第四章 设施 NXPowerLiteconv.docx

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第四章花卉栽培设施及设备

第一节概述

一、保护地的概念及其特点

（一）定义：

花卉栽培设施和设备所创造的环境，称为保护地。

利用这种人工创造地栽培环境进行花卉栽培，实现在自然条件下不能实现或难于实现地栽培活动，称为花卉保护地栽培。

有时称为花卉设施栽培。

（二）保护地的作用

1.育苗

2.在不适于某类花卉生态要求的地区，栽培该类花卉。

3.在不适于花卉生长的季节进行花卉栽培。

（三）特点：

保护地栽培和露地栽培相比有许多优点：

1．需要保护设施

2．设备费用大，生产成本高；

3.不受季节和地区限制，可全年生产多种花卉；

4.产量成倍增加；

5.栽培管理技术要求严格；

6.生产和销售环节之间要紧密衔接

二、保护地栽培的发展历史

（一）中国花卉保护地栽培的发展历史

（二）国外花卉保护地栽培的发展历史

主要的栽培设施：

温室

塑料大棚

荫棚

花卉栽培的其他设施

第二节温室

一、温室的类型和结构

二、温室的设计与建造

三、温室环境的调控及调控设备

温室是各种类型保护地中性能最为完善的一种。

一、温室的类型和结构

（一）按照应用目的分类

观赏温室

生产栽培温室

繁殖温室

人工气候室

一、温室的类型和结构

（一）按照应用目的分类

观赏温室

生产栽培温室

繁殖温室

人工气候室

1.观赏温室：

供展览，观赏温室花卉，普及科学知识之用。

一般设置于公园或植物园内。

2.生产栽培温室；供温室花卉的生产栽培使用，建筑形式以符合栽培植物的需要和经济实力为原则，不追求外形的美观。

3.繁殖温室：

专供大规模繁殖使用，室内设有扦插床、苗床、台架等。

建筑多采用较低矮的半地下室，便于维持较高的适度和稳定的温度环境。

4.人工气候室：

即室内的全部环境条件全由人工控制，一般用于科学研究，在国外已由大型人工气候室进行花卉生产的报道。

（二）根据温室是否加温分为：

1.不加温温室：

也称日光温室。

利用太阳热能来维持室内温度，冬季保持0℃以上的低温。

由于加强了保温设施，冬季最低温度可保持在5℃以上。

2.加温温室：

除利用太阳热能外，还采用热水、蒸汽、烟道、电热等人工加温的方法来提高温室温度。

以热水、蒸汽和烟道3种加温方法应用最为广泛。

（三）依建筑形式分为：

单屋面温室

不等面温室

双屋面温室

连栋式温室

（三）依建筑形式分为：

单屋面温室

不等面温室

双屋面温室

连栋式温室

1.单屋面温室：

温室屋顶只有一个朝向南倾斜的玻璃面，北面为高墙，温室为东西延长。

优点：

简单，保温好。

缺点：

通风差，面积小。

2.不等面温室：

温室屋顶由两个不等的倾斜面组成，朝南倾斜的大面为玻璃面，朝北倾斜的小面为防寒屋顶，是改良的单面温室。

3.双屋面温室：

温室屋顶由两个不相等的玻璃屋面，温室南北延长。

优点：

受光时间长，均匀。

缺点：

保温差，覆盖难。

4.连栋式温室：

常由多数双面温室横向靠接而成，为大面积（现代化）温室的建筑形式。

优点：

管理集中，方便。

缺点：

保温差，不易覆盖，尤其在北方冬天，清扫雪比较困难。

从屋面型式上分

从屋面型式上分

拱形屋面

从屋面型式上分

拱形屋面

单斜屋面

从屋面型式上分

拱形屋面

单斜屋面

双屋面

目前国内常用的连栋温室有：

