商场设计内容.docx
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商场设计内容
商场设计内容
目前中国零售业竞争日趋白热化,各大百货商场各自使出满身解数来招揽顾客,促销战硝烟弥漫、效劳牌百变玲珑,可是在充分施展各类战术的同时,商场还应该考虑以设计科学、装饰优美、布局合理的商场计划来诱发消费者的购买情绪、刺激消费者的购买欲望并最终完成购买行为。
在商场布局计划方面,能够从商场的外观设计、内部布局、商品陈列几个方面着手。
一、商场的外观设计
商场的外观是由商场的门面、招牌、橱窗、霓虹灯和广告牌等组成的一个综合概念。
门面
各商场的门面应符合本点的经营特色、表现本店的风格,如北京西单商场的门面古色古香,表现西单商场的历史;迈凯乐大连商场的店面结构简练明快、格调和谐、庄重清新,表现商场的现代意识;大商新玛特购物广场营口店的整个楼体的外立面以富有现代感的白色为主色调,楼顶设计成海燕的造型,以“直线与曲线相结合”的特殊建筑语言,演绎着有大商特色的“海文化”建筑理念。
招牌
对商场经营内容具有高度归纳力和在艺术上具有强烈吸引力的招牌,对消费者的视觉刺激和心理阻碍是很重要的。
招牌是消费者识别商品、商场用来招徕生意的牌号或标记。
各商场既要充分利用现有的招牌,又要给予招牌更为丰硕的内涵。
橱窗
橱窗不仅是一种重要的广告形式,同时又是装饰商店门面的重要手腕。
橱窗能够激发消费者的购买爱好,丰硕消费者的联想。
霓虹灯和广告牌
霓虹灯和广告牌的要紧作用是造成一种活跃气愤,引发消费者的注意,鼓舞消费者进入商场进行购买行动。
商场在注重上述方面的同时,要注意维持商场外部的清洁、敞亮、并尽可能营造喧闹的气氛,旺盛的人气能够吸引更多的顾客。
二、商场内部布局
商场内部布局包括商场的高度、通道、各层营业厅的计划等方面。
高度
一样一层营业厅的楼层高度介于——6米之间,而其他楼层的高度介于——4米之间。
太高的楼层高度易造成建筑物的空间浪费,而高度太低那么会给消费者造成压抑感。
通道
营业厅内顾客通道的宽度是依照商场的经营定位、商品的种类、性质、顾客人流和数量来确信。
一样商店的主通道宽度为1——,副通道的宽度在——之间。
入口处最好没有门,道路和店堂之间没有阶梯或坡度。
营业布局
商场各层营业布局的计划一样应遵循以下原那么:
一楼营业厅应保证客流的畅通,适宜布置购买时选择商品时刻较短的轻便商品;二、三楼气氛要稳重,适宜销售购买时选择时刻较长、价钱较高而出售量最大的商品;四、五楼营业厅可别离布置多种专业性柜台;六楼以上营业厅那么能够销售需要大面积寄存的商品;地下经营面积一样用来开办超市。
三、商品陈列
商品陈列是零售企业组织经营业务活动的一项重要的宣传手腕。
商品经营者通过商品陈列,集中反映商店的经营类别和特色,向广大顾客传播经销信息,提高顾客对商品的了解、经历和信任的程度,从而诱导消费者作出购买的决定和行动。
因此,商品陈列的最终目的是希望能使任何一个逛商店的人都变成一名真正的顾客,从而实现企业的效益。
商品陈列讲究科学性与艺术性的有机结合。
