运动生物化学的考试资料Word文档格式.doc

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13.储存糖原最多的组织是（）。

A、肝B、肌肉

C、肾D、心

14.低血糖时首先受影响的器官是（），因此，运动时低血糖会引起神经中枢疲劳。

A、脑B、肝

C、心D、肌肉

15.氧化１g脂肪可释放37.71KJ热能，而氧化１克糖可释放18KJ热能，原因是脂肪含（）。

A、“C、H”元素多B、“O”元素多

C、“C、O”元素多D、“C”元素多

16.下列关于脂肪的阐述正确是（）。

A、脂肪又称类脂B、就是甘油脂类

C、脂肪是体内直接供能者D、脂肪又称甘油三酯

17.关于脂肪的生物学功能错误的是（）。

A、供能B、储能

C、抗震D、构成生物膜

18.血浆中HDL的主要功能是（）。

A、转运外源性甘油三酯及胆固醇B、转运内源性胆固醇

C、转运内源性甘油三酯及胆固醇D、逆向转运胆固醇

19.体内的必需氨基酸共有（）种。

A、20B、8

C、12D、6

20.a-氨基酸的结构特点是（）。

A、a-碳原子上连接-NH2B、a-碳原子上连接-COOH

C、a-碳原子上连接酮基D、a-碳原子上连接-NH2和-COOH

21.肽键的正确表示法是（）。

A、—CO—NH—B、NH2—CO—

C、—NO—CH—D、—CH—NO—

22.测定某一生物样品的含氮量为4g，则该样品中所含蛋白质为（）g。

A、25B、50

C、60D、100

23.组成人体蛋白质的氨基酸有（）种。

A、8B、20

C、40D、12

24.组成蛋白质分子的特征元素是（）。

A、CB、H

C、OD、N

25.蛋白质元素组成中氮元素的平均含量接近（）。

A、13%B、16%

C、6.25%D、18%

26.维持蛋白质一级结构的主要化学键是（）。

A、肽键B、盐键

C、氢键D、疏水键

27.在相同重量时，代谢产生能量最多的物质是（）。

A、糖B、蛋白质C、脂肪D、胆固醇

二、是非题

1.当运动至力竭时，运动肌内ATP接近耗尽。

2.在骨骼肌细胞线粒体合成ATP，可以直接透过线粒体膜而被利用。

3.蔬菜、水果中含有的葡萄糖、果糖、蔗糖属于糖类，淀粉、纤维素不属于糖类。

4.三磷酸腺苷含有3个高能磷酸键。

5.运动训练后不能显著改变骨骼肌细胞ATP的贮量。

6.磷酸肌酸（CP）是由肌酸与磷酸通过高能磷酸键结合而成。

77.耐力性运动时，脂肪氧化供能起着节省糖的作用。

8常见的低聚糖是麦芽糖、半乳糖和蔗糖。

9.糖是机体唯一能在无氧和有氧条件下分解代谢提供能量的物质。

10.长时间运动时，血糖下降是导致运动性疲劳产生的重要因素之一。

11.每克脂肪与每克糖或蛋白质产生的能量一样多。

12.短时间大强度运动中，蛋白质分解代谢供能起到重要作用。

13.蛋白质的功能多样性是由于它的结构复杂性所决定的。

14.蛋白质是体内含量和种类最多的物质，它承担着生命过程中几乎所有重要的生物功能。

15.蛋白质分子中含量最多的是N元素。

16.磷酸肌酸是线粒体内外的能量传递体。

17.自然界中脂肪酸碳原子数通常为奇数的。

18.长期从事运动的人体脂百分比较一般人少，同时，其血浆中HDL的含量也较高。

19.高水平耐力运动员脂肪氧化分解的能力明显低于一般人。

20.在进行长时间大强度运动时如果需要蛋白质参与供能时，首先消耗的是“生理贮备”的少量可变蛋白质。

一、单项选择题

1、B2、C3、D4、A5、C6、A7、A8、C

9、B10、C11、C12、D13、B14、A15、C16、D

