宝宝辅食 自制宝宝食谱Word文件下载.docx

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准备：

猪筒骨、红萝卜、包菜、红枣、玉米粒、葱。

步骤：

1、猪筒骨焯水后，加入适量水，熬至浓汤。

2、大米淘洗干净，放入另外一个砂锅。

3、倒入熬好的筒骨汤，加入红枣，大火烧沸。

4、大米快熟的时候，加入葱白（能起到预防感冒的作用）

5、包菜切丝，加入粥里，继续烧至大米全熟，加入酱油调味。

6、玉米粒焯水备用，吃的时候直接把玉米粒放入粥里便可。

【韭菜花炒饭】

韭菜花是我家宝宝们特别不爱吃的蔬菜，我只能把他们切小粒，混炒到饭里让他们不知不觉地吃上。

两个家伙，来不及等我拿碗来盛，就爬到桌子上开吃了。

米饭、韭菜花、香芋、芹菜、葱、红萝卜、香菇、火腿、

香肠、鲜虾、冬菜。

1、把所有材料切丁。

2、热锅下油，把芋丁炒熟。

3、分别加入火腿丁、香肠丁、鲜虾炒熟

4、加入香菇丁炒香

5、把所有蔬菜类的丁下锅炒熟，加入调味料。

6、把米饭倒入翻炒均匀便可。

【火腿寿司卷】 

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【绿豆豆桨】

平淡无味的早餐粥，另宝宝对早餐产生厌感，早晨起床总不主动吃早餐，偶尔改变一下传统的做法，不煮白粥，改成喝豆桨，配小吃，宝宝们会因为新鲜而大开胃口，看他们吃得多有滋味。

一杯浓浓的绿豆豆桨，加上寿司里面包了鸟蛋、萝卜丝、火腿、米饭、紫菜。

我想早餐的营养对宝宝们来说，应该足够了。

米饭、紫菜、红萝卜、火腿、香肠、鸟蛋、香菇。

1、鸟蛋磕入碗里，加少许盐，打散，煎锅煎成蛋饼。

切成长方形。

2、红萝卜切丝，焯水备用。

3、香肠、火腿焯熟，分别切成丝。

4、香菇泡软后切成丝，热油锅炒香，加入米饭，同时加入酱油，翻炒均匀。

这一步的目的是不让寿司吃起来味太淡。

5、一大张的紫菜放寿司帘上，均匀铺上炒好的米饭，铺上所备的材料适量，卷起来。

切成小卷便可以开吃了。

绿豆洗净，放入豆桨机，加入适量的水，按干豆豆桨，开始

制作豆桨，豆桨机警报提示时切断电源,滤入大碗,然后加入白糖

便可享用。

【香菇肉包子]

对于做包子，我不是拿手活，看那形状就知道了。

不过只要宝宝们喜欢，样子难看也无所谓，只要好吃才是重要！

只在乎内在美，不在乎外在美哦。

香喷喷的肉包子加上一杯香浓的粗粮豆桨,看宝宝们吃得多认真。

猪肉、香菇、蚝油、五香粉、胡椒粉、面粉、泡打粉、

白糖。

1、猪肉切小块，用蚝油、五香粉、胡椒粉调味腌制。

2、香菇泡软后切小块，加入猪肉里拌均一起腌制。

3、和面。

把面粉、泡打粉、白糖全部倒入盆里，揉成光滑面团醒发。

4、醒发后的面团揉成条状，切小块，用捍成杆捍成圆形，包入陷料。

上蒸锅蒸20分钟便可。

【粗粮豆桨】

八宝粥、杂粮饭我都为宝宝们做过了，现在改改口味，做成粗粮豆桨，用的是绿豆，黑豆，薏仁，红枣。

甜甜爽爽的，我跟他们说，这是妈妈做的饮料。

宝宝听是饮料最爱了。

不用我废口舌，他们就把豆桨饮料喝个精光。

1、把所有材料洗净，放入豆桨机里，加入适量的水。

通电，按干豆豆桨，开始做。

2、准备一个大碗，加入适量白糖

3、等豆酱机开始警报时，即可切断电源，把豆酱滤入大

碗里。

一碗鲜浓浓的粗粮豆桨便诞生了。

【蔬菜营养粥】

偶尔做一次蔬菜猪肉粥，宝宝们会很喜欢。

营养也很十全。

比起吃白饭配菜好得多了。

吃白饭配菜的话，他们菜可是不爱吃的，老是一条一条的挑着吃。

我实在看不下去啊，别人家的宝宝吃菜是一碗一碗的吃的啊。

我只能把菜弄到粥里给他们吃了。

猪精肉、红萝卜、青菜、大米、酱油。

1、猪肉切片跺成肉酱；

大米淘洗干净；

红萝卜切块

2、大米放入沙锅加入适量水，加入红萝卜煮沸

3、加入肉酱，继续煲至8成熟。

4、青菜切碎，加入沙锅继续煲至大米全熟。

5、加入酱油调味，便可。

【苋菜骨头汤]