科学的、匠心独具的商品陈列形式,能够给予商品鲜活的生命、能够抓住顾客的眼睛、捕捉顾客的心灵,成为商店“无声的推销员”,它通过陈列用具、光、色的结合,并配合各类装饰品或背景,从不同角度淋漓尽致的展现商品的个性特色,来感染并最终征服咱们的“上帝”。
商品陈列展现是品牌风格、观念共识、操作实践和体会积存的创新的综合。
它注重对消费行为心理、审美取向、品牌内涵、产品开发层面的探讨、洞察和融会和冲破。
可是,商品陈列没有正确的答案;没有明确的参照系统,且无绝对的“对”与“错”的操作治理相关标准,各店唯有依据具体环境和条件,以效劳“品牌形象”和销售为主旨,本着理论结合实际的原那么进行运作实施才能达到最正确成效。
此外,商场还要综合运用灯光、色彩、气味、音响等效果,创造销售氛围。
商场应该重视照明的作用,好的照明可以使商品变得五光十色、光彩夺目,让店内形成柔和愉快的气氛,这样更能引起顾客的购买欲望。
商场内部的色彩搭配是否得当,对消费者和售货员在购买活动和销售活动中的情绪调节是有很大意义的。
商成以利用色彩对比来突出主力商品,不同季节或不同气候地区选择不同的色彩。
四、色彩在商场中的运用
色彩对人们的心情会产生阻碍。
不同的色彩及其色调组合会令人们产生不同的心理感受。
红色
顾客心理感受:
热烈,温暖,强烈的心理刺激 一种吉祥欢乐的气氛
适用:
传统节日,庆典布置
使用时注意:
红色过于突出,使人产生紧张的心理感受,避免大面积、单一采用
绿色
顾客心理感受:
充满活力,生机勃勃,象征树木和花草色彩:
黄色
顾客心理感受:
柔和明快,充满希望
适用:
食品销售的主色调,如面包、糕点等
使用时注意:
黄色面积比例过大,给人一种病态和食品变脏的心理感受,应以明黄、浅黄为主,避免大面积单一使用
紫色
顾客心理感受:
庄重、高贵、典雅,敬畏感
适用:
销售高档、贵重商品,如珠宝首饰、钟表玉器等
黑色
顾客心理感受:
一种消极性色彩,繁重、压抑
使用时注意:
在商场不单独使用,与其他颜色适当搭配,也会产生一定的视觉冲击力
蓝色
顾客心理感受:
联想到海洋、天空,深邃、开阔
适用:
旅游商品
商场的色彩设计也能够刺激顾客的购买欲望。
一、在酷热的夏日,商场以蓝、棕、紫等冷色调为主,有凉爽、舒适的心理感受。
二、采纳那个时期的流行色布置女士用品场所,能够刺激购买欲望,增加销售额。
3、儿童对红、粉、橙色反映灵敏,销售儿童用品时采纳,成效更佳。
4、色彩还能够弥补营业场所缺点。
如将天花板涂成浅蓝色,会给人一种高大的感觉;将商场营业场所墙壁两头的颜色涂得渐渐浅下去,给人一种辽阔的感觉。
一段时刻变换一次商场的色彩,会使顾客感到有新奇感。
五、商场一层营业厅,入口处顾客流量多,应以暖色装饰,形成烈火的迎宾气氛。
也能够来用冷色调装饰,减缓顾客紧张、忙乱的心理。
六、地下营业厅沉闷、阴暗易令人产生压抑的心理感觉,用浅色调装饰地面、天花板能够给人带来赏心悦目的清新感受。
7、色彩运用要在统一中求转变。
商场应定出标准色,用于统一的视觉识别,显示企业特性。
可是在运用中,商场的不同楼层不同位置,又要有所转变,形成不同的风格,使顾客依托色调的转变来识别楼层和商品部位,唤起新鲜感,减少视觉与心理的。
●商场设计相关概念
●商场设计要紧指的是利用空间美学营造零售店面。
●商场的功能:
●1、是消费者选择商品的舞台.
●2、展现商品的整体形象.