薄膜连栋温室：

有单层膜温室和双层充气膜温室两种。

玻璃连栋温室：

以玻璃为覆盖材料，常见有双坡面温室。

PC板连栋温室：

PC板连栋温室又称阳光板温室，主要以PC板为覆盖材料。

从规模上区分

从规模上区分

单栋温室

从规模上区分

单栋温室

连栋温室

（四）依温室设置与地面的相对位置分为

1.地上式：

温室地面与室外地面近于水平。

2.半地下式：

四周短墙深入地下，仅侧窗在地面以上。

3.地下式：

仅屋顶露于地面之上，无侧窗部分。

（五）根据建筑材料分为

1.土温室

2.木结构温室

3.钢结构温室

4.钢木混合结构温室

5.铝合金结构温室

6.钢铝混合结构温室

竹木结构

竹木结构

混凝土支柱竹木结构

竹木结构

混凝土支柱竹木结构

钢结构

竹木结构

混凝土支柱竹木结构

钢结构

钢竹混合结构

竹木结构

混凝土支柱竹木结构

钢结构

钢竹混合结构

钢铝结构

竹木结构

混凝土支柱竹木结构

钢结构

钢竹混合结构

钢铝结构

有机材料结构

（六）依屋面覆盖材料不同分为：

玻璃温室

塑料温室

温室的类型

从覆盖材料上区分

温室的类型

从覆盖材料上区分

塑料温室

温室的类型

从覆盖材料上区分

塑料温室

玻璃温室

1.玻璃温室：

以玻璃屋面为覆盖材料，为防冰雹，可选用钢化玻璃。

大多用3mm厚的普通玻璃。

玻璃透光度高，使用年限长。

2.塑料温室：

设置容易，造价低，应用极为普遍，形式多为园拱形，也可用双屋面的形式。

可用塑料薄膜（聚氯乙烯薄膜，聚乙烯薄膜，聚氟乙烯薄膜等）或塑料板材（玻璃纤维塑料板，聚氯乙烯塑料板，丙烯硬质塑料板等）覆盖。

目前国际上大型现代化温室多用塑料板材覆盖。

聚氯乙烯薄膜（PVC）：

透光性能好，耐高温、耐酸，扩张力强，质地软，易于覆盖，是我国园艺生产使用最广泛的一种覆盖材料。

厚度以0.075~0.1mm为最标准规格。

大型连栋式温室多采用0.13mm厚度，宽度以180cm为标准规格，也有宽慰230~270cm，但易吸附尘土。

聚乙烯薄膜（PE）：

透光性好，新膜透光率达80%左右，耐农药性强，耐低温，红外线透过率高，价格低，但保温性差，雾滴严重，耐晒性差。

故多用作双重保温幕或短期收获的作物的小棚材料。

聚乙烯长寿膜：

以聚乙烯为基础材料，含有一定比例的紫外线吸收剂、防老化剂和抗氧化剂。

厚度0.1~0.12mm，使用寿命1.5~2年。

聚乙烯无滴长寿膜：

以聚乙烯为基础材料，含防老化剂和无滴性添加剂。

厚度为0.1~0.12mm，无结露现象。

使用寿命15~2年以上。

多功能膜：

以聚乙烯为基础材料，加入多种添加剂，具有无滴、长寿、保温等多种功能。

厚度为0.06~0.08mm，使用寿命1年以上。

（七）依温室温度分为

高温温室

中温温室

低温温室

冷室

1.高温温室：

室温15-30℃，主要栽培热带花卉，还用于花卉的促成栽培。

2.中温温室：

室温10-18℃，主要栽培亚热带花卉和对温度要求不高的热带花卉。

3.低温温室：

室温5-15℃，用以保护不耐寒花卉越冬，也可作耐寒草花的生产栽培。

4.冷室：

室温为0-10℃。

可用于亚热带、暖温带植物越冬，还可贮存水生花卉的宿根和其他耐寒力强的宿根和球根。

（八）依栽培花卉种类分为：

种类不同，对温室环境条件由不同的要求，常依据一些花卉的特殊环境要求，分别设置专类温室，如兰科植物温室，棕榈科植物温室，蕨类植物温室，仙人掌科和其他多浆植物温室等。