17、D18、D19、B20、D21、A22、A23、B24、D25、B

26、A27、C

1、X2、X3、X4、X5、√6、√7、√8、X

9、√10、√11、X12、X13、√14、√15、X16、√

17、X18、√19、X20、√

第二章

1酶与一般催化剂的区别是（）。

A、只能加速热力学上能进行的反应

B、高度专一性

C、降低活化能

D、缩短达到化学反应平衡的时间

2酶的化学本质是（）。

A、多糖B、脂类

C、核酸D、蛋白质

3下列有关酶的概念哪一项是正确：

A所有蛋白质都有酶活性

B酶都有活性中心

C其催化活性都需特异的辅助因子

D一些酶的活性是可以调节控制的

E以上都不对

4全酶是指（）。

A、酶—底物复合物B、酶蛋白—辅助因子复合物

C、酶—抑制剂复合物D、酶的无活性前体

5酶起催化作用的关键部位是（）。

A、结合基团B、酶蛋白

C、催化基团D、活性基团

6酶促反应的初速度不受哪一因素影响：

A、［S］B、［E］C、［pH］D、时间E、温度

7关于酶的活性部位的叙述错误的一项是（）。

A、酶起催化作用的关键部位

B、由必需基团所组成

C、辅基或辅酶是活性部位的组成部分

D、一些活性部位含有金属离子

8酶的活性中心是指：

A、酶分子上的几个必需基团

B、酶分子与底物结合的部位

C、酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区

D、酶分子中心部位的一种特殊结构

E、酶分子催化底物变成产物的部位

9酶催化反应的高效率在于：

A增加活化能B降低反应物的能量水平

C增加反应物的能量水平D降低活化能

10在常温常压及中性pH条件下，酶比一般催化剂的效率可高:

A10～102倍B102～104倍C104～108倍

D108～1012倍E1020倍以上

11对全酶的正确描述指

A单纯有蛋白质的酶

B酶与底物结合的复合物

C酶蛋白—辅酶—激动剂—底物聚合物

D由酶蛋白和辅酶（辅基）组成的酶

E酶蛋白和变构剂组成的酶

12结合酶在下列哪种情况下才有活性:

A酶蛋白单独存在B辅酶单独存在

C亚基单独存在D全酶形式存在

E有激动剂存在

13含LDH5丰富的组织是

A肝组织B心肌C红细胞

D肾组织E脑组织

14下列对酶的叙述，哪一项是正确的?

A所有的蛋白质都是酶

B所有的酶均以有机化合物作为底物

C所有的酶均需特异的辅助因子

D所有的酶对其底物都是有绝对特异性

E少数RNA具有酶一样的催化活性

15以下哪项不是酶的特点：

A多数酶是细胞制造的蛋白质

B易受pH，温度等外界因素的影响

C能加速反应，并改变反应平衡点

D催化效率极高

E有高度特异性

16辅酶的作用机理主要在于：

A维持酶蛋白的空间构象

B构成酶的活性中心

C在酶与底物的结合中起桥梁作用

D在酶促反应中起运载体的作用

E辅酶为小分子物质有利于酶在介质中发挥酶促作用

17酶保持催化活性，必须：

A酶分子完整无缺

B有酶分子上所有化学基团存在

C有金属离子参加

D有辅酶参加

E有活性中心及其必需基团

18酶催化作用所必需的基团是指：

A维持酶一级结构所必需的基团

B位于活性中心以内或以外的，维持酶活性所必需的基团

C酶的亚基结合所必需的基团

D维持分子构象所必需的基团

E构成全酶分子所有必需的基团

19下列有关同工酶的叙述中正确的一项是（）。

A、具有相同氨基酸组成的一组酶

B、结构相同而存在部位不同的一组酶

C、催化相同化学反应而一级结构不同的一组酶

D、结构不同而性质相同的一组酶

20下列对同工酶的叙述哪项是错误的?