●3、产生忠诚和附加值
●商场设计
●一、商场设计原那么
●1 便利顾客、效劳公共
●2 突出特色,善子经营
● 例如,日本品川区的T茶叶、海苔店在店前设置了一个高约1米的偶像,其造型与该店老板一模一样,只是进行了漫画式的夸张,它天天站在门口笑容可掬地迎来送往,一时刻顾客纷至沓来,喜盈店门。
●3 提高效率,增加效益
●二、商场设计内容
●
(一)外观设计
●
(二)通道设计
●(三)存包处设计
●(四)收银台的设计
●(五)卖场区域设计
●(六)色彩设计
●(七)照明设计
●(八)气味设计
●
(一)外观设计
超市的外观设计要紧包括店面名称、标志设计、橱窗等。
●一、店面名称设计
应该遵循以下几个原那么:
第一,要表现个性和专门性
第二,要含有寓意
第三,要简练明快
第四,要做到标准
一样来讲,店面的命名要紧有以下一些方式:
1)人名
2)数字名
3)组字名
4)利用经营特色命名
5)以货物的质量、方便程度等命名
●二、店面标志设计
超级市场店面标志,按其组成要紧有三种类型:
1)文字标志:
它是由各类文字、拼音字母等单独组成。
2)图案标志:
是指无任何文字,单独用图形组成的标志。
3)组合标志:
是指采纳各类文字、图形、拼音字母等交叉组合而成的标志
商场的标志设计应该坚持的大体原那么主若是:
1)要有创新意识
2)含义应该深刻
3)维持稳按期
4)超级市场的标志设计应慢慢国际化、统一化
3、橱窗的设计
橱窗要紧有五种类型:
(1)综合式橱窗
(2)专题式橱窗。
(3)系列式橱窗
(4)特写式橱窗
(5)季节式橱窗
橱窗的要紧设计要点:
第一,橱窗原那么上要面向客流量大的方向
第二,橱窗能够多彩封锁式的形式
第三,橱窗的高度要保证成年人的眼睛能够清楚地平视到
第四,道具的利用越隐蔽越好
第五,灯光的利用一是越隐蔽越好
第六,背景形状一样要求大而完整、单纯
●
(二)通道设计
通道是顾客进出卖场的线路,直接阻碍着顾客的流动。
卖场通道的类型
●1)直线式通道:
这种通道的起点是卖场的入口,终点是卖场的收银台。
顾客依照货架排列的方向单向购物,以商品陈列不重复、顾客不用转头为设计特点。
用于小型超市
优势:
布局标准、宽度一致,能充分利用处地面积,制造一种富有效率的气氛,易于采纳标准化陈列货架,便于快速结算
缺点:
形成一种冷淡的气氛,限制顾客自由阅读,无益于商品的售出,难以发挥装饰的成效
●
●2)斜线式通道:
富于转变,曲折延伸,纵横交织,给人以灵活和随意的感觉。
中大型超市适用
●优势:
能使顾客随意阅读,气氛活跃,易使顾客看到更多商品,增加更多购买机遇
●缺点:
浪费场地面积
●3)回型通道:
这种通道布局以流畅的圆形或椭圆型按从右到左的方向围绕整个卖场,使顾客能依次阅读购买商品。
专门大回型和小回型两种。
●4)自由型通道:
这种通道呈不规那么线路散布,货位布局灵活,便于顾客自由阅读,随意穿行,但出口不明,无益于顾客分流和浪费场地
●
●主通道的设计
●什么是主通道?
●顾客如何逛?
●保证主通道的宽度足够
●客流线尽可能变长
●辅通道的设计
●什么是辅通道?
●辅通道的宽度?
●单层卖场面积300平米:
主通道宽度;副通道宽度。
●单层卖场面积1000平米:
主通道宽度;副通道宽度。
●单层卖场面积1500平米:
主通道宽度;副通道宽度。
●单层卖场面积2000平米:
主通道宽度;副通道宽度。
●1)足够的宽度
●所谓足够的宽,既要保证顾客提着购物筐或推着购物车能与同行的顾客并肩而行或顺利地擦肩而过。
●2)笔直
●卖场通道要尽可能幸免迷宫式的布局,要尽可能地设计笔直的单向道。
在顾客购物的进程中,尽可能依货架排列方式,依照商品不重复、顾客不回走的设计方式布局。
●3)平坦
●通道地面应维持平坦,处于同一层面上。