二、温室的设计与建造

1.选择温室类型的依据

2.温室设置地点的选择

3.符合使用地区的气候条件。

4.温室的平面布局和间距

5.温室屋面倾斜度和温室朝向

1.选择温室类型的依据当地的自然气候条件，种植的花卉种类，生产方式，生产规模及资金等。

2.温室设置地点的选择必须设于日照充足处，不可有其他建筑或树木遮荫。

在温室或温室群的北面或西北面，最好有山体，高大建筑或防风林等，形成温暖的小气候环境。

要求土壤排水良好，地下水位较低。

此外，还要注意水源便利，水质优良和交通方便。

3.符合使用地区的气候条件。

要据温室使用地区的不同气候条件，设计和建造温室。

4.温室的平面布局和间距温室的排列，要考虑不可相互遮荫；温室间距越近越有利，不仅可节省建筑投资，节省用地面积，而且便于温室管理。

温室的合理间距取决于温室设置的纬度和温室的高度。

以北京地区为例：

当温室为东西向延长时，南北两排温时间的距离，通常为温室高度的2倍，常在此处设置荫棚，供夏季盆花移出室外时应用；

当温室为南北向延长时，东西两排温室间的距离，应为温室的2/3，这样排列的南北向温室，若栽培盆花，要考虑在温室附近再留出适当面积设置荫棚。

当温室高度不等时，高的温室应规划在北面，矮的在南面，工作室和锅炉房常设在温室的北面或东西两侧。

若要求温室设施比较完善，建立连栋式温室较为经济实用，室温内部可区分成独立的单元，分别栽培不同的花卉。

5.温室屋面倾斜度和温室朝向

温室获取太阳辐射能的多少，取决于太阳的高度角和温室南向玻璃屋面的倾斜角度。

太阳高度角在一年中是不断变化的，而温室的利用，多以冬季为主，在北半球时，冬季以冬至（12月21日，22日或23日）的太阳高度角最小，日照时间也最短，是一年中北半球太阳辐射能量最小的一天。

