高考化学新人教版总复习配套练习选修5 第4.docx

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高考化学新人教版总复习配套练习选修5第4

课时检测（四十四）

（45分钟　100分）

一、选择题（本题包括10小题,每小题6分,共60分）

1.下列的各种“油”中属于酯类的是（　　）

①豆油　②酱油　③牛油　④甘油　⑤重油⑥硝化甘油

A.①③⑥　　　　　　　B.②④⑤

C.①③④D.③⑤⑥

2.下列说法中正确的是（　　）

A.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应

B.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的

C.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物

D.油脂有油和脂肪之分,但都属于酯

3.（2012·北京高考）下列说法正确的是（　　）

A.天然植物油常温下一般呈液态,难溶于水,有恒定的熔点、沸点

B.麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖,故二者均为还原型二糖

C.若两种二肽互为同分异构体,则二者的水解产物不一致

D.乙醛、氯乙烯和乙二醇均可作为合成聚合物的单体

4.下列关于高分子化合物的说法正确的是（　　）

A.合成高分子化合物的小分子就是高分子的链节

B.缩聚反应的产物只有高分子

C.聚乙烯具有热塑性

D.1mol

水解后只能与1molNaOH反应

5.由CH3CH3→CH3CH2Cl→CH2＝CH2→CH3CH2OH的转化过程中,经过的反应类型是　

（　　）

A.取代反应→加成反应→氧化反应

B.裂解反应→取代反应→消去反应

C.取代反应→消去反应→加成反应

D.取代反应→消去反应→裂解反应

6.GFP是一个相对分子质量较小的蛋白,最初是在水母中发现的,它可用于标记蛋白。

以下关于GFP的说法正确的是（　　）

A.不属于天然有机高分子化合物

B.甲醛可使其变性

C.与强酸、强碱不反应

D.不能发生水解反应

7.糖类、油脂、蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大类营养物质,以下叙述正确的是（　　）

A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

C.棉花、羊毛、木材主要成分都是纤维素

D.酶具有很强的催化作用,胃蛋白酶只能催化蛋白质水解

8.下列物质中,既能发生加成反应,又能发生加聚反应,还能发生缩聚反应的是　

（　　）

A.

　　　B.

C.CH2＝CH—COOHD.

9.某种解热镇痛药的结构简式为

当它完全水解时,可得到的产物有（　　）

A.2种　　　B.3种　　　C.4种　　　D.5种

10.（2013·合肥模拟）（能力挑战题）西维因是一种高效低毒杀虫剂,在碱性条件下可水解:

有关说法正确的是（　　）

A.西维因分子式为C12H10NO2

B.反应后经酸化,可用FeCl3溶液检验是否发生水解

C.1mol西维因最多能与6mol氢气发生加成反应

D.西维因分子中至少有21个原子共平面

二、非选择题（本题包括3小题,共40分）

11.（16分）星形聚合物SPLA可经下列反应路线得到（部分反应条件未注明）。

已知:

SPLA的结构为

其中R为

（1）淀粉是　　　　糖（填“单”或“多”）;A的名称是　　　　。

（2）乙醛由不饱和烃制备的方法之一是 __________________________________

______________________________________________________________________________________________________________（用化学方程式表示,可多步）。

（3）D

E的化学反应类型属于　　　　反应;D结构中有3个相同的基团,且

1molD能与2molAg（NH3）2OH反应,则D的结构简式是　　　　　;D与银氨溶液反应的化学方程式为 ______________________________________________。

（4）B的直链同分异构体G的分子中不含甲基,G既不能与NaHCO3溶液反应,又不能与新制Cu（OH）2悬浊液反应,且1molG与足量Na反应生成1molH2,则G的结构简式为_______________________________________________________　。

（5）B有多种脱水产物,其中两种产物的结构简式为　　　__　　和　________________。

12.（12分）已知有机物A分子中含有3个碳原子,有关它的某些信息注明在下面的示意图中。

试回答下列问题:

（1）A、F、G的结构简式分别为　　　　_____　、　___________、　　　___　　。

（2）D生成E的化学方程式为__________________________________________　。

（3）生成H的化学方程式为___________________________________________　。

（4）C在一定条件下可以生成一种高聚物,写出该反应的方程式　____________。

13.（12分）（能力挑战题）环己烯常用于有机合成。

现通过下列流程,以环己烯为原料合成环醚、聚酯、橡胶,其中F可以作内燃机的抗冻剂,J分子中无饱和碳原子。

已知:

R1—CH＝CH—R2

R1—CHO+R2—CHO

（1）③的反应条件是________________________________________________　。

（2）H的名称是_____________________________________________________　。

（3）有机物B和I的关系为　　　　（填序号）。

A.同系物　　　　　　　　B.同分异构体

C.都属于醇类D.都属于烃

（4）①～⑦中属于取代反应的有:

　_____________________________________。

（5）写出反应⑩的化学方程式:

 ______________________________________　。

（6）写出两种D的属于酯类的链状同分异构体的结构简式:

_______________　。

答案解析

1.【解析】选A。

①豆油和③牛油均属于油脂,是高级脂肪酸和甘油形成的酯;②酱油主要是食盐、多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料的混合溶液;④甘油为丙三醇;⑤重油为烃类的混合物;⑥硝化甘油是硝酸和甘油形成的酯。

2.【解析】选D。

A项,糖类包括单糖、二糖和多糖,二糖和多糖能水解,单糖不水解;A项错误;B项,糖类、油脂都是由C、H、O三种元素组成的;蛋白质的水解产物中含有氨基酸,氨基酸中含有—NH2,则推知蛋白质中除含C、H、O三种元素外,还含有氮元素等,B项错误;C项,糖类中的单糖和二糖及油脂都不是高分子,多糖及蛋白质都是高分子,C错;D项,油脂有油和脂肪之分,油脂是特殊的酸（高级脂肪酸）和特殊的醇（甘油）形成的酯,属于酯类。

3.【解析】选D。

天然植物油是混合物,没有恒定的熔、沸点,故A错误;蔗糖分子中没有醛基,不是还原型二糖,故B错误;互为同分异构体的二肽水解后得到的氨基酸类型相同,故C错误;乙醛和氯乙烯中有双键,可以发生聚合反应,而乙二醇可以和含多个羧基的羧酸发生聚合反应,故D正确。

4.【解析】选C。

A项,合成高分子化合物的小分子称作单体,A项错误;B项,缩聚反应的产物有高分子还有小分子,B项错误;C项,聚乙烯为线性高分子,具有热塑性,C项正确;D项,1mol

水解后能与nmolNaOH反应,D项错误。

【误区警示】分析该题D选项时要注意所给物质为高聚物,分析与NaOH反应的量的时候,要考虑到是nmol的链节水解的产物与NaOH反应。

5.【解题指南】对比反应物和生成物的结构,分析反应物和生成物的不同,联系相关反应的概念推断反应类型。

【解析】选C。

CH3CH3→CH3CH2Cl,氯原子取代了乙烷中的一个氢原子,该反应为取代反应;CH3CH2Cl→CH2＝CH2,消去了氯原子和相邻碳原子上的一个氢原子,该反应为消去反应;CH2＝CH2→CH3CH2OH,两个碳原子上分别加了一个氢原子和一个羟基,该反应为加成反应。

所以选C。

6.【解析】选B。

A项,由题给信息“GFP是一个相对分子质量较小的蛋白”可知GFP是一种蛋白质,所以该物质是天然有机高分子化合物,A项错误;B项,加热、紫外线、X射线、强酸、强碱、重金属盐、一些有机物（甲醛、酒精、苯甲酸等）会使蛋白质变性,B项正确;C项,蛋白质均有两性,可以与强酸、强碱反应,C项错误;D项,蛋白质中含有肽键,可以水解,D项错误。

7.【解析】选D。

A项,植物油中通常含碳碳双键,能使溴的四氯化碳溶液褪色,A项错误;B项,葡萄糖不能发生水解反应,B项错误;C项,羊毛的主要成分为蛋白质,C项错误;D项,酶具有专一性,胃蛋白酶只能催化蛋白质水解。

8.【解题指南】发生加成反应的物质应含有不饱和键,发生缩聚反应的物质一般含有两种官能团。

【解析】选B。

能发生加成反应应含有碳碳双键、碳碳三键或—CHO等,能发生加聚反应应含有碳碳双键、碳碳三键等,能发生缩聚反应应含有氨基或羟基和羧基等。

A项,不能发生加聚和缩聚反应;C项,不能发生缩聚反应;D项,不能发生加成反应和加聚反应。

9.【解题指南】解答本题注意以下2点:

（1）该有机物中含有酯基和肽键,可以发生水解。

（2）注意题目要求“完全水解”。

【解析】选C。

完全水解产生CH3COOH、

、

和CH3CH2COOH。

10.【解题指南】解答本题要注意以下2点:

（1）依据有机物的结构,根据结构决定性质进行有关推断。

（2）西维因中含两个连在一起的苯环,两个连在一起的苯环上的所有原子共平面。

【解析】选B。

A项,由西维因的结构简式可知西维因分子式为C12H11NO2,A项错误;B项,西维因水解后酸化所得产物

中含有酚羟基,遇FeCl3溶液出现紫色,可用FeCl3溶液检验西维因是否发生水解,B项正确;C项,1mol西维因最多能与

5mol氢气发生加成反应,C项错误;D项,单键可以自由旋转,西维因分子中至少有18个原子共平面,D项错误。

11.【解题指南】解答本题时应注意以下2点:

（1）结合转化流程图,前后联系进行有关推断。

（2）根据质量守恒,用分子式减去已知结构,推断剩余部分的结构,从而确定物质的结构。

【解析】

（1）由框图可以知道淀粉水解生成A,A是葡萄糖,A转化为乳酸B,根据所学知识知道淀粉是一种多糖。

（2）乙醛的制备方法较多,可以用乙烯水化法转化为乙醇,乙醇氧化成乙醛,或用乙炔与水发生加成反应也可。

（3）由D、E的化学式可以看出E比D多2个氢原子,加氢为还原反应,加氢也是加成反应,1molD能与2molAg（NH3）2OH反应,说明1molD中有1mol—CHO,D结构中有3个相同的基团,经分析3个相同的基团为—CH2OH,分子式C5H10O4就剩下一个碳原子,D的结构简式为C（CH2OH）3CHO,D与银氨溶液反应的化学方程式为C（CH2OH）3CHO+2Ag（NH3）2OH

C（CH2OH）3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O。

（4）B的直链同分异构体G的分子中不含甲基,G既不能与NaHCO3溶液反应,又不能与新制Cu（OH）2悬浊液反应,且1molG与足量Na反应生成1molH2,G中无

—COOH,无—CHO,1molG中有2mol—OH,即可得G的结构简式为

。

（5）B是乳酸,由其官能团的反应机理即可得到答案。

CH2＝CH—COOH、

、

、

。

答案:

（1）多　葡萄糖

（2）CH2＝CH2+H2O

CH3CH2OH,

2CH3CH2OH+O2

2CH3CHO+2H2O

（或CH2＝CH2+HBr

CH3CH2Br,

CH3CH2Br+H2O

CH3CH2OH+HBr

或CH3CH2Br+NaOH

CH3CH2OH+NaBr,

2CH3CH2OH+O2

2CH3CHO+2H2O,合理即可）

（3）加成（或还原）　C（CH2OH）3CHO　

C（CH2OH）3CHO+2Ag（NH3）2OH

C（CH2OH）3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O

（4）

（5）CH2＝CH—COOH

（任选两种,答案合理即可）

12.【解题指南】解答本题应注意以下3点:

（1）B氧化为D,D氧化为E。

（2）甲酸具有醛基,能被银氨溶液氧化。

（3）氨基酸既能和酸反应生成盐,也能和碱反应生成盐。

【解析】B氧化为D,D氧化为E,且E能被银氨溶液氧化,说明E为甲酸,进一步可推得D为甲醛,B为甲醇,C为氨基酸,A中只有3个碳原子,则C中含两个碳原子,C为H2NCH2COOH。

答案:

（1）H2N—CH2—COOCH3

ClH3N—CH2—COOH

H2N—CH2—COONa

（2）2HCHO+O2

2HCOOH

（3）2H2NCH2COOH

+H2O

（4）nH2NCH2COOH

+（n-1）H2O

【方法技巧】有机推断紧抓转化关系图

有机推断要注意抓住转化关系图,首先确定化合物的类型,再确定具体物质,常见转化关系图有:

（1）

。

（2）

。

（3）

。

13.【解析】根据题中信息结合已学知识可知流程图中的各步反应为:

答案:

（1）NaOH醇溶液、加热

（2）聚乙二酸乙二酯

（3）C　（4）②、⑦

（5）

（6）CH2＝CHCOOCH3、HCOOCH2CH＝CH2

（其他合理答案也可）