有些门店由两个建筑物改造连接起来,通道途中要上或下几个楼梯,有“中二层”、“加三层”之类的情形,令顾客目迷五色,不知何去何从,显然无益于门店的商品销售。
●4)少拐弯
●是指拐角尽可能少,即通道中可拐弯的地址和拐的方向要少,有时需要借助于持续展开不中断的商品陈列线来调剂
●5)通道上的照明度比卖场敞亮
●通常通道上的照明度最少要达到500勒克司,卖场里要比外部照明度增强5%。
尤其是主通道,相对空间比较大,是客流量最大、利用率最高的地址。
●6)没有障碍物
●通道是用来引导顾客多走、多看、多买商品的。
通道应幸免死角。
在通道内不能陈列、摆放一些与陈列商品或专门促销无关的器具或设备,以避免阻断卖场的通道,损害购物环境。
要充分考虑到顾客走动的舒适性和非拥堵感
●(三)存包处设计
●设在入口处,设置二、3名工作人员
●凭牌取包,自取自包
●免费效劳
●(四)收银台的设计
●不能超过5分钟
●POS系统条码
●电子标签(采纳无线射频识别技术-RFID)
●收银设备的功能要求
●收银台的台面要求
●(五)商场区域的设计
按卖场功能分区,能够分为直接卖场,该区是商品陈列区和卖场功能区;间接卖场,为办公室、仓库、茅厕等;直接卖场功能区,收银、休息、活动、通道、形象、演示区等。
教材上的分类标准,售货区、辅助区、仓储区、加工区
按演示的情形,咱们能够把卖场分为静区,以冰、洗、空调、烟灶等展区为主;动区,以彩电、音响、电磁炉等演示较多的产品为主
(六)色彩的设计
色彩能够对消费者的心情产生阻碍和冲击。
从视觉科学上讲,彩色比黑白色更能刺激视觉神经,因此更能引发消费者的注意。
超市里专门明显:
暖色系统的货架,放的是食物;冷色系统的货架,放的是清洁剂;色调高雅、肃静的货架上,放的是化妆用品……这种商品的色彩偏向性,可体此刻商品本身、销售包装及其广告上。
●色相
●说明色彩所呈现的相貌,如红、橙、黄、绿等色,色彩之因此不同,决定于光波长的长短,通常以循环的色相环来表示。
●明度:
说明色彩的明暗程度。
决定于光波之波幅,波幅越大,亮度越大,但和波长也有关系。
●彩度:
即色彩的强弱程度,或色彩的纯净饱和程度,它决定于所含波长的单一性仍是复合性。
单一波长的颜色彩度大,色彩鲜明;混入其他波长时彩度降低。
在同一色相中,把彩度最高的色称该色的纯色,色相环一样均采纳纯色表示。
┌────────┬───────┬──────┐
│ 色彩种类 │ 色彩感觉 │ 色彩情感│
├────────┼───────┼──────┤
│ 红 色 │ 热 │ 刺激 │
│ 绿 色 │ 凉 │ 安静 │
│ 青 色 │ 较冷 │ 较刺激 │
│ 紫 色 │ 中性 │ 少刺激 │
│ 橙 色 │ 暖 │ 较刺激 │
│ 黄绿色 │ 中性 │ 较安静 │
│ 青绿色 │ 冷 │ 很安静 │
│ 紫绿色 │ 较冷 │ 较刺激 │
│ 紫红色 │ 稍暖 │ 较刺激 │
└────────┴───────┴──────┘
•(六)色彩的设计
(七)照明的设计
●超市卖场部份的照明度一样要求达到500勒克斯
● A.一般走廊、通道和仓库,照度为100~200Lux;
● B.一样超市卖场出口、入口或要紧通道的场所,更需要专门敞亮;在营业场所最里面的地址,其敞亮度最少也要达到1000勒克斯(LX)以上
● C.店面和卖场内重点陈列品、POP广告、商品广告、展现品、重点展现区、商品陈列橱柜等,照度为2000Lux。
其中对重点商品的局部照明,照度最好为普遍照明度的三倍。
尤其是相对空间比较大,客流量最大、利用率最高的主通道最少要达到1000Lux;
● D.橱窗的最重点部份,即白天面向街面的橱窗,照度也应为5000Lux
(八)气味的设计
巧克力、新鲜面包、桔子、玉米花和咖啡等等。
气味对增进人们的愉快心情也会是有帮忙的。
花店中花卉的气味,化妆品柜台的香味,面包店的饼干、糖果味,蜜饯店的奶糖和硬果味,零售店铺礼物部散发香气的蜡烛,皮革制品部的皮革味,烟草部的烟草味。