这道菜的目的是给宝宝们补钙，熬制好的骨头汤，加入青菜煲至腐烂。

营养都到汤里面去了。

宝宝们是不爱吃菜的，我让他们每人喝一碗汤。

猪骨头、苋菜。

做法：

1、苋菜洗净备用；

骨头焯水后熬成高汤。

2、准备油锅把苋菜炒软，倒入高汤跟骨头。

3、大火煮至苋菜熟烂，加入调味料调味便可。

【猪肉蔬菜丸子】

想要让宝宝喜欢吃饭，想要让宝宝的营养能赶上。

作为妈妈的我，每天都要变换的花样，做不同的食物让他们吃到必需的营养。

吃米饭的时候，大人吃的菜，有时候宝宝们不喜欢吃，所以我想到用猪肉混蔬菜做成丸子。

这样宝宝们会因为是新鲜的食物，而去喜欢它们，吃它们。

肉泥、芹菜、葱、鸡蛋、红萝卜、梨子。

1、把蔬菜类的都切成细丁。

2、鸡蛋打入碗里，把蔬菜丁倒入碗里。

3、肉泥也倒入碗里，加入鸡精、盐巴适量，用筷子搅均。

4、做成一个一个的丸子。

5、放入盘里，上蒸锅蒸熟便可。

【炒鱼面】

鱼面----就是用鱼肉打制而成的，类似鱼丸。

吃的时候要切成细条，炒来吃，或煮汤喝。

鱼面加蔬菜炒出来像炒面条一样，味道特别。

宝宝们可以和着米饭吃，也可以当炒面吃，这样不知不觉地就把蔬菜给吃下去了。

萝卜丝、青瓜丝、鱼面丝、虾仁。

1、热锅下油，先炒萝卜丝。

2、接着炒青瓜丝。

3、下入鱼面丝翻炒均匀。

4、加入虾仁，炒熟，同时加入胡椒粉、鸡精、盐适量调味。

便可剩盘。

【红黄绿】

这道菜的主要营养素：

维生素C、维生素B1、锌、镁、叶酸

红红绿绿的小食物，配上坚果，宝宝们可喜欢了。

材料：

毛豆、虾仁、腰果、红萝卜

1、毛豆洗干净，焯水备用。

2、虾仁去壳留尾。

3、红萝卜去皮切小粒，焯水备用。

4、热锅下少许油，慢火炒熟腰果。

5、下入虾仁跟毛豆一起翻炒。

6、下入红萝卜继续翻炒。

7、下入腰果，同时加入调味料，加入少许水略煮便可。

【三明治】

营养早餐新吃法。

现在不跟米饭沾边了。

牛奶加三明治，还有新鲜水果，宝宝们可是欢喜得不得了，大宝宝吃了一块三明治，还吵着跟我要。

吃了两块下肚后，妹妹吃剩的一小块，他还想着拿去吃。

咸味方包、火腿、鸭蛋、玉米、红萝卜、葱。

1、鸭蛋打入碗里。

2、红萝卜用工具抽成细丝，玉米掰粒，然后一起放入碗里，加入酱油调好味，用筷子打散。

3、葱切粒，下油锅炒香，倒入调好的蛋液煎成蛋饼。

4、火腿切片煎至稍微金黄。

5、面包片切成三角形状。

便可一层面包一层肉的叠起来。

【烧卖】

烧卖烧卖，其实也就是饺子，包法不一样，叫法也就不一样。

这是第一次包成这样的形状，陷料也有所改动。

这让宝宝们很是新鲜。

吃了一个接一个勒。

玉米、红萝卜、葱、木耳、猪肉、饺子皮。

1、跺成肉泥，葱切粒；

木耳泡发跺成碎粒，全部放入碗里。

2、玉米掰粒，萝卜抽丝入碗，加入鸡精、盐调味，用筷子搅拌

均匀

3、开始包了，把陷料放入饺子皮中间，捏起四边的皮，中间捏紧

便可。

4、放入蒸锅蒸15分钟，便可享用。