形体星级标准培训.ppt

形体星级标准培训.ppt

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仪容仪表星级标准定制培训,手势练习,练习一：

指与掌的练习。

这是怒指，只能指物不能指人，因此我们在对客服务中都只能用掌为客人提供服务（指路、引路、请、等等、不信我们试试瞧）,服务行业手语练习,（掌与怒指的正负形象效应）,我是右手胸前端掌（虎口对他人）,一、前半段为单手练习：

请问您贵姓直臂向前成右手前摊掌。

女士们好！

先生们好！

右手右斜前方摊掌。

右手左斜前方摊掌。

欢迎您的到来。

直臂向前成右手摊掌。

为您服务。

我感到分外地高兴。

右手翻转或摊掌。

右手回到原先胸前端掌。

二、后半段为双手练习：

这位是微笑大使。

左手左斜前方摊掌。

这位是服务明星。

右手右斜前方摊掌。

右上方是我们德盛宾馆昨天的辉煌！

右手向右后斜上方45扬掌。

左上方是我们德盛宾馆明天的灿烂！

左手向左后斜上方45扬掌。

您的表扬右直臂向前成右手胸前摊掌。

是对我的鼓励，右屈臂成右手胸前摊掌。

您的批评左直臂向前成左手前摊掌。

是对我的激励。

左屈臂成左手捂前胸。

我们一定会把服务工作做得好上加好，身前双垂臂，双手相握成温和式1。

全心全意为您服务左垂臂，右手捂心窝双手交叉于胸前双斜前摊掌,着装：

严格按所在岗位要求着工服上班。

工服完好无损、清洁无污迹、无破损、无绽线、无缺扣、严禁内衣外露。

男员工着深黑色或深蓝色袜子。

着统一工鞋，皮鞋擦亮，无污迹，无开裂、无破损。

皮带上不能挂私人物品。

工装的要求,女员工（裙装）着透明或肉色丝袜（袜内不加穿长裤）；,名牌：

要求完好，字迹清晰不模糊，上层塑料膜不起翘。

名牌配带在西装左上方口袋正中。

名牌下沿紧靠口袋上沿。

女面服部务保员持必清须洁淡健妆康,女服务员发不过肩用酒店统一发夹束起,严禁：

奇形怪发、染发、烫发、头发过短，有头皮屑，女服务员用杂色或过于花哨的头饰。

男服务员两側发脚不遮耳，后面不过领。

男服务员不留胡须，不露胡茬。

男服务员两側发脚不遮耳，后面不过领。

男服务员不留胡须，不露胡茬。

送别宾客：

走在宾客侧后，搀扶要同步、护送宾客上台阶要先一步。

下台阶要同行。

客过要让路，同行不抢道，不在宾客中间步行。

指路：

按站立的规范于指定的位置上，见到宾客要面带微笑抬起胳膊，手心向侧上方，示意所指方向。

“请这边走。

”,引路：

按行走规定，走在宾客的右前侧，走在拐弯处或地毯交接处，应伸手示意，提醒宾客注意的方向或脚下。

进入活动场所（如有记者拍照），服务员应先撤后一步离开，或先行在前等候宾客。

迎接宾客，一般不要握手，可致注目礼或点头微笑致意。

如果宾客主动伸手时，可以略微欠身地握一下手即可，不必用力。

如果是女宾，只轻轻握一下手指部分，而且握的时间不要过长，站的距离也不要太近。

注意酒店服务人员的身体语言，这是一种不同说话而同人沟通的方式，这主要通过姿势、手势、表情、外貌及个人卫生来体现。

姿势一个良好的姿势态能使客人感觉到热情和舒服，什么是一个良好的姿势呢？

这是酒店人员要学习的地方，这就是我们的形体训练。

身体语言,1、站立：

头正颈直，挺胸收腹提臀。

姿态优美，面带微笑。

两臂自然下垂：

女服务员双手相握放于脐下；男服务员双手相握放于身后。

两腿站直：

女服务员脚跟并拢，脚尖分开；男服务员两脚分开（一脚掌宽）。

严禁：

依靠和支撑物体、墙壁（离开两个拳头）；背对客人；发呆；抖动；晃动；手插在口袋里；随音乐和拍子；哼小曲；东张西望；立于通道、门前、楼梯口的中间。

站姿,坐姿,坐姿端庄文雅，上身直立，两腿并拢，不前俯后仰，不趴桌子、不歪头斜肩、不摇腿翘脚、脚不得搭在物体上。

当客人走近时，要立即起身迎接客人。

走姿,行走：

步幅为0.6米/步左右，速率0.8秒/步，两臂自然摆动，靠右行走，尽量靠边。

一人以上同行时，必须排成一行。

行走中，遇到客人迎面走来或是意识到客人从后面赶上，应靠边停下，面带微笑，向客人问好，同时伸手示意请客人先行。

严禁：

步伐过慢；步幅过大或过小；奔跑、踮、拖；急停、突然转向、掉头、后退。

谢谢大家！

祝大家开心快乐！