A是同一种属生物体内除用免疫学方法外，其他方法不能区分的一组酶

B是同一种属生物体内能催化相同的化学反应而一级结构不同的一组酶

C是一组理化性质不同的酶

D同工酶的存在具重要的生理意义

E所有同工酶均具四级结构

21乳酸脱氢酶是由H，M两种亚基组成的四聚体，共形成几种同工酶：

A两种B五种C三种D四种E十六种

22下列关于酶辅基的正确叙述是：

A是一种小肽，与酶蛋白结合紧密

B只决定酶的专一性，与化学基团传递无关

C一般不能用透析的方法与酶蛋白分开

D是酶蛋白的某肽链C末端的几个氨基酸

E是酶的活性中心内的氨基酸残基

23下列关于酶活性中心的正确叙述的是：

A所有的酶都有活性中心

B所有酶的活性中心都是不带电荷的

C所有抑制剂都直接作用于活性中心

D酶的必需基团均存在于活性中心内

E提供酶活性中心上的必需基团的氨基酸在肽链上相距很近

24酶分子中使底物转变为产物的基团称为：

A结合基团B催化基团C碱性基团

D酸性基团E疏水基团

25有关同工酶的正确叙述是：

A不同组织中同工酶谱不同

B同工酶对同种底物亲和力相同

C同工酶的一级结构一定相同

D组成同工酶的亚基一定相同

E组成同工酶的亚基一定不同

26关于关键酶的叙述哪一项是错误的

A关键酶常位于代谢途径的第一步反应

B关键酶在代谢途径中活性最高，所以才对整个代谢途径的流量起定作用

C关键酶常是变构酶

D受激素调节的酶常是关键酶

E关键酶常催化单向反应或非平衡反应

27关于酶促反应特点的错误描述是：

A酶能加速化学反应

B酶在生物体内催化的反应都是不可逆的

C酶在反应前后无质和量的变化

D酶对所催化的反应有选择性

E能缩短化学反应到达反应平衡的时间

28其他因素不变，改变底物的浓度时,有以下那种改变：

A反应初速度成比例改变

B反应速度成比例下降

C反应速度成比例增加

D反应速度先慢后快

E反应速度不变

29底物浓度达到饱和后，再增加底物浓度可产生以下那种结果：

A反应速度随底物增加而加快

B随着底物浓度的增加酶逐渐失活

C酶的结合部位全部被底物占据，反应速度不再增加

D增加抑制剂，反应速度反而加快

E形成酶—底物复合体增加

30在形成酶—底物复合物时：

A酶的构象和底物构象都发生变化

B主要是酶的构象发生变化

C主要是底物的构象发生变化

D主要是辅酶的构象发生变化

E酶和底物构象都不发生变化

31下列有关温度对酶反应速度影响的叙述中，错误的是：

A温度对酶促反应速度的影响不仅包括升高温度使速度加快，也同时会使

酶逐步变性

B在一定的温度范围内，在最适温度时，酶反应速度最快

C最适温度是酶的特征常数

D最适温度不是一个固定值，而与酶作用时间长短有关

E一般植物酶的最适温度比动物酶的最适温度稍高

32组织损伤后，血浆特异酶的活性高低有赖于：

A损伤前酶在该组织中的浓度

B损伤前酶在血液中的活性

C损伤前酶在组织中的合成速率

D损伤时损害的面积与程度

E损伤后采集血标本的时间

33酶活性最高时的温度是（）。

A、30℃B、40℃

C、50℃D、60℃

34人体内大多数酶的最适pH值是（）。

A、5.0B、6.0-8.0

C、7.5-8.5D、9.0

35胃蛋白酶作用的最适pH值是（）。

A、1.8B、5.8

C、2.8D、7.8

36肝脏及肌肉中活性最高的是（）。

A、LDH1B、LDH2

C、LDH3D、LDH5

37同工酶是一种（）。

A、单体酶B、多活性中心酶

C、寡聚酶D、多酶体系

38酶定量测定结果常用（）表示。

A、绝对含量B、活性单位

C、酶活性D、产物浓度

39心肌病变时，血清中的乳酸脱氢酶哪二种同工酶含量升高：

ALDHl、LDH2BLDHl、LDH3

CLDH3、LDH4DLDH4、LDH5

ELDHl、LDH5

40下列被称为第二信使的物质是（）。

A、ADPB、ATP