通常以冬至中午的太阳高度角作为计算南向坡玻璃屋面角度的依据。

如果这一天温室获取的能量，能基本满足栽培植物的生态要求，则其他时间温室条件会更好，将更有利于栽培植物的生长发育。

温室屋面的朝向与是否能有效吸收太阳能有很大的关系。

对于单栋温室，在北纬40度以北的地区，东西向屋脊的温室比南北向屋脊温室能够更有效地吸收冬季低高度角地太阳辐射。

在北纬40度以南的地区，由于太阳高度角较高，温室度南北延长，连栋型温室不论在哪个纬度地区，均以南北延长

三、温室内环境的调控及调控设备

（一）降温系统

1.自然通风和强制通风降温

1）自然通风系统

2）强制通风系统

2.蒸发降温系统

1）湿帘－风机降温

2）喷雾降温

3.遮荫网降温

1）温室外遮荫系统

2）温室内遮荫系统

（二）保温、加温系统

1．保温设备

（1）室外覆盖保温设备

（2）室内保温设备

2．加温系统

（1）热水加温

（2）热风加温

（3）电热加温

（4）红外线加温系统

（三）遮光幕

常用的遮光幕有黑布、黑色塑料薄膜。

现常用一种一面白色反光，一面为黑色的双层结构的遮光幕。

（四）补光设备

补光用的光源有白炽灯、碘钨灯、荧光灯、高压水银灯、高压钠灯、氙灯、金属卤化物灯灯。

（五）防虫网

防虫网常设于温室的顶窗和侧窗，有效防止外界植物害虫进入温室。

（六）二氧化碳施肥系统

施肥浓度一般为600－1500ul/L,绝不能超过5000ul/L。

（七）施肥系统

一般由贮液槽、供水泵、浓度控制器、酸碱控制器、管道系统和各种传感器等组成。

（八）灌溉设备

1.空气湿度

提高温室内的空气湿度方法：

1）室内修建贮水池；

2）装置人工喷雾设备；

3）室内人工降雨；

4）室外屋顶喷水。

温室内降低空气湿度一般都是采用通风法

2.土壤湿度

1）地表灌水法

2）底面吸水法

3）喷灌法

4）滴灌法

5）喷雾

喷雾设备

（九）温室内土壤条件及其调节

1.土壤中盐类浓度及其调节

1）正确选择肥料的种类、施肥量和施肥方法；

2）深翻改良土壤；

3）防止表层盐分积累；

4）更新换土。

2.土壤生物条件及其调节

1）更新土壤；

2）土壤消毒。

雁来红苋科

（十）温室气候控制系统

1．自动调温器：

有开关式自动调温器和渐变式自动调温器。

2．模拟控制系统

3．计算机控制系统

4.计算机环境管理系统

旱金莲

（十一）?

温室内部的设备

1.植物台：

又称植台，其形式有平台和级台。

平台常设于单屋面温室的南侧，双屋面温室的两侧；在较大的温室中也可设置于温室的中部。

一般高度为80cm，宽度80-100cm，如设在温室中部两边有通道时，其宽度可扩大至150-200cm。

级台，若设置在单屋面温室，常靠北墙面朝南，在双屋面温室，设于温室中部。

级台可充分利用温室空间，而且通风良好，光照充足而均匀，能较好地展现植物的姿态，而不互相遮掩，适用于展览温室；但管理不便，不适于大规模生产应用。

植物台的功能：

1）使花卉接受充足的光照，因为于靠近玻璃屋面，光照强度愈大；2）通气良好，排水通畅，利于盆花健壮生长；3）土壤温度与水分容易调节；4）能充分利用温室空间，在台下可设水池，暖气管，或放置耐荫花卉等。

植物台的结构可分为：

木制、铁架加木板及混凝土结构3种，前两种台面均可用宽6-15cm，厚3cm的木板铺设，两板间留2-3cm的空隙，以利排水，其床面高度低于温室南墙约20cm。

现代化温室多用能够移动的植物台，皆为铁制，可节省通道占用的温室面积。

植物台间的通道，一般宽70-80cm，生产温室较窄，而观赏温室则应略宽。

2.栽培床：

或称种植床，是温室内栽培花卉的设施，如用于菊花、月季、香石竹、百合、鹤望兰、紫罗兰等的切花栽培等。

栽培床分两种，一为地床，床面与地面温室地面相平；一为高床，床四周由砖或混凝土砌筑而成，其中填入培养土。

优点：

1）易于保持湿润，土壤不易干燥；2）土层深厚，有利植物生长；3）构筑容易，投资少；4）管理简便，节省人工。

缺点：

1）通风不良；2）日照较差；3）土壤温度难以控制，地温较低，常影响花卉生长。

3.繁殖床：

除了繁殖温室外，在一些小规模生产栽培或教学及科研栽培中，常在温室中设置繁殖床，有的设于加温管道上，有的用电热加底温。

单屋面温室和不等面温室中，繁殖床多设于北墙下。

一般床宽80-100cm，深40-50cm,填入蛭石或粗沙。

4.水池或水箱

水池多用砖与混凝土构成，深度约1m。

若用自来水，可在温室内高处设一水箱，先注水于箱中，增温并使自来水中的消毒剂散失掉，然后用水管引水灌溉，十分便利。

现代化温室常用喷灌或滴灌法供应植物所需的水分，并可增加室内的湿度，多不设水池，这样的温室，应尽量多保留土面，减少铺张面积，可增加温室内的空气湿度。

另外还有照明设备、室内通道等其他设备。

地肤黎科

第四节花卉栽培的其他设施

一、?

