午或阴天为好,绝不能在下雨或高温烈日下采收。
广元市龙庆实业有限责任公司2012年11月15日