C、cAMPD、AMP

41机体产生应激反应时，血中主要升高的激素是（）。

A、雄激素B、醛固酮

C、生长素D、肾上腺素

42具有可逆的氧化还原特性的是（）。

A、维生素CB、维生素B1

C、维生素AD、维生素K

43下列有关维生素的叙述中错误的是（）

A、人体内需要量少，需由食物供给

B、是一类低分子有机化合物

C、不是细胞的组成成分

D、可彻底氧化分解提供能量

44多数辅酶或辅基的主要组成成分是（）。

A、蛋白质B、维生素

C、脂蛋白D、糖

45下列维生素参与生物氧化的是（）。

A、泛酸B、生物素

C、硫胺素D、核黄素

46增加底物浓度可解除抑制作用的是（）。

A、可逆性抑制B、不可逆性抑制

C、非竞争性抑制D、竞争性抑制

47全酶是由（）构成的。

A、酶蛋白B、辅助因子

C、维生素D、A+B

48下列维生素中可抑制胆碱酯酶活性的是（）。

A、维生素CB、维生素B1

C、维生素B2D、维生素PP

49下列有关维生素E的叙述中错误的是（）。

A、是一种脂溶性的维生素

B、参与类固醇激素的合成

C、有较强的抗氧化作用

D、常用于治疗先兆性流产

50长期系统的有氧训练能使机体中（）的活性产生适应性的提高。

A、LDH1B、LDH5

C、CKD、PFK

51酶的化学本质是（）。

A、核酸B、蛋白质

C、糖类D、脂肪

52酶之所以具有催化功能，是因为它具有（）。

A、酶的活性中心B、蛋白质

C、活化能D、必需基团

53与丙酮酸亲和力较强的酶是（）。

Ａ、ＬＤＨ１Ｂ、ＬＤＨ５

Ｃ、ＣＫＤ、ＰＦＫ

54血清中某些胞内酶活性升高的原因是：

A细胞受损使胞内酶释放入血

B体内代谢旺盛，使酶合成增加

C某些酶的抑制剂减少

D细胞内某些酶被激活

E机体的正常代谢途径

55维生素是通过组成（）或以其它形式参与物质代谢。

Ａ、辅酶Ｂ、辅基

Ｃ、金属离子Ｄ、辅酶、辅基

56长期系统的速度耐力训练，可使（）的活性增强。

Ａ、ＬＤＨ1Ｂ、ＬＤＨ５

Ｃ、ＬＤＨＤ、ＳＤＨ

57矿泉水饮食料中含有多种人体所需的（），有助于维持运动员体内某些酶的活性。

Ａ、无机离子Ｂ、辅酶

Ｃ、辅基Ｄ、兴奋剂

58运动时，机体对能量的需求增加，下面不属能源物质的是（）。

Ａ、糖Ｂ、脂肪

Ｃ、ＡＴＰＤ、维生素

59具有抗氧化作用的维生素（）。

Ａ、维生素ＣＢ、维生素Ｅ

Ｃ、维生素ＢＤ、维生素Ｃ和维生素Ｅ

60辅酶Ｉ（ＮＡＤ+）的生理功能是（）。

Ａ、传递电子Ｂ、转移氨基作用

Ｃ、传递氧原子Ｄ、传递氢和电子

61长期系统的有氧训练，可使（）的活性提高。

Ａ、ＳＤＨＢ、LDH5

Ｃ、PFKD、CK

62下列不属于脂溶性维生素的是（）。

Ａ、维生素ＡＢ、维生素Ｅ

Ｃ、维生素ＣＤ、维生素Ｄ

63氧化型辅酶Ｉ的代号是（）。

Ａ、ＮＡＤ+Ｂ、ＮＡＤＨ＋Ｈ+

Ｃ、ＮＡＤＰ+Ｄ、ＮＡＤＰＨ＋Ｈ+

64酶的活性中心是由（）构成。

Ａ、活性基团Ｂ、催化基团

Ｃ、结合基团Ｄ、Ｂ＋Ｃ

65辅酶与辅基的主要区别在于（）。

A、化学本质不同B、分子大小不同

C、催化功能不同D、与酶蛋白结合的牢固程度不同

66胆固醇在体内可转变成（）。

A、维生素DB、维生素A

C、维生素ED、维生素C

67维生素B2是下列哪种酶辅基的组成成分?

ANAD+BNADP+C吡哆醛

DTPPEFAD

68维生素PP是下列哪种酶辅酶的组成成分?

A乙酰辅酶ABFMNCNAD+

DTPPE吡哆醛

69人类缺乏维生素C时可引起:

A坏血病B佝偻病C脚气病

D癞皮病E贫血症

70维生素B6是在下列代谢中发挥作用:

A脂肪代谢B糖代谢C氨基酸代谢

D无机盐代谢E水代谢

71典型的坏血病是由于缺乏下列哪种维生素所引起的?

A硫胺素B核黄素C泛酸

D抗坏血酸E维生素A

72转氨酶的作用活性同时需下列哪种维生素?

A烟酸B