风障

风障是利用各种高杆植物的茎杆栽成篱笆形式，以阻挡寒风，提高局部环境温带与湿度，保证植物安全越冬，提早生长，提前开花。

1．作用：

1）防风

2）能充分利用太阳辐射能，提高风障保护区的地温和气温。

3）减少水分蒸发和降低相对湿度地作用，形成良好的小气候环境。

2.风障设置

二、冷床和温床

功能

1）提前播种

2）促成栽培

3）保护越冬

4）炼苗

5）扦插

彩叶草唇性科

（一）冷床

冷床是不需人工加热而只利用太阳辐射维持一定温度，使植物安全越冬或提早栽培繁殖的栽植床，它是介于温床和露地栽培之间的一种保护地类型，又称阳畦。

广泛用于冬春季节日光资源丰富而且多风的地区，主要用于二年生花卉的保护越冬及一二年生草花的提前播种，耐寒花卉的促成栽培及温室种苗移栽露地前的锻炼期栽培。

冷床分为抢阳阳畦和改良阳畦。

（二）温床

温床：

多用于温室花卉繁殖，过去常在温床中添加马粪、米糠、稻草、落叶、有机垃圾等借其发酵产生的热量提高温床的温度，后有通热水或蒸气加温的温床类型。

当今多用电加温的温床，根据需要可长时间连续加温。

调节灵敏，便于控制温度，而且发热迅速，加热均匀，使用方便，常附设于繁殖温室中，生长季节也可露天作全光喷雾的繁殖温床。

三、地窖也称冷窖，是不需人为加温的用来贮藏植物营养器官或植物防寒越冬的地下设施。

是冬季防寒越冬简易的临时性保护地，可用以补充冷室的不足。

具有保温性能较好，建筑简单易行的特点。

不同的植物材料对冷窖的深度要求不同。

常用于不能露地越冬的宿根、球根、水生及木本花卉等的保护越冬。

地窖最低温度应高于0℃。

冷窖在使用过程中，要主要开口通风。

四、荫棚

荫棚：

分为永久性荫棚和临时性荫棚。

永久性荫棚用于温室花卉的栽培，永久棚架下一般设置花台或花架，温室的盆花放在台架下最好，如果要放置地面，应在地面上铺煤渣或粗沙，以便排水，也防止下雨泥水溅物花盆和枝叶。

临时性荫棚用于露地繁殖床和切花栽培，切花栽培使用的阴棚多为临时性的。

一般多用木材作立柱，棚上用铁丝拉成格，然后覆盖遮阳网。

遮荫程度通过选用不同规格的遮阳网及能调整。

设置临时性荫棚对切花轮作栽培有利。

五、塑料大棚

（一）据屋顶的形状分为

1.拱圆型塑料大棚

2.屋脊型塑料大棚

（二）据耐久性能分为

1.固定式塑料大棚

2.简易式移动塑料大棚

锦葵锦葵科

（三）据覆盖材料分为

1.聚氯乙烯薄膜

2.聚乙烯薄膜

3.醋酸乙烯薄膜

（四）据大棚骨架的材料分为

1．?

竹木结构

2．?

混合结构

3．?

钢结构

4．?

装配式钢管结构

中国石竹

六、栽培容器

（一）花盆

1.素烧泥盆：

有红盆和灰盆两种，排水性好，空气流通，价格低廉。

2.陶瓷盆：

外形美观，但通气性差，不宜植物栽培，仅适合作套盆，供室内装饰用。

3.木盆或木桶：

盆的两侧应设有把手，便于搬动。

4.水养盆：

盆底无排水孔，盆面大而较浅，专用于水生花卉栽培。

5.兰盆：

专用于栽培气生兰及附生蕨类植物。

盆壁有各种形状的空洞，以便流通空气。

6.盆景用盆：

为特制的浅盘，以石盘为上品。

7.塑料盆：

质轻坚固耐用。

透水透气性能差

七、育苗容器

穴盘：

是用塑料制成的蜂窝状的用同样规格的小孔组成的育苗容器。

育苗盘：

也叫催芽盘，多由塑料铸成，也可用木板制作。

对水分、温度、光照容易调节，便于种苗贮藏、运输等。

育苗钵：

指培育小苗用的钵状容器。

按制作材料分为塑料育苗钵，有机质育苗钵