(九)天花板设计
(十)地板设计
(十一)商场的通风设施配置
为了保证店内空气清新通畅,冷暖适宜,应采纳空气净化方法,增强通风系统的建设。
通风来源能够分自然通风和机械通风。
采纳自然通风能够节约能源,保证零售店铺内部适宜的空气,一样小型零售店铺多采纳这种通风方式。
而有条件的现代化大中型零售店铺,在建造之初就普遍采取紫外线灯光杀菌设施和空气调剂设备,用来改善零售店铺内部的环境质量,为顾客提供舒适、清洁的购物环境
零售店铺的空调应遵循舒适性原那么,冬季应达到温暖而不燥热,夏日应达到凉爽而不骤冷。
不然,会对顾客和职员产生不利的阻碍。
如冬季暖气开得很足,顾客从外面进零售店铺都穿着厚厚的棉毛衣,在店内呆不了几分钟都会感到燥热非常,来不及认真阅读就匆匆离开零售店铺,这无疑会阻碍零售店铺销售。
夏日寒气习习,顾客从酷热的外部世界进入零售店铺,会有乍暖还寒的不适应感,抗击力弱的顾客不免显现伤风伤风的病症,因此在利用空调时,维持舒适的温度和湿度是相当重要的。
商场各区域位置
●一、凸凹型设置所谓凸凹型设置,是指卖场选择凸型布局,而贮存加工区选择凹型布局。
●二、并列型设置所谓并列型设置(也称前后型),是指卖场在前而贮存加工区与卖场并列在后的布局。
●3、上下型设置所谓上下型设置,是指卖场设置于地上一层,而贮存加工区设置于地下,通过传送带将商品由地下转移到地上。
商场补给线设计
商场补给线的选择
*商场与后场距离最短,提高补货便利性
*大件或较重产品距离补给线较近,提高便利性
补给线的设计
*单行线设计,幸免过量交叉以提高流动性
*补给线的宽度考虑产品的最大包装
*补给线的宽度考虑货车的宽度
*补给线的水平面与前、后场的水平面一致
*前场与后场的衔接处设立距离
超市卖场设计流程
卖场设计分析评估--指标
●分析评估指标
消费者购物中意度
购物环境中意度
购物便利性中意度
商场设计分析评估--面积分派效率
面积分派效率
品类销售效率=品类销售额/品类陈列面积
品类利润效率=品类销售毛利/品类陈列面积
面积分派效益
面积分派效益=(品类利润X周转率)/品类陈列面积
*面积分派优化
*销售额优化
*毛利优化
*分派效益优化
商场与后场的面积比例
*商场与后场的面积比例
*流行比例 商场面积:
后场面积=8:
2
*商场与后场的库存容量
*美国 卖场+后场库存=日销售额*
*国内 卖场+后场库存=日销售额*7或更高
商场陈列
●商场陈列的重要性
a增强顾客的爱好
b塑造零售企业良好的形象
c据调查发觉,走进卖场的顾客中有90%的人是由于受商品陈列的阻碍而购买的
商场陈列的操作流程
●一、调查商圈与消费者
●二、设立单品项商品资料卡
●3、挑选商场超市卖场需要上架陈列的商品品种
●4、确信大分类及中分类商品的陈列配置
●五、确信单品项商品的陈列量
●六、安排商品陈列的高度
●7、确信合理的商品陈列排面数
●八、制作商品配置表
●九、依照商品配置表陈列配置商品
●10、标准化陈列货架
货架陈列的大体原那么
●一、 抬眼可见
货位布置图
商品指示牌
例如:
美国的两家零售企业对化妆品部和药品部利用货位散布图和陈列架商品的销量转变作过调查统计,结果销售额别离上升了22%和18%。
●二、伸手可取
●3、 先进先出
●4、 同类陈列
商场布局和陈列的方式
磁石理论的应用
某大卖场磁石理论的应用图
卖场陈列的大体方式
●集中陈列法
●把同一种商品集中陈列于卖场的同一个地址,最适合周转较快的商品陈列,是连锁超级市场商品陈列中最经常使用和适用范围最广的方式。
●应引发专门注意的地址:
●商品类别按纵向原那么陈列
●明确商品类别的轮廓
●注意促销商品的配置布局与商品的陈列
●安排周转快的商品好的位置
●不规那么陈列法
●特点:
打破单调乏味感,陈列货架每层隔板能自由调剂货架上陈列的商品并非转变产生一种错觉
●整齐陈列法
●特点:
将单个商品整齐的堆积起来的方式
●按货架尺寸确信商品的长、宽、高
●适合的商品有:
特价商品、季节性商品、节庆商品、媒体正大量宣传的商
●陈列成效:
量感突出、价钱低廉的形象;可进行单品突出介绍。
●随机陈列法:
将商品在确信的货架上随机堆放
●适合的商品:
“特价商品”,不易变形损伤的商品,陈列作业时刻很少的商品
●陈列用具:
一样是圆形或四角形的网状筐,要有特价销售的牌子
●特点:
易被宣扬、深刻印象、操作简便、陈列与补给的时刻短。
●端头陈列法:
中央陈列架的两头,即卖场第三磁石点位置。
●端头一样用来陈列特价品,或零售店推荐给顾客的新商品,和利润高的商品。
●端头陈列法能够使进行单一商品的大量陈列,也能够是几种商品的组合陈列。
●岛式陈列法:
在超级市场的入口处、中部或底部不设置中央陈列架,而配置特殊陈列用的展台
●用具一样有冰柜、平台、或大型的货柜和网状货筐;岛式陈列的用具不能太高。
●注意:
应给予岛式陈列以较大的空间
●窄缝陈列法:
中央陈列架上撤去几层隔板,留下底部形成窄长的空间进行陈列商品
●特点:
陈列的商品只能是1个或2个单品项商品;表现量感,陈列质量是平常的4-5倍
●打破中央陈列架定位陈列的单调感,吸引顾客的注意力
●适合商品:
介绍给顾客的新商品或利润高的商品
●突出陈列法:
将商品放在篮子、车子、箱子、存货筐或突出延伸板,超过通常的陈列线,面向通道突出的方式。
●打破单调感,诱导和招徕顾客同一个卖场不可采纳太多的突出陈列,以避免将顾客购物的线路弄得不顺畅通;冷藏商品应尽可能幸免选用这种陈列方式
●例子一
消费者焦急的心态可不能够利用呢?
家乐福设有专门的杂志陈列区,但位于收银通道之外。
咱们想一想,可不能够将杂志的陈列靠近收银台,并摆上一些本地畅销的市民报,消费者在等待收银的时候,顺手拿起一本杂志或一份报纸翻阅,或许顺势将这些商品买回了家,只是换了一个产品陈列位置,报刊杂志就变得更易卖出,同时也减缓了消费者的焦急心理,可谓一箭双雕。
还有一些产品,不适合在卖场给出较大的陈列面积,同时,这些产品有必然的私密性,致使消费者可不能在这引发产品眼前停留很多时刻,如此的购物心理同样值得借势。
●例子二
一样是休闲服装,A企业没有要最好的卖场位置来做陈列,而是要了一个死角。
A企业很伶俐,把那个死角设计为“情人装”陈列区,尽管他的产品也不见得就能够够情侣到哪里去。
情人区里所有的休闲服装能够单卖,不要求成套购买。
不出所料,这个区吸引了不少一起前往卖场购物的情侣。
由于是卖场死角,相对来说显得清静,情侣们可以很细心、很亲密的挑选、试穿、比较,购买率大大地提高。
即使价格比陈列在更好位置的竞争品略高,也卖得很火。
其实,企业只是利用了情侣购物的“亲热性”那个心理特点,达到了比在喧闹的黄金位置更好的陈列成效。
一家店铺的店面形象能向顾客传播自己独特的经营理念、经营方式,同时也表现了该店的大体精神及独特个性。
因此,店铺要树立自己的良好形象,必需注重店面形象的设计。
经营者应通过组织化系统化的形象设计,使顾客一目了然地了解店铺所传播的信息,从而达到识别店铺经营内容的目的。
店面形象设计要紧涉及以下几方面内容:
(1)店铺标志
店铺标志包括店铺的名称、标准字、标准色、商标等。
(2)店铺商品
店铺商品主若是指商品的质地,产地及价钱等。
(3)店铺橱窗和店面
店面橱窗和门面的设计是进行时尚展现、营造主题商品气氛、吸引顾客关注的重要方式。
(4)店铺空间
店铺空间布置包括商品陈列、灯光照明、辅助道具等,衬托主题商品风度,营造良好卖场环境。
(5)店员工作服
店员工作服端庄、称身而又赏心悦目,有利于制造良好的视觉形象。
(6)店铺包装用品
店铺若是能更好地利用包装袋的式样、图案、色彩和制作材料,将有助